| ■ 영문 제목 : Global Date Candy Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E13688 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 대추 사탕 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 대추 사탕 산업 체인 동향 개요, 케이크 가게, 음료 가게, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 대추 사탕의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 대추 사탕 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 대추 사탕 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 대추 사탕 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 대추 사탕 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 유기 대추 사탕, 기존 대추 사탕)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 대추 사탕 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 대추 사탕 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 대추 사탕 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 대추 사탕에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 대추 사탕 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 대추 사탕에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (케이크 가게, 음료 가게, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 대추 사탕과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 대추 사탕 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 대추 사탕 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
대추 사탕 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 유기 대추 사탕, 기존 대추 사탕
용도별 시장 세그먼트
– 케이크 가게, 음료 가게, 기타
주요 대상 기업
– Bob’s Red Mill Natural Foods, Date Lady, Naturalia Ingredients SRL, Now Foods, Barry Farms, Teeccino, Clarks U.K., Chatfield’s Brands, Glory Bee
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 대추 사탕 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 대추 사탕의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 대추 사탕의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 대추 사탕 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 대추 사탕 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 대추 사탕 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 대추 사탕의 산업 체인.
– 대추 사탕 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Bob’s Red Mill Natural Foods Date Lady Naturalia Ingredients SRL ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 대추 사탕 이미지 - 종류별 세계의 대추 사탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 대추 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 대추 사탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 대추 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 대추 사탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 대추 사탕 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 대추 사탕 판매량 (2019-2030) - 세계의 대추 사탕 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 대추 사탕 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 대추 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 대추 사탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 대추 사탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 대추 사탕 판매량 시장 점유율 - 지역별 대추 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 북미 대추 사탕 소비 금액 - 유럽 대추 사탕 소비 금액 - 아시아 태평양 대추 사탕 소비 금액 - 남미 대추 사탕 소비 금액 - 중동 및 아프리카 대추 사탕 소비 금액 - 세계의 종류별 대추 사탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 대추 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 대추 사탕 평균 가격 - 세계의 용도별 대추 사탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 대추 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 대추 사탕 평균 가격 - 북미 대추 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 대추 사탕 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 대추 사탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 대추 사탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 유럽 대추 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대추 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대추 사탕 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대추 사탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 영국 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 러시아 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 대추 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대추 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대추 사탕 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대추 사탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 일본 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 한국 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 인도 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 호주 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 남미 대추 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 대추 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 대추 사탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 대추 사탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 대추 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대추 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대추 사탕 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대추 사탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 이집트 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 대추 사탕 소비 금액 및 성장률 - 대추 사탕 시장 성장 요인 - 대추 사탕 시장 제약 요인 - 대추 사탕 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 대추 사탕의 제조 비용 구조 분석 - 대추 사탕의 제조 공정 분석 - 대추 사탕 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 대추 사탕: 달콤함 속에 숨겨진 건강과 전통 대추 사탕은 오랜 역사를 가진 한국의 전통 간식이자, 현대에 이르러 건강과 즐거움을 동시에 선사하는 매력적인 식품으로 자리 잡았습니다. 단순히 달콤한 맛을 넘어, 대추 본연의 영양과 풍미를 고스란히 담고 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며, 다양한 형태와 제조 방식으로 우리의 입맛과 건강을 사로잡고 있습니다. **대추 사탕의 정의와 특징** 대추 사탕은 주로 건대추를 주재료로 하여 다양한 부재료와 함께 가공한 사탕류를 총칭합니다. 가장 기본적인 형태는 건대추를 설탕이나 조청에 졸이거나, 꿀, 견과류, 생강 등과 함께 버무려 응축시킨 것입니다. 이러한 과정을 거치면서 대추의 깊고 달콤한 맛은 더욱 농축되고, 쫀득하거나 단단한 식감은 다채로운 매력을 더합니다. 대추 사탕의 가장 큰 특징은 바로 ‘건강함’에 있습니다. 대추는 예로부터 한약재로도 사용될 만큼 우리 몸에 이로운 다양한 효능을 지니고 있습니다. 비타민 C, 칼륨, 철분 등 풍부한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 면역력 증진, 피로 해소, 빈혈 예방 등에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 진정 효과가 있어 스트레스 완화와 숙면에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 대추의 영양학적 이점은 대추 사탕을 단순한 간식이 아닌, 건강한 디저트로 인식하게 하는 중요한 요소입니다. 맛에 있어서도 대추 사탕은 독특한 매력을 지닙니다. 대추 자체의 은은한 단맛과 함께, 제조 과정에서 첨가되는 부재료에 따라 다양한 풍미를 경험할 수 있습니다. 예를 들어, 생강을 첨가하면 알싸한 매콤함이 더해져 느끼함을 잡아주고, 견과류를 넣으면 고소한 맛과 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 꿀이나 조청을 사용하면 부드럽고 깊은 단맛을 느낄 수 있으며, 때로는 계피나 레몬 등을 첨가하여 풍미를 더욱 풍성하게 만들기도 합니다. 식감 또한 제조 방식에 따라 다양하게 나타납니다. 건대추 본연의 쫄깃한 식감을 살린 것부터, 설탕 코팅으로 바삭하게 만든 것, 또는 부드럽게 씹히는 젤리 형태로 만든 것까지 매우 폭넓습니다. 이러한 다양한 식감은 대추 사탕을 더욱 흥미롭게 즐길 수 있는 요소가 됩니다. **대추 사탕의 다양한 종류** 대추 사탕은 그 제조 방식과 부재료의 조합에 따라 매우 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 대표적인 몇 가지 종류를 살펴보겠습니다. * **통대추 사탕 (건대추 졸임):** 가장 전통적인 형태의 대추 사탕으로, 씨를 제거한 건대추를 설탕이나 조청, 꿀 등과 함께 오랜 시간 은근하게 졸여 만듭니다. 대추의 형태를 그대로 유지하면서 속은 촉촉하고 겉은 은은하게 코팅되어 쫀득한 식감을 자랑합니다. 대추 본연의 맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있는 종류입니다. 때로는 여기에 호두나 잣 등의 견과류를 함께 넣어 더욱 풍성한 맛과 식감을 더하기도 합니다. * **대추 강정:** 튀밥이나 엿, 견과류 등을 섞어 만든 강정의 재료에 대추를 곁들여 만든 사탕입니다. 대추의 달콤함과 쫄깃함이 바삭한 강정의 식감과 어우러져 독특한 조화를 이룹니다. 튀밥 대신 뻥튀기나 현미 튀밥 등을 사용하기도 하며, 견과류의 종류에 따라 고소함의 정도가 달라집니다. * **대추 젤리/말랭이:** 건대추를 갈거나 다져서 다른 과일이나 식물성 페이스트와 섞은 후, 젤라틴이나 한천 등을 사용하여 굳혀 만든 형태입니다. 젤리처럼 부드럽게 씹히는 식감이 특징이며, 대추의 맛과 함께 첨가된 과일의 풍미를 함께 느낄 수 있습니다. 건강한 간식을 선호하는 사람들에게 인기가 많습니다. * **대추 롤 사탕:** 얇게 편 대추 위에 꿀, 견과류, 씨앗 등을 올리고 돌돌 말아 굳힌 형태입니다. 대추의 은은한 단맛과 함께 씹히는 견과류와 씨앗의 고소함, 그리고 쫀득한 대추의 식감이 어우러져 풍부한 맛과 식감을 제공합니다. 시각적으로도 아름다워 선물용으로도 적합합니다. * **대추 초콜릿:** 건대추를 그대로 사용하거나 다져서 초콜릿 속에 넣거나 겉을 코팅한 형태입니다. 대추의 달콤함과 초콜릿의 진한 풍미가 어우러져 색다른 맛을 선사합니다. 특히 다크 초콜릿과 대추의 조합은 대추의 쌉싸름함과 초콜릿의 씁쓸함이 절묘하게 조화를 이루어 성인들의 입맛에도 잘 맞습니다. 이 외에도 대추를 이용한 다양한 형태의 사탕들이 존재하며, 각 지역의 특색이나 계절에 따라 새로운 종류의 대추 사탕들이 개발되고 있습니다. **대추 사탕의 용도** 대추 사탕은 그 맛과 건강 효능 덕분에 매우 다양한 용도로 활용됩니다. * **간식:** 가장 일반적인 용도로, 일상생활에서 허기를 달래거나 입이 심심할 때 간편하게 즐길 수 있는 건강한 간식입니다. 커피나 차와 함께 곁들이면 더욱 풍성한 티타임을 즐길 수 있습니다. * **선물:** 대추 사탕은 보기에도 좋고 건강에도 유익하여 한국에서는 명절이나 특별한 날에 선물용으로 매우 인기가 많습니다. 특히 고급스러운 포장과 함께 제공되는 대추 사탕은 받는 사람에게 정성과 건강을 함께 전달하는 의미를 담고 있습니다. * **어린이 간식:** 대추 사탕은 인공 첨가물을 줄이고 천연 재료를 사용하여 만들 수 있어 아이들에게 안심하고 줄 수 있는 간식입니다. 아이들이 좋아하는 달콤한 맛과 함께 대추의 영양까지 챙길 수 있다는 점에서 부모님들로부터 많은 사랑을 받고 있습니다. * **전통 행사 및 제사:** 일부 전통 행사나 제사상에서도 대추는 중요한 제물로 사용되며, 이를 활용한 대추 사탕은 특별한 의미를 더하기도 합니다. * **여행 기념품:** 국내 여행 시 지역 특산물로 생산되는 대추 사탕을 구매하여 여행의 추억을 담은 기념품으로 활용하기도 합니다. * **웰빙 디저트:** 건강을 중요시하는 현대인들에게 대추 사탕은 죄책감 없이 즐길 수 있는 웰빙 디저트로 자리매김하고 있습니다. 설탕 함량을 낮추거나 대체 감미료를 사용한 대추 사탕도 개발되어 더욱 폭넓은 소비층을 만족시키고 있습니다. **대추 사탕 관련 기술** 대추 사탕의 제조 과정에는 다양한 기술이 접목됩니다. * **대추 전처리 기술:** 신선한 대추를 건조하거나, 씨를 제거하고, 필요에 따라 껍질을 벗기는 등의 전처리 과정은 최종 대추 사탕의 맛과 식감에 큰 영향을 미칩니다. 균일한 건조와 효율적인 씨 제거 기술이 중요합니다. * **가공 및 농축 기술:** 설탕, 꿀, 조청 등을 이용해 대추를 졸이거나 코팅하는 과정에서 온도와 시간을 정밀하게 제어하는 기술이 필요합니다. 이는 대추의 수분을 적절하게 제거하고 단맛을 응축시켜 원하는 식감을 얻는 데 필수적입니다. 특히 캐러멜화 반응을 조절하여 최적의 풍미를 이끌어내는 것이 중요합니다. * **배합 및 혼합 기술:** 다양한 부재료(견과류, 씨앗, 향신료 등)와의 배합 비율을 최적화하여 균형 잡힌 맛과 식감을 구현하는 기술입니다. 균일한 혼합은 사탕의 품질을 일정하게 유지하는 데 중요합니다. * **성형 및 포장 기술:** 대추 사탕을 일정한 모양으로 만들고 개별 포장하는 기술 또한 중요합니다. 위생적인 포장재를 사용하고, 습기나 외부 오염으로부터 제품을 보호하는 기술은 제품의 유통 기한과 품질을 유지하는 데 필수적입니다. * **품질 관리 및 분석 기술:** 대추 사탕의 당도, 수분 함량, 색상, 미생물 오염 여부 등을 측정하고 관리하는 기술은 안전하고 맛있는 제품을 생산하는 데 필수적입니다. * **신규 제형 개발 기술:** 젤리 형태, 스프레이 건조 대추 분말을 활용한 사탕 등 새로운 형태와 식감을 개발하기 위한 연구가 지속적으로 이루어지고 있습니다. 이는 소비자의 다양한 니즈를 충족시키고 시장 경쟁력을 높이는 데 기여합니다. 결론적으로 대추 사탕은 한국의 건강한 식문화를 대표하는 매력적인 간식으로, 전통과 현대의 조화를 이루며 우리의 식탁을 더욱 풍요롭게 만들고 있습니다. 대추의 풍부한 영양과 다채로운 맛, 그리고 오랜 역사까지 담고 있는 대추 사탕은 앞으로도 많은 사람들에게 사랑받는 식품이 될 것입니다. |
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