| ■ 영문 제목 : Global Brown Sugar Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E8022 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 갈색 설탕 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 갈색 설탕 산업 체인 동향 개요, 베이커리, 음료, 과자, 아이스크림 및 유제품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 갈색 설탕의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 갈색 설탕 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 갈색 설탕 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 갈색 설탕 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 갈색 설탕 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 라이트 갈색 설탕, 다크 갈색 설탕)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 갈색 설탕 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 갈색 설탕 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 갈색 설탕 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 갈색 설탕에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 갈색 설탕 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 갈색 설탕에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (베이커리, 음료, 과자, 아이스크림 및 유제품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 갈색 설탕과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 갈색 설탕 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 갈색 설탕 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
갈색 설탕 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 라이트 갈색 설탕, 다크 갈색 설탕
용도별 시장 세그먼트
– 베이커리, 음료, 과자, 아이스크림 및 유제품, 기타
주요 대상 기업
– Sudzucker,Tate and Lyle,Imperial Sugar,Nordic Sugar A/S,CandH Sugar,American Crystal Sugar,Cargill,Domino Sugar,Taikoo,Wholesome Sweeteners,Ganzhiyuan,Lotus Health Group
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 갈색 설탕 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 갈색 설탕의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 갈색 설탕의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 갈색 설탕 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 갈색 설탕 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 갈색 설탕 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 갈색 설탕의 산업 체인.
– 갈색 설탕 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Sudzucker Tate and Lyle Imperial Sugar ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 갈색 설탕 이미지 - 종류별 세계의 갈색 설탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 갈색 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 갈색 설탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 갈색 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 갈색 설탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 갈색 설탕 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 갈색 설탕 판매량 (2019-2030) - 세계의 갈색 설탕 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 갈색 설탕 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 갈색 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 갈색 설탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 갈색 설탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 갈색 설탕 판매량 시장 점유율 - 지역별 갈색 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 북미 갈색 설탕 소비 금액 - 유럽 갈색 설탕 소비 금액 - 아시아 태평양 갈색 설탕 소비 금액 - 남미 갈색 설탕 소비 금액 - 중동 및 아프리카 갈색 설탕 소비 금액 - 세계의 종류별 갈색 설탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 갈색 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 갈색 설탕 평균 가격 - 세계의 용도별 갈색 설탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 갈색 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 갈색 설탕 평균 가격 - 북미 갈색 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 갈색 설탕 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 갈색 설탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 갈색 설탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 유럽 갈색 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 갈색 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 갈색 설탕 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 갈색 설탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 영국 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 러시아 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 갈색 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 갈색 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 갈색 설탕 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 갈색 설탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 일본 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 한국 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 인도 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 호주 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 남미 갈색 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 갈색 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 갈색 설탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 갈색 설탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 갈색 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 갈색 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 갈색 설탕 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 갈색 설탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 이집트 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 갈색 설탕 소비 금액 및 성장률 - 갈색 설탕 시장 성장 요인 - 갈색 설탕 시장 제약 요인 - 갈색 설탕 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 갈색 설탕의 제조 비용 구조 분석 - 갈색 설탕의 제조 공정 분석 - 갈색 설탕 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 갈색 설탕은 백설탕에 당밀(molasses)을 첨가하여 만들어지는 설탕의 한 종류입니다. 이러한 당밀의 함량 때문에 백설탕과는 확연히 다른 독특한 풍미와 색상을 지니게 됩니다. 갈색 설탕은 주로 사탕수수나 사탕무에서 추출한 정제 설탕을 기반으로 하며, 이 정제된 설탕 결정에 다시 당밀을 코팅하거나 섞는 과정을 통해 제조됩니다. 당밀은 설탕 제조 과정에서 자연적으로 발생하는 부산물로, 설탕의 정제 과정에서 제거되지 않고 남아있는 당밀 성분이 바로 갈색 설탕의 특징적인 색상과 풍미를 결정짓는 중요한 요소입니다. 갈색 설탕의 가장 두드러진 특징은 바로 그 색상과 풍미입니다. 색상은 당밀의 함량에 따라 연한 갈색부터 진한 밤색까지 다양하게 나타납니다. 이러한 색상은 요리나 베이킹에서 음식의 시각적인 매력을 더하는 데 기여합니다. 풍미 면에서는 백설탕이 단순히 단맛만을 제공하는 것에 비해, 갈색 설탕은 당밀 특유의 깊고 부드러운 캐러멜 향과 약간의 쌉싸름한 맛이 조화를 이루어 복합적인 풍미를 선사합니다. 이 풍미는 특히 디저트류에서 중요한 역할을 하며, 구운 쿠키나 케이크 등에 독특한 풍미를 더해줍니다. 갈색 설탕은 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 라이트 브라운 슈거(Light Brown Sugar)이고, 두 번째는 다크 브라운 슈거(Dark Brown Sugar)입니다. 라이트 브라운 슈거는 당밀 함량이 상대적으로 낮아 색이 연하고 부드러운 캐러멜 향이 특징입니다. 베이킹에서 가장 일반적으로 사용되며, 다양한 요리에 부담 없이 적용할 수 있습니다. 다크 브라운 슈거는 라이트 브라운 슈거보다 당밀 함량이 높아 색이 훨씬 진하고 캐러멜 풍미가 더 강렬합니다. 또한, 당밀의 함량이 높을수록 약간의 쌉싸름한 맛도 더해져 보다 깊고 복합적인 맛을 내는 데 적합합니다. 예를 들어, 초콜릿 쿠키나 진한 풍미의 케이크 등에 사용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 갈색 설탕의 용도는 매우 다양하며, 특히 베이킹 분야에서 그 가치를 인정받고 있습니다. 앞서 언급했듯이, 갈색 설탕은 음식에 아름다운 갈색 빛깔을 부여하고 풍부한 캐러멜 풍미를 더해줍니다. 쿠키, 케이크, 머핀, 빵 등 다양한 종류의 베이킹에 사용되며, 설탕의 종류를 바꾸는 것만으로도 완성된 디저트의 맛과 향을 확연히 변화시킬 수 있습니다. 갈색 설탕은 수분 함량이 백설탕보다 높아 결과물에 부드러움과 촉촉함을 더하는 데도 기여합니다. 이는 쿠키를 구울 때 더욱 쫄깃한 식감을 만들어주거나, 케이크를 더 촉촉하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 베이킹 외에도 갈색 설탕은 다양한 요리에 활용됩니다. 고기를 재울 때 양념으로 사용하면 육질을 부드럽게 하고 달콤하고 풍미 있는 맛을 더해줍니다. 바비큐 소스, 글레이즈, 마리네이드 등에 사용하면 특별한 풍미를 선사합니다. 또한, 음료에도 활용될 수 있는데, 따뜻한 음료에 넣어 마시면 부드럽고 깊은 단맛을 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 따뜻한 우유에 타서 마시거나 커피, 차 등에 소량 넣어 풍미를 더하는 용도로 사용되기도 합니다. 갈색 설탕과 관련된 기술적인 측면을 살펴보면, 크게 제조 과정에서의 당밀 첨가 기술과 보관 기술을 들 수 있습니다. 제조 과정에서는 설탕 결정에 균일하게 당밀을 코팅하거나 혼합하는 기술이 중요합니다. 이를 통해 일관된 색상과 풍미를 가진 갈색 설탕을 생산할 수 있습니다. 또한, 갈색 설탕은 수분을 잘 흡수하는 특성이 있어 보관 시에도 주의가 필요합니다. 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋으며, 그렇지 않으면 딱딱하게 굳어버릴 수 있습니다. 만약 갈색 설탕이 굳었다면, 수건이나 종이 타월을 물에 적셔 굳은 설탕 위에 올려놓고 밀폐 용기에 넣어두면 수분이 서서히 스며들어 부드러워지는 효과를 볼 수 있습니다. 갈색 설탕은 단순한 감미료를 넘어 요리에 풍미와 색감을 더하는 중요한 재료입니다. 라이트 브라운 슈거와 다크 브라운 슈거의 각기 다른 특징을 이해하고 적절히 활용한다면, 더욱 다채롭고 맛있는 요리를 완성할 수 있을 것입니다. 결론적으로 갈색 설탕은 정제 설탕에 당밀을 첨가하여 만들어지는, 백설탕과는 확연히 다른 독특한 풍미와 색상을 지닌 설탕입니다. 당밀 함량에 따라 라이트 브라운 슈거와 다크 브라운 슈거로 나뉘며, 각각의 특징에 맞게 베이킹, 요리, 음료 등 다양한 분야에서 활용됩니다. 특히 베이킹에서는 부드러운 식감과 풍부한 캐러멜 풍미를 더해주며, 요리에서는 육류의 연육 작용을 돕고 감칠맛을 더하는 역할을 합니다. 이러한 갈색 설탕의 다재다능함은 현대 요리 및 제과 제빵에서 빼놓을 수 없는 중요한 요소로 자리매김하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 갈색 설탕 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E8022) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 갈색 설탕 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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