| ■ 영문 제목 : Food Grade Salicylic Acid Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K14594 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품용 살리실산 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품용 살리실산 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품용 살리실산의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품용 살리실산 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품용 살리실산 시장은 식품 첨가물, 산도 조절제, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품용 살리실산 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품용 살리실산 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품용 살리실산 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품용 살리실산 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품용 살리실산 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 덩어리, 분말, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식품용 살리실산 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품용 살리실산 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식품용 살리실산 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품용 살리실산 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품용 살리실산 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품용 살리실산 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품용 살리실산에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품용 살리실산 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식품용 살리실산 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 덩어리, 분말, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품 첨가물, 산도 조절제, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 살리실산 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Alta Laboratories、 Novacap、 Zhenjiang Gaopeng、 J.M. Loveridge、 Siddharth Carbochem、 Rishabh Metals and Chemicals、 Samrat Remedies、 Hebei Jingye Group、 Shandong Xinhua Longxin Chemical、 Simco QC、 Siddharth Carbochem Products、 Loveridge、 Shandong Binzhou Zhiyuan Biological Technology
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식품용 살리실산의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품용 살리실산 시장 규모
3 장 : 식품용 살리실산 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식품용 살리실산 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 살리실산 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품용 살리실산 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Alta Laboratories、 Novacap、 Zhenjiang Gaopeng、 J.M. Loveridge、 Siddharth Carbochem、 Rishabh Metals and Chemicals、 Samrat Remedies、 Hebei Jingye Group、 Shandong Xinhua Longxin Chemical、 Simco QC、 Siddharth Carbochem Products、 Loveridge、 Shandong Binzhou Zhiyuan Biological Technology Alta Laboratories Novacap Zhenjiang Gaopeng 8. 글로벌 식품용 살리실산 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식품용 살리실산 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식품용 살리실산 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품용 살리실산 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품용 살리실산 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품용 살리실산 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품용 살리실산 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품용 살리실산 판매량: 2019-2030 - 식품용 살리실산 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품용 살리실산 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 살리실산 가격 - 글로벌 용도별 식품용 살리실산 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 살리실산 가격 - 지역별 식품용 살리실산 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 미국 식품용 살리실산 시장규모 - 캐나다 식품용 살리실산 시장규모 - 멕시코 식품용 살리실산 시장규모 - 유럽 국가별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 독일 식품용 살리실산 시장규모 - 프랑스 식품용 살리실산 시장규모 - 영국 식품용 살리실산 시장규모 - 이탈리아 식품용 살리실산 시장규모 - 러시아 식품용 살리실산 시장규모 - 아시아 지역별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 중국 식품용 살리실산 시장규모 - 일본 식품용 살리실산 시장규모 - 한국 식품용 살리실산 시장규모 - 동남아시아 식품용 살리실산 시장규모 - 인도 식품용 살리실산 시장규모 - 남미 국가별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품용 살리실산 시장규모 - 아르헨티나 식품용 살리실산 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 살리실산 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 살리실산 판매량 시장 점유율 - 터키 식품용 살리실산 시장규모 - 이스라엘 식품용 살리실산 시장규모 - 사우디 아라비아 식품용 살리실산 시장규모 - 아랍에미리트 식품용 살리실산 시장규모 - 글로벌 식품용 살리실산 생산 능력 - 지역별 식품용 살리실산 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품용 살리실산 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 살리실산은 과거부터 현재까지 식품 산업에서 다양하게 활용되어 온 유기산의 한 종류입니다. 살리실산은 페놀과 카르복실산 작용기를 동시에 가지고 있는 벤조산 유도체로, 화학적으로는 2-하이드록시벤조산이라고도 불립니다. 자연계에서는 버드나무 껍질 등 다양한 식물에서 발견되며, 역사적으로는 통증 완화와 해열 효과로 잘 알려진 아스피린(아세틸살리실산)의 전구체로도 중요하게 여겨져 왔습니다. 식품용 살리실산의 가장 큰 특징은 그 자체로도 항균 및 항산화 효과를 가지고 있다는 점입니다. 이러한 특성 때문에 식품의 보존성을 높이고 신선도를 유지하는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 적절한 농도에서 식품의 풍미를 개선하는 데에도 영향을 줄 수 있으며, 일부 가공 과정에서는 식품의 질감을 조절하는 역할도 수행합니다. 다만, 살리실산은 그 자체로 약간의 쓴맛을 가지고 있기 때문에 사용 농도와 범위가 매우 중요하게 관리되어야 합니다. 식품용으로 사용되는 살리실산은 주로 합성 과정을 통해 얻어집니다. 일반적으로 페놀과 이산화탄소를 반응시키는 콜베-슈미트 반응(Kolbe-Schmitt reaction)을 이용하여 생산되며, 이 과정에서 고순도의 살리실산을 얻는 것이 중요합니다. 식품 첨가물로서 사용되기 위해서는 엄격한 품질 관리와 규제 기준을 충족해야 하며, 일반적으로는 백색의 결정성 분말 형태로 존재합니다. 수용성은 낮지만 알코올이나 에테르와 같은 유기 용매에는 잘 녹는 편입니다. 살리실산의 식품 산업에서의 주요 용도는 다양합니다. 가장 대표적인 것은 식품의 보존성을 높이는 역할을 하는 것입니다. 특히 잼, 젤리, 마멀레이드와 같은 과일 가공품이나 절임류, 통조림 등에서 미생물의 성장을 억제하여 부패를 방지하고 유통기한을 연장하는 데 사용될 수 있습니다. 이는 살리실산이 가지고 있는 약한 산성도와 항균 작용 때문입니다. 또한, 살리실산은 특정 식품의 산미를 강화하거나 풍미를 조절하는 데에도 기여할 수 있습니다. 일부 음료나 제과류에서는 맛의 균형을 잡고 특정 풍미를 부각시키기 위해 소량 사용되기도 합니다. 이는 살리실산 자체의 맛 특성과 더불어 다른 향미 성분과의 상호작용을 통해 나타날 수 있습니다. 살리실산의 다른 흥미로운 용도는 항산화 작용입니다. 식품의 지방 산패를 방지하거나 색소의 변색을 막아 식품의 품질을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 식품의 신선도를 유지하고 시각적인 매력을 보존하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 살리실산은 그 사용에 있어 매우 신중해야 하는 물질이기도 합니다. 과거에는 다양한 식품에 광범위하게 사용되었으나, 인체에 대한 잠재적인 부작용 가능성이 제기되면서 많은 국가에서 사용 규제가 강화되었습니다. 특히 과량 섭취 시 소화불량, 구토, 설사 등의 증상을 유발할 수 있으며, 특정 민감한 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 이러한 이유로 식품용 살리실산의 사용은 법적으로 허용된 품목과 최대 사용량에 엄격하게 제한되어 있습니다. 식품용 살리실산의 관련 기술은 크게 두 가지 방향으로 발전해왔습니다. 첫째는 생산 및 정제 기술의 발전입니다. 고순도의 살리실산을 효율적으로 생산하고, 식품에 적용 시 안전성과 안정성을 확보하기 위한 정제 기술이 중요하게 다루어집니다. 미생물 발효를 이용한 생산 방법이나, 보다 친환경적인 합성 경로에 대한 연구도 진행될 수 있습니다. 둘째는 살리실산의 대체 물질 또는 안전한 사용 기술에 대한 연구입니다. 살리실산의 규제가 강화되면서, 살리실산과 유사한 보존 또는 풍미 개선 효과를 가지면서도 인체에 더욱 안전하거나, 사용량이 적어도 효과를 발휘할 수 있는 천연 유래 화합물이나 새로운 합성 화합물에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있습니다. 또한, 살리실산을 사용하는 식품의 종류에 따라, 효과는 최대화하면서 부작용은 최소화할 수 있는 나노캡슐화 기술이나 서방출 기술 등도 고려될 수 있습니다. 현재 대부분의 국가에서는 살리실산 및 그 염류(예: 살리실산나트륨)를 식품 첨가물로 사용하기 위한 명확한 규정을 두고 있습니다. 이 규정은 허용되는 식품의 종류, 최대 허용 농도, 그리고 제품 표시 사항 등을 포함합니다. 소비자의 건강과 안전을 최우선으로 고려하여, 식품 제조 업계는 이러한 규정을 철저히 준수해야 하며, 살리실산 사용에 대한 투명한 정보 제공 또한 중요합니다. 결론적으로, 식품용 살리실산은 과거 식품 보존 및 풍미 개선에 유용하게 사용되었던 유기산이지만, 그 사용에는 엄격한 규제와 주의가 요구됩니다. 기술의 발전과 더불어 안전성이 높은 대체 물질에 대한 연구가 지속적으로 이루어지고 있으며, 미래에는 더욱 안전하고 효과적인 식품 첨가물들이 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 살리실산 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K14594) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 살리실산 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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