| ■ 영문 제목 : Global DHA Algae Oil for Food Application Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E14402 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품용 DHA 해조유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품용 DHA 해조유 산업 체인 동향 개요, 임산부용, 어린이용, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품용 DHA 해조유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품용 DHA 해조유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품용 DHA 해조유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품용 DHA 해조유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품용 DHA 해조유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 함유량: 30~40%, 함유량: 40~50%)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품용 DHA 해조유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품용 DHA 해조유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품용 DHA 해조유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품용 DHA 해조유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품용 DHA 해조유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품용 DHA 해조유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (임산부용, 어린이용, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품용 DHA 해조유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품용 DHA 해조유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품용 DHA 해조유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품용 DHA 해조유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 함유량: 30~40%, 함유량: 40~50%
용도별 시장 세그먼트
– 임산부용, 어린이용, 기타
주요 대상 기업
– DSM, Lonza, Cellana, JC Biotech, FEMICO, Roquette, Runke, Fuxing, Yidie, Yuexiang, Kingdomway, Keyuan, Huison, Cabio
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품용 DHA 해조유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품용 DHA 해조유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품용 DHA 해조유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품용 DHA 해조유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품용 DHA 해조유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품용 DHA 해조유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품용 DHA 해조유의 산업 체인.
– 식품용 DHA 해조유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 DSM Lonza Cellana ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품용 DHA 해조유 이미지 - 종류별 세계의 식품용 DHA 해조유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품용 DHA 해조유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품용 DHA 해조유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품용 DHA 해조유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품용 DHA 해조유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품용 DHA 해조유 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품용 DHA 해조유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 DHA 해조유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 DHA 해조유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품용 DHA 해조유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품용 DHA 해조유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품용 DHA 해조유 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품용 DHA 해조유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품용 DHA 해조유 소비 금액 - 유럽 식품용 DHA 해조유 소비 금액 - 아시아 태평양 식품용 DHA 해조유 소비 금액 - 남미 식품용 DHA 해조유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품용 DHA 해조유 소비 금액 - 세계의 종류별 식품용 DHA 해조유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 DHA 해조유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 DHA 해조유 평균 가격 - 세계의 용도별 식품용 DHA 해조유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 DHA 해조유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 DHA 해조유 평균 가격 - 북미 식품용 DHA 해조유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품용 DHA 해조유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 DHA 해조유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 DHA 해조유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품용 DHA 해조유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 DHA 해조유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 DHA 해조유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 DHA 해조유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품용 DHA 해조유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 DHA 해조유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 DHA 해조유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 DHA 해조유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품용 DHA 해조유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 DHA 해조유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 DHA 해조유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품용 DHA 해조유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품용 DHA 해조유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 DHA 해조유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 DHA 해조유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 DHA 해조유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품용 DHA 해조유 소비 금액 및 성장률 - 식품용 DHA 해조유 시장 성장 요인 - 식품용 DHA 해조유 시장 제약 요인 - 식품용 DHA 해조유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품용 DHA 해조유의 제조 비용 구조 분석 - 식품용 DHA 해조유의 제조 공정 분석 - 식품용 DHA 해조유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식품용 DHA 해조유: 바다의 영양, 식탁의 건강 DHA 해조유는 우리 식탁에 건강을 더하는 중요한 원료로서, 그 가치가 날로 증대되고 있습니다. DHA는 다가불포화지방산의 일종으로, 특히 오메가-3 지방산 계열에 속하며 인체에 필수적인 영양소입니다. 하지만 우리 몸에서는 스스로 충분한 양을 합성해내지 못하기 때문에, 반드시 외부로부터 섭취해야 합니다. 이러한 DHA를 풍부하게 함유하고 있는 원천 중 하나가 바로 해조류이며, 이 해조류에서 추출하고 정제하여 식품용으로 가공한 것이 DHA 해조유입니다. DHA 해조유는 일반적인 식용유와는 차별화된 독특한 특징을 지닙니다. 가장 두드러지는 특징은 바로 높은 DHA 함량입니다. 미역, 다시마, 스피룰리나 등 특정 해조류는 DHA를 생합성하는 능력이 뛰어나며, 이러한 해조류를 배양 및 추출 과정을 거쳐 고농축된 DHA를 얻게 됩니다. 이러한 고함량의 DHA는 뇌 기능 발달, 시력 보호, 심혈관 건강 증진 등 우리 몸에 매우 유익한 다양한 생리활성을 나타냅니다. 특히 성장기 어린이의 두뇌 발달과 임산부의 태아 건강에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있어, 관련 식품에 필수적으로 첨가되고 있습니다. DHA 해조유는 그 생산 방식과 정제 수준에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 해조류에서 직접 추출한 오일 자체이며, 이를 추가적으로 정제하여 불순물을 제거하고 DHA 함량을 더욱 높인 고순도 제품도 존재합니다. 또한, 특정 용도에 맞춰 에스테르화(esterification) 과정을 거쳐 흡수율을 높이거나, 다른 식용유와 혼합하여 사용 편의성을 높인 제품들도 찾아볼 수 있습니다. 최근에는 지속가능한 생산 방식과 친환경적인 공정에 대한 관심이 높아짐에 따라, 미세조류 배양 기술을 활용하여 DHA를 생산하는 방식이 주목받고 있으며, 이는 기존의 어유 기반 DHA 생산 방식이 가진 환경적, 윤리적 문제를 해결하는 대안으로 떠오르고 있습니다. DHA 해조유의 용도는 매우 다양하며, 건강기능식품 시장에서 가장 폭넓게 활용되고 있습니다. 특히 영유아용 분유, 성장기 어린이용 건강기능식품, 임산부용 영양제 등에 필수적으로 첨가되어 두뇌 및 망막 발달을 지원합니다. 또한, 노인성 인지 기능 저하 예방을 위한 건강기능식품, 기억력 개선이나 스트레스 완화 등 정신 건강 증진을 목적으로 하는 제품에도 활발히 사용됩니다. 일반 식품 분야에서는 식빵, 쿠키, 요거트, 음료수 등 다양한 가공식품에 첨가되어 소비자들에게 건강한 선택지를 제공합니다. 최근에는 식물성 기반 식단에 대한 선호도가 증가하면서 비건 식품이나 대체육 제품에도 DHA 해조유가 활용되는 사례가 늘고 있습니다. DHA 해조유의 생산 및 품질 관리를 위해서는 여러 관련 기술들이 복합적으로 작용합니다. 우선, DHA를 풍부하게 함유한 특정 해조류 종을 선별하고 고효율로 배양하는 **미세조류 배양 기술**이 중요합니다. 이를 통해 안정적이고 대량의 원료 확보가 가능해집니다. 다음으로, 배양된 미세조류에서 DHA를 효과적으로 추출하는 **추출 기술**이 요구됩니다. 초임계 유체 추출, 용매 추출 등 다양한 방법이 사용되며, DHA의 손실을 최소화하고 순도를 높이는 것이 관건입니다. 추출된 오일에는 DHA 외에도 다양한 지질 성분이 포함되어 있으므로, 이를 분리하고 정제하여 고순도의 DHA 오일을 얻는 **정제 및 분리 기술** 또한 매우 중요합니다. 이 과정에서 산화 방지를 위한 항산화제 첨가나 캡슐화 기술 등이 활용되어 제품의 안정성을 높입니다. 또한, DHA는 열이나 빛에 민감한 편이므로, 이러한 환경 변화에 따른 품질 저하를 최소화하기 위한 **안정화 기술**도 필수적입니다. 최근에는 유전 공학 기술을 활용하여 DHA 생산성이 높은 해조류 종을 개발하거나, 미생물을 이용해 DHA를 생산하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 이러한 기술 발전은 DHA 해조유의 품질 향상뿐만 아니라 생산 비용 절감 및 지속 가능한 생산에도 기여할 것으로 기대됩니다. 결론적으로, DHA 해조유는 해조류라는 자연의 보고에서 얻어지는 귀한 영양소로서, 우리의 건강 증진에 다방면으로 기여하는 중요한 식품 원료입니다. 지속적인 기술 개발을 통해 더욱 우수한 품질의 제품이 생산될 것이며, 이는 우리 식생활 전반에 걸쳐 건강한 변화를 이끌어낼 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 DHA 해조유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E14402) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 DHA 해조유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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