| ■ 영문 제목 : Global Butter Biscuit Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E8327 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 버터 비스킷 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 버터 비스킷 산업 체인 동향 개요, 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 매장, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 버터 비스킷의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 버터 비스킷 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 버터 비스킷 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 버터 비스킷 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 버터 비스킷 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 가염형, 무염형)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 버터 비스킷 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 버터 비스킷 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 버터 비스킷 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 버터 비스킷에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 버터 비스킷 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 버터 비스킷에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (슈퍼마켓, 편의점, 온라인 매장, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 버터 비스킷과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 버터 비스킷 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 버터 비스킷 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
버터 비스킷 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 가염형, 무염형
용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 매장, 기타
주요 대상 기업
– Burton’s Biscuits,Nestle,Kelloggs,United Biscuits,Mondelez International,Yildiz Holding,Barilla,Bahlsen,Campbells,Tatawa Industries,Balocco,Nairns Oatcakes,Koestlin,Parle Products,Mayora
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 버터 비스킷 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 버터 비스킷의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 버터 비스킷의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 버터 비스킷 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 버터 비스킷 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 버터 비스킷 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 버터 비스킷의 산업 체인.
– 버터 비스킷 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Burton’s Biscuits Nestle Kelloggs ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 버터 비스킷 이미지 - 종류별 세계의 버터 비스킷 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 버터 비스킷 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 버터 비스킷 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 버터 비스킷 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 버터 비스킷 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 버터 비스킷 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 버터 비스킷 판매량 (2019-2030) - 세계의 버터 비스킷 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 버터 비스킷 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 버터 비스킷 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 버터 비스킷 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 버터 비스킷 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 버터 비스킷 판매량 시장 점유율 - 지역별 버터 비스킷 소비 금액 시장 점유율 - 북미 버터 비스킷 소비 금액 - 유럽 버터 비스킷 소비 금액 - 아시아 태평양 버터 비스킷 소비 금액 - 남미 버터 비스킷 소비 금액 - 중동 및 아프리카 버터 비스킷 소비 금액 - 세계의 종류별 버터 비스킷 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 버터 비스킷 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 버터 비스킷 평균 가격 - 세계의 용도별 버터 비스킷 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 버터 비스킷 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 버터 비스킷 평균 가격 - 북미 버터 비스킷 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 버터 비스킷 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 버터 비스킷 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 버터 비스킷 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 유럽 버터 비스킷 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 버터 비스킷 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 버터 비스킷 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 버터 비스킷 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 영국 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 러시아 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 버터 비스킷 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 버터 비스킷 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 버터 비스킷 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 버터 비스킷 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 일본 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 한국 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 인도 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 호주 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 남미 버터 비스킷 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 버터 비스킷 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 버터 비스킷 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 버터 비스킷 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 버터 비스킷 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 버터 비스킷 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 버터 비스킷 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 버터 비스킷 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 이집트 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 버터 비스킷 소비 금액 및 성장률 - 버터 비스킷 시장 성장 요인 - 버터 비스킷 시장 제약 요인 - 버터 비스킷 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 버터 비스킷의 제조 비용 구조 분석 - 버터 비스킷의 제조 공정 분석 - 버터 비스킷 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 버터 비스킷은 풍부한 버터의 풍미와 부드러운 식감을 특징으로 하는 대표적인 구움과자입니다. 주로 밀가루, 버터, 설탕, 계란을 주재료로 하여 만들어지며, 바삭하면서도 입안에서 사르르 녹는 듯한 섬세한 질감이 매력적입니다. 버터의 함량이 높을수록 풍미가 진해지고 부드러운 식감이 살아나며, 이는 버터 비스킷을 다른 비스킷 종류와 차별화하는 가장 큰 특징이라 할 수 있습니다. 버터 비스킷의 가장 기본적인 정의는 버터가 상당량 함유된 경단(biscuit) 형태로 구워낸 과자라고 할 수 있습니다. 여기서 '비스킷'이라는 용어는 나라마다, 또는 문화권마다 다르게 해석될 수 있습니다. 영미권에서는 일반적으로 딱딱하고 바삭한 형태의 과자를 통칭하지만, 프랑스나 유럽 대륙에서는 부드럽고 케이크와 유사한 식감의 과자도 비스킷으로 분류되기도 합니다. 버터 비스킷의 경우, 본래 영국에서 유래한 '비스킷'의 개념에 더 가깝다고 볼 수 있으며, 버터의 함량이 높아 페이스트리(pastry)와도 일맥상통하는 고급스러운 이미지를 가지고 있습니다. 버터 비스킷의 주요 특징으로는 앞서 언급한 풍부한 버터 풍미와 섬세한 식감이 있습니다. 버터는 비스킷 반죽에 부드러움과 촉촉함을 더해주고, 구워지는 과정에서 고소하고 풍부한 풍미를 발현시킵니다. 또한, 버터의 지방 성분은 글루텐 형성을 억제하여 결과적으로 부드러운 식감을 만들어냅니다. 설탕은 단맛뿐만 아니라 바삭한 식감을 형성하는 데 중요한 역할을 하며, 계란은 반죽을 뭉치게 하고 풍미와 색감을 더하는 역할을 합니다. 베이킹 소다나 베이킹 파우더와 같은 팽창제를 소량 사용하여 너무 딱딱해지지 않으면서도 적절한 높이와 바삭함을 유지하도록 하는 것이 일반적입니다. 버터 비스킷은 그 자체로도 훌륭한 간식이지만, 다양한 재료를 첨가하거나 조리법을 변형하여 수많은 종류로 발전해왔습니다. 가장 기본적인 버터 비스킷은 위에 언급한 기본 재료만을 사용하여 버터 본연의 맛을 최대한 살린 것입니다. 여기에 건과일(건포도, 건크랜베리 등), 견과류(아몬드, 호두 등), 초콜릿 칩, 코코아 파우더, 녹차 가루 등을 첨가하여 다채로운 맛과 식감을 더할 수 있습니다. 예를 들어, 아몬드 버터 비스킷은 고소한 아몬드의 풍미를 더해주며, 초콜릿 칩 버터 비스킷은 달콤하고 부드러운 초콜릿의 맛이 어우러져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 시트러스 계열의 제스트(레몬, 오렌지 등)를 넣으면 상큼한 향이 더해져 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 전통적인 버터 비스킷의 형태로는 둥근 모양, 네모난 모양, 하트 모양 등 다양하게 만들어집니다. 쿠키 커터를 사용하여 다양한 모양으로 찍어내기도 하며, 반죽을 틀에 넣어 굽거나 손으로 빚어내기도 합니다. 또한, 두 개의 비스킷 사이에 버터 크림이나 잼을 샌드하여 '샌드 비스킷' 형태로 만들기도 하는데, 이는 부드러움과 달콤함을 더욱 강조하는 방식입니다. 영국의 스콘(Scone) 또한 버터 비스킷과 유사한 맥락에서 볼 수 있으며, 버터 함량이 높고 베이킹 파우더를 사용하여 좀 더 부드럽고 폭신한 식감을 가지는 것이 특징입니다. 버터 비스킷은 그 활용도가 매우 높습니다. 가장 흔한 용도는 커피나 차와 함께 즐기는 디저트 또는 티타임 간식입니다. 부드러운 버터 풍미는 따뜻한 음료와 환상적인 조화를 이루며, 입안을 풍성하게 채워주는 맛은 휴식 시간을 더욱 즐겁게 만들어줍니다. 또한, 다양한 맛을 첨가한 버터 비스킷은 선물용으로도 인기가 많습니다. 특별한 날을 기념하거나 감사한 마음을 전할 때, 정성스럽게 구운 버터 비스킷은 받는 사람에게 따뜻한 감동을 선사할 수 있습니다. 버터 비스킷은 또한 아이스크림이나 요구르트와 함께 곁들여 먹어도 맛있습니다. 바삭한 비스킷의 식감이 차가운 디저트에 풍성한 식감과 고소한 맛을 더해주기 때문입니다. 일부 고급 레스토랑에서는 디저트 코스의 일부로 버터 비스킷을 활용하기도 하며, 치즈와 함께 곁들여 와인 안주로 즐기기도 합니다. 달콤한 맛의 버터 비스킷뿐만 아니라, 허브나 치즈를 첨가하여 짭짤하게 만든 세이버리(savory) 버터 비스킷은 메인 요리 전에 식욕을 돋우는 아뮤즈 부쉬(amuse-bouche)로도 활용될 수 있습니다. 버터 비스킷을 만드는 데에는 몇 가지 중요한 관련 기술이 있습니다. 첫째, **재료의 중요성**입니다. 최상급 버터를 사용하면 풍미와 식감이 훨씬 좋아집니다. 버터는 차가운 상태에서 사용해야 글루텐 형성을 최소화하고 바삭한 식감을 살리는 데 도움이 됩니다. 밀가루 또한 어떤 종류를 사용하느냐에 따라 식감이 달라지는데, 박력분을 주로 사용하여 부드러움을 살리는 것이 일반적입니다. 둘째, **반죽의 온도 관리**입니다. 버터 비스킷 반죽은 너무 많이 치대지 않는 것이 중요합니다. 과도하게 반죽하면 글루텐이 많이 형성되어 질기고 딱딱한 식감이 될 수 있습니다. 버터가 녹지 않도록 차가운 온도를 유지하면서 재료를 재빨리 섞어주는 것이 핵심입니다. 버터를 밀가루와 함께 손이나 푸드 프로세서를 이용해 콩알 크기 정도로 섞어주는 '스크래칭(scratching)' 기법은 버터 조각이 반죽 곳곳에 남아 구워졌을 때 바삭한 층을 형성하게 하는 중요한 과정입니다. 셋째, **적절한 굽기 온도와 시간**입니다. 버터 비스킷은 높은 온도에서 짧게 구워야 겉은 바삭하고 속은 부드러운 최상의 식감을 얻을 수 있습니다. 너무 낮은 온도에서 오래 구우면 수분이 날아가 딱딱해지기 쉽고, 너무 높은 온도에서 구우면 쉽게 탈 수 있으므로 오븐 온도를 일정하게 유지하는 것이 중요합니다. 굽는 동안에는 비스킷의 색깔 변화를 주의 깊게 관찰해야 하며, 가장자리가 황금빛 갈색으로 변하면 완성된 것입니다. 넷째, **휴지 시간**입니다. 반죽을 만든 후에는 냉장고에서 일정 시간 휴지시키는 것이 좋습니다. 이 과정에서 버터가 다시 차가워지고 반죽이 안정되어 모양을 잡기 쉬워지며, 구웠을 때 더 좋은 식감을 낼 수 있습니다. 결론적으로 버터 비스킷은 단순한 과자를 넘어, 고급스러운 풍미와 섬세한 식감으로 오랜 시간 사랑받아온 베이킹의 한 종류입니다. 좋은 재료와 숙련된 기술이 만나 탄생하는 버터 비스킷은 차와 함께하는 여유로운 시간을 더욱 풍요롭게 만들어주는 소중한 존재입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 버터 비스킷 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E8327) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 버터 비스킷 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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