| ■ 영문 제목 : Global Dried Jujubes Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E15998 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 건대추 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 건대추 산업 체인 동향 개요, 온라인, 오프라인 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 건대추의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 건대추 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 건대추 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 건대추 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 건대추 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 필링형 건대추, 비필링형 건대추)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 건대추 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 건대추 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 건대추 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 건대추에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 건대추 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 건대추에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인, 오프라인)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 건대추과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 건대추 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 건대추 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
건대추 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 필링형 건대추, 비필링형 건대추
용도별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
주요 대상 기업
– Ha’s Apple Farm, Хинап-Hinapska, Just Jujubes, NESTLADY, JUJUME, Hangzhou Haoms Food Co. LTD, Guangdong Fengchun Pharmaceutical Co. LTD, Huanghua Yuhang Food Co., LTD, Cangzhou Kangenxin Trading Co., LTD, Shanxi Henghe Food Co. LTD, Cangzhou Xin Changsheng Food Co., LTD, Cangxian fruit farmers fruit degrees dry fruit shop, Cangxian zengxin date prod
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 건대추 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 건대추의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 건대추의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 건대추 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 건대추 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 건대추 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 건대추의 산업 체인.
– 건대추 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Ha’s Apple Farm Хинап-Hinapska Just Jujubes ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 건대추 이미지 - 종류별 세계의 건대추 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 건대추 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 건대추 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 건대추 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 건대추 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 건대추 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 건대추 판매량 (2019-2030) - 세계의 건대추 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 건대추 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 건대추 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 건대추 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 건대추 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 건대추 판매량 시장 점유율 - 지역별 건대추 소비 금액 시장 점유율 - 북미 건대추 소비 금액 - 유럽 건대추 소비 금액 - 아시아 태평양 건대추 소비 금액 - 남미 건대추 소비 금액 - 중동 및 아프리카 건대추 소비 금액 - 세계의 종류별 건대추 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 건대추 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 건대추 평균 가격 - 세계의 용도별 건대추 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 건대추 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 건대추 평균 가격 - 북미 건대추 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 건대추 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 건대추 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 건대추 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 건대추 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 건대추 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 건대추 소비 금액 및 성장률 - 유럽 건대추 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건대추 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건대추 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건대추 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 건대추 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 건대추 소비 금액 및 성장률 - 영국 건대추 소비 금액 및 성장률 - 러시아 건대추 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 건대추 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 건대추 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건대추 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건대추 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건대추 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 건대추 소비 금액 및 성장률 - 일본 건대추 소비 금액 및 성장률 - 한국 건대추 소비 금액 및 성장률 - 인도 건대추 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 건대추 소비 금액 및 성장률 - 호주 건대추 소비 금액 및 성장률 - 남미 건대추 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 건대추 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 건대추 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 건대추 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 건대추 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 건대추 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 건대추 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건대추 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건대추 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건대추 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 건대추 소비 금액 및 성장률 - 이집트 건대추 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 건대추 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 건대추 소비 금액 및 성장률 - 건대추 시장 성장 요인 - 건대추 시장 제약 요인 - 건대추 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 건대추의 제조 비용 구조 분석 - 건대추의 제조 공정 분석 - 건대추 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 건대추의 개념 건대추는 신선한 대추를 건조하여 수분을 제거한 식품으로, 오랜 시간 저장 및 유통이 용이하며 독특한 풍미와 영양가를 지니고 있어 한국을 비롯한 동아시아 지역에서 전통적으로 즐겨 섭취하는 식품입니다. 생대추에 비해 단맛이 농축되고 쫄깃한 식감이 특징이며, 다양한 요리 재료나 건강식품으로 활용됩니다. 건대추의 주요 특징은 다음과 같습니다. 먼저, 건조 과정을 거치면서 수분이 10~20% 이하로 낮아져 미생물 번식이 억제되어 상온에서도 비교적 오래 보관할 수 있다는 점입니다. 이로 인해 계절에 상관없이 대추의 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 또한, 건조 과정에서 과육에 포함된 당분이 농축되어 생대추보다 훨씬 진하고 달콤한 맛을 내는 것이 특징입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 독특한 식감 역시 건대추만의 매력입니다. 영양학적으로 건대추는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 철분, 식이섬유 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 철분은 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있으며, 비타민 C는 면역력 강화에 기여할 수 있습니다. 또한, 건대추에 함유된 사포닌 성분은 신경 안정 및 불면증 개선에 효능이 있다고 알려져 있으며, 플라보노이드 등의 항산화 성분은 노화 방지 및 성인병 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 건대추의 종류는 크게 생산 방식 및 건조 방법에 따라 구분할 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 햇볕이나 열풍 건조를 통해 자연적으로 건조된 것을 말하며, 이러한 방식은 전통적인 방법으로 오랜 시간 이어져 왔습니다. 최근에는 기능성을 더하거나 특정 용도를 위해 추가적인 가공을 거친 제품들도 등장하고 있습니다. 예를 들어, 씨를 제거하고 모양을 잡아 건조한 씨 없는 건대추는 간편하게 섭취하기 좋으며, 다양한 효능을 강조하는 약용 건대추 제품도 찾아볼 수 있습니다. 또한, 대추 품종 자체에 따라서도 건대추의 맛과 질감이 달라질 수 있습니다. 한국에서는 주로 부사 대추나 율무 대추 등을 건조하여 사용하는데, 품종에 따라 당도나 과육의 밀도가 차이가 나기 때문입니다. 건대추는 다채로운 용도로 활용됩니다. 전통적으로는 차로 끓여 마시는 것이 가장 일반적입니다. 뜨거운 물에 건대추를 넣고 끓이면 달콤하고 따뜻한 대추차가 완성되는데, 이는 감기 예방이나 기력 회복에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 특히 겨울철에 따뜻하게 마시면 몸을 데워주고 심신을 안정시키는 효과가 뛰어납니다. 또한, 건대추는 다양한 음식의 부재료로도 널리 사용됩니다. 예를 들어, 갈비찜, 찜닭, 약식 등 전통적인 한식 요리에 단맛과 은은한 향을 더하기 위해 첨가됩니다. 떡이나 한과 같은 전통 디저트에도 건대추를 다져 넣거나 얇게 썰어 고명으로 사용하여 풍미와 식감을 향상시킵니다. 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 건대추를 활용한 베이킹이나 요거트, 시리얼 등에도 첨가하여 영양과 맛을 더하는 사례가 늘고 있습니다. 건대추를 잘게 다져 견과류와 섞어 간식으로 먹거나, 요거트나 아이스크림에 토핑으로 얹어 먹기도 합니다. 관련 기술 측면에서는 건대추의 품질을 향상시키고 생산 효율성을 높이기 위한 다양한 기술들이 연구 및 적용되고 있습니다. 전통적인 방식인 자연 건조는 시간과 노동력이 많이 소요되고 외부 환경에 따라 품질 변동이 클 수 있다는 단점이 있습니다. 이에 비해 열풍 건조, 동결 건조, 진공 건조 등 현대적인 건조 기술들은 건조 시간을 단축하고 수분 제거를 균일하게 하여 품질을 일정하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 동결 건조 방식은 열에 의한 영양소 파괴를 최소화하고 건대추 본래의 맛과 향을 최대한 보존할 수 있다는 장점이 있어 고품질 건대추 생산에 활용됩니다. 건대추의 품질을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 건조 방식 외에도 대추의 품종 선택, 수확 시기, 그리고 건조 후의 관리입니다. 신선한 대추를 적절한 시기에 수확하여 깨끗하게 세척하고, 건조 과정에서 발생할 수 있는 오염을 방지하는 위생적인 관리 또한 중요합니다. 건대추는 최종적으로 밀봉 포장하여 습기와 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하는 것이 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. 최근에는 건대추의 기능성을 더욱 강화하거나 특정 효능을 추출하여 제품화하는 기술도 발전하고 있습니다. 예를 들어, 대추의 특정 성분을 농축하거나 발효 과정을 거쳐 효능을 높인 대추 추출물이나 대추 시럽 등이 개발되어 건강기능식품이나 기능성 음료 등에 활용되고 있습니다. 또한, 건대추의 항산화 및 면역 증진 효과에 대한 과학적인 연구가 지속적으로 이루어지면서 건대추를 활용한 새로운 식품 및 건강 제품 개발에 대한 기대감도 높아지고 있습니다. 결론적으로 건대추는 오랜 역사와 전통을 지닌 한국의 귀중한 식품 자원으로서, 그 자체로도 훌륭한 건강 식품이며 다양한 culinary 활용 가능성을 지니고 있습니다. 현대적인 기술과의 접목을 통해 건대추의 품질을 향상시키고 소비자의 다양한 요구에 부응하는 제품 개발이 지속적으로 이루어지고 있으며, 앞으로도 우리 식문화 속에서 더욱 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 건대추 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E15998) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 건대추 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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