| ■ 영문 제목 : Global Compressible Sugar Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E11905 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 압축성 설탕 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 압축성 설탕 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료 산업, 제약 산업, 화장품 및 퍼스널 케어 산업, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 압축성 설탕의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 압축성 설탕 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 압축성 설탕 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 압축성 설탕 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 압축성 설탕 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 분말, 액체)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 압축성 설탕 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 압축성 설탕 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 압축성 설탕 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 압축성 설탕에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 압축성 설탕 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 압축성 설탕에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료 산업, 제약 산업, 화장품 및 퍼스널 케어 산업, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 압축성 설탕과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 압축성 설탕 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 압축성 설탕 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
압축성 설탕 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 분말, 액체
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료 산업, 제약 산업, 화장품 및 퍼스널 케어 산업, 기타
주요 대상 기업
– Indiana Sugars, Spectrum Chemical, Colorcon, Biesterfeld Vermogensverwalt, Südzucker, Nordzucker, Cargill, Fanjul Corp, Paulaur Corporation, Tate & Lyle
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 압축성 설탕 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 압축성 설탕의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 압축성 설탕의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 압축성 설탕 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 압축성 설탕 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 압축성 설탕 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 압축성 설탕의 산업 체인.
– 압축성 설탕 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Indiana Sugars Spectrum Chemical Colorcon ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 압축성 설탕 이미지 - 종류별 세계의 압축성 설탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 압축성 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 압축성 설탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 압축성 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 압축성 설탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 압축성 설탕 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 압축성 설탕 판매량 (2019-2030) - 세계의 압축성 설탕 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 압축성 설탕 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 압축성 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 압축성 설탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 압축성 설탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 압축성 설탕 판매량 시장 점유율 - 지역별 압축성 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 북미 압축성 설탕 소비 금액 - 유럽 압축성 설탕 소비 금액 - 아시아 태평양 압축성 설탕 소비 금액 - 남미 압축성 설탕 소비 금액 - 중동 및 아프리카 압축성 설탕 소비 금액 - 세계의 종류별 압축성 설탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 압축성 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 압축성 설탕 평균 가격 - 세계의 용도별 압축성 설탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 압축성 설탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 압축성 설탕 평균 가격 - 북미 압축성 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 압축성 설탕 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 압축성 설탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 압축성 설탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 유럽 압축성 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 압축성 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 압축성 설탕 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 압축성 설탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 영국 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 러시아 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 압축성 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 압축성 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 압축성 설탕 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 압축성 설탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 일본 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 한국 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 인도 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 호주 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 남미 압축성 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 압축성 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 압축성 설탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 압축성 설탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 압축성 설탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 압축성 설탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 압축성 설탕 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 압축성 설탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 이집트 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 압축성 설탕 소비 금액 및 성장률 - 압축성 설탕 시장 성장 요인 - 압축성 설탕 시장 제약 요인 - 압축성 설탕 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 압축성 설탕의 제조 비용 구조 분석 - 압축성 설탕의 제조 공정 분석 - 압축성 설탕 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 압축성 설탕은 단순히 녹는점이나 용해도가 낮은 일반적인 설탕과는 달리, 일정한 압력을 가했을 때 변형되거나 다져지는 성질을 가지는 설탕을 의미합니다. 이러한 성질은 설탕 입자의 형태, 크기, 분포, 표면 특성 등 물리적 요인과 결정 구조, 수분 함량 등 화학적 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 압축성 설탕은 제과, 제빵 산업을 비롯한 다양한 식품 가공 분야에서 널리 활용되며, 제품의 식감, 형태 안정성, 생산 효율성 향상에 기여합니다. 압축성 설탕의 기본적인 정의는 앞서 언급한 바와 같이 압력을 가했을 때 입자들이 서로 밀집되어 부피가 줄어드는 현상을 보이는 설탕입니다. 이는 설탕 입자가 이상적인 구형이 아닌 불규칙한 형태를 가지거나, 입자 간의 공극이 존재하며, 이러한 공극이 압력에 의해 채워지면서 발생하는 것으로 이해할 수 있습니다. 또한, 설탕 결정면에 존재하는 미세한 요철이나 흡착된 수분층 역시 입자 간의 마찰을 줄여 압축성을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 압축성 설탕의 주요 특징으로는 다음과 같은 점들을 들 수 있습니다. 첫째, 뛰어난 유동성을 가집니다. 일반 설탕에 비해 입자 간의 접촉 면적이 줄어들어 더욱 부드럽게 흘러내리는 특성을 보입니다. 둘째, 우수한 결합력을 가집니다. 압력을 가해 성형했을 때 입자 간의 결합이 강해져 쉽게 부서지지 않고 원하는 형태를 유지하는 능력이 뛰어납니다. 셋째, 낮은 굽힘 강도를 가집니다. 즉, 비교적 적은 힘으로도 쉽게 부서지거나 으스러지는 성질을 나타내어, 이를 통해 부드럽고 바삭한 식감을 구현하는 데 유리합니다. 넷째, 높은 다짐성(compressibility)을 가집니다. 압력을 통해 설탕 층의 두께를 줄여 밀도를 높이는 것이 용이하며, 이는 제품의 충진 밀도나 구조적 안정성에 영향을 미칩니다. 마지막으로, 일부 압축성 설탕은 설탕 결정 자체의 표면 개질이나 불순물 혼합을 통해 특정 용도에 적합한 물리적 특성을 부여받기도 합니다. 압축성 설탕은 제조 방식이나 원료 설탕의 특성에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 대표적인 형태는 과립화(granulation) 공정을 거쳐 입자 크기를 균일하게 만들고 표면을 부드럽게 처리한 설탕입니다. 이러한 과립화 공정을 통해 설탕 입자 간의 공극이 줄어들고, 입자 간의 접촉 효율성이 증가하여 압축성이 향상됩니다. 또한, 설탕 결정의 형태를 제어하거나, 스테아린산 칼슘, 옥수수 전분 등과 같은 항결정제(anti-caking agent) 또는 결합제(binder)를 소량 첨가하여 압축성을 더욱 높이기도 합니다. 특정 종류의 압축성 설탕은 결정 자체의 구조를 변형시키거나, 미세 입자를 첨가하여 마치 모래처럼 잘 다져지는 성질을 강화하기도 합니다. 압축성 설탕의 용도는 주로 제과, 제빵 산업에서 찾을 수 있습니다. 가장 대표적인 활용 분야는 바로 캔디류 제조입니다. 특히, 압축하여 단단한 형태로 만드는 막대 사탕, 태블릿 캔디, 구미 등에서 압축성 설탕은 설탕 입자를 단단하게 결합시켜 제품의 형태를 유지하고, 깨물었을 때 부드럽게 부서지는 식감을 제공하는 데 필수적인 역할을 합니다. 캔디 코어(candy core)를 만들거나, 캔디 표면에 코팅을 입히는 과정에서도 압축성 설탕은 균일한 두께와 안정적인 부착을 가능하게 합니다. 제빵 분야에서는 쿠키, 크래커, 머핀 등에서 설탕의 압축성을 활용하여 제품의 식감과 구조를 개선할 수 있습니다. 압축성 설탕을 사용하면 쿠키 반죽의 밀도를 높여 구웠을 때 더욱 바삭하고 고밀도의 질감을 얻을 수 있으며, 크래커의 경우 깨지지 않고 잘 부서지는 특성을 부여할 수 있습니다. 또한, 케이크나 머핀의 경우에도 압축성 설탕을 사용하면 가루가 날리는 것을 줄이고, 부드럽게 녹는 듯한 식감을 만드는 데 기여할 수 있습니다. 이 외에도 아이스크림이나 요거트와 같은 유제품에서도 압축성 설탕은 독특한 질감을 부여하는 데 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 설탕 입자가 아이스크림 결정 구조에 미치는 영향을 조절하여 부드러움과 함께 씹히는 질감을 동시에 구현하는 데 활용됩니다. 또한, 일부 건강 기능 식품이나 분말 형태의 제품에서 부형제(excipient)로 사용되어 제품의 압축성과 유동성을 개선하고, 정제(tablet) 형태의 제품을 만들 때 결합력을 높이는 역할도 수행합니다. 압축성 설탕과 관련된 기술로는 설탕 결정의 형태 및 크기 제어 기술, 과립화 기술, 표면 처리 기술 등이 있습니다. 결정 형태 제어 기술은 설탕 결정화 과정에서 용매의 종류, 온도, 농도, 교반 속도 등을 조절하여 입자의 모양을 변화시키고, 불규칙한 형태의 결정을 유도함으로써 압축성을 높이는 기술입니다. 과립화 기술은 미세한 설탕 입자를 뭉쳐 더 큰 입자로 만들거나, 입자 간의 결합력을 강화하는 공정을 포함합니다. 분무 건조, 유동층 과립화, 압축 과립화 등 다양한 과립화 방법이 활용되며, 이때 사용되는 결합제의 종류와 농도 또한 압축성 설탕의 성능에 중요한 영향을 미칩니다. 표면 처리 기술은 설탕 입자 표면에 미세한 코팅을 하거나, 특정 기능성 물질을 흡착시켜 물리적 특성을 변화시키는 기술입니다. 예를 들어, 스테아린산 마그네슘이나 셀룰로오스 유도체와 같은 윤활제(lubricant)를 사용하여 입자 간의 마찰을 줄이고 압축성을 향상시키거나, 전분과 같은 흡습성 물질을 사용하여 입자 표면의 수분 함량을 조절함으로써 압축성을 최적화할 수 있습니다. 최근에는 나노 기술을 활용하여 설탕 입자를 나노 크기로 줄이거나, 나노 입자 코팅을 통해 설탕의 압축성을 극대화하려는 연구도 진행되고 있습니다. 이러한 나노 기술의 적용은 설탕의 용해도, 결정화 거동 등에 영향을 미쳐 더욱 다양한 기능성을 가진 압축성 설탕의 개발을 가능하게 할 것으로 기대됩니다. 또한, 컴퓨터 시뮬레이션을 통해 설탕 입자 간의 상호작용을 분석하고, 최적의 압축성을 갖는 설탕 입자의 형태와 분포를 설계하는 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 이러한 첨단 기술의 발전은 압축성 설탕의 품질을 향상시키고, 새로운 응용 분야를 개척하는 데 중요한 역할을 할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 압축성 설탕 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E11905) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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