| ■ 영문 제목 : Global Food Vacuum Drying Machine Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D21202 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦5,124,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,686,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦10,248,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 식품 진공 건조기 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 식품 진공 건조기은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 식품 진공 건조기 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 식품 진공 건조기은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 식품 진공 건조기의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 식품 진공 건조기 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
식품 진공 건조기 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 식품 진공 건조기 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 진공 디스크 타입, 진공 레이크, 연속 진공) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 식품 진공 건조기 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 식품 진공 건조기 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 식품 진공 건조기 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 식품 진공 건조기 기술의 발전, 식품 진공 건조기 신규 진입자, 식품 진공 건조기 신규 투자, 그리고 식품 진공 건조기의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 식품 진공 건조기 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 식품 진공 건조기 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 식품 진공 건조기 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 식품 진공 건조기 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 식품 진공 건조기 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 식품 진공 건조기 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 식품 진공 건조기 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
식품 진공 건조기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
진공 디스크 타입, 진공 레이크, 연속 진공
*** 용도별 세분화 ***
상업용, 산업용, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Okawara Mfg. Co., Ltd, NESS-Smoke GmbH & Co. KG, Turatti, Harmo Co., Ltd., Bucher Unipektin AG
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 식품 진공 건조기 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 식품 진공 건조기 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 식품 진공 건조기 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 식품 진공 건조기은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 식품 진공 건조기 시장분석 ■ 지역별 식품 진공 건조기에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 식품 진공 건조기 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Okawara Mfg. Co., Ltd, NESS-Smoke GmbH & Co. KG, Turatti, Harmo Co., Ltd., Bucher Unipektin AG – Okawara Mfg. Co. – NESS-Smoke GmbH & Co. KG – Turatti ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]식품 진공 건조기 이미지 식품 진공 건조기 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 식품 진공 건조기 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 식품 진공 건조기 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 식품 진공 건조기 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 식품 진공 건조기 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 식품 진공 건조기 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 식품 진공 건조기 매출 시장 점유율 기업별 식품 진공 건조기 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 식품 진공 건조기 판매량 시장 점유율 2023 기업별 식품 진공 건조기 매출 시장 2023 기업별 글로벌 식품 진공 건조기 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 식품 진공 건조기 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 식품 진공 건조기 매출 시장 점유율 2023 미주 식품 진공 건조기 판매량 (2019-2024) 미주 식품 진공 건조기 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 식품 진공 건조기 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 식품 진공 건조기 매출 (2019-2024) 유럽 식품 진공 건조기 판매량 (2019-2024) 유럽 식품 진공 건조기 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품 진공 건조기 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품 진공 건조기 매출 (2019-2024) 미국 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 캐나다 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 멕시코 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 브라질 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 중국 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 일본 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 한국 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 인도 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 호주 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 독일 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 프랑스 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 영국 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 러시아 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 이집트 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 터키 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 식품 진공 건조기 시장규모 (2019-2024) 식품 진공 건조기의 제조 원가 구조 분석 식품 진공 건조기의 제조 공정 분석 식품 진공 건조기의 산업 체인 구조 식품 진공 건조기의 유통 채널 글로벌 지역별 식품 진공 건조기 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 식품 진공 건조기 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품 진공 건조기 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품 진공 건조기 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품 진공 건조기 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품 진공 건조기 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품 진공 건조기는 식품의 수분을 효과적으로 제거하여 저장 수명을 연장하고 품질을 유지하는 데 사용되는 혁신적인 식품 가공 장비입니다. 이 장치는 일반적인 열풍 건조 방식과는 달리, 진공 상태에서 식품을 건조함으로써 낮은 온도에서도 수분을 증발시킬 수 있다는 독특한 장점을 가지고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 열에 민감한 식품의 영양소, 색상, 향미 등을 최대한 보존할 수 있어 프리미엄 식품 생산에 필수적인 기술로 자리 잡고 있습니다. 식품 진공 건조기의 핵심 원리는 증기압의 감소를 이용하는 것입니다. 일반적인 대기압 하에서는 물이 100°C에서 끓지만, 진공 상태에서는 압력이 낮아지기 때문에 물이 훨씬 낮은 온도에서도 기화될 수 있습니다. 식품 진공 건조기는 이러한 원리를 이용하여 건조 챔버 내부의 압력을 대기압보다 훨씬 낮은 수준으로 유지합니다. 이렇게 되면 식품 내부에 포함된 수분은 낮은 온도에서도 쉽게 증발하게 되며, 건조 속도를 높이는 동시에 식품 조직의 손상을 최소화할 수 있습니다. 건조 과정에서 발생하는 수증기는 응축기(condenser)를 통해 액화되어 제거되는데, 이때 발생하는 저온의 응축수 또한 건조 챔버 내부의 압력을 낮게 유지하는 데 기여합니다. 식품 진공 건조기의 주요 특징으로는 첫째, **저온 건조가 가능하다는 점**을 들 수 있습니다. 이는 비타민, 효소, 항산화 물질과 같이 열에 의해 쉽게 파괴될 수 있는 유익한 성분들을 효과적으로 보존할 수 있게 합니다. 특히 열풍 건조 시 발생할 수 있는 영양소 손실이나 변색을 최소화하여 신선한 식품의 품질에 가깝게 유지할 수 있다는 점은 식품 진공 건조기의 가장 큰 강점입니다. 둘째, **건조 속도가 빠르다는 점**입니다. 낮은 온도에서도 수분이 효율적으로 증발하기 때문에 일반적인 건조 방식에 비해 건조 시간을 단축할 수 있습니다. 이는 생산성 향상으로 이어지며, 에너지 효율성 측면에서도 이점을 제공할 수 있습니다. 셋째, **식품의 품질 향상**입니다. 저온 건조 과정에서 식품의 조직이 수축되거나 단단해지는 현상이 적어 건조 후에도 부드러운 식감과 우수한 재수화성을 유지할 수 있습니다. 또한, 색상과 향미 또한 신선한 상태와 유사하게 보존되어 제품의 기호성을 높입니다. 넷째, **산화 및 미생물 번식 억제** 효과가 있습니다. 진공 상태는 산소의 공급을 차단하여 식품의 산화를 방지하고, 낮은 온도와 낮은 수분 활성도는 미생물의 번식을 억제하여 식품의 저장 수명을 크게 연장합니다. 식품 진공 건조기는 다양한 방식으로 분류될 수 있습니다. 가장 일반적인 분류는 **건조 방식에 따른 분류**입니다. **진공 동결 건조기(Vacuum Freeze Dryer)**는 식품을 동결시킨 후 진공 상태에서 얼음을 직접 기체로 승화시키는 방식입니다. 이는 식품의 구조를 거의 변화시키지 않고 최상의 품질을 유지할 수 있다는 장점이 있지만, 에너지 소비가 많고 설비 비용이 높다는 단점도 있습니다. 반면, **진공 열풍 건조기(Vacuum Hot Air Dryer)**는 진공 상태에서 열을 가하여 수분을 증발시키는 방식입니다. 동결 건조기에 비해 설비 비용이 저렴하고 에너지 효율성이 높지만, 건조 온도가 동결 건조기보다는 높아 품질 보존 측면에서 다소 차이가 있을 수 있습니다. 또 다른 분류로는 **가열 방식에 따른 분류**가 있습니다. **대류식 진공 건조기(Convection Vacuum Dryer)**는 건조 챔버 내의 공기를 순환시켜 열을 전달하는 방식이며, **복사식 진공 건조기(Radiation Vacuum Dryer)**는 적외선이나 마이크로파 등의 복사열을 이용하여 식품을 직접 가열하는 방식입니다. 각 방식은 식품의 종류와 요구되는 품질에 따라 적합성이 달라집니다. 더불어, **건조 방식과 내부 구조에 따라 트레이식(Tray Type), 회전식(Rotary Type), 벨트식(Belt Type)** 등으로 세분화될 수 있습니다. 트레이식은 소량 다품종 생산에 적합하며, 회전식은 균일한 건조를 위해, 벨트식은 대량 생산에 유리한 구조를 가집니다. 식품 진공 건조기의 용도는 매우 광범위합니다. **과일 및 채소 탈수**는 가장 대표적인 용도 중 하나입니다. 딸기, 사과, 바나나, 토마토 등 다양한 과일과 채소를 진공 건조하여 영양과 맛을 그대로 살린 건조 스낵이나 분말 형태로 가공할 수 있습니다. 이러한 제품들은 건강 간식 시장에서 높은 인기를 얻고 있습니다. 또한, **육류 및 해산물 가공**에도 활용됩니다. 육포나 건어물 등을 진공 건조하면 기존 방식보다 훨씬 부드러운 식감을 유지하면서도 장기 보존이 가능해집니다. **향신료 및 허브 건조**는 향미 성분의 손실을 최소화하여 고품질의 제품을 생산하는 데 중요한 역할을 합니다. **인스턴트 식품 및 유아용 식품** 제조에도 필수적인 기술로 사용됩니다. 건조된 과일이나 채소 분말, 육류 분말 등을 활용하여 영양가가 높고 간편하게 섭취할 수 있는 제품을 만들 수 있습니다. 더 나아가 **차(Tea) 및 커피** 생산에서도 잎이나 원두의 품질을 유지하며 효율적으로 건조하는 데 사용될 수 있습니다. 최근에는 **건강기능식품의 원료 제조**에 진공 건조 기술이 적극적으로 활용되고 있습니다. 프로바이오틱스 유산균이나 특정 효소 제제와 같이 열에 민감한 성분들을 건조하여 안정성을 높이고 저장성을 확보하는 데 중요한 역할을 합니다. 식품 진공 건조 기술과 관련된 주요 기술로는 **정밀한 온도 및 압력 제어 시스템**이 있습니다. 건조 과정 전반에 걸쳐 설정된 온도와 압력을 일정하게 유지하는 것은 건조 균일성과 제품 품질을 보장하는 데 매우 중요합니다. 이를 위해 고감도 센서와 첨단 제어 로직이 적용됩니다. **고성능 진공 펌프 및 응축 시스템** 또한 핵심 기술입니다. 신속하고 안정적인 진공 상태를 유지하기 위해서는 강력한 성능의 진공 펌프가 필요하며, 효과적인 수증기 응축 시스템은 건조 효율을 높이고 에너지 소비를 줄이는 데 기여합니다. 또한, **첨단 재료 과학의 발전**도 식품 진공 건조기의 성능 향상에 기여하고 있습니다. 내부 챔버나 트레이 등에 사용되는 특수 코팅 재료는 식품의 부착을 방지하고 열 전달 효율을 높이며, 장비의 내구성을 향상시킵니다. 최근에는 **스마트 팩토리 구현을 위한 IoT(사물 인터넷) 기술과의 접목**도 활발히 이루어지고 있습니다. 원격 모니터링 및 제어, 데이터 분석을 통한 공정 최적화 등을 통해 생산 효율성과 제품 품질을 한층 더 높일 수 있습니다. 마지막으로, **식품 공학적 지식과의 융합**을 통해 특정 식품의 특성에 맞는 최적의 건조 조건을 개발하고 적용하는 연구도 지속적으로 이루어지고 있습니다. 식품 진공 건조기는 식품 산업에서 품질 향상, 저장 수명 연장, 새로운 제품 개발에 이르기까지 광범위한 이점을 제공하는 핵심 기술입니다. 앞으로도 소비자의 건강과 안전에 대한 관심이 높아짐에 따라, 식품 진공 건조 기술은 더욱 발전하고 그 활용 범위 또한 확대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 진공 건조기 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D21202) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 진공 건조기 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!