■ 영문 제목 : Global Farmed Whiteleg Shrimps Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2407E19304 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 농림수산 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 양식 흰다리 새우 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 양식 흰다리 새우 산업 체인 동향 개요, 식품, 제약, 화장품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 양식 흰다리 새우의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 양식 흰다리 새우 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 양식 흰다리 새우 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 양식 흰다리 새우 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 양식 흰다리 새우 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 냉수, 온수)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 양식 흰다리 새우 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 양식 흰다리 새우 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 양식 흰다리 새우 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 양식 흰다리 새우에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 양식 흰다리 새우 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 양식 흰다리 새우에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품, 제약, 화장품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 양식 흰다리 새우과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 양식 흰다리 새우 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 양식 흰다리 새우 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
양식 흰다리 새우 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 냉수, 온수
용도별 시장 세그먼트
– 식품, 제약, 화장품, 기타
주요 대상 기업
– Charoen Pokphand Foods PCL, High Liner Foods Incorporated, Maruha Nichiro Corporation, Blue Snow Food Co, The Clover Leaf Seafoods Family, Nippon Suisan Kaisha, Ltd, Royal Greenland A/S, Cooke Aquaculture, Seacore Seafood Inc., Omarsa S.A., MSeafood Corp, Ristic GmbH, Vinnbio India, Seajoy Group, Dom International Limited, Carribbean S
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 양식 흰다리 새우 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 양식 흰다리 새우의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 양식 흰다리 새우의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 양식 흰다리 새우 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 양식 흰다리 새우 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 양식 흰다리 새우 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 양식 흰다리 새우의 산업 체인.
– 양식 흰다리 새우 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Charoen Pokphand Foods PCL High Liner Foods Incorporated Maruha Nichiro Corporation ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 양식 흰다리 새우 이미지 - 종류별 세계의 양식 흰다리 새우 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 양식 흰다리 새우 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 양식 흰다리 새우 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 양식 흰다리 새우 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 양식 흰다리 새우 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 양식 흰다리 새우 판매량 (2019-2030) - 세계의 양식 흰다리 새우 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 양식 흰다리 새우 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 양식 흰다리 새우 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 양식 흰다리 새우 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 양식 흰다리 새우 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 양식 흰다리 새우 판매량 시장 점유율 - 지역별 양식 흰다리 새우 소비 금액 시장 점유율 - 북미 양식 흰다리 새우 소비 금액 - 유럽 양식 흰다리 새우 소비 금액 - 아시아 태평양 양식 흰다리 새우 소비 금액 - 남미 양식 흰다리 새우 소비 금액 - 중동 및 아프리카 양식 흰다리 새우 소비 금액 - 세계의 종류별 양식 흰다리 새우 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 양식 흰다리 새우 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 양식 흰다리 새우 평균 가격 - 세계의 용도별 양식 흰다리 새우 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 양식 흰다리 새우 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 양식 흰다리 새우 평균 가격 - 북미 양식 흰다리 새우 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 양식 흰다리 새우 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 양식 흰다리 새우 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 양식 흰다리 새우 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 유럽 양식 흰다리 새우 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 양식 흰다리 새우 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 양식 흰다리 새우 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 양식 흰다리 새우 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 영국 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 러시아 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 양식 흰다리 새우 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 양식 흰다리 새우 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 양식 흰다리 새우 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 양식 흰다리 새우 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 일본 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 한국 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 인도 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 호주 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 남미 양식 흰다리 새우 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 양식 흰다리 새우 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 양식 흰다리 새우 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 양식 흰다리 새우 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 양식 흰다리 새우 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 양식 흰다리 새우 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 양식 흰다리 새우 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 양식 흰다리 새우 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 이집트 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 양식 흰다리 새우 소비 금액 및 성장률 - 양식 흰다리 새우 시장 성장 요인 - 양식 흰다리 새우 시장 제약 요인 - 양식 흰다리 새우 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 양식 흰다리 새우의 제조 비용 구조 분석 - 양식 흰다리 새우의 제조 공정 분석 - 양식 흰다리 새우 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 양식 흰다리새우(Farmed Whiteleg Shrimp)는 현대 수산업에서 가장 중요한 양식 품종 중 하나로, 전 세계적으로 소비되는 새우의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 본 문서는 양식 흰다리새우의 개념을 정의하고, 그 특징, 주요 용도, 그리고 관련 기술 등에 대해 자세히 설명하고자 합니다. **정의 및 일반적인 특징** 양식 흰다리새우, 학명은 *Litopenaeus vannamei*로, 페르세우스과(Penaeidae)에 속하는 새우입니다. 본래 동태평양 연안의 멕시코에서 페루까지 넓게 분포하는 종이었으나, 뛰어난 성장 속도, 높은 질병 저항성, 사료 효율성 등 양식에 유리한 여러 특성 덕분에 전 세계의 온대 및 열대 해역에서 광범위하게 양식되고 있습니다. 현재 우리나라를 포함한 많은 국가에서 가장 보편적으로 양식되는 새우 품종이기도 합니다. 흰다리새우는 다른 새우들에 비해 성장이 빠르고, 비교적 짧은 기간 내에 상품 가치를 지니는 크기로 성장합니다. 일반적으로 양식 기간은 약 3~5개월이며, 이 기간 동안 적절한 환경 조건과 영양 공급이 이루어지면 상당한 밀도로 양식이 가능합니다. 껍질은 얇고 투명하며, 익혔을 때 밝은 분홍색을 띠는 것이 특징입니다. 또한, 머리와 몸통을 연결하는 머리가슴 부분의 갑각이 짧고, 몸통 옆면에 뚜렷한 흰색 줄무늬가 있는 것이 이름의 유래가 되었습니다. 이들의 생리적인 특성 중 하나는 맹아성(hermaphroditism)으로, 암컷이 수컷으로 성전환이 가능한 종입니다. 하지만 일반적으로 양식에서는 성별 분리가 용이하며, 암컷이 주로 우성장하며 더 큰 크기를 가지는 경향이 있습니다. 또한, 연안의 염분 농도가 낮은 기수역에서도 잘 생존하고 성장하는 능력 또한 양식에 유리하게 작용하는 중요한 특징입니다. 이러한 환경 적응력 덕분에 육상에 건설된 양식장에서 민물이나 저염분 염수로도 양식이 가능하여 담수 양식장에서도 많이 사육됩니다. **양식의 역사 및 확산** 흰다리새우의 양식은 1970년대 후반부터 시작되었으며, 특히 1980년대에 본격화되었습니다. 초기에는 남미에서 주로 양식되었으나, 아시아 지역, 특히 중국과 동남아시아 국가들이 이 품종의 뛰어난 양식 특성을 파악하고 대규모로 도입하면서 전 세계적인 양식 종으로 자리 잡았습니다. 높은 생산성과 경제성으로 인해 기존의 지역별 특산 새우 양식을 상당 부분 대체하게 되었으며, 현대 새우 양식 산업의 중추적인 역할을 담당하게 되었습니다. **품종 개량 및 관련 기술** 흰다리새우의 양식 성공에는 지속적인 품종 개량과 관련 기술의 발전이 크게 기여했습니다. * **품종 개량:** 초기에는 야생에서 채집한 어미를 이용했으나, 현재는 유전학적 기술을 활용하여 성장 속도, 질병 저항성, 사료 효율성, 육질 등을 개선한 고품질의 친어(parent stock)가 개발되어 사용되고 있습니다. 특히 특정 질병에 대한 저항성을 높인 품종은 양식 생산성을 크게 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. * **종자 생산 기술:** 흰다리새우의 성공적인 양식을 위해서는 건강하고 활력 있는 치하(post-larva) 확보가 매우 중요합니다. 모하(broodstock) 관리, 사육 환경 제어, 영양 공급 등 전문적인 기술을 통해 고품질의 종자를 생산하는 종자 생산 기술이 발달했습니다. 또한, 바이러스 감염 등을 예방하기 위한 무균 종자 생산 기술도 중요한 연구 분야입니다. * **양식 시스템:** 초기에는 자연적인 연못 양식이 주를 이루었으나, 생산성을 높이고 환경 부하를 줄이기 위해 다양한 양식 시스템이 개발되었습니다. * **순환 여과 양식 시스템 (Recirculating Aquaculture System, RAS):** 물의 재사용률을 높여 용수 사용량을 줄이고, 폐수 발생량을 최소화하는 친환경적인 양식 시스템입니다. 수온, 용존산소, pH 등 수질을 정밀하게 제어할 수 있어 생산성을 높이고 질병 발생 위험을 줄일 수 있습니다. 최근에는 육상에서 민물이나 저염분수로 양식하는 경우에도 이 시스템이 널리 활용됩니다. * **집약 양식 (Intensive farming) 및 반집약 양식 (Semi-intensive farming):** 높은 밀도로 사육하면서도 수질 관리 및 사료 공급을 체계적으로 하는 방식입니다. 이는 단위 면적당 생산량을 극대화하지만, 질병 발생 및 환경 오염 가능성도 높아 세심한 관리가 요구됩니다. * **병행 양식 (Co-culture):** 다른 수산 생물과 함께 양식하여 먹이 경쟁을 줄이거나 폐사체를 처리하는 등 생태계적 균형을 맞추는 방식도 시도되고 있습니다. * **사료 개발:** 흰다리새우의 빠른 성장과 건강을 유지하기 위한 고품질의 배합 사료 개발은 매우 중요합니다. 필수 영양소, 면역 증진 물질, 소화 효소 등을 함유한 사료는 사료 효율을 높이고 성장을 촉진하며 질병 예방에도 도움을 줍니다. * **질병 관리:** 흰다리새우 양식에서 가장 큰 위협 중 하나는 질병입니다. 바이러스, 세균, 곰팡이 등에 의한 질병은 대규모 폐사를 유발할 수 있습니다. 이를 예방하고 관리하기 위해 질병 진단 기술, 백신 개발, 항생제 사용 최소화, 생물학적 방제 등 다양한 노력이 이루어지고 있습니다. 특히 위생적인 양식 환경 조성, 건강한 종자 사용, 적절한 밀도 유지 등이 질병 예방의 핵심입니다. **주요 용도** 양식 흰다리새우는 그 뛰어난 맛과 영양학적 가치, 그리고 활용도 때문에 전 세계적으로 매우 다양한 요리에 사용됩니다. * **직접 소비:** 가장 일반적인 용도로, 구이, 찜, 튀김, 샤브샤브, 스테이크 등 다양한 조리법으로 직접 소비됩니다. 신선한 상태로 요리될 때 특유의 단맛과 풍미를 즐길 수 있습니다. * **가공식품:** 냉동, 건조, 염장 등의 가공을 통해 다양한 식품으로 재탄생합니다. 냉동 새우는 전 세계적으로 가장 많이 유통되는 형태이며, 건새우는 육수나 조미료로 활용됩니다. 새우 통살, 칵테일 새우, 튀김용 새우 등 다양한 형태의 가공품은 간편하게 요리할 수 있다는 장점 때문에 소비자들이 선호합니다. * **식재료:** 고급 레스토랑의 메인 요리부터 가정식, 패스트푸드점의 사이드 메뉴에 이르기까지 폭넓게 사용됩니다. 파스타, 샐러드, 볶음밥, 면 요리 등 다양한 음식에 첨가되어 풍미와 영양을 더합니다. * **수출입:** 흰다리새우는 국제 수산물 시장에서 중요한 상품입니다. 많은 국가에서 대규모로 생산되어 전 세계로 수출되며, 소비자들의 접근성을 높이는 데 기여하고 있습니다. **결론** 양식 흰다리새우는 현대 수산업에서 빼놓을 수 없는 중요한 품종입니다. 뛰어난 성장 속도, 환경 적응성, 질병 저항성, 그리고 무엇보다도 소비자들의 높은 선호도를 바탕으로 전 세계적으로 가장 널리 양식되는 새우가 되었습니다. 이러한 성공은 지속적인 품종 개량, 종자 생산 기술 발전, 혁신적인 양식 시스템 도입, 그리고 과학적인 질병 관리 등 관련 기술의 발전과 함께 이루어졌습니다. 앞으로도 친환경적인 양식 기술 개발과 질병 예방 노력이 계속된다면, 양식 흰다리새우는 지속 가능한 수산업 발전과 전 세계인의 식탁에 풍요로움을 더하는 중요한 역할을 계속할 것으로 기대됩니다. |

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