| ■ 영문 제목 : Global Duck Egg Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E16322 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 오리알 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 오리알 산업 체인 동향 개요, 식품 서비스, 소매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 오리알의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 오리알 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 오리알 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 오리알 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 오리알 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 화이트 쉘 오리알, 그린 쉘 오리알)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 오리알 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 오리알 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 오리알 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 오리알에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 오리알 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 오리알에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 서비스, 소매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 오리알과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 오리알 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 오리알 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
오리알 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 화이트 쉘 오리알, 그린 쉘 오리알
용도별 시장 세그먼트
– 식품 서비스, 소매
주요 대상 기업
– Gaoyou Hongtaiyang Food,Ningbo Aoji Agricultural Technology,Guang Yang Egg,MXFood,Hubei Shendan Health Food,Shandong Weishan Lake Economic and Trade Industrial Co, Ltd.
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 오리알 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 오리알의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 오리알의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 오리알 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 오리알 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 오리알 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 오리알의 산업 체인.
– 오리알 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Gaoyou Hongtaiyang Food Ningbo Aoji Agricultural Technology Guang Yang Egg ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 오리알 이미지 - 종류별 세계의 오리알 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 오리알 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 오리알 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 오리알 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 오리알 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 오리알 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 오리알 판매량 (2019-2030) - 세계의 오리알 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 오리알 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 오리알 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 오리알 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 오리알 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 오리알 판매량 시장 점유율 - 지역별 오리알 소비 금액 시장 점유율 - 북미 오리알 소비 금액 - 유럽 오리알 소비 금액 - 아시아 태평양 오리알 소비 금액 - 남미 오리알 소비 금액 - 중동 및 아프리카 오리알 소비 금액 - 세계의 종류별 오리알 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 오리알 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 오리알 평균 가격 - 세계의 용도별 오리알 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 오리알 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 오리알 평균 가격 - 북미 오리알 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 오리알 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 오리알 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 오리알 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 오리알 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 오리알 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 오리알 소비 금액 및 성장률 - 유럽 오리알 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 오리알 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 오리알 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 오리알 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 오리알 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 오리알 소비 금액 및 성장률 - 영국 오리알 소비 금액 및 성장률 - 러시아 오리알 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 오리알 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 오리알 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 오리알 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 오리알 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 오리알 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 오리알 소비 금액 및 성장률 - 일본 오리알 소비 금액 및 성장률 - 한국 오리알 소비 금액 및 성장률 - 인도 오리알 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 오리알 소비 금액 및 성장률 - 호주 오리알 소비 금액 및 성장률 - 남미 오리알 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 오리알 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 오리알 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 오리알 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 오리알 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 오리알 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 오리알 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 오리알 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 오리알 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 오리알 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 오리알 소비 금액 및 성장률 - 이집트 오리알 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 오리알 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 오리알 소비 금액 및 성장률 - 오리알 시장 성장 요인 - 오리알 시장 제약 요인 - 오리알 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 오리알의 제조 비용 구조 분석 - 오리알의 제조 공정 분석 - 오리알 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 오리알은 닭알과는 다른 독특한 매력을 지닌 식재료이자 다양한 용도로 활용되는 귀한 자원입니다. 겉으로 보기에는 닭알과 유사하지만, 그 안에 담긴 영양 성분, 풍미, 그리고 식감은 분명한 차이를 보이며 이는 오리알을 더욱 특별하게 만듭니다. 이러한 오리알에 대해 좀 더 깊이 이해하기 위해 그 개념을 정의하고, 주요 특징, 다양한 종류, 그리고 활용되는 용도들을 살펴보겠습니다. 또한, 오리알 생산과 관련된 기술적인 측면도 간략하게 짚어보도록 하겠습니다. 오리알의 정의는 간단하게 말해 오리가 낳은 알을 의미합니다. 그러나 이 정의 안에 담긴 의미는 단순한 생물학적 사실을 넘어섭니다. 오리알은 닭알과 비교했을 때 상대적으로 크기가 크고, 껍데기 색상 또한 흰색, 녹색, 파란색 등 더 다양한 스펙트럼을 가집니다. 이러한 껍데기의 색상은 품종이나 오리의 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 오리알의 내용물을 살펴보면, 노른자의 비율이 닭알보다 높으며, 노른자는 더욱 진한 주황색을 띠는 경우가 많습니다. 이는 오리알에 더 풍부한 지방과 지용성 비타민이 함유되어 있음을 시사합니다. 또한, 흰자위는 닭알에 비해 투명도가 낮고 약간 더 점성이 있는 편입니다. 이러한 물리적인 차이는 조리 시 오리알만의 독특한 식감과 풍미를 만들어냅니다. 오리알의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 그 풍부한 영양 성분입니다. 단백질 함량은 닭알과 유사하거나 소폭 높은 편이며, 특히 양질의 단백질을 제공합니다. 무엇보다 눈에 띄는 것은 지방 함량으로, 닭알에 비해 지방 함량이 높고, 특히 단일 불포화 지방산과 다가 불포화 지방산의 비율이 높아 건강한 지방 섭취에 기여할 수 있습니다. 또한, 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민과 비타민 B군, 철분, 칼슘, 인과 같은 무기질 함량이 풍부하여 영양학적으로도 우수하다고 평가받습니다. 이러한 영양 성분 덕분에 오리알은 기력을 보충하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 오리알의 풍미 또한 닭알과 구분되는 중요한 특징입니다. 닭알에 비해 약간 더 진하고 고소한 맛을 가지며, 이는 높은 지방 함량과 특정 지방산의 존재에서 비롯됩니다. 특히 노른자는 풍부한 지방 덕분에 더욱 부드럽고 크리미한 식감을 제공하며, 이는 다양한 요리에서 깊은 풍미를 더하는 역할을 합니다. 또한, 흰자위는 닭알보다 약간 더 단단하게 익는 경향이 있어, 삶거나 구웠을 때 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 오리알의 종류는 주로 오리의 품종에 따라 구분됩니다. 가장 흔하게 접할 수 있는 오리알은 우리가 일반적으로 떠올리는 오리의 알이지만, 품종에 따라 알의 크기, 껍데기 색상, 그리고 영양 성분에 미묘한 차이가 있을 수 있습니다. 예를 들어, 육계 오리와 산란 오리는 생산하는 알의 특성에 약간의 차이를 보일 수 있습니다. 또한, 특정 품종은 알의 생산량이 더 많거나, 알의 크기가 더 크거나 작을 수 있으며, 이는 상업적 생산이나 특정 용도에 적합성을 결정하는 요인이 됩니다. 껍데기 색상 역시 품종의 유전적인 특징과 오리의 식단, 건강 상태 등에 영향을 받아 흰색, 크림색, 연한 녹색, 갈색 등 다양하게 나타날 수 있습니다. 오리알의 용도는 매우 다양하며, 오랜 역사 동안 인간의 식탁에 중요한 역할을 해왔습니다. 가장 기본적인 용도는 바로 식재료로서의 활용입니다. 날것으로 섭취하기보다는 주로 익혀서 섭취하는데, 삶은 오리알은 닭알과는 다른 고소하고 풍부한 맛과 쫀득한 식감을 자랑합니다. 찜 요리나 볶음 요리에도 널리 사용되며, 특히 계란찜이나 오믈렛 등으로 조리했을 때 특유의 부드러움과 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 오리알 노른자는 베이킹 재료로도 많이 사용됩니다. 케이크, 쿠키, 빵 등을 만들 때 사용하면 더욱 부드러운 식감과 풍부한 풍미를 더할 수 있으며, 계란 흰자보다 더 높은 지방 함량은 반죽의 촉촉함과 바삭함을 동시에 잡아주는 역할을 하기도 합니다. 전통적으로 오리알은 발효 과정을 거쳐 독특한 맛과 향을 지닌 음식으로 재탄생하기도 합니다. 바로 소금에 절여 숙성시킨 '소금 오리알' 또는 '짠 오리알'입니다. 이는 주로 중국에서 발전된 조리법으로, 오리알을 소금물에 담가 숙성시키면 흰자는 반투명한 젤리처럼 변하고, 노른자는 더욱 단단해지며 풍미가 깊어집니다. 이러한 소금 오리알은 밥반찬이나 요리의 부재료로 사용되며, 특유의 짭짤하고 고소한 맛이 매력적입니다. 또한, 퓨린 성분이 함유되어 있어 통풍 환자는 섭취에 주의가 필요하다는 점도 고려해야 합니다. 오리알은 단순히 식품으로서의 가치를 넘어, 화장품 산업에서도 활용될 수 있습니다. 오리알 흰자에는 단백질과 알부민 성분이 풍부하여 피부 탄력 개선이나 모공 수축에 도움을 줄 수 있는 성분으로 알려져 있습니다. 또한, 오리알 노른자에 함유된 지방과 레시틴 성분은 피부 보습과 영양 공급에 기여할 수 있습니다. 이러한 성분들은 얼굴 팩이나 기타 화장품의 원료로 사용될 가능성이 있습니다. 오리알의 생산과 관련된 기술적인 측면도 흥미롭습니다. 오리 사육 방식, 먹이의 종류, 그리고 산란 환경은 오리알의 품질과 생산성에 직접적인 영향을 미칩니다. 현대적인 오리 사육 농장에서는 효율적인 사료 배합 기술, 질병 관리 시스템, 그리고 산란율을 높이기 위한 환경 제어 기술 등이 적용됩니다. 또한, 오리알의 신선도를 유지하고 품질을 보존하기 위한 저장 및 운송 기술 또한 중요합니다. 예를 들어, 저온 저장이나 특정 포장재를 활용하여 오리알의 신선도를 최대한 오래 유지하는 기술이 발전하고 있습니다. 또한, 유해 세균으로부터 안전하게 오리알을 소비자에게 전달하기 위한 위생 관리 및 살균 기술도 필수적입니다. 최근에는 오리알의 영양적 가치를 재조명하고, 건강 기능 식품으로서의 활용 가능성을 탐구하는 연구도 진행되고 있습니다. 오리알에 함유된 특정 지방산이나 단백질 분해 산물이 건강에 미치는 긍정적인 영향에 대한 연구는 오리알의 잠재적 가치를 더욱 확장시킬 것으로 기대됩니다. 또한, 친환경적인 오리 사육 방식이나 오리알 가공 기술에 대한 연구도 진행되어, 지속 가능한 식품 생산에 기여할 수 있는 방안을 모색하고 있습니다. 결론적으로, 오리알은 닭알과는 다른 독특한 영양 성분, 풍미, 그리고 식감을 지닌 귀한 식재료입니다. 다양한 품종에 따라 미묘한 차이를 보이며, 단순한 식용을 넘어 발효 식품, 화장품 원료, 그리고 건강 기능 식품으로서의 잠재력을 지니고 있습니다. 오리 사육 및 가공 기술의 발전과 더불어 오리알에 대한 새로운 연구들은 앞으로도 오리알이 우리 식생활과 산업 전반에 걸쳐 더욱 중요한 역할을 수행할 수 있음을 보여주고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 오리알 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E16322) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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