| ■ 영문 제목 : Global Cassia Gum Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E9297 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 카시아 껌 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 카시아 껌 산업 체인 동향 개요, 화장품 (비누, 젤, 샴푸, 헤어 오일), 제약 (페이스트, 약물, 의약품), 제지 산업, 섬유 산업, 화학 가공 (수처리, 합성 수지, 세라믹), 기타 (광업, 석유 및 가스) 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 카시아 껌의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 카시아 껌 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 카시아 껌 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 카시아 껌 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 카시아 껌 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 동물성 식품, 유제품 및 과자 제품, 육류 제품, 인스턴트 믹스)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 카시아 껌 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 카시아 껌 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 카시아 껌 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 카시아 껌에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 카시아 껌 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 카시아 껌에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (화장품 (비누, 젤, 샴푸, 헤어 오일), 제약 (페이스트, 약물, 의약품), 제지 산업, 섬유 산업, 화학 가공 (수처리, 합성 수지, 세라믹), 기타 (광업, 석유 및 가스))의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 카시아 껌과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 카시아 껌 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 카시아 껌 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
카시아 껌 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 동물성 식품, 유제품 및 과자 제품, 육류 제품, 인스턴트 믹스
용도별 시장 세그먼트
– 화장품 (비누, 젤, 샴푸, 헤어 오일), 제약 (페이스트, 약물, 의약품), 제지 산업, 섬유 산업, 화학 가공 (수처리, 합성 수지, 세라믹), 기타 (광업, 석유 및 가스)
주요 대상 기업
– Agro Gums, Amba Gums & Feed, Avlast Hydrocolloids, Altrafine Gums, Premchem Gums, Dwarkesh Industries, H.B. Gum, Fooding Group Limited, J D Gums and Chemicals
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 카시아 껌 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 카시아 껌의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 카시아 껌의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 카시아 껌 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 카시아 껌 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 카시아 껌 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 카시아 껌의 산업 체인.
– 카시아 껌 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Agro Gums Amba Gums & Feed Avlast Hydrocolloids ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 카시아 껌 이미지 - 종류별 세계의 카시아 껌 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 카시아 껌 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 카시아 껌 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 카시아 껌 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 카시아 껌 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 카시아 껌 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 카시아 껌 판매량 (2019-2030) - 세계의 카시아 껌 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 카시아 껌 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 카시아 껌 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 카시아 껌 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 카시아 껌 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 카시아 껌 판매량 시장 점유율 - 지역별 카시아 껌 소비 금액 시장 점유율 - 북미 카시아 껌 소비 금액 - 유럽 카시아 껌 소비 금액 - 아시아 태평양 카시아 껌 소비 금액 - 남미 카시아 껌 소비 금액 - 중동 및 아프리카 카시아 껌 소비 금액 - 세계의 종류별 카시아 껌 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 카시아 껌 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 카시아 껌 평균 가격 - 세계의 용도별 카시아 껌 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 카시아 껌 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 카시아 껌 평균 가격 - 북미 카시아 껌 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 카시아 껌 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 카시아 껌 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 카시아 껌 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 유럽 카시아 껌 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 카시아 껌 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 카시아 껌 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 카시아 껌 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 영국 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 러시아 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 카시아 껌 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 카시아 껌 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 카시아 껌 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 카시아 껌 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 일본 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 한국 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 인도 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 호주 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 남미 카시아 껌 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 카시아 껌 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 카시아 껌 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 카시아 껌 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 카시아 껌 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 카시아 껌 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 카시아 껌 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 카시아 껌 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 이집트 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 카시아 껌 소비 금액 및 성장률 - 카시아 껌 시장 성장 요인 - 카시아 껌 시장 제약 요인 - 카시아 껌 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 카시아 껌의 제조 비용 구조 분석 - 카시아 껌의 제조 공정 분석 - 카시아 껌 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 카시아 껌은 카시아 나무(Cassia tora L. 또는 Cassia obtusifolia L.)의 씨앗에서 추출되는 천연 다당류로, 식품 산업에서 증점제, 안정제, 겔화제 등으로 널리 활용되는 중요한 식용 검입니다. 카시아 나무는 주로 중국, 인도, 동남아시아 등지에서 자생하며, 그 씨앗은 수천 년 전부터 중국 전통 의학에서 약용으로 사용되어 왔습니다. 카시아 껌은 이러한 카시아 씨앗의 배아 부분을 제거하고 씨앗의 배젖을 가공하여 얻어지는데, 이 과정에서 추출되는 주성분은 만노스와 갈락토스로 이루어진 갈락토만난(Galactomannan)입니다. 갈락토만난은 다른 식물성 검류와 마찬가지로 물에 녹아 점성이 높은 용액을 형성하며, 특히 수분 보유 능력이 뛰어나 다양한 식품의 물성을 개선하는 데 효과적입니다. 카시아 껌의 가장 두드러진 특징 중 하나는 뛰어난 점증 효과입니다. 소량만으로도 높은 점도를 발현하여 식품의 질감을 부드럽고 매끄럽게 만들어 줍니다. 또한, 다른 검류와 비교했을 때 비교적 저렴한 가격으로 우수한 성능을 제공한다는 장점이 있어 경제적인 측면에서도 매력적인 소재입니다. 카시아 껌은 단백질과의 상호작용성이 뛰어나 유제품이나 육가공품 등에서 단백질의 안정성을 높이고 질감을 개선하는 데 유용하게 사용됩니다. 특히, 열에 대한 안정성이 비교적 높아 가열 공정을 거치는 식품에도 적용이 용이합니다. 또한, 콜레스테롤 저하 효과가 있다고 알려져 있어 건강 기능성 식품 소재로도 주목받고 있습니다. 카시아 껌은 기본적으로 단일한 형태의 제품으로 유통되지만, 제조 공정이나 후처리 과정에 따라 약간의 차이를 보일 수 있습니다. 예를 들어, 씨앗의 특정 부위를 분리하여 추출하는 정도나 건조 및 분쇄 방식에 따라 입자 크기나 용해도 등의 물성이 달라질 수 있습니다. 또한, 카시아 껌 자체의 성능을 향상시키거나 특정 용도에 적합하도록 화학적 또는 효소적 처리를 가한 변성 카시아 껌(Modified Cassia Gum)이 개발되기도 합니다. 이러한 변성 기술은 카시아 껌의 용해도, 점도 발현 속도, 열 안정성, pH 안정성 등을 개선하여 더욱 다양한 식품 시스템에 적용될 수 있도록 합니다. 카시아 껌의 주요 용도는 식품 산업에 집중되어 있습니다. 증점제로서 아이스크림, 요거트, 푸딩, 잼 등 다양한 유제품 및 디저트류의 부드러운 질감과 안정성을 부여하는 데 사용됩니다. 수분 보유 능력이 뛰어나 빵이나 케이크와 같은 제과류에서 수분 손실을 막아 신선도를 유지하는 데 도움을 주며, 씹는 맛을 좋게 하는 효과도 있습니다. 또한, 샐러드드레싱, 소스, 수프 등의 유화 안정제로 작용하여 재료가 분리되는 것을 방지하고 균일한 질감을 유지하는 데 기여합니다. 육가공품에서는 육류의 수분 보유력을 높여 조리 시 수율을 증가시키고 부드러운 식감을 제공합니다. 음료 분야에서는 과일 주스나 기타 음료의 점도를 조절하여 풍부한 질감을 느끼게 하고 침전물을 방지하는 역할을 합니다. 카시아 껌과 관련된 기술은 주로 추출 및 정제 기술, 변성 기술, 그리고 식품 배합 기술로 나눌 수 있습니다. 추출 및 정제 기술은 카시아 씨앗으로부터 고순도의 카시아 껌을 효율적으로 분리하고 불순물을 제거하는 과정에 관련된 기술입니다. 여기에는 물리적인 방법(분쇄, 체질), 화학적인 방법(용매 추출), 효소적인 방법 등이 복합적으로 사용될 수 있습니다. 변성 기술은 앞서 언급했듯이 카시아 껌의 기능성을 향상시키기 위한 화학적, 효소적 또는 물리적 처리 기술을 포함합니다. 예를 들어, 산이나 알칼리로 가수분해하거나 특정 효소를 처리하여 분자량을 조절하거나 새로운 작용기를 도입하여 점도나 용해도 특성을 변화시킬 수 있습니다. 식품 배합 기술은 카시아 껌을 특정 식품에 적용할 때 최적의 성능을 발휘하도록 다른 원료와의 상호작용을 이해하고 배합 비율을 조절하는 기술입니다. 이는 카시아 껌의 물리화학적 특성을 고려하여 목표하는 식품의 질감, 안정성, 풍미 등을 얻어내기 위한 중요한 과정입니다. 최근에는 카시아 껌의 건강 기능성에 대한 연구가 활발히 진행됨에 따라, 콜레스테롤 저하 효과를 극대화하거나 다른 기능성 성분과의 시너지를 높이는 기술 개발도 이루어지고 있습니다. 또한, 지속 가능한 생산을 위한 친환경적인 추출 및 가공 기술에 대한 연구도 중요하게 다루어지고 있습니다. 카시아 껌은 천연 유래 소재로서 안전성과 기능성을 모두 갖추고 있어 앞으로도 식품 산업에서 그 활용 범위가 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. 특히, 소비자들의 건강 지향적인 소비 트렌드와 천연 성분에 대한 선호도가 높아짐에 따라 카시아 껌의 가치는 더욱 높아질 것입니다. 또한, 대체육이나 비건 식품 시장의 성장과 함께 식물성 단백질의 질감을 개선하고 안정성을 높이는 데 카시아 껌이 중요한 역할을 할 수 있을 것으로 전망됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 카시아 껌 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E9297) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 카시아 껌 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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