| ■ 영문 제목 : Global Edible Grade Ink Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E16659 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식용 잉크 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식용 잉크 산업 체인 동향 개요, 제빵 산업, 화장품, 제약, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식용 잉크의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식용 잉크 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식용 잉크 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식용 잉크 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식용 잉크 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 천연 착색제 사용형 식용 잉크, 합성 착색제 사용형 식용 잉크)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식용 잉크 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식용 잉크 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식용 잉크 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식용 잉크에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식용 잉크 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식용 잉크에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (제빵 산업, 화장품, 제약, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식용 잉크과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식용 잉크 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식용 잉크 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식용 잉크 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 천연 착색제 사용형 식용 잉크, 합성 착색제 사용형 식용 잉크
용도별 시장 세그먼트
– 제빵 산업, 화장품, 제약, 기타
주요 대상 기업
– TOYOCHEM,Colorcon,Edible Print Supplies,KOPYFORM,Inkcups,STS Refill Technology,Gilro,Sun Chemical,Inkedibles,Icing Images,Icinginks,Edible Image Supplies,Sweet and Magical,Kopykake,Kopybake,Wuhan Keyihua Science & Technology
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식용 잉크 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식용 잉크의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식용 잉크의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식용 잉크 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식용 잉크 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식용 잉크 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식용 잉크의 산업 체인.
– 식용 잉크 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 TOYOCHEM Colorcon Edible Print Supplies ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식용 잉크 이미지 - 종류별 세계의 식용 잉크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식용 잉크 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식용 잉크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식용 잉크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식용 잉크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식용 잉크 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식용 잉크 판매량 (2019-2030) - 세계의 식용 잉크 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식용 잉크 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식용 잉크 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식용 잉크 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식용 잉크 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식용 잉크 판매량 시장 점유율 - 지역별 식용 잉크 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식용 잉크 소비 금액 - 유럽 식용 잉크 소비 금액 - 아시아 태평양 식용 잉크 소비 금액 - 남미 식용 잉크 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식용 잉크 소비 금액 - 세계의 종류별 식용 잉크 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식용 잉크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식용 잉크 평균 가격 - 세계의 용도별 식용 잉크 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식용 잉크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식용 잉크 평균 가격 - 북미 식용 잉크 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식용 잉크 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식용 잉크 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식용 잉크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식용 잉크 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식용 잉크 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식용 잉크 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식용 잉크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 영국 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식용 잉크 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식용 잉크 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식용 잉크 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식용 잉크 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 일본 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 한국 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 인도 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 호주 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 남미 식용 잉크 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식용 잉크 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식용 잉크 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식용 잉크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식용 잉크 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식용 잉크 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식용 잉크 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식용 잉크 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식용 잉크 소비 금액 및 성장률 - 식용 잉크 시장 성장 요인 - 식용 잉크 시장 제약 요인 - 식용 잉크 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식용 잉크의 제조 비용 구조 분석 - 식용 잉크의 제조 공정 분석 - 식용 잉크 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식용 잉크: 맛과 멋을 더하는 안전한 기술 식용 잉크는 식품의 장식, 정보 전달, 브랜딩 등 다양한 목적으로 사용되는 특수 잉크로, 사람이 섭취해도 안전한 성분으로 제조된 것을 의미합니다. 단순히 색을 입히는 것을 넘어, 식품의 가치를 높이고 소비자와의 소통을 돕는 중요한 역할을 수행합니다. **1. 정의 및 기본 개념** 식용 잉크는 식품 제조 과정이나 식품 자체에 직접 적용하여 색상, 이미지, 텍스트 등을 표현하는 데 사용되는 잉크를 말합니다. 일반적인 인쇄용 잉크와는 달리, 인체에 무해한 식용 색소, 식용 용매, 식용 안정제 등 식품 첨가물 규정에 부합하는 안전한 성분으로 구성됩니다. 따라서 제조 과정부터 성분 구성, 사용 방식에 이르기까지 엄격한 품질 관리와 안전 기준이 요구됩니다. **2. 식용 잉크의 특징** 식용 잉크는 일반 잉크와 비교했을 때 다음과 같은 고유한 특징을 지닙니다. * **안전성:** 가장 중요한 특징은 인체에 무해하다는 점입니다. 식품 첨가물로 승인된 식용 색소와 기타 성분만을 사용하여 제조되며, 알레르기 유발 가능성이 낮은 성분들을 우선적으로 사용하기도 합니다. * **다양한 색상 구현:** 식용 색소를 조합하여 무궁무진한 색상을 구현할 수 있습니다. 선명하고 생생한 색상부터 부드러운 파스텔톤까지, 원하는 디자인에 맞춰 폭넓은 색상 표현이 가능합니다. * **안정성 및 내구성:** 식품에 적용된 후에도 일정 시간 동안 색상이 변하거나 번지지 않고 유지되는 안정성이 중요합니다. 보관 조건이나 유통 과정에서도 품질을 유지할 수 있도록 내구성이 고려됩니다. * **식품과의 상호작용:** 식품의 맛, 향, 질감에 영향을 미치지 않아야 합니다. 잉크 성분이 식품의 풍미를 해치거나 불쾌한 맛을 내지 않도록 신중하게 개발됩니다. * **친환경성 및 생분해성:** 최근에는 환경 문제에 대한 관심이 높아지면서 생분해성이 좋거나 환경에 미치는 영향을 최소화하는 성분으로 식용 잉크를 개발하려는 노력이 이루어지고 있습니다. **3. 식용 잉크의 종류** 식용 잉크는 크게 적용 방식과 제조 방식에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. * **안료 기반 잉크 (Pigment-based Ink):** 불용성 색소를 사용하여 선명하고 불투명한 색상을 표현하는 데 적합합니다. 빛에 대한 저항성이 뛰어나 색바램이 적다는 장점이 있습니다. 케이크 표면이나 쿠키 등에 직접적인 디자인 표현에 많이 사용됩니다. * **염료 기반 잉크 (Dye-based Ink):** 수용성 또는 지용성 염료를 사용하여 투명하고 부드러운 색감을 표현하는 데 유리합니다. 일반적으로 더 넓은 색상 범위를 구현할 수 있으며, 젤라틴 시트나 식용 종이 등에 얇게 인쇄하는 데 주로 사용됩니다. * **식용 스프레이 잉크 (Edible Spray Ink):** 에어로졸 형태로 분사되어 식품 표면에 얇고 균일한 색상층을 형성하는 데 사용됩니다. 빠르게 건조되며, 넓은 면적을 균일하게 채색하는 데 효과적입니다. 무스 케이크나 초콜릿 등에 질감과 색감을 더하는 데 활용됩니다. * **식용 마커 펜 (Edible Marker Pen):** 얇고 섬세한 그림이나 글씨를 쓸 때 사용되는 펜 형태의 식용 잉크입니다. 케이크나 쿠키에 직접 그림을 그리거나 짧은 메시지를 새기는 등 디테일한 작업에 유용합니다. * **식용 종이 (Edible Paper) 또는 라이스페이퍼용 잉크 (Rice Paper Ink):** 식용 가능한 종이나 라이스페이퍼에 인쇄하기 위해 특별히 개발된 잉크입니다. 주로 얇은 시트에 고화질 이미지를 구현하는 데 사용되며, 케이크 표면을 장식하는 데 인기 있습니다. **4. 식용 잉크의 주요 용도** 식용 잉크는 식품 산업의 다양한 분야에서 폭넓게 활용되고 있습니다. * **식품 장식 및 디자인:** 케이크, 쿠키, 초콜릿, 마카롱 등 다양한 디저트류의 표면에 화려하고 섬세한 디자인을 구현하는 데 사용됩니다. 캐릭터, 로고, 사진 등을 인쇄하여 특별한 날을 기념하거나 브랜드 아이덴티티를 표현하는 데 활용됩니다. * **정보 전달 및 라벨링:** 유통기한, 성분 정보, 제조사 정보 등을 직접 식품 포장재에 인쇄하는 대신, 식품 자체나 식용 가능한 포장재에 인쇄하여 친환경적인 라벨링 방식을 구현할 수 있습니다. 또한, 약이나 건강기능식품 등에 복용법이나 경고 문구를 표기하는 데도 사용됩니다. * **브랜딩 및 프로모션:** 기업의 로고, 슬로건 등을 식품에 인쇄하여 효과적인 브랜드 홍보 및 프로모션 활동을 할 수 있습니다. 기념품이나 판촉물로 활용되는 식품에도 기업의 이미지를 각인시키는 데 중요한 역할을 합니다. * **맞춤형 식품:** 개인의 취향이나 특별한 날을 기념하기 위한 맞춤형 식품 제작에 필수적으로 사용됩니다. 생일 케이크에 사진을 인쇄하거나, 특별한 문구를 새겨 넣어 감동을 더할 수 있습니다. * **교육 및 체험:** 어린이 교육용 쿠키 만들기 키트나 베이킹 체험 클래스 등에서 아이들이 직접 디자인하고 꾸밀 수 있도록 식용 마커나 잉크를 제공하여 창의력과 흥미를 유발합니다. **5. 관련 기술 및 동향** 식용 잉크 기술은 지속적으로 발전하고 있으며, 더욱 안전하고 혁신적인 방향으로 나아가고 있습니다. * **잉크젯 프린팅 기술:** 디지털 이미지를 직접 식품 표면에 인쇄할 수 있는 잉크젯 프린팅 기술은 식용 잉크 분야에서 가장 주목받는 기술 중 하나입니다. 고해상도 인쇄가 가능하고 맞춤형 디자인 제작에 용이하여 개인화된 식품 생산에 기여하고 있습니다. * **천연 식용 색소 개발:** 합성 색소에 대한 소비자의 우려가 증가함에 따라, 과일, 채소, 곡물 등 천연 재료에서 추출한 식용 색소를 활용한 식용 잉크 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 이는 더욱 안전하고 건강한 식품 소비를 촉진합니다. * **잉크의 기능성 강화:** 단순히 색상을 표현하는 것을 넘어, 항산화 효과, 항균 효과 등 기능성을 더한 식용 잉크 개발 연구도 진행되고 있습니다. 이는 식품의 보존성을 높이거나 건강 증진에 기여할 수 있습니다. * **3D 식품 프린팅과의 연계:** 3D 식품 프린팅 기술이 발전함에 따라, 다양한 색상과 질감을 구현할 수 있는 식용 잉크의 역할이 더욱 중요해지고 있습니다. 3D 프린팅 기술을 통해 복잡하고 창의적인 형태의 식품을 제작하는 데 식용 잉크가 활용됩니다. * **안전성 및 규제 강화:** 식용 잉크에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 각국의 식품 안전 규제 기관에서는 식용 잉크의 성분, 제조 공정, 표기 등에 대한 안전 기준을 더욱 엄격하게 관리하고 있습니다. 이는 소비자들이 안심하고 식용 잉크가 포함된 식품을 섭취할 수 있도록 보장합니다. 식용 잉크는 식품에 시각적인 즐거움과 함께 유용한 정보를 전달하며, 식품 산업의 창의성과 혁신을 이끌어가는 중요한 소재입니다. 앞으로도 소비자의 건강과 안전을 최우선으로, 더욱 다양하고 기능적인 식용 잉크 기술이 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식용 잉크 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E16659) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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