| ■ 영문 제목 : Global Edible Dessert Toppers Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E16653 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식용 디저트 토퍼 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식용 디저트 토퍼 산업 체인 동향 개요, 상업용, 주택용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식용 디저트 토퍼의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식용 디저트 토퍼 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식용 디저트 토퍼 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식용 디저트 토퍼 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식용 디저트 토퍼 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 스프링클, 시럽, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식용 디저트 토퍼 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식용 디저트 토퍼 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식용 디저트 토퍼 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식용 디저트 토퍼에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식용 디저트 토퍼 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식용 디저트 토퍼에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (상업용, 주택용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식용 디저트 토퍼과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식용 디저트 토퍼 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식용 디저트 토퍼 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식용 디저트 토퍼 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 스프링클, 시럽, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 상업용, 주택용
주요 대상 기업
– Dr. Oetker, Barry Callebaut, DORI ALIMENTOS, Wilton, Mavalerio, Girrbach, Cake Décor, Pecan Deluxe Candy, American Sprinkle, Sweets Indeed, Happy Sprinkles, Carroll Industries, Jubilee Candy Corp, Fancy Sprinkles
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식용 디저트 토퍼 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식용 디저트 토퍼의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식용 디저트 토퍼의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식용 디저트 토퍼 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식용 디저트 토퍼 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식용 디저트 토퍼 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식용 디저트 토퍼의 산업 체인.
– 식용 디저트 토퍼 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Dr. Oetker Barry Callebaut DORI ALIMENTOS ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식용 디저트 토퍼 이미지 - 종류별 세계의 식용 디저트 토퍼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식용 디저트 토퍼 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식용 디저트 토퍼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식용 디저트 토퍼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식용 디저트 토퍼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식용 디저트 토퍼 판매량 (2019-2030) - 세계의 식용 디저트 토퍼 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식용 디저트 토퍼 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식용 디저트 토퍼 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식용 디저트 토퍼 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식용 디저트 토퍼 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식용 디저트 토퍼 판매량 시장 점유율 - 지역별 식용 디저트 토퍼 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식용 디저트 토퍼 소비 금액 - 유럽 식용 디저트 토퍼 소비 금액 - 아시아 태평양 식용 디저트 토퍼 소비 금액 - 남미 식용 디저트 토퍼 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식용 디저트 토퍼 소비 금액 - 세계의 종류별 식용 디저트 토퍼 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식용 디저트 토퍼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식용 디저트 토퍼 평균 가격 - 세계의 용도별 식용 디저트 토퍼 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식용 디저트 토퍼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식용 디저트 토퍼 평균 가격 - 북미 식용 디저트 토퍼 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식용 디저트 토퍼 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식용 디저트 토퍼 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식용 디저트 토퍼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식용 디저트 토퍼 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식용 디저트 토퍼 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식용 디저트 토퍼 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식용 디저트 토퍼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 영국 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식용 디저트 토퍼 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식용 디저트 토퍼 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식용 디저트 토퍼 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식용 디저트 토퍼 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 일본 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 한국 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 인도 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 호주 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 남미 식용 디저트 토퍼 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식용 디저트 토퍼 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식용 디저트 토퍼 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식용 디저트 토퍼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식용 디저트 토퍼 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식용 디저트 토퍼 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식용 디저트 토퍼 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식용 디저트 토퍼 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식용 디저트 토퍼 소비 금액 및 성장률 - 식용 디저트 토퍼 시장 성장 요인 - 식용 디저트 토퍼 시장 제약 요인 - 식용 디저트 토퍼 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식용 디저트 토퍼의 제조 비용 구조 분석 - 식용 디저트 토퍼의 제조 공정 분석 - 식용 디저트 토퍼 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식용 디저트 토퍼의 개념과 발전 동향 식용 디저트 토퍼는 케이크, 쿠키, 컵케이크, 아이스크림 등 다양한 디저트의 장식 및 풍미 증진을 위해 사용되는 먹을 수 있는 재료를 총칭하는 용어입니다. 이는 단순히 디저트를 시각적으로 아름답게 꾸미는 것을 넘어, 독특한 맛과 식감을 더하고 특별한 메시지나 테마를 전달하는 역할까지 수행하며 현대 디저트 문화에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 초기의 디저트 장식은 주로 생크림, 과일, 초콜릿 등으로 이루어졌습니다. 하지만 현대에 이르러서는 제과 기술의 발전과 소비자들의 개성 표현 욕구가 증대되면서 더욱 다양하고 창의적인 식용 토퍼들이 등장하게 되었습니다. 이러한 식용 토퍼들은 개인의 취향에 맞춰 맞춤 제작이 가능하며, 특별한 날을 기념하거나 감사와 축하의 마음을 전달하는 매개체로 활용되기도 합니다. 식용 디저트 토퍼의 가장 두드러진 특징은 **다양성**입니다. 재료, 형태, 색상, 질감 면에서 무궁무진한 변화가 가능합니다. 설탕, 초콜릿, 젤라틴, 쌀가루, 옥수수 전분 등 다양한 식품 재료를 활용하여 만들 수 있으며, 얇게 펴서 잘라낸 시트 형태부터 입체적인 조형물, 심지어는 사진이나 그림을 그대로 옮겨놓은 듯한 모양까지 구현이 가능합니다. 또한, 식용 색소를 사용하여 화려하고 다채로운 색감을 표현할 수 있으며, 바삭한 식감, 부드러운 식감, 쫄깃한 식감 등 다양한 식감을 제공하여 디저트의 전반적인 경험을 풍요롭게 합니다. 식용 토퍼의 **활용 범위** 역시 매우 넓습니다. 생일, 기념일, 결혼식과 같은 특별한 날의 케이크 장식은 물론, 아이들의 생일 파티, 기업 행사, 시즌별 프로모션 등 다양한 이벤트에서 개성을 더하는 요소로 사용됩니다. 또한, 개인적인 감사나 사랑의 표현을 위한 선물용 디저트에도 활용되며, 최근에는 홈베이킹의 대중화와 함께 가정에서도 손쉽게 자신만의 특별한 디저트를 만드는 데 기여하고 있습니다. 단순히 외형적인 아름다움을 넘어, 특정 테마나 스토리를 담아 디저트를 더욱 의미있게 만드는 데에도 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 특정 캐릭터, 로고, 응원 문구 등을 토퍼로 제작하여 디저트에 부착함으로써 행사나 기념일의 분위기를 고조시킬 수 있습니다. 식용 토퍼의 **종류**는 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 먼저, **재료**에 따라 크게 다음과 같이 나눌 수 있습니다. * **설탕 기반 토퍼:** 가장 일반적인 형태로, 설탕을 녹여 다양한 형태로 만들거나 아이싱 시트 위에 인쇄하여 사용합니다. 마카쥬, 슈가 페이스트, 폰던트 등을 사용하여 입체적인 조형물을 만들거나 섬세한 문양을 표현하는 데에도 활용됩니다. * **초콜릿 기반 토퍼:** 초콜릿을 녹여 틀에 붓거나 짜서 모양을 내는 방식으로, 다양한 색상과 풍미의 초콜릿을 활용할 수 있습니다. 템퍼링 과정을 거쳐 윤기 있고 단단한 토퍼를 만들 수 있습니다. * **젤라틴/한천 기반 토퍼:** 젤리 형태로 투명하거나 반투명한 느낌을 주며, 그 안에 과일이나 식용 꽃을 넣어 아름다운 효과를 연출할 수 있습니다. * **쌀가루/전분 기반 토퍼:** 얇은 시트 형태로 제작되어 프린팅이 용이하며, 맛이 거의 없어 디저트 본연의 맛을 해치지 않는다는 장점이 있습니다. 주로 아이싱 시트라고 불리며, 다양한 이미지나 문구를 인쇄하여 사용합니다. * **식용 페이퍼 토퍼:** 종이처럼 얇은 식용 페이퍼에 직접 그림을 그리거나 인쇄하여 사용하는 방식으로, 가장 간편하게 사용할 수 있는 토퍼 중 하나입니다. * **그 외:** 버터크림, 머랭, 말린 과일, 견과류, 민트 잎 등 다양한 재료를 활용하여 개성 있는 토퍼를 만들기도 합니다. **형태**에 따라서도 다양하게 구분됩니다. * **평면 토퍼:** 얇게 제작되어 디저트 위에 올려놓거나 꽂는 형태로, 주로 로고, 사진, 글자 등을 표현하는 데 사용됩니다. 아이싱 시트나 식용 페이퍼를 활용하는 경우가 많습니다. * **입체 토퍼:** 설탕 공예, 초콜릿 공예 등을 통해 3차원적인 형태를 갖춘 토퍼로, 캐릭터, 꽃, 동물 등 다양한 사물을 표현할 수 있습니다. 섬세한 기술과 창의성이 요구됩니다. * **숫자/문자 토퍼:** 생일이나 기념일을 나타내는 숫자나 축하 메시지를 담은 문자 형태로 제작됩니다. * **조형 토퍼:** 특정 테마나 스토리를 담아 예술 작품처럼 표현된 토퍼를 의미합니다. **식용 토퍼 제작과 관련된 기술** 또한 꾸준히 발전하고 있습니다. 가장 주목할 만한 기술 중 하나는 **식용 잉크 프린팅 기술**입니다. 이는 식용 가능한 잉크를 사용하여 얇은 식용 시트 위에 고품질의 이미지, 사진, 로고 등을 인쇄하는 기술입니다. 이를 통해 개인의 사진이나 원하는 디자인을 그대로 디저트 위에 옮길 수 있게 되면서 맞춤 제작의 범위가 훨씬 넓어졌습니다. 이 기술은 정교한 색감 표현과 선명한 해상도를 가능하게 하여 디저트의 시각적 완성도를 크게 높입니다. **3D 푸드 프린팅 기술**의 발전도 식용 토퍼 제작에 새로운 가능성을 열어주고 있습니다. 이 기술은 디지털 디자인을 기반으로 식용 가능한 재료를 압출하여 원하는 모양의 입체적인 토퍼를 정밀하게 제작하는 기술입니다. 복잡하고 섬세한 형태의 토퍼를 효율적으로 제작할 수 있으며, 이는 앞으로 더욱 혁신적인 디저트 디자인을 가능하게 할 것으로 기대됩니다. **슈가 크래프팅(Sugar Crafting)**은 설탕 공예 기술의 총칭으로, 폰던트, 슈가 페이스트, 버터크림 등을 사용하여 섬세하고 정교한 장식물을 만드는 기법입니다. 이를 통해 현실적인 꽃 모양부터 동화 속 캐릭터까지, 상상하는 거의 모든 형태의 입체적인 식용 토퍼를 제작할 수 있습니다. 숙련된 기술과 예술적인 감각이 요구되는 분야입니다. **식용 착색 및 코팅 기술** 또한 식용 토퍼의 품질과 다양성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 천연 색소 또는 식용 색소를 사용하여 다채로운 색상을 구현하며, 식용 코팅제를 사용하여 광택을 내거나 특정 질감을 표현하기도 합니다. 초콜릿 템퍼링 기술 또한 초콜릿 토퍼의 윤기와 단단함을 결정하는 중요한 기술입니다. 최근 식용 토퍼 시장은 **개인 맞춤화**와 **친환경 소재**에 대한 소비자들의 요구가 증가함에 따라 더욱 다양하고 혁신적인 방향으로 발전하고 있습니다. 개인의 특별한 날을 기념하기 위한 맞춤 디자인, 특정 알레르기나 식단을 고려한 대체 재료 사용, 그리고 환경에 대한 관심이 높아지면서 생분해성 포장재 사용 등도 중요한 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 또한, 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 천연 재료를 사용하거나 설탕 함량을 낮춘 토퍼에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 이처럼 식용 디저트 토퍼는 단순한 장식 요소를 넘어, 맛, 시각, 경험을 아우르는 종합적인 디저트 디자인의 중요한 요소로 자리매김하고 있습니다. 제과 기술의 발전과 더불어 소비자의 창의적이고 개성 있는 요구가 결합되면서, 식용 디저트 토퍼는 앞으로도 더욱 다채롭고 흥미로운 방식으로 발전해 나갈 것입니다. 이는 디저트 시장의 성장을 견인하는 중요한 동력 중 하나가 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식용 디저트 토퍼 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E16653) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식용 디저트 토퍼 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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