| ■ 영문 제목 : Global Confectionery Machinery Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E12136 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 제과 기계 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 제과 기계 산업 체인 동향 개요, 롤리팝, 퍼지, 폰던트, 토피, 카라멜, 젤리 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 제과 기계의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 제과 기계 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 제과 기계 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 제과 기계 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 제과 기계 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 템퍼링 장비, 코팅 장비, 성형 장비, 압출 장비, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 제과 기계 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 제과 기계 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 제과 기계 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 제과 기계에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 제과 기계 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 제과 기계에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (롤리팝, 퍼지, 폰던트, 토피, 카라멜, 젤리)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 제과 기계과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 제과 기계 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 제과 기계 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
제과 기계 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 템퍼링 장비, 코팅 장비, 성형 장비, 압출 장비, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 롤리팝, 퍼지, 폰던트, 토피, 카라멜, 젤리
주요 대상 기업
– Loynds, Buhler, Latini-Hohberger Dhimantec, Tanis Confectionery, Robert Bosch, Candy Detective, Baker Perkins
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 제과 기계 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 제과 기계의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 제과 기계의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 제과 기계 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 제과 기계 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 제과 기계 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 제과 기계의 산업 체인.
– 제과 기계 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Loynds Buhler Latini-Hohberger Dhimantec ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 제과 기계 이미지 - 종류별 세계의 제과 기계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 제과 기계 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 제과 기계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 제과 기계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 제과 기계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 제과 기계 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 제과 기계 판매량 (2019-2030) - 세계의 제과 기계 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 제과 기계 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 제과 기계 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 제과 기계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 제과 기계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 제과 기계 판매량 시장 점유율 - 지역별 제과 기계 소비 금액 시장 점유율 - 북미 제과 기계 소비 금액 - 유럽 제과 기계 소비 금액 - 아시아 태평양 제과 기계 소비 금액 - 남미 제과 기계 소비 금액 - 중동 및 아프리카 제과 기계 소비 금액 - 세계의 종류별 제과 기계 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 제과 기계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 제과 기계 평균 가격 - 세계의 용도별 제과 기계 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 제과 기계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 제과 기계 평균 가격 - 북미 제과 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 제과 기계 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 제과 기계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 제과 기계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 유럽 제과 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 제과 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 제과 기계 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 제과 기계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 영국 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 러시아 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 제과 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 제과 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 제과 기계 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 제과 기계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 일본 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 한국 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 인도 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 호주 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 남미 제과 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 제과 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 제과 기계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 제과 기계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 제과 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 제과 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 제과 기계 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 제과 기계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 이집트 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 제과 기계 소비 금액 및 성장률 - 제과 기계 시장 성장 요인 - 제과 기계 시장 제약 요인 - 제과 기계 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 제과 기계의 제조 비용 구조 분석 - 제과 기계의 제조 공정 분석 - 제과 기계 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 제과 기계는 설탕, 초콜릿, 젤리, 캐러멜 등 다양한 종류의 과자를 제조하는 데 사용되는 자동화된 장비들을 통칭하는 말입니다. 이러한 기계들은 단순한 혼합 및 성형 장치부터 복잡한 냉각, 코팅, 포장 시스템에 이르기까지 광범위한 기능을 수행합니다. 제과 산업의 발전과 함께 제과 기계 역시 끊임없이 발전해 왔으며, 대량 생산을 가능하게 하고 제품의 품질과 균일성을 높이는 데 핵심적인 역할을 하고 있습니다. 제과 기계의 가장 두드러진 특징 중 하나는 정밀성과 자동화입니다. 설탕의 녹는점, 온도 조절, 혼합 속도, 성형 압력 등 제과 제품의 품질에 직접적인 영향을 미치는 다양한 공정 변수들을 매우 정밀하게 제어할 수 있습니다. 또한, 자동화된 시스템은 작업자의 개입을 최소화하여 생산 효율성을 극대화하고 인적 오류를 줄입니다. 이는 특히 대규모 제과 생산 공장에서 필수적인 요소입니다. 또한, 제과 기계는 위생적인 측면에서도 매우 중요하게 설계됩니다. 식품과 직접 접촉하는 부분은 스테인리스 스틸과 같이 위생적이고 부식에 강한 재질로 만들어지며, 세척 및 살균이 용이하도록 설계됩니다. 이러한 위생적인 설계는 식품 안전 규정을 준수하고 소비자의 건강을 보호하는 데 필수적입니다. 제과 기계의 종류는 매우 다양하며, 제조하려는 제과 제품의 종류와 공정에 따라 적합한 기계가 선택됩니다. 대표적인 제과 기계로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 먼저, **믹싱 기계(Mixing Machines)**는 제과 제품의 기본이 되는 재료들을 균일하게 혼합하는 역할을 합니다. 다양한 종류의 믹서가 있으며, 강력한 교반력을 가진 고속 믹서부터 부드러운 반죽을 만드는 저속 믹서까지, 제품의 특성에 맞게 선택됩니다. 예를 들어, 빵이나 케이크 반죽에는 더 많은 공기 혼합이 필요하므로 공기 혼합이 용이한 믹서가 사용되고, 초콜릿 반죽이나 캐러멜 반죽에는 재료의 덩어리짐을 방지하고 부드러운 질감을 만들기 위한 믹서가 사용됩니다. **성형 기계(Molding Machines)**는 혼합된 반죽이나 액체 상태의 재료를 원하는 모양으로 만드는 데 사용됩니다. 쿠키 성형기, 초콜릿 금형 기계, 젤리 성형기 등 다양한 형태의 성형기가 있으며, 금형을 교체함으로써 다양한 모양과 크기의 제품을 생산할 수 있습니다. 특히 초콜릿 성형기는 초콜릿을 녹여 금형에 붓고 냉각하여 원하는 형태를 만드는 일련의 과정을 자동화하며, 정밀한 온도 제어가 요구되는 장비입니다. **쿠킹 및 냉각 기계(Cooking and Cooling Machines)**는 재료를 가열하거나 냉각하여 원하는 질감과 형태를 만드는 데 사용됩니다. 캐러멜이나 젤리를 만드는 과정에서는 정확한 온도 조절이 매우 중요하며, 이를 위해 특별히 설계된 쿠킹 팬이나 증기 가열 시스템이 사용됩니다. 냉각 과정에서는 제품의 모양을 고정하고 풍미를 최적화하기 위해 컨베이어 벨트 형태의 냉각 터널 등이 활용됩니다. **코팅 기계(Coating Machines)**는 제과 제품의 표면을 초콜릿, 설탕 시럽, 또는 기타 재료로 코팅하는 데 사용됩니다. 초콜릿 코팅기는 뜨겁게 녹인 초콜릿을 제과 제품에 균일하게 덮어씌우는 역할을 하며, 냉각 과정을 거쳐 단단한 코팅층을 형성합니다. 또한, 설탕 코팅기나 글레이즈 코팅기 등은 제품에 광택을 더하거나 특정 맛을 부여하는 데 사용됩니다. **포장 기계(Packaging Machines)**는 완성된 제과 제품을 위생적이고 안전하게 포장하는 데 필수적인 장비입니다. 개별 포장기, 그룹 포장기, 상자 포장기 등 다양한 종류의 포장 기계가 있으며, 제품의 종류와 판매 채널에 따라 적합한 포장 방식이 선택됩니다. 현대의 포장 기계는 고속으로 작동하며, 필름 재료의 절단, 밀봉, 라벨링, 그리고 충진까지 일괄적으로 처리할 수 있습니다. 제과 기계와 관련된 기술은 매우 다양하며, 지속적인 연구 개발을 통해 더욱 발전하고 있습니다. **자동화 및 제어 기술**은 제과 기계의 핵심적인 부분으로, 프로그래머블 로직 컨트롤러(PLC) 및 센서 기술의 발전으로 더욱 정밀하고 효율적인 공정 제어가 가능해졌습니다. 이를 통해 생산성과 품질을 동시에 향상시킬 수 있습니다. **재료 공학** 분야의 발전 또한 제과 기계에 영향을 미칩니다. 새로운 재료의 등장이나 기존 재료의 특성 변화에 따라 기계의 설계 및 작동 방식이 조정되어야 할 필요가 있기 때문입니다. 예를 들어, 특정 종류의 초콜릿은 온도 변화에 매우 민감하기 때문에, 이를 다루는 코팅 기계는 더욱 정밀한 온도 제어 시스템을 갖추어야 합니다. **식품 안전 및 위생 기술**은 제과 기계 설계에 있어 가장 중요한 고려 사항 중 하나입니다. 국제적인 식품 안전 규정 및 표준을 준수하기 위해 기계의 설계, 재질 선택, 세척 용이성 등이 면밀히 검토됩니다. 또한, 최근에는 기계 표면에 항균 코팅을 적용하는 등 위생성을 더욱 강화하려는 노력도 이루어지고 있습니다. **에너지 효율 기술** 또한 중요한 부분입니다. 제과 생산 과정에서 많은 에너지가 소비되므로, 에너지 효율을 높이는 설계는 생산 비용 절감뿐만 아니라 환경 보호 측면에서도 중요하게 고려됩니다. 고효율 모터 사용, 폐열 회수 시스템 도입 등이 이러한 노력의 일환입니다. 더 나아가, **데이터 분석 및 인공지능(AI) 기술**의 접목도 주목받고 있습니다. 생산 과정에서 발생하는 데이터를 수집하고 분석함으로써 공정 최적화를 이루거나, 잠재적인 문제점을 사전에 예측하여 가동 중단을 최소화할 수 있습니다. AI 기술은 또한 제품 품질의 편차를 줄이고, 불량품 발생률을 낮추는 데에도 기여할 수 있습니다. 제과 기계는 현대 제과 산업의 필수적인 동반자이며, 기술 혁신을 통해 지속적으로 발전하고 있습니다. 이러한 기계들은 단순히 제품을 만드는 도구를 넘어, 소비자들이 원하는 다양하고 품질 좋은 제과 제품을 안정적으로 공급하는 데 핵심적인 역할을 수행하고 있습니다. 앞으로도 제과 기계는 더욱 정밀하고, 효율적이며, 친환경적인 방향으로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 제과 기계 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E12136) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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