| ■ 영문 제목 : Global Dry Whole Milk Powder Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E16237 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,744,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 건식 전지 분유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 건식 전지 분유 산업 체인 동향 개요, 주택 리모델링, 유제품 화이트너, 베이커리 및 제과, 디저트, 아이스크림, 유제품 혼합, 과자, 영양제, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 건식 전지 분유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 건식 전지 분유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 건식 전지 분유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 건식 전지 분유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 건식 전지 분유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 일반, 인스턴트, UHT, 캐러멜화, 유기농)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 건식 전지 분유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 건식 전지 분유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 건식 전지 분유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 건식 전지 분유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 건식 전지 분유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 건식 전지 분유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (주택 리모델링, 유제품 화이트너, 베이커리 및 제과, 디저트, 아이스크림, 유제품 혼합, 과자, 영양제, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 건식 전지 분유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 건식 전지 분유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 건식 전지 분유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
건식 전지 분유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 일반, 인스턴트, UHT, 캐러멜화, 유기농
용도별 시장 세그먼트
– 주택 리모델링, 유제품 화이트너, 베이커리 및 제과, 디저트, 아이스크림, 유제품 혼합, 과자, 영양제, 기타
주요 대상 기업
– Nestle, Lactalis, Clover Fonterra, FrieslandCampina, Danone, Danadairy, Saputoingredients, Amul
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 건식 전지 분유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 건식 전지 분유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 건식 전지 분유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 건식 전지 분유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 건식 전지 분유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 건식 전지 분유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 건식 전지 분유의 산업 체인.
– 건식 전지 분유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Nestle Lactalis Clover Fonterra ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 건식 전지 분유 이미지 - 종류별 세계의 건식 전지 분유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 건식 전지 분유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 건식 전지 분유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 건식 전지 분유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 건식 전지 분유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 건식 전지 분유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 건식 전지 분유 판매량 (2019-2030) - 세계의 건식 전지 분유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 건식 전지 분유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 건식 전지 분유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 건식 전지 분유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 건식 전지 분유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 건식 전지 분유 판매량 시장 점유율 - 지역별 건식 전지 분유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 건식 전지 분유 소비 금액 - 유럽 건식 전지 분유 소비 금액 - 아시아 태평양 건식 전지 분유 소비 금액 - 남미 건식 전지 분유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 건식 전지 분유 소비 금액 - 세계의 종류별 건식 전지 분유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 건식 전지 분유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 건식 전지 분유 평균 가격 - 세계의 용도별 건식 전지 분유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 건식 전지 분유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 건식 전지 분유 평균 가격 - 북미 건식 전지 분유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 건식 전지 분유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 건식 전지 분유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 건식 전지 분유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 건식 전지 분유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건식 전지 분유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건식 전지 분유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건식 전지 분유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 영국 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 건식 전지 분유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건식 전지 분유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건식 전지 분유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건식 전지 분유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 일본 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 한국 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 인도 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 호주 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 남미 건식 전지 분유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 건식 전지 분유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 건식 전지 분유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 건식 전지 분유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 건식 전지 분유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건식 전지 분유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건식 전지 분유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건식 전지 분유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 건식 전지 분유 소비 금액 및 성장률 - 건식 전지 분유 시장 성장 요인 - 건식 전지 분유 시장 제약 요인 - 건식 전지 분유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 건식 전지 분유의 제조 비용 구조 분석 - 건식 전지 분유의 제조 공정 분석 - 건식 전지 분유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 건식 전지 분유(Dry Whole Milk Powder), 즉 탈지 전지 분유는 우유의 수분을 제거하여 분말 형태로 만든 제품입니다. 일반적으로 전유(whole milk)를 살균, 농축한 후 건조 과정을 거쳐 제조됩니다. 이 과정에서 우유의 영양 성분, 특히 단백질, 지방, 유당, 무기질 등이 농축되어 보존성을 높이고 휴대 및 사용 편의성을 극대화한 것이 특징입니다. 건식 전지 분유는 다양한 식품 산업에서 광범위하게 활용되며, 단순한 식재료를 넘어 영양 보충 및 기능성 강화에도 기여하고 있습니다. 건식 전지 분유의 정의를 좀 더 구체적으로 살펴보자면, 이는 액체 상태의 전유를 건조하여 생산된 고체 제품으로, 일반적인 건조 우유 제품과는 구분됩니다. 특히 "전지(whole milk)"라는 명칭은 제품 생산 과정에서 우유 지방을 분리하지 않고 그대로 유지했음을 의미합니다. 따라서 건식 전지 분유는 일반 분유에 비해 더 높은 지방 함량을 가지며, 이로 인해 독특한 풍미와 질감을 부여합니다. 제조 과정은 크게 살균, 농축, 건조 단계로 나눌 수 있습니다. 살균은 미생물을 사멸시켜 제품의 안전성을 확보하는 중요한 과정이며, 농축은 수분 함량을 줄여 건조 효율을 높이고 제품의 농도를 진하게 만드는 과정입니다. 마지막으로 건조는 분무 건조(spray drying)나 진공 건조(vacuum drying) 등 다양한 방법을 통해 액체 상태의 우유를 분말 형태로 만듭니다. 이 건조 과정에서 발생하는 열에 민감한 영양소의 손실을 최소화하는 것이 기술적으로 중요합니다. 건식 전지 분유의 주요 특징으로는 우수한 보존성, 높은 영양가, 넓은 활용성, 그리고 편리성을 들 수 있습니다. 먼저 보존성 측면에서, 수분 함량이 극히 낮기 때문에 미생물의 번식을 억제하여 장기간 보관이 가능합니다. 이는 유통 및 보관 과정에서의 경제성과 효율성을 크게 높여줍니다. 또한, 액체 상태의 우유에 비해 부피가 작아 운송 및 보관 공간을 절약할 수 있다는 장점도 있습니다. 영양가 측면에서는 전유의 모든 영양소를 함유하고 있다는 점이 강점입니다. 단백질, 칼슘, 비타민 A, D, B군 등 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있어 성장기 어린이부터 성인까지 모든 연령대의 영양 섭취에 기여할 수 있습니다. 특히 우유 지방에는 지용성 비타민이 함께 함유되어 있어 영양적 가치가 더욱 높습니다. 활용성 측면에서는 물에 쉽게 용해되어 액체 우유와 유사한 상태로 복원할 수 있다는 점이 특징입니다. 이를 통해 다양한 식품의 제조 과정에서 액체 우유를 대체하여 사용하거나, 특정 기능을 부여하는 데 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 제빵이나 제과류에서는 제품의 풍미와 부드러움을 개선하는 데 사용되며, 유제품 제조 시에는 원료로 사용되어 치즈, 아이스크림 등의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 즉석식품이나 가공식품 제조 시에는 간편하게 영양을 강화하는 수단으로 활용됩니다. 마지막으로 편리성은 사용자의 입장에서는 물에 타서 마시거나 요리에 첨가하는 등 간편하게 사용할 수 있다는 점에서 큰 장점을 가집니다. 건식 전지 분유의 종류는 일반적으로 지방 함량이나 전처리 방식에 따라 구분될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 탈지되지 않은 전유를 그대로 건조한 전지 분유(whole milk powder)이며, 이는 높은 지방 함량으로 인해 풍부한 우유 풍미를 가집니다. 때로는 특정 용도에 맞춰 탈지 과정을 거치거나 유청 단백질을 분리하는 등의 추가적인 가공을 거친 제품도 존재하지만, 건식 전지 분유라는 명칭 자체는 전유를 기반으로 함을 시사합니다. 또한, 최근에는 유화 안정성이나 용해성을 개선하기 위해 특정 첨가물을 사용하거나, 열에 대한 민감성을 낮추기 위한 사전 처리 과정을 거친 제품들도 개발되고 있습니다. 이러한 제품들은 소비자 니즈에 맞춰 품질과 기능을 더욱 향상시킨 결과물이라고 할 수 있습니다. 건식 전지 분유의 용도는 매우 다양하며, 식품 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 사용됩니다. 가장 대표적인 용도는 유아용 조제 분유 제조입니다. 유아의 성장 발달에 필요한 필수 영양소를 함유하고 있어 액체 우유를 대체하는 주요 원료로 사용됩니다. 또한, 제과 및 제빵 산업에서도 중요한 역할을 합니다. 케이크, 쿠키, 빵 등의 제조 시 풍미 증진, 부드러운 식감 부여, 제품의 수분 유지력 향상 등을 위해 첨가됩니다. 아이스크림, 요거트, 치즈 등 다양한 유제품 제조에서도 원료로 사용되어 제품의 질감과 풍미를 결정하는 데 기여합니다. 즉석식품 및 가공식품 분야에서는 수프, 소스, 음료, 시리얼 등에 첨가되어 영양가를 높이고 맛을 개선하는 역할을 합니다. 또한, 스포츠 영양 보충제나 건강 기능 식품 제조 시에도 활용되어 단백질 및 칼슘 등의 공급원으로 사용됩니다. 비단 식품뿐만 아니라, 일부 의약품이나 화장품 분야에서도 특수한 목적으로 사용되는 경우도 있습니다. 건식 전지 분유의 생산과 관련된 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 분무 건조 기술은 건식 전지 분유 생산의 핵심 기술 중 하나로, 액체 상태의 우유를 고온의 공기 흐름 속에서 미세한 액적으로 분사하여 수분을 증발시켜 분말을 얻는 방식입니다. 이 과정에서 건조 시간과 온도를 정밀하게 제어하여 영양소의 파괴를 최소화하는 것이 중요합니다. 또한, 순간적인 고온 처리를 통해 미생물을 사멸시키면서도 풍미 변화를 최소화하는 살균 기술 또한 중요합니다. 최근에는 저온 건조 기술이나 동결 건조 기술 등을 도입하여 영양소 손실을 더욱 줄이고 더욱 우수한 품질의 분말을 생산하려는 연구도 진행되고 있습니다. 또한, 분말의 입자 크기, 분포, 밀도 등을 조절하여 용해성, 유동성, 압축성 등 제품의 물리적 특성을 개선하는 기술도 중요한 연구 분야입니다. 이러한 기술들은 최종 제품의 품질과 소비자 만족도를 결정짓는 중요한 요소가 됩니다. 나아가, 생산 과정에서 발생하는 폐수 처리 및 에너지 효율 향상과 같은 환경 기술 또한 건식 전지 분유 산업의 지속 가능성을 높이는 데 기여하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 건식 전지 분유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E16237) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 건식 전지 분유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!