| ■ 영문 제목 : Global Fermentation Tank Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E19528 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 발효 탱크 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 발효 탱크 산업 체인 동향 개요, 우유, 맥주, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 발효 탱크의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 발효 탱크 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 발효 탱크 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 발효 탱크 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 발효 탱크 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 6-400L/시, 400-5000L/시, >5000L/시)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 발효 탱크 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 발효 탱크 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 발효 탱크 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 발효 탱크에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 발효 탱크 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 발효 탱크에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (우유, 맥주, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 발효 탱크과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 발효 탱크 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 발효 탱크 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
발효 탱크 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 6-400L/시, 400-5000L/시, >5000L/시
용도별 시장 세그먼트
– 우유, 맥주, 기타
주요 대상 기업
– Della Toffola, Inoxpa, Tetra Pak, OMVE, C. van ‘t Riet Dairy Technology, Alfa Laval, Tarlet, Speidel, GPI, Zip Tech, Czech brewery system, Gedarstone Industry
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 발효 탱크 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 발효 탱크의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 발효 탱크의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 발효 탱크 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 발효 탱크 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 발효 탱크 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 발효 탱크의 산업 체인.
– 발효 탱크 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Della Toffola Inoxpa Tetra Pak ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 발효 탱크 이미지 - 종류별 세계의 발효 탱크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 발효 탱크 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 발효 탱크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 발효 탱크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 발효 탱크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 발효 탱크 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 발효 탱크 판매량 (2019-2030) - 세계의 발효 탱크 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 발효 탱크 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 발효 탱크 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 발효 탱크 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 발효 탱크 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 발효 탱크 판매량 시장 점유율 - 지역별 발효 탱크 소비 금액 시장 점유율 - 북미 발효 탱크 소비 금액 - 유럽 발효 탱크 소비 금액 - 아시아 태평양 발효 탱크 소비 금액 - 남미 발효 탱크 소비 금액 - 중동 및 아프리카 발효 탱크 소비 금액 - 세계의 종류별 발효 탱크 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 발효 탱크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 발효 탱크 평균 가격 - 세계의 용도별 발효 탱크 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 발효 탱크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 발효 탱크 평균 가격 - 북미 발효 탱크 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 발효 탱크 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 발효 탱크 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 발효 탱크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 유럽 발효 탱크 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 발효 탱크 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 발효 탱크 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 발효 탱크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 영국 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 러시아 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 발효 탱크 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 발효 탱크 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 발효 탱크 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 발효 탱크 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 일본 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 한국 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 인도 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 호주 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 남미 발효 탱크 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 발효 탱크 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 발효 탱크 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 발효 탱크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 발효 탱크 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 발효 탱크 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 발효 탱크 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 발효 탱크 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 이집트 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 발효 탱크 소비 금액 및 성장률 - 발효 탱크 시장 성장 요인 - 발효 탱크 시장 제약 요인 - 발효 탱크 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 발효 탱크의 제조 비용 구조 분석 - 발효 탱크의 제조 공정 분석 - 발효 탱크 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 발효 탱크는 미생물이나 효소를 이용하여 유기물을 분해하거나 합성하는 발효 공정을 수행하기 위해 설계된 특수한 용기입니다. 이러한 발효 과정은 식품 생산, 의약품 제조, 바이오 연료 생산 등 다양한 산업 분야에서 핵심적인 역할을 수행합니다. 발효 탱크는 단순히 반응물을 담는 그릇이 아니라, 발효에 필요한 최적의 환경을 조성하고 유지하기 위한 정교한 시스템을 갖추고 있습니다. 발효 탱크의 기본적인 개념은 미생물이나 효소의 활동을 통해 원하는 물질을 생산하거나 변환하는 생화학적 반응을 제어 가능한 환경에서 진행하는 것입니다. 이는 마치 생물체가 성장하고 활동하기 위한 최적의 온도, 습도, 영양분 등을 제공하는 것과 유사합니다. 발효 탱크는 이러한 조건을 정밀하게 제어하여 발효 효율을 극대화하고 최종 제품의 품질을 보증하는 것을 목표로 합니다. 발효 탱크의 특징은 그 기능과 목적에 따라 다양하게 나타납니다. 먼저, 발효 탱크는 대부분 위생적인 설계를 따릅니다. 식품이나 의약품 생산에 사용되는 경우, 오염을 방지하고 제품의 순도를 유지하는 것이 매우 중요하기 때문입니다. 따라서 탱크 내부 표면은 매끄럽고 세척이 용이하도록 제작되며, 불필요한 틈새나 돌출부가 최소화됩니다. 또한, 발효 과정 중에 발생하는 열이나 불필요한 가스를 효과적으로 관리하기 위한 장치들도 필수적입니다. 온도 조절을 위한 재킷(jacket)이나 코일(coil), 그리고 통기 및 배기 시스템 등이 대표적입니다. 발효 탱크의 용량은 생산 규모에 따라 수 리터에서 수백 리터에 이르기까지 매우 다양합니다. 실험실 규모의 연구 개발부터 상업적인 대량 생산까지 다양한 요구에 맞춰 제작됩니다. 재질 또한 중요한 고려 사항인데, 대부분 스테인리스 스틸과 같이 부식에 강하고 위생적인 재질이 사용됩니다. 때로는 유리나 특수 코팅된 재질이 사용되기도 합니다. 발효 탱크는 그 작동 방식이나 구조에 따라 여러 종류로 분류될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 **교반 탱크(stirred tank reactor)**입니다. 이 방식은 탱크 내부에 교반기(agitator)를 설치하여 내부의 액체와 미생물, 기체가 고르게 혼합되도록 합니다. 균일한 혼합은 미생물의 영양분 공급과 산소 전달을 원활하게 하여 발효 효율을 높이는 데 결정적인 역할을 합니다. 교반기의 종류도 임펠러(impeller), 터빈(turbine), 프로펠러(propeller) 등 다양하며, 발효 대상 미생물이나 점도에 따라 최적의 교반 방식을 선택하게 됩니다. **기포탑형 발효 탱크(bubble column reactor)**는 교반기 대신 탱크 하부에서 공기나 다른 가스를 주입하여 발생하는 기포에 의해 내부 혼합을 유도하는 방식입니다. 이 방식은 구조가 비교적 간단하고 에너지 소비가 적다는 장점이 있지만, 교반 탱크에 비해 혼합 효율이 떨어질 수 있습니다. 특히 점성이 높은 액체를 다룰 때는 효율이 낮아질 수 있습니다. **공기 부양 발효 탱크(airlift reactor)**는 기포탑형과 유사하게 기포를 이용하지만, 탱크 내부에 상승관(riser)과 하강관(downcomer)으로 이루어진 분리된 내부 구조를 가지고 있습니다. 가스를 주입하면 상승관에서 기포가 부상하면서 액체와 함께 상승하고, 하강관에서는 기포가 제거된 액체가 순환하는 방식으로 더 효과적인 혼합과 물질 전달을 달성할 수 있습니다. **고정층 발효 탱크(fixed bed reactor)**는 미생물을 담체(support)에 고정시켜 사용하는 방식입니다. 미생물이 탱크 내부에 고정된 상태로 반응물이 흐르면서 발효가 이루어집니다. 이 방식은 미생물의 회수 및 재사용이 용이하고, 연속 공정에 적용하기에 유리하다는 장점이 있습니다. 하지만 담체에 의한 압력 강하나 막힘 현상이 발생할 수 있다는 단점도 있습니다. **유동층 발효 탱크(fluidized bed reactor)**는 고정층과 달리 미생물이 담체와 함께 유동하는 상태에서 발효를 진행하는 방식입니다. 액체나 기체의 흐름에 의해 담체가 유동하면서 마치 끓는 듯한 상태를 유지하므로 매우 효율적인 혼합과 물질 전달이 가능합니다. 하지만 유동을 유지하기 위한 에너지 소비가 크고, 담체의 마모나 분실 문제가 발생할 수 있습니다. 발효 탱크의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 **식품 산업**입니다. 맥주, 와인, 막걸리 등 주류 생산은 물론, 요거트, 치즈, 간장, 된장과 같은 발효 식품 제조에 필수적으로 사용됩니다. 이러한 발효 과정은 미생물의 대사 활동을 통해 탄수화물을 알코올이나 유기산으로 전환시키거나, 단백질을 분해하여 풍미를 증진시키는 역할을 합니다. **제약 산업**에서도 발효 탱크의 중요성은 지대합니다. 항생제, 백신, 호르몬, 단백질 의약품 등 다양한 바이오 의약품 생산에 발효 공정이 활용됩니다. 특히 유전 공학 기술로 개량된 미생물이나 세포를 이용하여 복잡한 구조의 단백질을 생산하는 데 있어서, 발효 탱크는 최적의 배양 환경을 제공하는 핵심 설비입니다. **화학 산업**에서는 유기산, 아미노산, 비타민, 효소 등을 생산하는 데 발효 탱크가 사용됩니다. 예를 들어, 구연산, 젖산, 글루탐산 등은 발효를 통해 대량 생산되는 중요한 화학 물질입니다. 또한, 최근에는 **바이오 연료** 생산에서도 발효 탱크의 역할이 커지고 있습니다. 바이오 에탄올, 바이오 디젤 등을 생산하기 위해 미생물이 바이오매스를 분해하는 과정에 발효 탱크가 활용됩니다. 발효 탱크와 관련된 기술은 끊임없이 발전하고 있습니다. **센서 기술**의 발전은 발효 탱크 내부의 온도, pH, 용존 산소 농도, 이산화탄소 농도 등 다양한 변수를 실시간으로 측정하고 모니터링할 수 있게 합니다. 이를 통해 발효 공정을 더욱 정밀하게 제어하고 최적화할 수 있습니다. **자동화 및 제어 시스템**은 센서로부터 얻은 데이터를 기반으로 발효 탱크의 다양한 장치들을 자동으로 조절합니다. 예를 들어, 온도가 설정 범위에서 벗어나면 냉각 또는 가열 시스템을 작동시키고, 영양분이나 산소 공급량이 부족하면 이를 보충하는 등 최적의 발효 조건을 유지합니다. 이러한 자동화 시스템은 생산 효율성을 높이고 인적 오류를 줄이는 데 기여합니다. **공정 모델링 및 시뮬레이션** 기술 또한 발효 탱크 운용에 중요한 역할을 합니다. 발효 공정의 생화학적 메커니즘과 물리적 특성을 수학적으로 모델링하고 컴퓨터 시뮬레이션을 통해 예측함으로써, 실제 실험에 앞서 최적의 운전 조건을 탐색하고 잠재적인 문제를 사전에 파악할 수 있습니다. 최근에는 **연속 발효 기술**의 발전도 주목받고 있습니다. 기존의 회분식(batch) 발효와 달리, 연속 발효는 지속적으로 신선한 배지를 공급하고 생성물을 제거하며 발효를 진행하는 방식입니다. 이는 생산성을 크게 향상시키고 단위 시간당 생산 비용을 절감할 수 있는 장점이 있습니다. 연속 발효를 구현하기 위해서는 발효 탱크의 설계뿐만 아니라, 효율적인 물질 공급 및 제거 시스템, 그리고 안정적인 미생물 활성 유지 기술이 요구됩니다. 또한, **미세 유체 발효 탱크(microfluidic fermentation tank)**와 같이 초소형 발효 장치를 이용한 연구도 진행되고 있습니다. 이러한 장치는 극소량의 배지와 미생물을 사용하여 정밀한 발효 조건을 제어하고 고해상도로 발효 과정을 관찰할 수 있어, 신규 미생물 탐색이나 새로운 발효 경로 개발에 유용하게 활용될 수 있습니다. 발효 탱크는 단순한 반응 용기를 넘어, 생명 현상을 제어하고 활용하는 첨단 기술의 집약체라고 할 수 있습니다. 지속적인 기술 개발과 혁신을 통해 발효 탱크는 앞으로도 인류의 삶에 필수적인 다양한 물질을 생산하고 환경 문제를 해결하는 데 중요한 역할을 수행할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 발효 탱크 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E19528) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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