| ■ 영문 제목 : Food Preparation Equipment Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B10977 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업장치 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 조리 기구 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 조리 기구 시장을 대상으로 합니다. 또한 조리 기구의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 조리 기구 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 조리 기구 시장은 레스토랑, 호텔, 펍, 가정용, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 조리 기구 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 조리 기구 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
조리 기구 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 조리 기구 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 조리 기구 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 슬라이서 및 필러, 믹서 및 그라인더, 푸드 블렌더, 프로세서, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 조리 기구 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 조리 기구 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 조리 기구 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 조리 기구 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 조리 기구 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 조리 기구 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 조리 기구에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 조리 기구 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
조리 기구 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 슬라이서 및 필러, 믹서 및 그라인더, 푸드 블렌더, 프로세서, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 레스토랑, 호텔, 펍, 가정용, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 조리 기구 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Haier, Electrolux, Hoshizaki, Illinois Tool Works, Ali, Welbilt, Dover, Middleby, Rational, Standex International, Fujimak, The Vollrath Company, Duke Manufacturing, Alto-Shaam, Boelter
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 조리 기구의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 조리 기구 시장 규모
3 장 : 조리 기구 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 조리 기구 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 조리 기구 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 조리 기구 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Haier, Electrolux, Hoshizaki, Illinois Tool Works, Ali, Welbilt, Dover, Middleby, Rational, Standex International, Fujimak, The Vollrath Company, Duke Manufacturing, Alto-Shaam, Boelter Haier Electrolux Hoshizaki 8. 글로벌 조리 기구 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 조리 기구 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 조리 기구 세그먼트, 2023년 - 용도별 조리 기구 세그먼트, 2023년 - 글로벌 조리 기구 시장 개요, 2023년 - 글로벌 조리 기구 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 조리 기구 매출, 2019-2030 - 글로벌 조리 기구 판매량: 2019-2030 - 조리 기구 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 조리 기구 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 조리 기구 가격 - 글로벌 용도별 조리 기구 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 조리 기구 가격 - 지역별 조리 기구 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 지역별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 지역별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 미국 조리 기구 시장규모 - 캐나다 조리 기구 시장규모 - 멕시코 조리 기구 시장규모 - 유럽 국가별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 독일 조리 기구 시장규모 - 프랑스 조리 기구 시장규모 - 영국 조리 기구 시장규모 - 이탈리아 조리 기구 시장규모 - 러시아 조리 기구 시장규모 - 아시아 지역별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 중국 조리 기구 시장규모 - 일본 조리 기구 시장규모 - 한국 조리 기구 시장규모 - 동남아시아 조리 기구 시장규모 - 인도 조리 기구 시장규모 - 남미 국가별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 브라질 조리 기구 시장규모 - 아르헨티나 조리 기구 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 조리 기구 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 조리 기구 판매량 시장 점유율 - 터키 조리 기구 시장규모 - 이스라엘 조리 기구 시장규모 - 사우디 아라비아 조리 기구 시장규모 - 아랍에미리트 조리 기구 시장규모 - 글로벌 조리 기구 생산 능력 - 지역별 조리 기구 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 조리 기구 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 조리 기구는 음식을 안전하고 효율적으로 준비하는 데 사용되는 모든 도구와 장비를 포괄하는 넓은 개념입니다. 인간은 식량을 채집하고 사냥하던 초기부터 불을 사용하고 날카로운 도구를 만들어 음식을 가공하는 과정에서 자연스럽게 조리 기구를 사용해왔습니다. 시간이 흐르면서 문명이 발전하고 식문화가 다양해짐에 따라 조리 기구 또한 단순한 도구를 넘어 현대적인 주방의 필수품으로 자리 잡았습니다. 조리 기구는 단순히 음식을 조리하는 것을 넘어, 음식의 맛과 영양을 보존하고 위생적인 환경을 유지하며, 요리하는 사람의 편의성과 효율성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 조리 기구는 크게 수동 조리 기구와 자동 조리 기구로 나눌 수 있으며, 각각의 기능과 용도에 따라 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 수동 조리 기구는 주로 사람의 힘으로 직접 작동하는 도구들을 의미합니다. 예를 들어 칼은 식재료를 자르고 다듬는 기본적인 조리 기구로, 다양한 크기와 모양, 재질을 가진 칼들이 존재합니다. 과일 칼, 채소 칼, 빵 칼, 식칼 등 용도에 따라 특화된 칼들이 있으며, 칼날의 재질로는 스테인리스 스틸, 세라믹 등이 주로 사용됩니다. 도마는 칼질을 할 때 식재료를 올리고 작업하는 평평한 표면으로, 나무, 플라스틱, 유리 등 다양한 재질로 만들어지며, 위생과 칼날 보호를 위해 용도별로 구분하여 사용하는 것이 좋습니다. 냄비와 프라이팬은 열을 가해 음식을 조리하는 데 필수적인 기구입니다. 냄비는 국물 요리나 찜 요리에 주로 사용되며, 재질에 따라 열전도율과 보존성이 달라집니다. 스테인리스 스틸, 주철, 알루미늄, 법랑 등 다양한 재질이 있으며, 각각의 장단점이 있습니다. 프라이팬은 볶음, 구이, 부침 등 기름을 사용한 조리에 주로 사용되며, 논스틱 코팅이 된 프라이팬은 재료가 달라붙는 것을 방지하여 편리하게 사용할 수 있습니다. 국자, 집게, 거품기, 체 등은 음식을 뜨거나 뒤집고, 섞거나 거르거나 불순물을 제거하는 데 사용되는 보조적인 수동 조리 기구입니다. 국자는 국물이나 소스를 뜨는 데 사용되며, 다양한 크기와 모양을 가지고 있습니다. 집게는 뜨거운 음식을 집거나 재료를 뒤집는 데 유용하며, 위생을 위해 실리콘이나 스테인리스 스틸 재질이 많이 사용됩니다. 거품기는 계란이나 크림 등을 휘저어 거품을 내는 데 사용되며, 프라이팬에 눌어붙은 음식을 긁어내는 주걱 또한 중요한 역할을 합니다. 체는 밀가루나 설탕 등을 고르게 뿌리거나 육수나 소스의 건더기를 걸러내는 데 사용됩니다. 이 외에도 강판은 치즈나 채소를 곱게 갈거나 썰어내는 데 사용되며, 감자칼은 감자나 과일의 껍질을 벗기는 데 편리합니다. 자동 조리 기구는 전기나 가스 등 외부 동력을 사용하여 작동하는 기구들을 의미하며, 현대 주방에서 조리의 효율성과 편의성을 극대화하는 데 중요한 역할을 합니다. 믹서기 또는 블렌더는 과일이나 채소를 갈아서 주스나 스무디를 만들거나, 소스나 스프를 부드럽게 만드는 데 사용됩니다. 다양한 속도 조절 기능과 부가적인 기능(다지기, 분쇄 등)을 갖춘 제품들이 많습니다. 오븐은 음식을 굽거나 익히는 데 사용되며, 가스 오븐과 전기 오븐으로 나눌 수 있습니다. 전기 오븐은 온도 조절이 정밀하고 다양한 조리 모드를 제공하는 경우가 많습니다. 에어프라이어는 적은 기름으로도 튀김과 유사한 식감을 내주는 건강한 조리 기구로 최근 큰 인기를 얻고 있습니다. 전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식을 빠르게 데우거나 조리하는 데 사용되며, 바쁜 현대인에게 필수적인 조리 기구로 자리 잡았습니다. 전기밥솥은 쌀을 이용해 밥을 짓는 데 사용되는 대표적인 자동 조리 기구로, 단순 취사 기능 외에도 잡곡, 죽, 이유식 등 다양한 메뉴를 설정하여 편리하게 조리할 수 있습니다. 또한, 인덕션 레인지와 같은 전열 조리 기구는 기존 가스레인지의 단점(화재 위험, 유해가스 발생 등)을 보완하며, 빠른 가열 속도와 높은 에너지 효율성을 자랑합니다. 식품 건조기는 과일, 채소, 육류 등을 건조하여 보관성을 높이고 간편한 간식을 만드는 데 사용됩니다. 또한, 식기세척기는 설거지의 번거로움을 줄여주는 매우 유용한 가전제품입니다. 베이킹 머신은 빵이나 케이크 반죽을 만들고 직접 구워내는 과정을 자동화하여 홈베이킹을 즐기는 사람들에게 큰 편리함을 제공합니다. 조리 기구와 관련하여 다양한 기술들이 접목되고 있습니다. 첫째, **재료 과학**은 조리 기구의 성능과 내구성을 결정하는 중요한 요소입니다. 스테인리스 스틸은 부식에 강하고 위생적이어서 주방용품에 널리 사용됩니다. 티타늄이나 세라믹 코팅은 칼날의 경도를 높여 절삭력을 향상시키고, 논스틱 코팅은 음식물이 눌어붙는 것을 방지하여 조리를 더욱 쉽게 만듭니다. 주철은 뛰어난 열 보존율과 균일한 열 분포를 제공하여 깊고 풍부한 맛을 내는 데 기여합니다. 둘째, **전자기술**은 자동 조리 기구의 발전과 밀접하게 관련되어 있습니다. 인덕션 레인지는 전자기 유도를 통해 직접적으로 열을 발생시켜 에너지 효율성을 높이고, 정밀한 온도 제어를 가능하게 합니다. 스마트 쿡탑이나 오븐은 IoT 기술과 결합하여 스마트폰으로 조리 과정을 제어하거나, 레시피에 따라 자동으로 조리 프로그램을 설정하는 등 사용자 편의성을 극대화하고 있습니다. 또한, 식품 건조기의 온도 및 시간 제어 시스템, 믹서기의 다양한 속도 조절 기능 등도 정밀한 전자기술의 발전 덕분에 가능해졌습니다. 셋째, **디자인 및 인체공학** 분야의 발전은 조리 기구의 사용성을 향상시키고 있습니다. 손잡이의 그립감, 무게 중심, 조작 버튼의 배치 등 인체공학적인 디자인은 요리하는 사람의 피로도를 줄이고 안전성을 높입니다. 또한, 미적인 측면에서도 주방 인테리어와 조화를 이루는 세련된 디자인의 조리 기구가 선호되면서 디자인과 기능성을 겸비한 제품들이 많이 출시되고 있습니다. 마지막으로, **위생 및 안전 기술**은 조리 기구의 필수적인 고려 사항입니다. 항균 처리된 소재의 사용, 분리가 용이한 구조를 통한 세척 편의성 증대, 과열 방지 장치나 안전 잠금 장치 등은 사용자의 건강과 안전을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 식재료와 직접적으로 닿는 조리 기구의 경우, 인체에 무해한 소재를 사용하는 것이 매우 중요하며, 이를 위한 엄격한 규제와 품질 관리가 이루어지고 있습니다. 결론적으로 조리 기구는 인류의 삶과 함께 발전해 온 필수적인 도구로서, 단순한 조리를 넘어 우리의 식생활 문화와 건강을 형성하는 데 지대한 영향을 미치고 있습니다. 끊임없이 발전하는 기술과의 접목을 통해 조리 기구는 더욱 스마트하고 편리하며 안전한 방향으로 진화할 것이며, 이는 우리의 주방 생활을 더욱 풍요롭고 효율적으로 만들어 줄 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 조리 기구 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B10977) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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