세계의 식품 3D 프린터 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Food 3D Printer Market Growth 2024-2030

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPI2407D20994 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D20994
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
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■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 산업기계/건설
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 식품 3D 프린터 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 식품 3D 프린터은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 식품 3D 프린터 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 식품 3D 프린터은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 식품 3D 프린터의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 식품 3D 프린터 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

식품 3D 프린터 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 식품 3D 프린터 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 초콜릿, 고기, 디저트, 반죽, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 식품 3D 프린터 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 식품 3D 프린터 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 식품 3D 프린터 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 식품 3D 프린터 기술의 발전, 식품 3D 프린터 신규 진입자, 식품 3D 프린터 신규 투자, 그리고 식품 3D 프린터의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 식품 3D 프린터 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 식품 3D 프린터 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 식품 3D 프린터 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 식품 3D 프린터 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 식품 3D 프린터 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 식품 3D 프린터 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 식품 3D 프린터 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

식품 3D 프린터 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

초콜릿, 고기, 디저트, 반죽, 기타

*** 용도별 세분화 ***

식품 공장, 레스토랑, 호텔, 디저트샵, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Procusini, Natural Machines, WASP, 3D Systems, XYZPrinting, NuFood, byFlow, Beehex, Mmuse, Redefine Meat, WiibooxSweetin, 3 Desserts Graphiques, Changxing Shiyin Technology, mycusini, Choc Edge, Brill

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 식품 3D 프린터 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 식품 3D 프린터 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 식품 3D 프린터 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 식품 3D 프린터은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 식품 3D 프린터 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 식품 3D 프린터에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 식품 3D 프린터 세그먼트
초콜릿, 고기, 디저트, 반죽, 기타
– 종류별 식품 3D 프린터 판매량
종류별 세계 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 식품 3D 프린터 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 식품 3D 프린터 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 식품 3D 프린터 세그먼트
식품 공장, 레스토랑, 호텔, 디저트샵, 기타
– 용도별 식품 3D 프린터 판매량
용도별 세계 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 식품 3D 프린터 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 식품 3D 프린터 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 식품 3D 프린터 시장분석
– 기업별 세계 식품 3D 프린터 데이터
기업별 세계 식품 3D 프린터 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 식품 3D 프린터 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
기업별 세계 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 식품 3D 프린터 판매 가격
– 주요 제조기업 식품 3D 프린터 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 식품 3D 프린터 제품 포지션
기업별 식품 3D 프린터 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 식품 3D 프린터에 대한 추이 분석
– 지역별 식품 3D 프린터 시장 규모 (2019-2024)
지역별 식품 3D 프린터 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 식품 3D 프린터 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 식품 3D 프린터 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 식품 3D 프린터 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 식품 3D 프린터 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 식품 3D 프린터 판매량 성장
– 아시아 태평양 식품 3D 프린터 판매량 성장
– 유럽 식품 3D 프린터 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 식품 3D 프린터 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 식품 3D 프린터 시장
미주 국가별 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
– 미주 식품 3D 프린터 종류별 판매량
– 미주 식품 3D 프린터 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 식품 3D 프린터 시장
아시아 태평양 지역별 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 식품 3D 프린터 종류별 판매량
– 아시아 태평양 식품 3D 프린터 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 식품 3D 프린터 시장
유럽 국가별 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
– 유럽 식품 3D 프린터 종류별 판매량
– 유럽 식품 3D 프린터 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 식품 3D 프린터 시장
중동 및 아프리카 국가별 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 식품 3D 프린터 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 식품 3D 프린터 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 식품 3D 프린터의 제조 비용 구조 분석
– 식품 3D 프린터의 제조 공정 분석
– 식품 3D 프린터의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 식품 3D 프린터 유통업체
– 식품 3D 프린터 고객

■ 지역별 식품 3D 프린터 시장 예측
– 지역별 식품 3D 프린터 시장 규모 예측
지역별 식품 3D 프린터 예측 (2025-2030)
지역별 식품 3D 프린터 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 식품 3D 프린터 예측
– 글로벌 용도별 식품 3D 프린터 예측

■ 주요 기업 분석

Procusini, Natural Machines, WASP, 3D Systems, XYZPrinting, NuFood, byFlow, Beehex, Mmuse, Redefine Meat, WiibooxSweetin, 3 Desserts Graphiques, Changxing Shiyin Technology, mycusini, Choc Edge, Brill

– Procusini
Procusini 회사 정보
Procusini 식품 3D 프린터 제품 포트폴리오 및 사양
Procusini 식품 3D 프린터 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Procusini 주요 사업 개요
Procusini 최신 동향

– Natural Machines
Natural Machines 회사 정보
Natural Machines 식품 3D 프린터 제품 포트폴리오 및 사양
Natural Machines 식품 3D 프린터 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Natural Machines 주요 사업 개요
Natural Machines 최신 동향

– WASP
WASP 회사 정보
WASP 식품 3D 프린터 제품 포트폴리오 및 사양
WASP 식품 3D 프린터 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
WASP 주요 사업 개요
WASP 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

식품 3D 프린터 이미지
식품 3D 프린터 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 식품 3D 프린터 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 식품 3D 프린터 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율
기업별 식품 3D 프린터 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 2023
기업별 식품 3D 프린터 매출 시장 2023
기업별 글로벌 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율 2023
미주 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
미주 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
유럽 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
유럽 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 식품 3D 프린터 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 식품 3D 프린터 매출 (2019-2024)
미국 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
캐나다 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
멕시코 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
브라질 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
중국 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
일본 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
한국 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
인도 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
호주 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
독일 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
프랑스 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
영국 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
러시아 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
이집트 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
터키 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 식품 3D 프린터 시장규모 (2019-2024)
식품 3D 프린터의 제조 원가 구조 분석
식품 3D 프린터의 제조 공정 분석
식품 3D 프린터의 산업 체인 구조
식품 3D 프린터의 유통 채널
글로벌 지역별 식품 3D 프린터 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 식품 3D 프린터 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 식품 3D 프린터 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

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※참고 정보

식품 3D 프린터는 디지털 디자인 데이터를 기반으로 하여 식재료를 층층이 쌓아 올려 원하는 모양의 음식을 만들어내는 혁신적인 기술입니다. 이는 기존의 조리 방식과는 전혀 다른 접근 방식으로, 개인 맞춤형 식단 구성, 새로운 형태의 음식 개발, 식품 낭비 감소 등 다양한 가능성을 제시하며 식품 산업의 패러다임을 바꾸고 있습니다.

이 기술의 핵심적인 특징은 **정밀성과 다양성**에 있습니다. 컴퓨터 프로그램을 통해 매우 섬세한 디자인과 복잡한 구조를 구현할 수 있다는 점은 기존 조리 도구로는 불가능했던 창의적인 음식 형태를 가능하게 합니다. 예를 들어, 복잡한 기하학적 문양이 새겨진 디저트나 환자나 노인을 위한 맞춤형 영양 성분과 형태를 가진 식품을 제작할 수 있습니다. 또한, 다양한 종류의 식재료를 조합하고 층층이 쌓아 올리는 방식으로 이전에는 상상하기 어려웠던 식감과 맛의 조화를 만들어낼 수 있습니다. 단백질, 탄수화물, 지방 등 영양소의 비율을 정확하게 조절하여 개인의 건강 상태나 선호도에 맞는 맞춤형 식단을 제공하는 것도 가능합니다.

식품 3D 프린터의 종류는 크게 사용되는 **프린팅 방식**에 따라 구분할 수 있습니다. 가장 보편적인 방식은 **압출 압축 방식(Extrusion-based)**으로, 마치 짜서 사용하는 크림처럼 식재료를 튜브나 노즐을 통해 압출하여 쌓아 올리는 방식입니다. 이 방식은 주로 부드러운 질감의 식재료, 예를 들어 반죽, 퓨레, 초콜릿, 아이싱 등에 많이 활용됩니다. 다음으로는 **선택적 소결 방식(Selective Laser Sintering, SLS)**이나 **바인더 분사 방식(Binder Jetting)**을 식품에 적용한 사례도 연구되고 있습니다. 이 방식들은 분말 형태의 식재료를 레이저나 접착제를 사용하여 굳히는 방식으로, 조금 더 단단하거나 분말 형태의 재료를 활용하는 데 적합합니다. 예를 들어, 분말 형태의 설탕이나 전분 등을 사용하여 복잡한 과자 구조물을 만들 수 있습니다. 또한, **잉크젯 프린팅 방식(Inkjet Printing)**은 액체 상태의 식재료를 잉크처럼 분사하여 얇은 층을 형성하는 방식으로, 색소를 이용한 음식 장식이나 얇은 시트 형태의 식품 제작에 활용될 수 있습니다.

식품 3D 프린터의 용도는 매우 다양하며 계속해서 확장되고 있습니다. 가장 주목받는 분야는 **개인 맞춤형 영양 공급**입니다. 개인의 건강 상태, 알레르기 정보, 영양 요구량 등을 바탕으로 맞춤형 식단을 설계하고, 이를 3D 프린터로 구현함으로써 효과적인 건강 관리를 지원할 수 있습니다. 특히 노인, 환자, 운동선수 등 특별한 영양 관리가 필요한 사람들에게 유용합니다. 또한, **새로운 형태의 음식 개발 및 창의적인 요리**에 기여합니다. 기존에는 상상하기 어려웠던 복잡하고 정교한 모양의 디저트, 에피타이저, 메인 요리 등을 제작하여 미각뿐만 아니라 시각적인 즐거움까지 제공합니다. **푸드 아트 및 디자인 분야**에서도 활용도가 높아지고 있으며, 예술적인 표현의 도구로도 사용되고 있습니다.

한편, **식품 낭비 감소**에도 기여할 수 있습니다. 규격 외 농산물이나 상품성이 떨어지는 식재료를 활용하여 새로운 가치의 식품을 생산하거나, 필요한 만큼만 정량으로 조리하여 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, **우주 탐사나 장거리 여행**과 같이 식량 공급이 제한적인 환경에서도 필요한 영양소를 담은 음식을 현지에서 즉석으로 제조하는 데 활용될 가능성도 있습니다.

식품 3D 프린팅 기술을 구현하기 위해서는 다양한 관련 기술들이 필요합니다. 첫째, **식재료 가공 및 전처리 기술**이 중요합니다. 3D 프린터에서 원활하게 압출되거나 쌓아 올려질 수 있도록 식재료를 적절한 점도와 균일한 입자로 가공하는 기술이 필수적입니다. 이를 위해 다양한 물리적, 화학적 가공 기술이 요구됩니다. 둘째, **정밀 제어 및 소프트웨어 기술**입니다. 프린터의 노즐 위치, 압출 속도, 온도 등을 정밀하게 제어하고, 복잡한 디자인 데이터를 실시간으로 변환하여 프린팅 과정을 관리하는 소프트웨어 기술이 중요합니다. 또한, **센서 기술**을 활용하여 재료의 상태를 실시간으로 감지하고 프린팅 과정의 품질을 관리하는 것도 필수적입니다. 셋째, **식품 안전성 및 위생 관리 기술**입니다. 식품에 직접적으로 접촉하는 프린터 부품의 재질 선정, 세척 및 살균 기술, 그리고 프린팅 과정에서의 교차 오염 방지 등 식품 안전 기준을 충족하는 기술이 매우 중요합니다. 마지막으로, **다양한 식재료의 물성 분석 및 모델링 기술**도 중요합니다. 각 식재료의 압축성, 점도, 건조 속도 등을 정확하게 분석하고 이를 바탕으로 프린팅 조건을 최적화하는 기술이 필요합니다. 이를 통해 다양한 식재료를 사용하여 원하는 형태와 식감을 구현할 수 있습니다.
보고서 이미지

※본 조사보고서 [세계의 식품 3D 프린터 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D20994) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 식품 3D 프린터 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.

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