| ■ 영문 제목 : Global Cereal Coatings Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E9860 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 시리얼 코팅제 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 시리얼 코팅제 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 시리얼 코팅제의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 시리얼 코팅제 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 시리얼 코팅제 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 시리얼 코팅제 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 시리얼 코팅제 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 액체, 분말)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 시리얼 코팅제 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 시리얼 코팅제 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 시리얼 코팅제 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 시리얼 코팅제에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 시리얼 코팅제 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 시리얼 코팅제에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 시리얼 코팅제과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 시리얼 코팅제 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 시리얼 코팅제 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
시리얼 코팅제 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 액체, 분말
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– General Mills, Archer Daniels Midland Company, BENEO GmbH, Slivery Tweed Cereal Innovators, Kerry Group, Tate & Lyle Plc., Dohler
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 시리얼 코팅제 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 시리얼 코팅제의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 시리얼 코팅제의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 시리얼 코팅제 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 시리얼 코팅제 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 시리얼 코팅제 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 시리얼 코팅제의 산업 체인.
– 시리얼 코팅제 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 General Mills Archer Daniels Midland Company BENEO GmbH ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 시리얼 코팅제 이미지 - 종류별 세계의 시리얼 코팅제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 시리얼 코팅제 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 시리얼 코팅제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 시리얼 코팅제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 시리얼 코팅제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 시리얼 코팅제 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 시리얼 코팅제 판매량 (2019-2030) - 세계의 시리얼 코팅제 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 시리얼 코팅제 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 시리얼 코팅제 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 시리얼 코팅제 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 시리얼 코팅제 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 시리얼 코팅제 판매량 시장 점유율 - 지역별 시리얼 코팅제 소비 금액 시장 점유율 - 북미 시리얼 코팅제 소비 금액 - 유럽 시리얼 코팅제 소비 금액 - 아시아 태평양 시리얼 코팅제 소비 금액 - 남미 시리얼 코팅제 소비 금액 - 중동 및 아프리카 시리얼 코팅제 소비 금액 - 세계의 종류별 시리얼 코팅제 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 시리얼 코팅제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 시리얼 코팅제 평균 가격 - 세계의 용도별 시리얼 코팅제 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 시리얼 코팅제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 시리얼 코팅제 평균 가격 - 북미 시리얼 코팅제 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 시리얼 코팅제 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 시리얼 코팅제 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 시리얼 코팅제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 유럽 시리얼 코팅제 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 시리얼 코팅제 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 시리얼 코팅제 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 시리얼 코팅제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 영국 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 러시아 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 시리얼 코팅제 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 시리얼 코팅제 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 시리얼 코팅제 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 시리얼 코팅제 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 일본 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 한국 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 인도 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 호주 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 남미 시리얼 코팅제 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 시리얼 코팅제 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 시리얼 코팅제 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 시리얼 코팅제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 시리얼 코팅제 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 시리얼 코팅제 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 시리얼 코팅제 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 시리얼 코팅제 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 이집트 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 시리얼 코팅제 소비 금액 및 성장률 - 시리얼 코팅제 시장 성장 요인 - 시리얼 코팅제 시장 제약 요인 - 시리얼 코팅제 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 시리얼 코팅제의 제조 비용 구조 분석 - 시리얼 코팅제의 제조 공정 분석 - 시리얼 코팅제 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 시리얼 코팅제의 이해: 맛과 기능을 더하는 기술 시리얼 코팅제는 시리얼 제품에 다양한 맛과 향, 질감, 그리고 영양적 기능을 부여하기 위해 사용되는 포괄적인 용어입니다. 단순히 제품을 덮는 것을 넘어, 시리얼의 전반적인 품질과 소비 경험을 향상시키는 중요한 역할을 수행합니다. 이러한 코팅은 시리얼의 바삭함(crispness)을 유지하거나 강화하고, 우유와 접촉했을 때 빠르게 눅눅해지는 것을 방지하며, 때로는 당분이나 기타 첨가물을 균일하게 분포시켜 독특한 풍미를 제공합니다. 또한, 특정 영양 성분을 안정화시키거나 외부 환경으로부터 보호하는 기능도 수행할 수 있습니다. 시리얼 코팅제의 발전은 소비자의 다양한 기호와 건강에 대한 높은 관심사를 충족시키려는 식품 산업의 노력을 반영하며, 끊임없이 진화하고 있습니다. 시리얼 코팅제의 핵심적인 특징 중 하나는 바로 **식감 개선**입니다. 많은 소비자들이 시리얼을 선택하는 이유 중 하나는 바로 그 바삭함입니다. 시리얼 코팅제는 시리얼 알갱이의 표면을 덮어 공기와의 접촉을 최소화함으로써 눅눅해지는 속도를 늦추고, 오랜 시간 동안 바삭한 식감을 유지하도록 돕습니다. 이는 특히 우유와 함께 섭취하는 시리얼에서 매우 중요한 요소입니다. 코팅이 없다면 시리얼은 우유에 닿는 즉시 부드러워져 특유의 경쾌한 식감을 잃게 됩니다. 코팅층은 일종의 물리적인 장벽 역할을 하여 수분이 시리얼 내부로 침투하는 것을 지연시키는 것입니다. 둘째, **맛과 풍미 증진**입니다. 시리얼 코팅제는 다양한 당류, 향료, 조미료 등을 포함하여 시리얼의 전반적인 맛을 향상시키는 데 기여합니다. 설탕, 꿀, 물엿, 말토덱스트린 등은 단맛을 제공하며, 여기에 과일 향, 초콜릿 향, 견과류 향 등 다양한 향료를 첨가하여 특정 맛 프로파일을 구현할 수 있습니다. 이러한 코팅은 시리얼 알갱이 하나하나에 균일하게 적용되어 전체적인 맛의 일관성을 보장하며, 소비자에게 더욱 매력적인 맛 경험을 선사합니다. 예를 들어, 콘플레이크에 꿀을 코팅하면 '허니 콘플레이크'가 되어 고유의 달콤한 풍미를 가지게 됩니다. 셋째, **영양 기능 부여 및 강화**입니다. 현대 소비자들은 맛뿐만 아니라 시리얼을 통한 영양 섭취에도 높은 관심을 가지고 있습니다. 시리얼 코팅제는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 단백질 등 다양한 영양 성분을 시리얼에 추가적으로 강화하거나, 불안정한 영양 성분을 안정화시켜 효과적으로 공급하는 매개체 역할을 할 수 있습니다. 예를 들어, 철분이나 비타민 C와 같이 산화되기 쉬운 영양소는 코팅층 안에 캡슐화되어 외부 산소와의 접촉을 차단함으로써 안정성을 높일 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부한 코팅제를 사용하여 포만감을 증진시키거나 혈당 조절에 도움을 주는 기능을 부여하기도 합니다. 넷째, **색상 및 시각적 매력 증진**입니다. 다양한 색소를 코팅제로 사용하여 시리얼에 다채로운 색상을 부여함으로써 시각적인 매력을 높일 수 있습니다. 특히 어린이용 시리얼의 경우, 밝고 화려한 색상은 아이들의 흥미를 유발하고 식욕을 돋우는 중요한 요소가 됩니다. 과일 맛 시리얼에는 해당 과일의 색상을 연상시키는 색소를 사용하기도 합니다. 시리얼 코팅제의 종류는 그 구성 성분과 제조 방식에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 일반적인 코팅제는 **당류 기반 코팅**입니다. 설탕, 물엿, 꿀, 말토덱스트린 등이 주성분으로 사용되며, 여기에 향료, 구연산 등이 첨가되어 단맛과 풍미를 조절합니다. 이러한 코팅은 시리얼에 바삭함과 달콤함을 부여하는 데 효과적입니다. **지방 기반 코팅**도 사용될 수 있습니다. 식물성 유지(예: 해바라기유, 카놀라유)는 코팅의 윤활성을 높이고, 특정 질감을 부여하며, 일부 지용성 비타민의 흡수를 도울 수 있습니다. 초콜릿 코팅이나 요거트 코팅 등도 지방 성분을 포함하는 경우가 많습니다. **단백질 기반 코팅**은 최근 건강 지향적인 트렌드와 맞물려 주목받고 있습니다. 분리대두단백, 분리유청단백 등은 시리얼의 단백질 함량을 높이는 데 기여하며, 코팅층의 구조를 강화하는 역할도 할 수 있습니다. **전분 및 식이섬유 기반 코팅**은 시리얼의 식감을 개선하고 포만감을 증진시키는 데 사용됩니다. 옥수수 전분, 감자 전분 등은 코팅의 점성을 조절하는 데 사용되며, 수용성 식이섬유는 소화 건강 증진이라는 부가적인 이점을 제공할 수 있습니다. **기능성 코팅**은 특정 영양 성분을 포함하거나 특정 기능을 수행하도록 설계된 코팅을 의미합니다. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 오메가-3 지방산 등을 포함하는 코팅은 건강 증진을 목표로 합니다. 또한, 항산화제나 방부제를 포함하여 제품의 안정성을 높이는 코팅도 존재합니다. 시리얼 코팅제의 주요 용도는 앞서 언급한 식감 개선, 맛 증진, 영양 강화 외에도 다양하게 활용됩니다. **바삭함 유지 및 눅눅함 방지**는 가장 기본적인 용도입니다. 코팅층은 수분이 시리얼 내부로 빠르게 침투하는 것을 막아 식감을 오랫동안 유지시켜 줍니다. **맛 프로파일 개발**을 위해 다양한 풍미를 가진 코팅제가 사용됩니다. 딸기맛, 바나나맛, 초콜릿맛, 계피맛 등 소비자의 다양한 기호를 만족시키는 맛을 구현할 수 있습니다. **영양 강화 및 보충**은 특히 어린이용 시리얼이나 특정 건강 목적을 가진 시리얼에서 중요하게 다루어집니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 추가적인 공급원으로 활용됩니다. **시각적 매력 증진**을 위해 다양한 색상과 광택을 부여하여 제품의 상품성을 높입니다. 특히 아침 식사 대용으로 섭취되는 시리얼의 경우, 시각적인 요소가 소비자의 선택에 큰 영향을 미칩니다. **안정화 및 보호** 기능도 중요합니다. 불안정한 성분을 코팅층으로 감싸 외부 환경으로부터 보호하거나, 공정 중에 발생할 수 있는 물리적 손상으로부터 시리얼 알갱이를 보호하기도 합니다. 시리얼 코팅 기술은 지속적으로 발전하고 있으며, 다음과 같은 관련 기술들이 중요하게 다루어지고 있습니다. **코팅 공정 기술**은 시리얼 알갱이에 코팅제를 균일하고 효율적으로 적용하는 기술입니다. 드럼 코팅(drum coating), 팬 코팅(pan coating), 분무 코팅(spray coating) 등 다양한 방법이 사용되며, 코팅제의 종류와 시리얼의 형태에 따라 최적의 공정 방법이 선택됩니다. 코팅제의 점성, 온도, 분사 압력 등의 변수를 정밀하게 제어하는 것이 중요합니다. **캐슐화 기술(Encapsulation)**은 불안정한 기능성 성분(비타민, 미네랄, 향료 등)을 보호막으로 감싸 안정성을 높이고 원하는 시점에 방출되도록 하는 기술입니다. 리포솜, 에멀젼, 마이크로캡슐 등 다양한 형태의 캡슐이 활용될 수 있으며, 이는 시리얼의 영양적 가치를 높이고 새로운 기능을 부여하는 데 핵심적인 역할을 합니다. **지질 코팅 기술(Fat coating technology)**은 유지류를 활용하여 코팅하는 기술로, 시리얼의 바삭함을 유지하고 지방 용해성 영양 성분의 전달을 용이하게 합니다. 최근에는 건강을 고려하여 트랜스 지방이 적은 식물성 유지나 기능성 지방을 사용하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. **코팅제 자체의 개발** 역시 중요한 분야입니다. 천연 색소, 천연 향료, 기능성 식이섬유, 대체 감미료 등 건강하고 안전하며 지속 가능한 원료를 활용한 코팅제 개발은 소비자들의 요구에 부응하는 중요한 방향입니다. 또한, 특정 온도나 수분 조건에서만 용해되는 스마트 코팅제 개발도 연구되고 있습니다. 결론적으로, 시리얼 코팅제는 시리얼 제품의 맛, 식감, 영양적 가치, 그리고 시각적 매력을 결정짓는 핵심적인 요소입니다. 다양한 원료와 첨단 기술을 활용하여 개발되는 시리얼 코팅제는 소비자의 끊임없이 변화하는 요구와 건강에 대한 높은 관심을 충족시키며, 시리얼 산업의 혁신을 이끌어가는 중요한 동력이라고 할 수 있습니다. 앞으로도 소비자들의 건강과 만족도를 높이기 위한 새로운 기능과 맛을 가진 시리얼 코팅제의 개발이 지속될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 시리얼 코팅제 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E9860) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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