세계의 포장용 식품 접촉지 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Food Contact Paper for Packaging Market Growth 2024-2030

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPI2407D21029 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D21029
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 물류/수송
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
Single User (1명 열람용)USD3,660 ⇒환산₩4,941,000견적의뢰/주문/질문
Multi User (5명 열람용)USD5,490 ⇒환산₩7,411,500견적의뢰/주문/질문
Corporate User (동일기업내 공유가능)USD7,320 ⇒환산₩9,882,000견적의뢰/구입/질문
가격옵션 설명
- 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다.
- 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다.
■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 포장용 식품 접촉지 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 포장용 식품 접촉지은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 포장용 식품 접촉지 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 포장용 식품 접촉지은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 포장용 식품 접촉지의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 포장용 식품 접촉지 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

포장용 식품 접촉지 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 포장용 식품 접촉지 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 크래프트지, 내유지, 파티먼트지, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 포장용 식품 접촉지 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 포장용 식품 접촉지 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 포장용 식품 접촉지 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 포장용 식품 접촉지 기술의 발전, 포장용 식품 접촉지 신규 진입자, 포장용 식품 접촉지 신규 투자, 그리고 포장용 식품 접촉지의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 포장용 식품 접촉지 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 포장용 식품 접촉지 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 포장용 식품 접촉지 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 포장용 식품 접촉지 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 포장용 식품 접촉지 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 포장용 식품 접촉지 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 포장용 식품 접촉지 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

포장용 식품 접촉지 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

크래프트지, 내유지, 파티먼트지, 기타

*** 용도별 세분화 ***

베이커리/과자, 유제품, 과일/채소, 고기, 생선, 닭고기, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Mondi, Westrock Company, Georgia-Pacific LLC, Twin River Paper Company, UPM, Ahlstrom-Munksjo, GM Packaging (UK) Ltd, Superiorpaper Pty Ltd, TopCare, KRPA Holding, Anchor Packaging, Ball Corporation, Bischof + Klein, Sharp Packaging, International Paper Co, Burrows Paper, Nordic Paper Holding AB, Huntsman, DuPont, SGS S

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 포장용 식품 접촉지 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 포장용 식품 접촉지 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 포장용 식품 접촉지 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 포장용 식품 접촉지은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.

■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 포장용 식품 접촉지 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 포장용 식품 접촉지에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 포장용 식품 접촉지 세그먼트
크래프트지, 내유지, 파티먼트지, 기타
– 종류별 포장용 식품 접촉지 판매량
종류별 세계 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 포장용 식품 접촉지 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 포장용 식품 접촉지 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 포장용 식품 접촉지 세그먼트
베이커리/과자, 유제품, 과일/채소, 고기, 생선, 닭고기, 기타
– 용도별 포장용 식품 접촉지 판매량
용도별 세계 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 포장용 식품 접촉지 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 포장용 식품 접촉지 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 포장용 식품 접촉지 시장분석
– 기업별 세계 포장용 식품 접촉지 데이터
기업별 세계 포장용 식품 접촉지 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 포장용 식품 접촉지 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
기업별 세계 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 포장용 식품 접촉지 판매 가격
– 주요 제조기업 포장용 식품 접촉지 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 포장용 식품 접촉지 제품 포지션
기업별 포장용 식품 접촉지 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 포장용 식품 접촉지에 대한 추이 분석
– 지역별 포장용 식품 접촉지 시장 규모 (2019-2024)
지역별 포장용 식품 접촉지 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 포장용 식품 접촉지 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 포장용 식품 접촉지 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 포장용 식품 접촉지 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 포장용 식품 접촉지 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 포장용 식품 접촉지 판매량 성장
– 아시아 태평양 포장용 식품 접촉지 판매량 성장
– 유럽 포장용 식품 접촉지 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 포장용 식품 접촉지 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 포장용 식품 접촉지 시장
미주 국가별 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
– 미주 포장용 식품 접촉지 종류별 판매량
– 미주 포장용 식품 접촉지 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 포장용 식품 접촉지 시장
아시아 태평양 지역별 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 포장용 식품 접촉지 종류별 판매량
– 아시아 태평양 포장용 식품 접촉지 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 포장용 식품 접촉지 시장
유럽 국가별 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
– 유럽 포장용 식품 접촉지 종류별 판매량
– 유럽 포장용 식품 접촉지 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 포장용 식품 접촉지 시장
중동 및 아프리카 국가별 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 포장용 식품 접촉지 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 포장용 식품 접촉지 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 포장용 식품 접촉지의 제조 비용 구조 분석
– 포장용 식품 접촉지의 제조 공정 분석
– 포장용 식품 접촉지의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 포장용 식품 접촉지 유통업체
– 포장용 식품 접촉지 고객

■ 지역별 포장용 식품 접촉지 시장 예측
– 지역별 포장용 식품 접촉지 시장 규모 예측
지역별 포장용 식품 접촉지 예측 (2025-2030)
지역별 포장용 식품 접촉지 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 포장용 식품 접촉지 예측
– 글로벌 용도별 포장용 식품 접촉지 예측

■ 주요 기업 분석

Mondi, Westrock Company, Georgia-Pacific LLC, Twin River Paper Company, UPM, Ahlstrom-Munksjo, GM Packaging (UK) Ltd, Superiorpaper Pty Ltd, TopCare, KRPA Holding, Anchor Packaging, Ball Corporation, Bischof + Klein, Sharp Packaging, International Paper Co, Burrows Paper, Nordic Paper Holding AB, Huntsman, DuPont, SGS S

– Mondi
Mondi 회사 정보
Mondi 포장용 식품 접촉지 제품 포트폴리오 및 사양
Mondi 포장용 식품 접촉지 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Mondi 주요 사업 개요
Mondi 최신 동향

– Westrock Company
Westrock Company 회사 정보
Westrock Company 포장용 식품 접촉지 제품 포트폴리오 및 사양
Westrock Company 포장용 식품 접촉지 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Westrock Company 주요 사업 개요
Westrock Company 최신 동향

– Georgia-Pacific LLC
Georgia-Pacific LLC 회사 정보
Georgia-Pacific LLC 포장용 식품 접촉지 제품 포트폴리오 및 사양
Georgia-Pacific LLC 포장용 식품 접촉지 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Georgia-Pacific LLC 주요 사업 개요
Georgia-Pacific LLC 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

포장용 식품 접촉지 이미지
포장용 식품 접촉지 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 포장용 식품 접촉지 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 포장용 식품 접촉지 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율
기업별 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 2023
기업별 포장용 식품 접촉지 매출 시장 2023
기업별 글로벌 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율 2023
미주 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
미주 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
유럽 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
유럽 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 포장용 식품 접촉지 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 포장용 식품 접촉지 매출 (2019-2024)
미국 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
캐나다 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
멕시코 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
브라질 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
중국 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
일본 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
한국 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
인도 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
호주 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
독일 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
프랑스 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
영국 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
러시아 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
이집트 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
터키 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 포장용 식품 접촉지 시장규모 (2019-2024)
포장용 식품 접촉지의 제조 원가 구조 분석
포장용 식품 접촉지의 제조 공정 분석
포장용 식품 접촉지의 산업 체인 구조
포장용 식품 접촉지의 유통 채널
글로벌 지역별 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 포장용 식품 접촉지 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 포장용 식품 접촉지 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

## 포장용 식품 접촉지: 식품의 안전과 신선도를 지키는 핵심 소재

포장용 식품 접촉지(Food Contact Paper for Packaging), 줄여서 식품 접촉지라고도 불리는 이 소재는 식품 포장재의 가장 기본적인 구성 요소 중 하나로서, 식품과 직접적으로 접촉하며 식품의 안전성, 신선도 유지, 그리고 소비자에게 정보를 전달하는 중요한 역할을 수행합니다. 단순한 종이가 아닌, 식품과의 접촉이라는 특수성을 고려하여 엄격한 안전 기준과 기능성을 갖춘 다양한 종류의 종이와 그 파생 제품들을 포괄하는 개념이라 할 수 있습니다. 이 글에서는 포장용 식품 접촉지의 개념, 특징, 종류, 주요 용도 및 관련 기술에 대해 상세히 설명하고자 합니다.

### 식품 접촉지의 개념 및 정의

포장용 식품 접촉지란, 식품과 직접적으로 닿는 부분에 사용되도록 제조된 종이 및 종이 기반 제품을 의미합니다. 이는 식품의 변질을 막고, 외부 오염으로부터 식품을 보호하며, 소비자의 건강을 해칠 수 있는 유해 물질의 용출을 방지하는 것을 최우선 목표로 합니다. 따라서 일반적인 종이와는 달리, 식품위생법 등 관련 법규에서 정한 안전 기준을 충족하는 특수 가공을 거친 소재만을 지칭합니다. 이러한 기준은 식품과의 접촉 시 안전한 물질만을 사용하고, 특정 화학 물질의 이행량(migration)을 엄격하게 제한하는 것을 포함합니다.

### 식품 접촉지의 주요 특징

식품 접촉지는 식품의 종류, 포장 방식, 유통 환경 등을 고려하여 다양한 기능성을 갖도록 설계됩니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

* **안전성 (Safety):** 가장 중요한 특징입니다. 식품 접촉지는 식품으로 유해한 물질이 용출되는 것을 방지해야 합니다. 이를 위해 원료의 선정부터 제조 공정, 사용되는 잉크, 코팅제 등에 이르기까지 모든 단계에서 엄격한 규제를 받습니다. 미국 FDA, 유럽 EFSA 등의 국제적인 규제 기관 및 각국의 식품위생법에서 정한 기준을 준수해야 합니다. 일반적으로 중금속, 형광 증백제, 유독성 물질 등의 사용이 금지되거나 엄격히 제한됩니다.

* **차단성 (Barrier Properties):** 식품 접촉지는 외부의 수분, 산소, 빛, 지방 등으로부터 식품을 보호하여 신선도를 유지하는 중요한 기능을 수행합니다. 이러한 차단성은 종이 자체의 특성뿐만 아니라, 종이에 코팅되거나 라미네이팅되는 다양한 재질에 의해 결정됩니다. 예를 들어, 지방이나 유분이 많은 식품의 경우 기름 흡수를 방지하는 내유성이 요구되며, 건조 식품의 경우 수분 흡수를 막는 방습성이 중요합니다.

* **기능성 (Functionality):** 특정 식품의 특성에 맞는 다양한 기능성이 부여됩니다. 예를 들어, 베이커리 제품이나 패스트푸드 포장에는 지방이나 땀을 흡수하여 제품의 외관을 깨끗하게 유지하는 흡유지(greaseproof paper)가 사용될 수 있습니다. 또한, 김이나 건어물 등 습기에 민감한 식품에는 습기 조절 기능이 있는 종이가 사용되기도 합니다.

* **인쇄성 및 가공성 (Printability and Convertibility):** 포장재로서의 역할을 충실히 수행하기 위해 브랜드 정보, 영양 성분, 사용 방법 등의 정보를 선명하게 인쇄할 수 있어야 하며, 다양한 형태로 접거나 부착하는 등 후가공이 용이해야 합니다. 또한, 식품 포장 라인에서의 고속 생산을 지원할 수 있는 기계 적응성도 중요합니다.

* **친환경성 (Eco-friendliness):** 최근에는 재활용 가능성, 생분해성 등 친환경적인 특성이 더욱 강조되고 있습니다. 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 펄프의 출처부터 폐기까지 전 과정에서 환경에 미치는 영향을 최소화하는 소재 개발이 활발히 이루어지고 있습니다.

### 포장용 식품 접촉지의 주요 종류

식품 접촉지는 그 용도와 가공 방식에 따라 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 몇 가지 대표적인 종류는 다음과 같습니다.

* **유산지 (Parchment Paper 또는 Greaseproof Paper):** 젖은 펄프를 황산으로 처리하여 셀룰로오스의 결정 구조를 변화시켜 만든 종이입니다. 이 과정에서 내수성, 내유성, 내열성이 크게 향상됩니다. 오븐이나 프라이팬에 직접 닿는 베이킹이나 조리 과정에서 식품이 달라붙거나 타는 것을 방지하며, 기름이나 수분이 새어 나오는 것을 막아줍니다. 제과, 제빵, 육류 조리 등에 광범위하게 사용됩니다.

* **왁스지 (Wax Paper):** 종이 표면에 왁스(파라핀, 비즈왁스 등)를 코팅한 종이입니다. 왁스 코팅은 종이에 방수성, 방유성, 그리고 일정 수준의 밀봉성을 부여합니다. 주로 빵, 쿠키, 치즈 등 비교적 건조하거나 기름기가 적은 식품의 포장에 사용되어 신선도를 유지하는 역할을 합니다. 하지만 왁스의 종류에 따라 식품과의 접촉에 대한 안전성 규제가 다를 수 있으므로 주의가 필요합니다.

* **식품용 코팅지 (Coated Paper for Food):** 종이 표면에 폴리에틸렌(PE), 폴리프로필렌(PP), 솔비톨, 수성 코팅제 등 다양한 종류의 코팅제를 도포한 종이입니다. 이러한 코팅은 종이의 방수성, 방유성, 방습성, 차단성, 열접착성 등을 향상시키며, 인쇄 품질을 높이는 역할도 합니다. 코팅 재질의 종류에 따라 차단 성능이 크게 달라지며, 종이컵, 아이스크림 용기, 테이크아웃 샌드위치 포장 등 다양한 용도로 활용됩니다. 특히 PE 코팅지는 열접착성이 뛰어나 파우치 형태의 포장에 많이 사용됩니다. 최근에는 생분해성 코팅제나 수성 코팅제 등 친환경적인 대안 코팅에 대한 연구도 활발히 진행되고 있습니다.

* **기능성 코팅지 (Functional Coated Paper):** 단순히 차단성을 높이는 것을 넘어, 특정 기능을 부여하기 위한 코팅이 적용된 종이입니다. 예를 들어, 항균 기능성 코팅을 적용하여 식품의 부패를 억제하거나, 탈습 기능성 코팅을 통해 습기를 조절하여 제품의 품질을 유지하는 종이 등이 있습니다. 이러한 기능성 종이는 식품의 유통 기한 연장 및 품질 향상에 기여합니다.

* **크라프트지 (Kraft Paper):** 목재 펄프를 황산 펄프화하여 만든 강도가 높고 내구성이 우수한 종이입니다. 표백되지 않은 자연스러운 갈색을 띠는 경우가 많습니다. 식품 포장에서는 주로 빵 봉투, 쇼핑백, 샌드위치 포장 등 외부 포장재로 사용되지만, 최근에는 표면을 코팅하거나 가공하여 식품 접촉면으로도 활용되기도 합니다. 통기성이 좋고 환경친화적인 소재라는 장점이 있습니다.

* **종이 용기용 종이 (Paperboard for Food Containers):** 제과, 제빵, 샐러드, 도시락 등 다양한 식품을 담는 용기를 만드는 데 사용되는 두꺼운 종이입니다. 일반적으로 PE 또는 기타 수지 코팅을 통해 방수, 방유, 내수성을 확보하며, 식품의 종류에 따라 특정 차단성이 강화된 용지가 사용됩니다. 이러한 용기들은 플라스틱 용기를 대체하는 친환경적인 대안으로 주목받고 있습니다.

### 포장용 식품 접촉지의 주요 용도

포장용 식품 접촉지는 그 다양성과 기능성으로 인해 매우 광범위한 식품 포장에 사용됩니다. 주요 용도는 다음과 같습니다.

* **베이커리 및 제과류 포장:** 유산지, 왁스지, 코팅지 등은 빵, 케이크, 쿠키, 페이스트리 등의 포장에 사용되어 신선도를 유지하고 기름이나 부스러기가 외부로 새어나오는 것을 방지합니다. 또한, 제품의 모양을 유지하고 아름다운 외관을 제공하는 데 기여합니다.

* **패스트푸드 및 테이크아웃 식품 포장:** 햄버거, 샌드위치, 감자튀김 등을 포장하는 데 사용되는 코팅지나 기능성 종이는 기름 흡수, 수분 조절, 보온성 유지 등의 역할을 합니다. 이러한 포장재는 소비자가 언제 어디서든 편리하게 식품을 즐길 수 있도록 합니다.

* **육류, 어류, 치즈 등 냉장 식품 포장:** 신선도를 유지하기 위해 습기, 산소, 지방 등에 대한 차단성이 뛰어난 종이들이 사용됩니다. 특히 육류 포장 시에는 혈액이 새어나오는 것을 막고 신선한 색상을 유지하는 기능이 중요합니다.

* **건조 식품 및 스낵류 포장:** 습기나 산소에 민감한 건조 식품, 스낵류, 커피, 차 등의 포장에는 높은 차단성을 가진 코팅지나 복합 재질의 종이가 사용되어 품질 저하를 막고 장기간 보관이 가능하도록 합니다.

* **과일, 채소 등 신선 식품 포장:** 통기성을 조절하거나 습도를 관리하는 기능성 종이는 과일, 채소 등의 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 일부 종이는 충격 흡수 기능을 갖추어 운송 중 손상을 방지하기도 합니다.

* **조리용 용기 및 도구:** 오븐용 빵틀, 전자레인지용 용기, 식품을 조리하거나 담는 용기 등에도 식품 접촉지 소재가 사용됩니다. 이 경우 내열성과 안전성이 특히 중요합니다.

### 포장용 식품 접촉지 관련 기술

식품 접촉지의 성능과 안전성을 높이기 위한 다양한 관련 기술들이 지속적으로 개발되고 있습니다.

* **코팅 및 라미네이팅 기술:** PE, PP, PLA (폴리락트산), 수성 코팅 등 다양한 코팅 재질을 종이 표면에 균일하게 도포하는 기술은 차단성과 기능성을 결정짓는 핵심 기술입니다. 최신 기술은 나노 코팅, 다층 코팅 등을 통해 기존보다 훨씬 뛰어난 차단 성능을 구현하고 있으며, 친환경적인 바이오 기반 코팅제 연구도 활발히 진행 중입니다. 라미네이팅 기술은 종이와 플라스틱 필름, 알루미늄 호일 등을 접합하여 복합적인 차단 성능을 발휘하는 기술입니다.

* **펄프 제조 및 가공 기술:** 식품 접촉지에 사용되는 펄프는 불순물이 제거되고 특정 강도와 평활도를 갖도록 정제되어야 합니다. 또한, 유산지 제조와 같이 황산 처리 등을 통해 종이의 물성을 변화시키는 기술은 특수한 기능성을 부여하는 데 중요합니다. 지속 가능한 산림 경영을 통해 생산된 펄프 사용, 재활용 펄프의 위생적인 처리 기술 또한 중요한 요소입니다.

* **인쇄 및 후가공 기술:** 식품 접촉지에는 소비자에게 정보를 전달하고 브랜드를 홍보하기 위한 인쇄가 필수적입니다. 식품과의 직접 접촉을 고려하여 안전한 수성 잉크, UV 경화 잉크 등을 사용하며, 엠보싱, 펀칭, 핫멜트 코팅 등 다양한 후가공을 통해 기능성과 디자인적 요소를 강화합니다.

* **재활용 및 생분해 기술:** 사용 후 폐기되는 포장재의 환경 영향을 최소화하기 위한 기술 개발이 중요합니다. PE 코팅지를 사용한 종이컵을 분리 배출하여 재활용하거나, 생분해성 PLA 코팅지를 사용한 종이 용기를 퇴비화하는 기술 등이 이에 해당합니다. 이러한 기술들은 순환 경제 구축과 지속 가능한 포장 생태계 조성에 기여합니다.

* **식품 접촉 물질 안전성 평가 기술:** 제조된 종이 및 코팅 재료에서 식품으로 용출될 수 있는 유해 물질의 양을 측정하고 평가하는 기술은 식품 접촉지 산업의 근간입니다. 기체 크로마토그래피(GC), 액체 크로마토그래피(LC), 질량 분석법(MS) 등 첨단 분석 장비를 활용하여 엄격한 기준 준수 여부를 확인합니다.

결론적으로, 포장용 식품 접촉지는 단순한 포장재를 넘어 식품의 품질과 안전을 보장하는 핵심적인 소재입니다. 끊임없이 발전하는 기술을 통해 더욱 안전하고, 기능적이며, 환경 친화적인 식품 접촉지들이 개발되고 있으며, 이는 소비자의 건강과 지속 가능한 미래를 위한 중요한 노력이라 할 수 있습니다. 식품 포장재 선택 시에는 이러한 소재들이 갖는 특성과 안전 기준을 이해하는 것이 중요하며, 앞으로도 더욱 혁신적인 소재 개발이 기대됩니다.
보고서 이미지

※본 조사보고서 [세계의 포장용 식품 접촉지 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D21029) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 포장용 식품 접촉지 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.

※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!