| ■ 영문 제목 : Burgundy Wine Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B12256 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 부르고뉴 와인 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 부르고뉴 와인 시장을 대상으로 합니다. 또한 부르고뉴 와인의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 부르고뉴 와인 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 부르고뉴 와인 시장은 와이너리, 식당, 호텔, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 부르고뉴 와인 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 부르고뉴 와인 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
부르고뉴 와인 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 부르고뉴 와인 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 부르고뉴 와인 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 그랑 크뤼 와인, 프리미에 크뤼 와인, 빌리지 아펠라시옹 와인, 리저널 아펠라시옹 와인, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 부르고뉴 와인 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 부르고뉴 와인 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 부르고뉴 와인 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 부르고뉴 와인 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 부르고뉴 와인 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 부르고뉴 와인 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 부르고뉴 와인에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 부르고뉴 와인 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
부르고뉴 와인 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 그랑 크뤼 와인, 프리미에 크뤼 와인, 빌리지 아펠라시옹 와인, 리저널 아펠라시옹 와인, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 와이너리, 식당, 호텔, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 부르고뉴 와인 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Maison Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leflaive, Domaine Armand Rousseau, Domaine Dugat-Py, Domaine Leroy, Domaine des Lambrays, Domaine Dujac, Domaine Jean Grivot, Domaine Anne Gros, Domaine Georges Roumier, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Comte Georges de Vogüé
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 부르고뉴 와인의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 부르고뉴 와인 시장 규모
3 장 : 부르고뉴 와인 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 부르고뉴 와인 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 부르고뉴 와인 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 부르고뉴 와인 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Maison Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leflaive, Domaine Armand Rousseau, Domaine Dugat-Py, Domaine Leroy, Domaine des Lambrays, Domaine Dujac, Domaine Jean Grivot, Domaine Anne Gros, Domaine Georges Roumier, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Comte Georges de Vogüé Maison Louis Latour Domaine de la Romanée-Conti Domaine Leflaive 8. 글로벌 부르고뉴 와인 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 부르고뉴 와인 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 부르고뉴 와인 세그먼트, 2023년 - 용도별 부르고뉴 와인 세그먼트, 2023년 - 글로벌 부르고뉴 와인 시장 개요, 2023년 - 글로벌 부르고뉴 와인 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 부르고뉴 와인 매출, 2019-2030 - 글로벌 부르고뉴 와인 판매량: 2019-2030 - 부르고뉴 와인 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 가격 - 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 가격 - 지역별 부르고뉴 와인 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 지역별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 지역별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 미국 부르고뉴 와인 시장규모 - 캐나다 부르고뉴 와인 시장규모 - 멕시코 부르고뉴 와인 시장규모 - 유럽 국가별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 독일 부르고뉴 와인 시장규모 - 프랑스 부르고뉴 와인 시장규모 - 영국 부르고뉴 와인 시장규모 - 이탈리아 부르고뉴 와인 시장규모 - 러시아 부르고뉴 와인 시장규모 - 아시아 지역별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 중국 부르고뉴 와인 시장규모 - 일본 부르고뉴 와인 시장규모 - 한국 부르고뉴 와인 시장규모 - 동남아시아 부르고뉴 와인 시장규모 - 인도 부르고뉴 와인 시장규모 - 남미 국가별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 브라질 부르고뉴 와인 시장규모 - 아르헨티나 부르고뉴 와인 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 - 터키 부르고뉴 와인 시장규모 - 이스라엘 부르고뉴 와인 시장규모 - 사우디 아라비아 부르고뉴 와인 시장규모 - 아랍에미리트 부르고뉴 와인 시장규모 - 글로벌 부르고뉴 와인 생산 능력 - 지역별 부르고뉴 와인 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 부르고뉴 와인 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 부르고뉴 와인의 매혹적인 세계 부르고뉴 와인은 프랑스 와인 생산지 중에서도 가장 명성이 높고 섬세하며 독특한 개성을 지닌 지역으로, 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 이 지역에서 생산되는 와인은 단순히 포도를 발효시켜 만든 술을 넘어, 떼루아(Terroir)라 불리는 토양, 기후, 그리고 인간의 섬세한 손길이 조화를 이루어 탄생하는 예술 작품으로 여겨집니다. 부르고뉴 와인의 복잡하고 매혹적인 세계를 이해하기 위해서는 그 근간을 이루는 개념들을 살펴보는 것이 중요합니다. 부르고뉴 와인의 가장 근본적인 특징은 **단일 품종주의(Monovarietalism)**에 기반한다는 점입니다. 레드 와인은 오직 **피노 누아(Pinot Noir)** 품종으로만, 화이트 와인은 오직 **샤르도네(Chardonnay)** 품종으로만 만들어지는 것이 원칙입니다. 물론 예외적인 경우도 존재하지만, 이러한 엄격한 품종 사용 규정은 부르고뉴 와인의 정체성을 명확히 하고 각 품종 본연의 맛과 향을 극대화하는 데 기여합니다. 이는 블렌딩을 통해 다양한 풍미를 조합하는 다른 지역의 와인들과 차별화되는 부르고뉴만의 독특한 철학이라 할 수 있습니다. 부르고뉴 와인의 또 다른 핵심 개념은 **떼루아(Terroir)**입니다. 떼루아는 단순히 포도가 재배되는 땅을 의미하는 것을 넘어, 그 땅의 지리적 위치, 토양의 구성, 햇빛의 양, 강수량, 바람, 그리고 포도밭을 둘러싼 모든 환경적 요소를 포괄하는 개념입니다. 부르고뉴의 포도밭은 수백 년에 걸쳐 세심하게 연구되고 개발되어 왔으며, 각 밭의 미묘한 차이까지도 와인에 고스란히 반영됩니다. 이는 마치 훌륭한 화가가 캔버스의 질감과 색감을 조절하듯, 부르고뉴의 와인메이커들은 각 떼루아의 특성을 최대한 살려내기 위해 최선을 다합니다. 이러한 떼루아에 대한 깊은 이해와 존중은 부르고뉴 와인이 각기 다른 개성을 지니게 하는 원동력입니다. 부르고뉴 지역은 또한 포도밭의 **등급 체계(Classification System)**로도 유명합니다. 이 등급 체계는 와인의 품질과 생산지에 대한 일종의 보증 역할을 하며, 소비자들이 와인을 선택하는 데 중요한 기준이 됩니다. 가장 높은 등급은 **그랑 크뤼(Grand Cru)**로, 최상의 떼루아에서 생산되는 가장 뛰어난 와인을 의미합니다. 그다음으로는 **프르미에 크뤼(Premier Cru)**가 있으며, 이는 좋은 품질의 와인을 생산하는 1등급 포도밭을 의미합니다. 그 아래로는 **빌라주(Village)** 등급의 와인이 있으며, 이는 특정 마을에서 생산되는 와인을 나타냅니다. 마지막으로 **레지오날(Régional)** 등급은 부르고뉴 지역 전체에서 생산되는 와인을 포괄합니다. 이러한 등급 체계는 소비자들이 부르고뉴 와인의 복잡한 세계를 이해하고 자신의 취향에 맞는 와인을 선택하는 데 도움을 줍니다. 부르고뉴 와인은 그 종류가 매우 다양하며, 각기 다른 매력을 지니고 있습니다. 레드 와인의 대표 격인 피노 누아는 섬세하면서도 복합적인 향과 풍미를 자랑합니다. 잘 만들어진 부르고뉴 피노 누아는 체리, 라즈베리, 딸기와 같은 붉은 과일 향과 함께 흙, 버섯, 제비꽃, 가죽 등 복잡하고 뉘앙스 있는 향을 선사합니다. 또한, 부드러운 타닌과 섬세한 산도는 음식과의 조화를 뛰어나게 만들어줍니다. 화이트 와인의 대표 격인 샤르도네는 지역과 양조 방식에 따라 매우 다양한 스타일을 보여줍니다. 맑고 상큼한 과일 풍미를 지닌 스타일부터, 오크 숙성을 통해 얻어지는 버터, 바닐라, 견과류의 풍미가 더해진 풍부하고 복합적인 스타일까지 폭넓은 스펙트럼을 자랑합니다. 부르고뉴의 샤르도네는 떼루아의 특징을 그대로 담아내어, 미네랄리티와 산도가 뛰어난 경우가 많습니다. 부르고뉴 와인은 그 자체로도 훌륭한 음료이지만, 특정 음식과의 조화를 통해 더욱 빛을 발합니다. 부르고뉴 레드 와인은 구운 붉은 육류, 오리 요리, 버섯 요리, 치즈 등과 환상적인 궁합을 자랑합니다. 섬세한 피노 누아의 풍미는 육류의 기름진 맛을 잡아주고 풍미를 더해주며, 부드러운 타닌은 육류 단백질과 부드럽게 어우러집니다. 부르고뉴 화이트 와인은 해산물, 흰살 생선 요리, 닭고기 요리, 크림 소스 파스타 등과 잘 어울립니다. 특히 오크 숙성을 거친 풍부한 샤르도네는 풍미가 강한 해산물이나 크림 소스 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 부르고뉴 와인 생산에는 수많은 **기술과 전통**이 집약되어 있습니다. 포도밭 관리부터 와인 양조, 숙성 과정까지 세심한 주의와 경험이 요구됩니다. 포도밭에서는 **간단한 가지치기(Simple Pruning)**와 **적정 수확량 관리(Yield Control)**를 통해 포도의 품질을 최대한 높입니다. 양조 과정에서는 **자연 효모(Wild Yeast)**를 사용하거나 **온화한 발효 온도(Mild Fermentation Temperature)**를 유지하는 등 포도 본연의 특성을 살리는 방식이 선호됩니다. 특히 피노 누아의 경우, **탄산 침용(Carbonic Maceration)**이나 **반 탄산 침용(Semi-Carbonic Maceration)**과 같은 기법을 사용하여 과일 풍미를 살리기도 합니다. 샤르도네의 경우, **오크통 숙성(Oak Barrel Aging)**이 중요한 역할을 하며, 이는 와인에 복합적인 풍미와 질감을 더해줍니다. 또한, **매일의 피어리(Daily Pigeage)** 또는 **잦은 펌핑 오버(Frequent Pumping Over)**와 같은 기술은 포도 껍질에서 색과 타닌을 추출하는 데 사용되며, 이는 와인의 구조감과 숙성 잠재력을 결정짓는 중요한 요소입니다. 부르고뉴 와인은 단순한 술이 아니라, 그 지역의 역사, 문화, 그리고 자연과의 교감을 담고 있는 살아있는 유산과 같습니다. 떼루아에 대한 깊은 이해, 품종에 대한 존중, 그리고 수 세대에 걸쳐 전해 내려오는 섬세한 양조 기술이 조화를 이루어 탄생하는 부르고뉴 와인은 전 세계 와인 애호가들에게 끊임없이 새로운 경험과 감동을 선사할 것입니다. 부르고뉴 와인의 복잡하고도 매혹적인 세계는 앞으로도 오랫동안 탐구하고 즐겨야 할 무한한 매력을 지니고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 부르고뉴 와인 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B12256) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 부르고뉴 와인 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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