| ■ 영문 제목 : Global Citrus Based Dietary Fibers Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E10497 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 감귤 기반 식이섬유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 감귤 기반 식이섬유 산업 체인 동향 개요, 베이커리, 과자류, 유제품, 과일 음료, 과일 보존 식품, 의약품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 감귤 기반 식이섬유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 감귤 기반 식이섬유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 감귤 기반 식이섬유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 감귤 기반 식이섬유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 감귤 기반 식이섬유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 펙틴, 헤미셀룰로스, 셀룰로오스)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 감귤 기반 식이섬유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 감귤 기반 식이섬유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 감귤 기반 식이섬유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 감귤 기반 식이섬유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 감귤 기반 식이섬유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 감귤 기반 식이섬유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (베이커리, 과자류, 유제품, 과일 음료, 과일 보존 식품, 의약품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 감귤 기반 식이섬유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 감귤 기반 식이섬유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 감귤 기반 식이섬유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
감귤 기반 식이섬유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 펙틴, 헤미셀룰로스, 셀룰로오스
용도별 시장 세그먼트
– 베이커리, 과자류, 유제품, 과일 음료, 과일 보존 식품, 의약품, 기타
주요 대상 기업
– Ceamsa, Fiberstar, Herbstreith & Fox, Cargill, DowDuPont, CP Kelco, Yantai Andre Pectin
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 감귤 기반 식이섬유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 감귤 기반 식이섬유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 감귤 기반 식이섬유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 감귤 기반 식이섬유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 감귤 기반 식이섬유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 감귤 기반 식이섬유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 감귤 기반 식이섬유의 산업 체인.
– 감귤 기반 식이섬유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Ceamsa Fiberstar Herbstreith & Fox ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 감귤 기반 식이섬유 이미지 - 종류별 세계의 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 감귤 기반 식이섬유 판매량 (2019-2030) - 세계의 감귤 기반 식이섬유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 감귤 기반 식이섬유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 감귤 기반 식이섬유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 감귤 기반 식이섬유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 감귤 기반 식이섬유 판매량 시장 점유율 - 지역별 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 - 유럽 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 - 아시아 태평양 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 - 남미 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 - 세계의 종류별 감귤 기반 식이섬유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 감귤 기반 식이섬유 평균 가격 - 세계의 용도별 감귤 기반 식이섬유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 감귤 기반 식이섬유 평균 가격 - 북미 감귤 기반 식이섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 감귤 기반 식이섬유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 감귤 기반 식이섬유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 감귤 기반 식이섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 감귤 기반 식이섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 감귤 기반 식이섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 감귤 기반 식이섬유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 감귤 기반 식이섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 영국 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 감귤 기반 식이섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 감귤 기반 식이섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 감귤 기반 식이섬유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 감귤 기반 식이섬유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 일본 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 한국 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 인도 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 호주 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 남미 감귤 기반 식이섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 감귤 기반 식이섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 감귤 기반 식이섬유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 감귤 기반 식이섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 감귤 기반 식이섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 감귤 기반 식이섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 감귤 기반 식이섬유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 감귤 기반 식이섬유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 감귤 기반 식이섬유 소비 금액 및 성장률 - 감귤 기반 식이섬유 시장 성장 요인 - 감귤 기반 식이섬유 시장 제약 요인 - 감귤 기반 식이섬유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 감귤 기반 식이섬유의 제조 비용 구조 분석 - 감귤 기반 식이섬유의 제조 공정 분석 - 감귤 기반 식이섬유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 감귤 기반 식이섬유는 감귤류의 과육, 껍질, 씨앗 등에서 추출되는 천연 식이섬유를 의미합니다. 이는 주로 감귤 주스 생산 과정의 부산물로 얻어지며, 펙틴, 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등 다양한 종류의 식이섬유를 포함하고 있습니다. 이러한 감귤 기반 식이섬유는 독특한 물리화학적 특성과 기능성을 바탕으로 식품 산업뿐만 아니라 제약, 화장품 등 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 감귤 기반 식이섬유의 주요 특징으로는 수용성 및 불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있다는 점을 들 수 있습니다. 수용성 식이섬유는 물에 녹아 겔을 형성하는 성질이 있어 포만감을 증진시키고 혈당 상승을 완만하게 하는 효과가 있습니다. 또한, 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 반면, 불용성 식이섬유는 수분을 흡수하여 장운동을 촉진하고 변비 예방에 기여합니다. 이러한 수용성 및 불용성 식이섬유의 조화로운 구성은 감귤 기반 식이섬유를 기능성 식품 소재로 각광받게 하는 중요한 요인입니다. 감귤 기반 식이섬유의 주요 구성 성분 중 하나인 펙틴은 특히 주목할 만합니다. 펙틴은 감귤류의 껍질과 과육에 풍부하게 함유되어 있으며, 주로 갈락투론산 단위로 구성된 다당류입니다. 펙틴은 산성 환경과 설탕 존재 하에 겔을 형성하는 능력이 뛰어나 잼, 젤리, 마멀레이드 등의 제조에 전통적으로 사용되어 왔습니다. 또한, 펙틴은 콜레스테롤 저하 효과, 혈당 조절 효과, 항염증 효과 등 다양한 건강 기능성이 과학적으로 입증되어 기능성 식품 및 건강기능식품의 원료로도 폭넓게 활용되고 있습니다. 감귤에서 추출되는 펙틴은 종류에 따라 저메톡실 펙틴과 고메톡실 펙틴으로 구분될 수 있으며, 이는 겔화 능력과 적용 분야에 차이를 보입니다. 저메톡실 펙틴은 칼슘 이온과 반응하여 겔을 형성하는 반면, 고메톡실 펙틴은 낮은 pH와 높은 당 함량에서 겔을 형성합니다. 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스는 주로 감귤의 껍질에 많이 포함된 불용성 식이섬유입니다. 셀룰로오스는 포도당 단위가 베타(1,4) 글리코시드 결합으로 연결된 선형 구조를 가지며, 소화 효소에 의해 거의 분해되지 않아 대변량을 늘리고 장운동을 촉진하는 역할을 합니다. 헤미셀룰로오스는 다양한 종류의 당이 결합된 복잡한 구조를 가지며, 셀룰로오스와 마찬가지로 불용성 식이섬유로서의 기능을 수행합니다. 이러한 불용성 식이섬유는 소화기관 내에서 수분을 흡수하여 팽창함으로써 포만감을 느끼게 하고, 장내 통과 시간을 단축시켜 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 감귤 기반 식이섬유는 그 추출 및 가공 기술에 따라 다양한 형태로 생산될 수 있습니다. 일반적으로 감귤 껍질이나 과육을 분쇄하고, 산이나 효소를 이용한 추출 과정을 거쳐 펙틴을 분리합니다. 이 과정에서 불용성 식이섬유는 분리되거나 함께 추출될 수 있습니다. 최근에는 초음파 추출, 효소 가수분해, 초임계 유체 추출 등 친환경적이고 효율적인 추출 기술이 개발되어 식이섬유의 추출 수율을 높이고 기능성을 향상시키는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 식이섬유의 입자 크기 조절, 나노화 기술 등을 통해 용해도, 생체 이용률, 기능성을 더욱 개선하려는 노력도 이루어지고 있습니다. 감귤 기반 식이섬유의 주요 용도는 식품 산업에서 매우 다양합니다. 앞서 언급한 잼, 젤리, 마멀레이드 외에도 유제품, 베이커리 제품, 음료, 육가공품 등 다양한 가공식품에 증점제, 안정제, 겔화제, 유화제 등으로 사용됩니다. 특히 저지방 또는 무지방 식품에서 질감과 식감을 개선하는 데 효과적이며, 칼로리 함량을 낮추면서도 포만감을 유지시키는 데 기여할 수 있습니다. 건강 기능 식품 분야에서는 변비 개선, 콜레스테롤 저하, 혈당 조절, 체중 관리 등의 목적으로 활용되는 건강기능식품의 원료로 각광받고 있습니다. 또한, 감귤 기반 식이섬유는 장내 미생물총의 균형을 개선하는 프리바이오틱스(prebiotics)로서의 역할도 수행할 수 있어 장 건강 증진을 위한 제품에도 적용됩니다. 제약 분야에서는 약물의 제형화에 있어 결합제, 붕해제, 서방성 조절제 등으로 활용될 수 있습니다. 또한, 특정 약물의 생체 이용률을 높이거나 약물 전달 시스템의 구성 요소로 사용될 가능성도 탐색되고 있습니다. 화장품 산업에서도 감귤 기반 식이섬유는 보습 효과, 피부 진정 효과, 항산화 효과 등을 바탕으로 스킨케어 제품에 활용될 수 있으며, 특히 천연 유래 성분에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 그 활용도가 더욱 증가할 것으로 기대됩니다. 최근에는 감귤 기반 식이섬유의 기능성을 더욱 극대화하기 위한 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 효소 처리나 물리적 처리를 통해 식이섬유의 분자량을 조절하거나 특정 작용기를 도입하여 용해도, 항산화 활성, 면역 조절 기능 등을 강화하는 연구가 진행 중입니다. 또한, 감귤 기반 식이섬유와 다른 기능성 소재를 복합화하여 시너지 효과를 창출하려는 연구도 이루어지고 있습니다. 이러한 연구 개발은 감귤 기반 식이섬유의 활용 범위를 더욱 확장하고 고부가가치 소재로의 전환을 가속화할 것으로 전망됩니다. 결론적으로, 감귤 기반 식이섬유는 감귤류 부산물의 가치를 높이는 중요한 소재로서, 풍부한 식이섬유 함량과 다양한 건강 기능성, 그리고 폭넓은 응용 가능성을 가지고 있습니다. 추출 및 가공 기술의 발전과 함께 앞으로도 식품, 제약, 화장품 등 여러 산업 분야에서 그 중요성이 더욱 커질 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 감귤 기반 식이섬유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E10497) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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