| ■ 영문 제목 : Global Chicory Root Flour Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E10150 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 치커리 뿌리 가루 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 치커리 뿌리 가루 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 의약품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 치커리 뿌리 가루의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 치커리 뿌리 가루 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 치커리 뿌리 가루 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 치커리 뿌리 가루 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 치커리 뿌리 가루 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 일반형, 유기형)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 치커리 뿌리 가루 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 치커리 뿌리 가루 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 치커리 뿌리 가루 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 치커리 뿌리 가루에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 치커리 뿌리 가루 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 치커리 뿌리 가루에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료, 건강 보조 식품, 의약품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 치커리 뿌리 가루과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 치커리 뿌리 가루 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 치커리 뿌리 가루 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
치커리 뿌리 가루 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 일반형, 유기형
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 의약품, 기타
주요 대상 기업
– Beneo, Cosucra, Leroux, Sensus
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 치커리 뿌리 가루 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 치커리 뿌리 가루의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 치커리 뿌리 가루의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 치커리 뿌리 가루 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 치커리 뿌리 가루 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 치커리 뿌리 가루 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 치커리 뿌리 가루의 산업 체인.
– 치커리 뿌리 가루 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Beneo Cosucra Leroux ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 치커리 뿌리 가루 이미지 - 종류별 세계의 치커리 뿌리 가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 치커리 뿌리 가루 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 치커리 뿌리 가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 치커리 뿌리 가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 치커리 뿌리 가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 치커리 뿌리 가루 판매량 (2019-2030) - 세계의 치커리 뿌리 가루 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 치커리 뿌리 가루 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 치커리 뿌리 가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 치커리 뿌리 가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 - 지역별 치커리 뿌리 가루 소비 금액 시장 점유율 - 북미 치커리 뿌리 가루 소비 금액 - 유럽 치커리 뿌리 가루 소비 금액 - 아시아 태평양 치커리 뿌리 가루 소비 금액 - 남미 치커리 뿌리 가루 소비 금액 - 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 가루 소비 금액 - 세계의 종류별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 치커리 뿌리 가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 치커리 뿌리 가루 평균 가격 - 세계의 용도별 치커리 뿌리 가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 치커리 뿌리 가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 치커리 뿌리 가루 평균 가격 - 북미 치커리 뿌리 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 치커리 뿌리 가루 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 치커리 뿌리 가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 치커리 뿌리 가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 유럽 치커리 뿌리 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 치커리 뿌리 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 치커리 뿌리 가루 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 치커리 뿌리 가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 영국 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 러시아 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 치커리 뿌리 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 치커리 뿌리 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 치커리 뿌리 가루 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 치커리 뿌리 가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 일본 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 한국 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 인도 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 호주 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 남미 치커리 뿌리 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 치커리 뿌리 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 치커리 뿌리 가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 치커리 뿌리 가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 가루 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 치커리 뿌리 가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 이집트 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 치커리 뿌리 가루 소비 금액 및 성장률 - 치커리 뿌리 가루 시장 성장 요인 - 치커리 뿌리 가루 시장 제약 요인 - 치커리 뿌리 가루 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 치커리 뿌리 가루의 제조 비용 구조 분석 - 치커리 뿌리 가루의 제조 공정 분석 - 치커리 뿌리 가루 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 치커리 뿌리 가루: 건강과 풍미를 더하는 천연 재료 치커리 뿌리 가루는 주로 유럽에서 오랫동안 사랑받아온 건강 식재료인 치커리(Cichorium intybus) 식물의 뿌리를 건조하고 곱게 갈아 만든 분말 형태의 제품입니다. 치커리 자체는 국화과에 속하는 다년생 허브로, 쌉싸름한 맛과 독특한 향을 가지고 있으며 예로부터 약용 및 식품 재료로 활용되어 왔습니다. 특히 치커리 뿌리는 ‘이눌린(inulin)’이라는 식이섬유가 풍부하여 장 건강 개선 효과가 뛰어나며, 커피 대용품으로도 널리 알려져 있습니다. 치커리 뿌리 가루는 이러한 치커리 뿌리의 영양학적 이점과 기능성을 그대로 담고 있으면서도, 다양한 요리에 손쉽게 활용할 수 있다는 장점을 지닙니다. 일반적으로 치커리 뿌리 가루는 연한 갈색을 띠며, 미세한 입자로 되어 있어 뭉침 없이 부드럽게 사용할 수 있습니다. 특별한 가공 과정을 거치지 않은 자연 그대로의 형태가 많으며, 이는 원재료의 특성을 최대한 보존하는 데 기여합니다. 치커리 뿌리 가루의 가장 큰 특징은 바로 풍부한 이눌린 함량입니다. 이눌린은 수용성 식이섬유의 일종으로, 프리바이오틱스(prebiotics) 역할을 하여 장내 유익균의 성장을 촉진하고 유해균을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 작용을 통해 장 환경을 개선하고 소화 기능을 증진시키는 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 이눌린은 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려져 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 기여할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 치커리 뿌리 가루는 그 자체로도 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 약간의 쌉싸름함과 더불어 은은한 커피 향과 비슷한 고소함이 느껴지기도 하여, 특히 커피 대신 건강한 음료를 찾는 사람들에게 좋은 대안이 됩니다. 이러한 풍미 덕분에 다양한 식품에 첨가될 때 독특한 맛과 향을 부여하는 역할을 하기도 합니다. 치커리 뿌리 가루는 크게 두 가지 방식으로 생산될 수 있습니다. 첫 번째는 치커리 뿌리를 삶거나 찌는 등의 방식으로 한번 가공한 후 건조하여 분쇄하는 방법입니다. 이 경우 뿌리의 쓴맛이 다소 완화되고, 부드러운 풍미가 더해질 수 있습니다. 두 번째는 신선한 치커리 뿌리를 깨끗하게 세척하고 건조한 뒤 바로 분쇄하는 방법입니다. 이 경우 치커리 특유의 쌉싸름한 맛과 향이 더욱 진하게 느껴질 수 있습니다. 두 방식 모두 영양 성분에 큰 차이가 있는 것은 아니지만, 가공 방식에 따라 최종 제품의 풍미와 질감이 미묘하게 달라질 수 있습니다. 치커리 뿌리 가루의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 음료 분야입니다. 따뜻한 물이나 우유에 타서 커피처럼 마시는 것이 일반적입니다. 이 경우 카페인이 없어 임산부나 카페인에 민감한 사람들에게도 적합하며, 숙면을 취하고 싶은 사람들에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한, 허브차의 일종으로 활용되기도 하며, 스무디나 셰이크에 첨가하여 건강과 풍미를 동시에 높이는 데도 사용됩니다. 베이킹 분야에서도 치커리 뿌리 가루는 유용하게 활용됩니다. 빵, 쿠키, 머핀 등의 반죽에 소량 첨가하면 은은한 커피 향과 함께 건강한 풍미를 더할 수 있습니다. 또한, 밀가루의 일부를 치커리 뿌리 가루로 대체하여 식이섬유 함량을 높이고 혈당 상승을 완만하게 하는 효과를 기대할 수도 있습니다. 초콜릿이나 코코아 파우더와 함께 사용하면 풍부한 맛의 시너지를 낼 수 있으며, 특히 다크 초콜릿과 같은 쌉싸름한 맛과 잘 어울립니다. 요리 분야에서도 치커리 뿌리 가루는 드레싱, 소스, 수프 등에 첨가하여 깊은 풍미와 건강한 영양을 더할 수 있습니다. 육류나 채소 요리에 약간 뿌려주면 고소하면서도 은은한 쌉싸름함이 재료 본연의 맛을 살려주면서 복합적인 풍미를 선사합니다. 또한, 건강 지향적인 식단을 추구하는 사람들에게는 샐러드나 요거트에 뿌려 먹는 것도 좋은 방법입니다. 최근에는 치커리 뿌리 가루를 활용한 다양한 건강 기능 식품이나 보조 식품들이 출시되고 있습니다. 이눌린의 장 건강 효능에 주목하여 프로바이오틱스와 함께 배합하거나, 체중 관리 보조제 등에 활용하기도 합니다. 또한, 글루텐 프리 식단을 선호하는 사람들에게는 밀가루의 대체재로도 각광받고 있습니다. 치커리 뿌리 가루와 관련된 기술로는 뿌리의 효율적인 재배 및 수확 기술, 건조 및 분쇄 기술 등이 중요합니다. 이눌린 함량을 최대로 높이기 위한 품종 개량 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 치커리 뿌리의 기능성을 더욱 효과적으로 추출하고 활용하기 위한 가공 기술 및 배합 기술 또한 중요하게 다루어지고 있습니다. 예를 들어, 치커리 뿌리에서 이눌린을 추출하여 농축한 분말이나, 특정 기능성을 강화한 치커리 추출물 형태의 제품들도 개발되고 있습니다. 치커리 뿌리 가루는 그 자체로도 훌륭한 식품 원료이지만, 다른 식품과 조합하여 시너지 효과를 내는 데도 뛰어납니다. 예를 들어, 카카오 파우더와 함께 사용하면 초콜릿의 풍미를 더욱 깊고 풍부하게 만들면서 식이섬유까지 보충할 수 있습니다. 또한, 견과류나 씨앗류와 함께 섭취하면 오메가-3 지방산 등의 불포화 지방산과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 건강 증진에 더욱 효과적입니다. 결론적으로, 치커리 뿌리 가루는 풍부한 식이섬유인 이눌린을 함유하고 있어 장 건강을 비롯한 다양한 건강 증진 효과를 기대할 수 있으며, 독특하고 매력적인 풍미를 가지고 있어 음료, 베이킹, 요리 등 다방면에 활용될 수 있는 다재다능한 천연 재료입니다. 현대인들의 건강한 식생활 추구 경향과 함께 앞으로 치커리 뿌리 가루의 활용 범위는 더욱 넓어질 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 치커리 뿌리 가루 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E10150) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 치커리 뿌리 가루 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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