| ■ 영문 제목 : Global Food Synthetic Pigment Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D21194 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 식품용 합성 색소 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 식품용 합성 색소은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 식품용 합성 색소 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 식품용 합성 색소은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 식품용 합성 색소의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 식품용 합성 색소 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
식품용 합성 색소 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 식품용 합성 색소 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 아마란스, 카마인, 세덕티브 레드, 선셋 옐로우, 레몬 옐로우, 인디고, 알갈 블루, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 식품용 합성 색소 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 식품용 합성 색소 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 식품용 합성 색소 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 식품용 합성 색소 기술의 발전, 식품용 합성 색소 신규 진입자, 식품용 합성 색소 신규 투자, 그리고 식품용 합성 색소의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 식품용 합성 색소 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 식품용 합성 색소 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 식품용 합성 색소 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 식품용 합성 색소 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 식품용 합성 색소 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 식품용 합성 색소 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 식품용 합성 색소 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
식품용 합성 색소 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
아마란스, 카마인, 세덕티브 레드, 선셋 옐로우, 레몬 옐로우, 인디고, 알갈 블루, 기타
*** 용도별 세분화 ***
사료, 식품, 화장품, 의약품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Shanghai Dyestuffs Research Institute Co, AromataGroup(Fiorio Colori), Tianjin Xinda Hengsheng Technology, Zhejiang Dragoi Colour Technology Co, Vinayak Ingredients (INDIA) Pvt, Sun Food Tech, MATRIX PHARMA CHEM, Sancolor, Kolorjet, Zhengzhou Best, Shanghai ROHA, Neelikon Food Dyes And Chemicals Limited, AFIS, Tianjin Shenghui
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 식품용 합성 색소 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 식품용 합성 색소 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 식품용 합성 색소 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 식품용 합성 색소은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 식품용 합성 색소 시장분석 ■ 지역별 식품용 합성 색소에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 식품용 합성 색소 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Shanghai Dyestuffs Research Institute Co, AromataGroup(Fiorio Colori), Tianjin Xinda Hengsheng Technology, Zhejiang Dragoi Colour Technology Co, Vinayak Ingredients (INDIA) Pvt, Sun Food Tech, MATRIX PHARMA CHEM, Sancolor, Kolorjet, Zhengzhou Best, Shanghai ROHA, Neelikon Food Dyes And Chemicals Limited, AFIS, Tianjin Shenghui – Shanghai Dyestuffs Research Institute Co – AromataGroup(Fiorio Colori) – Tianjin Xinda Hengsheng Technology ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]식품용 합성 색소 이미지 식품용 합성 색소 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 식품용 합성 색소 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 식품용 합성 색소 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 식품용 합성 색소 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 식품용 합성 색소 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 식품용 합성 색소 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 식품용 합성 색소 매출 시장 점유율 기업별 식품용 합성 색소 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 식품용 합성 색소 판매량 시장 점유율 2023 기업별 식품용 합성 색소 매출 시장 2023 기업별 글로벌 식품용 합성 색소 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 식품용 합성 색소 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 식품용 합성 색소 매출 시장 점유율 2023 미주 식품용 합성 색소 판매량 (2019-2024) 미주 식품용 합성 색소 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 식품용 합성 색소 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 식품용 합성 색소 매출 (2019-2024) 유럽 식품용 합성 색소 판매량 (2019-2024) 유럽 식품용 합성 색소 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품용 합성 색소 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품용 합성 색소 매출 (2019-2024) 미국 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 캐나다 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 멕시코 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 브라질 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 중국 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 일본 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 한국 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 인도 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 호주 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 독일 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 프랑스 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 영국 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 러시아 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 이집트 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 터키 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 식품용 합성 색소 시장규모 (2019-2024) 식품용 합성 색소의 제조 원가 구조 분석 식품용 합성 색소의 제조 공정 분석 식품용 합성 색소의 산업 체인 구조 식품용 합성 색소의 유통 채널 글로벌 지역별 식품용 합성 색소 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 식품용 합성 색소 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품용 합성 색소 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품용 합성 색소 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품용 합성 색소 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품용 합성 색소 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 합성 색소는 식품의 색을 개선하거나 부여하기 위해 인공적으로 합성된 화학 물질입니다. 이는 식품의 외관을 매력적으로 만들고, 소비자의 시각적 만족도를 높이며, 때로는 식품의 종류를 쉽게 식별할 수 있도록 돕는 중요한 역할을 합니다. 자연에서 추출한 색소와 달리, 합성 색소는 일정한 품질과 안정성을 유지하기 쉽고, 다양한 색상을 구현할 수 있다는 장점이 있습니다. 이러한 특징 때문에 식품 산업 전반에서 광범위하게 사용되고 있습니다. 합성 색소의 정의는 그 기원과 제조 방식에 초점을 맞추고 있습니다. 자연계에 존재하지 않는 화학적 구조를 가지거나, 자연에 존재하는 물질이라 할지라도 화학적 합성 과정을 거쳐 대량 생산된 색소를 의미합니다. 이러한 과정을 통해 얻어진 색소는 순도가 높고, 특정 색상을 일관되게 나타낼 수 있으며, 빛, 열, 산화 등에 대한 안정성이 우수한 경우가 많습니다. 따라서 식품 제조 과정에서 발생할 수 있는 다양한 조건 변화에도 색상이 변질될 염려가 적다는 장점을 가집니다. 합성 색소의 주요 특징으로는 높은 발색력, 우수한 안정성, 경제성, 그리고 다양한 색상 구현 가능성을 들 수 있습니다. 높은 발색력 덕분에 소량만으로도 원하는 색을 강하게 나타낼 수 있어 원가 절감에 기여합니다. 또한, 열, 빛, pH 변화 등 일반적인 식품 가공 및 보관 환경에서 색상이 잘 변하지 않아 제품의 품질 유지에 필수적입니다. 경제성 측면에서도 자연 색소에 비해 생산 비용이 저렴한 경우가 많아 대량 생산되는 식품에 널리 사용될 수 있습니다. 더불어, 자연적으로는 얻기 어려운 독특하고 선명한 색상들을 조합하여 더욱 다채로운 제품을 생산하는 데 기여합니다. 식품용 합성 색소는 그 화학적 구조와 특성에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 대표적인 합성 색소로는 아조(azo)계 색소, 트리아릴메탄(triarylmethane)계 색소, 잔토텐(xanthone)계 색소 등이 있으며, 이들은 각각 특정 색상을 구현하는 데 사용됩니다. 아조계 색소는 두 개의 질소 원자가 단일 결합으로 연결된 아조기(-N=N-)를 포함하는 화합물로, 뛰어난 색상 선명도와 안정성을 자랑합니다. 대표적인 예로는 타르트라진(Tartrazine, 황색 제4호)이 있습니다. 타르트라진은 옅은 노란색에서 밝은 노란색을 나타내며, 음료, 과자, 유제품 등 다양한 식품에 사용됩니다. 또한, 선명한 적색을 나타내는 푸드레드 40(Allura Red AC, 적색 제40호)도 아조계 색소에 속하며, 캔디, 케이크, 음료 등에 널리 쓰입니다. 아조계 색소는 비교적 저렴한 가격으로 제조될 수 있다는 경제적 이점도 가지고 있습니다. 트리아릴메탄계 색소는 세 개의 아릴기가 탄소 원자에 결합된 구조를 가지며, 강렬하고 선명한 색상을 나타내는 것이 특징입니다. 브릴리언트 블루 FCF(Brilliant Blue FCF, 청색 제1호)는 대표적인 트리아릴메탄계 색소로, 맑고 밝은 청색을 띠며 음료, 아이스크림, 제과류 등에 주로 사용됩니다. 이 색소는 빛에 대한 안정성이 우수하여 제품의 색상이 오래 유지되는 데 도움을 줍니다. 잔토텐계 색소로는 퀴놀린 옐로우(Quinoline Yellow, 황색 제5호)가 있습니다. 퀴놀린 옐로우는 밝고 선명한 황록색을 나타내며, 음료, 디저트, 잼 등에 사용됩니다. 이 색소 역시 열과 빛에 대한 안정성이 뛰어나 다양한 가공 조건에서도 색상 변화가 적습니다. 이 외에도 합성 색소에는 인디고 카민(Indigo Carmine, 청색 제2호), 패스트 그린 FCF(Fast Green FCF, 녹색 제3호) 등 다양한 종류가 있으며, 각각의 색상과 특성이 달라 용도가 구분됩니다. 예를 들어, 인디고 카민은 선명한 파란색을 나타내며, 패스트 그린 FCF는 밝은 녹색을 나타내어 특정 제품의 시각적 특징을 강조하는 데 사용됩니다. 식품용 합성 색소의 용도는 매우 다양합니다. 음료 산업에서는 탄산음료, 주스, 스포츠음료 등에 첨가되어 소비자의 시각적 흥미를 유발하고 제품의 개성을 나타냅니다. 제과 및 제빵 산업에서는 캔디, 케이크, 쿠키, 아이스크림 등의 색상을 다양화하고 매력적으로 보이게 하는 데 필수적입니다. 유제품에서도 요구르트, 아이스크림, 치즈 등에서 다채로운 색상을 구현하는 데 사용됩니다. 가공육 제품, 소스류, 수산 가공품 등에서도 제품의 신선함을 강조하거나 고유의 색상을 유지하기 위해 첨가됩니다. 또한, 의약품이나 화장품 산업에서도 사용될 수 있으나, 식품용으로 승인된 색소는 엄격한 안전성 평가를 거친 것들입니다. 식품용 합성 색소와 관련된 기술은 끊임없이 발전하고 있습니다. 색소의 안정성을 더욱 향상시키기 위한 캡슐화 기술이나, 특정 조건에서만 색이 발현되도록 하는 기능성 색소 개발 등이 연구되고 있습니다. 또한, 소비자의 건강에 대한 관심 증가로 인해 안전성이 입증된 색소의 사용 비율을 높이거나, 천연 색소와의 혼합 사용을 통해 합성 색소의 사용량을 줄이려는 노력도 이루어지고 있습니다. 최근에는 나노 기술을 활용하여 색소의 분산성과 안정성을 높이는 연구도 진행 중입니다. 식품용 합성 색소의 사용은 각국의 식품 안전 규정에 따라 엄격하게 관리됩니다. 대한민국에서는 식품첨가물 공전에 등재된 색소만이 사용할 수 있으며, 사용 기준과 함량 제한이 명확하게 규정되어 있습니다. 유럽 연합(EU)의 E 넘버(E number) 시스템처럼, 국제적으로도 색소의 종류와 사용 허가 여부가 관리되고 있습니다. 이러한 규제는 소비자의 안전을 최우선으로 고려한 것으로, 승인된 색소는 안전성 평가를 통과한 것이며, 규정된 사용량 내에서는 인체에 유해하지 않다고 판단됩니다. 그러나 일부에서는 특정 합성 색소의 잠재적인 건강 영향을 우려하며, 이에 대한 지속적인 연구와 모니터링이 필요하다는 목소리도 있습니다. 이러한 우려를 해소하기 위해 식품 산업계는 더욱 안전하고 친환경적인 색소 개발에 힘쓰고 있으며, 소비자의 알 권리를 충족시키기 위한 정보 제공에도 노력하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 합성 색소 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D21194) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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