| ■ 영문 제목 : Global Enriched Flour Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E18315 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 강화 밀가루 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 강화 밀가루 산업 체인 동향 개요, 빵 및 과자류, 음료, 유아식, 수프 및 스낵, 즉석 식품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 강화 밀가루의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 강화 밀가루 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 강화 밀가루 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 강화 밀가루 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 강화 밀가루 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 곡류, 콩류, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 강화 밀가루 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 강화 밀가루 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 강화 밀가루 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 강화 밀가루에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 강화 밀가루 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 강화 밀가루에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (빵 및 과자류, 음료, 유아식, 수프 및 스낵, 즉석 식품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 강화 밀가루과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 강화 밀가루 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 강화 밀가루 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
강화 밀가루 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 곡류, 콩류, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 빵 및 과자류, 음료, 유아식, 수프 및 스낵, 즉석 식품, 기타
주요 대상 기업
– Cargill,Archer Daniels Midland,Associated British Foods,Ingredion,The Hain Celestial Group,General Mills,Bunge,The Scoular Company,Parrish and Heimbecker,Knappen Milling,The Caremoli Group,SunOpta,Limagrain
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 강화 밀가루 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 강화 밀가루의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 강화 밀가루의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 강화 밀가루 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 강화 밀가루 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 강화 밀가루 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 강화 밀가루의 산업 체인.
– 강화 밀가루 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Cargill Archer Daniels Midland Associated British Foods ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 강화 밀가루 이미지 - 종류별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 강화 밀가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 강화 밀가루 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 강화 밀가루 판매량 (2019-2030) - 세계의 강화 밀가루 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 강화 밀가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 강화 밀가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 지역별 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 소비 금액 - 유럽 강화 밀가루 소비 금액 - 아시아 태평양 강화 밀가루 소비 금액 - 남미 강화 밀가루 소비 금액 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 소비 금액 - 세계의 종류별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 강화 밀가루 평균 가격 - 세계의 용도별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 강화 밀가루 평균 가격 - 북미 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 유럽 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 강화 밀가루 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 강화 밀가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 영국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 러시아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 강화 밀가루 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 강화 밀가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 일본 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 한국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 인도 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 호주 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 남미 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 강화 밀가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 강화 밀가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 이집트 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 강화 밀가루 시장 성장 요인 - 강화 밀가루 시장 제약 요인 - 강화 밀가루 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 강화 밀가루의 제조 비용 구조 분석 - 강화 밀가루의 제조 공정 분석 - 강화 밀가루 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 강화 밀가루는 일반적인 정제 밀가루에 비타민과 미네랄과 같은 영양소를 추가하여 영양가를 높인 밀가루를 의미합니다. 이러한 강화 과정은 주로 정제 과정에서 손실되는 영양소를 보충하기 위해 이루어지며, 전 세계적으로 공중 보건 증진을 위한 중요한 수단으로 활용되고 있습니다. 강화 밀가루의 기본적인 개념은 정제된 곡물 제품의 영양학적 결핍을 보충하는 데 있습니다. 밀은 제분 과정을 거치면서 주로 겨와 배아 부분을 제거하게 되는데, 이 과정에서 식이섬유, 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신, 엽산 등), 철분, 아연, 마그네슘 등 다양한 영양소가 상당 부분 손실됩니다. 강화 밀가루는 이러한 손실된 영양소들을 다시 첨가함으로써, 소비자들이 일상적인 식단을 통해 필수 영양소를 섭취할 수 있도록 돕습니다. 특히, 엽산 강화는 임산부의 태아 신경관 결손 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있어, 많은 국가에서 법적으로 의무화하고 있습니다. 강화 밀가루의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 영양학적 가치가 향상되었다는 점입니다. 엽산, 철분, 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 비타민 D 등이 주요 강화 성분으로 사용되며, 국가별 또는 지역별 규정에 따라 첨가되는 영양소와 함량이 다를 수 있습니다. 둘째, 제빵 및 제과 제품의 식감이나 맛에 큰 영향을 미치지 않도록 설계된다는 점입니다. 강화 성분은 일반적으로 소량 첨가되며, 밀가루 자체의 특성(글루텐 함량, 입자 크기 등)은 그대로 유지하여 기존의 레시피에 쉽게 적용할 수 있습니다. 셋째, 식품 안전성과 유통 기한 측면에서도 일반 밀가루와 큰 차이가 없습니다. 첨가되는 비타민과 미네랄은 식품 첨가물로서 안전성이 입증된 성분들이며, 적절한 보관 조건 하에서 품질이 유지됩니다. 강화 밀가루의 종류는 첨가되는 영양소의 종류와 함량에 따라 구분될 수 있습니다. 특정 영양소를 강화한 밀가루, 여러 가지 영양소를 복합적으로 강화한 밀가루 등 다양한 형태로 생산될 수 있습니다. 예를 들어, 일부 국가에서는 철분과 엽산을 함께 강화한 밀가루를 공급하여 빈혈 및 신경관 결손 예방 효과를 동시에 높이기도 합니다. 또한, 특정 질병 예방 또는 건강 증진을 목적으로 프로바이오틱스나 식이섬유를 추가로 강화한 제품들도 개발되고 있습니다. 하지만 일반적인 강화 밀가루는 법적 규제에 따라 필수적으로 강화되는 영양소들이 포함된 형태를 지칭하는 경우가 많습니다. 강화 밀가루의 주요 용도는 제빵 및 제과 산업 전반에 걸쳐 다양하게 활용됩니다. 빵, 케이크, 쿠키, 파스타, 국수 등 우리가 일상적으로 소비하는 다양한 밀가루 기반 식품의 원료로 사용됩니다. 이는 강화 밀가루가 본질적으로 일반 밀가루와 동일한 물리화학적 특성을 가지기 때문에, 기존의 제빵 및 제과 제조 공정에서 별도의 수정 없이 대체하여 사용할 수 있기 때문입니다. 특히, 대량 생산되는 가공식품의 경우, 소비자들이 섭취하는 영양소의 균형을 맞추는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 일부 지역에서는 지역 특산물인 밀의 영양 강화 사업의 일환으로 강화 밀가루를 공급하여 지역 주민의 건강 증진에 기여하기도 합니다. 강화 밀가루와 관련하여 발전해 온 기술 및 고려사항들은 다음과 같습니다. 첫째, 영양소 첨가 기술입니다. 어떤 형태의 비타민과 미네랄을 사용하고, 이를 밀가루에 균일하게 혼합하는지가 중요합니다. 미세한 입자로 된 분말 형태의 비타민과 미네랄을 사용하거나, 특정 코팅 기술을 적용하여 안정성을 높이는 방법 등이 연구되고 있습니다. 둘째, 영양소의 안정성 문제입니다. 비타민 B군은 열이나 산소에 민감하여 쉽게 파괴될 수 있으므로, 이를 보존하기 위한 첨가 기술이 중요합니다. 예를 들어, 미세 캡슐화 기술을 활용하여 외부 환경으로부터 영양소를 보호하는 방식 등이 적용될 수 있습니다. 셋째, 품질 관리 및 분석 기술입니다. 강화된 영양소의 함량이 규정된 기준에 부합하는지 지속적으로 모니터링하고 분석하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)와 같은 분석 기법이 활용됩니다. 넷째, 소비자의 인식 개선 및 홍보 활동입니다. 강화 밀가루의 이점을 소비자들에게 효과적으로 알리고, 이를 소비하도록 유도하는 것도 중요한 과제입니다. 강화 밀가루는 단순히 영양소를 추가하는 것을 넘어, 식품 산업 전반의 품질 향상과 공중 보건 증진에 기여하는 중요한 소재입니다. 앞으로도 과학 기술의 발전과 함께 더욱 효과적이고 다양한 영양 강화 밀가루 제품들이 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 강화 밀가루 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E18315) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 강화 밀가루 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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