| ■ 영문 제목 : Fresh Avocado Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K18732 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 생 아보카도 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 생 아보카도 시장을 대상으로 합니다. 또한 생 아보카도의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 생 아보카도 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 생 아보카도 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 생 아보카도 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 생 아보카도 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
생 아보카도 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 생 아보카도 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 생 아보카도 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 생 아보카도, 가공 아보카도), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 생 아보카도 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 생 아보카도 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 생 아보카도 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 생 아보카도 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 생 아보카도 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 생 아보카도 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 생 아보카도에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 생 아보카도 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
생 아보카도 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 생 아보카도, 가공 아보카도
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 생 아보카도 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Calavo Growers, Inc.、Del Rey Avocado Company, Inc.、West Pak Avocado, Inc.、Westfaliafruit、Avehass、Mission Produce Inc.、JBR Avocados、Propal
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 생 아보카도의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 생 아보카도 시장 규모
3 장 : 생 아보카도 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 생 아보카도 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 생 아보카도 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 생 아보카도 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Calavo Growers, Inc.、Del Rey Avocado Company, Inc.、West Pak Avocado, Inc.、Westfaliafruit、Avehass、Mission Produce Inc.、JBR Avocados、Propal Calavo Growers, Inc. Del Rey Avocado Company, Inc. West Pak Avocado, Inc. 8. 글로벌 생 아보카도 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 생 아보카도 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 생 아보카도 세그먼트, 2023년 - 용도별 생 아보카도 세그먼트, 2023년 - 글로벌 생 아보카도 시장 개요, 2023년 - 글로벌 생 아보카도 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 생 아보카도 매출, 2019-2030 - 글로벌 생 아보카도 판매량: 2019-2030 - 생 아보카도 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 생 아보카도 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 생 아보카도 가격 - 글로벌 용도별 생 아보카도 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 생 아보카도 가격 - 지역별 생 아보카도 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 지역별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 지역별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 미국 생 아보카도 시장규모 - 캐나다 생 아보카도 시장규모 - 멕시코 생 아보카도 시장규모 - 유럽 국가별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 독일 생 아보카도 시장규모 - 프랑스 생 아보카도 시장규모 - 영국 생 아보카도 시장규모 - 이탈리아 생 아보카도 시장규모 - 러시아 생 아보카도 시장규모 - 아시아 지역별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 중국 생 아보카도 시장규모 - 일본 생 아보카도 시장규모 - 한국 생 아보카도 시장규모 - 동남아시아 생 아보카도 시장규모 - 인도 생 아보카도 시장규모 - 남미 국가별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 브라질 생 아보카도 시장규모 - 아르헨티나 생 아보카도 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 생 아보카도 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 생 아보카도 판매량 시장 점유율 - 터키 생 아보카도 시장규모 - 이스라엘 생 아보카도 시장규모 - 사우디 아라비아 생 아보카도 시장규모 - 아랍에미리트 생 아보카도 시장규모 - 글로벌 생 아보카도 생산 능력 - 지역별 생 아보카도 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 생 아보카도 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 생 아보카도는 나무에서 바로 수확하여 특별한 가공 없이 그대로 소비되는 신선한 상태의 아보카도를 의미합니다. 자연 그대로의 맛과 영양을 최대한 유지하고 있는 상태를 말하며, 이는 아보카도의 풍부한 영양소와 부드러운 식감을 즐기기에 가장 이상적인 형태입니다. 아보카도는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 로럴과(Lauraceae)에 속하는 상록 교목의 열매입니다. ‘악어의 배’라는 뜻의 스페인어 ‘아구아카테(aguacate)’에서 유래한 이름처럼, 독특한 생김새와 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 전 세계적으로 ‘숲 속의 버터’라고 불릴 만큼 크리미하고 풍부한 지방을 함유하고 있어, 건강한 지방의 좋은 공급원으로 알려져 있습니다. 이러한 지방은 주로 단일 불포화 지방산으로 구성되어 있어 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 생 아보카도의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 그 풍부한 영양소입니다. 비타민 K, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B6, 엽산, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 칼륨은 바나나보다 더 많이 함유되어 있어 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화 건강 증진과 포만감 유지에 기여하며, 항산화 성분인 루테인과 제아잔틴을 함유하여 눈 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 아보카도의 질감은 숙성 정도에 따라 달라지는데, 잘 익은 생 아보카도는 손으로 살짝 눌렀을 때 부드럽게 들어가며 과육이 크리미하고 버터 같습니다. 익지 않은 아보카도는 단단하고 덜 부드러우며, 너무 많이 익으면 갈색 반점이 생기거나 물러질 수 있습니다. 따라서 신선하게 수확된 아보카도를 최상의 상태로 즐기기 위해서는 적절한 숙성 단계를 거치는 것이 중요합니다. 아보카도는 품종에 따라 모양, 크기, 색상, 맛, 지방 함량 등에서 차이가 납니다. 전 세계적으로 수백 가지의 아보카도 품종이 존재하지만, 상업적으로 가장 많이 재배되고 유통되는 것은 ‘하스(Hass)’ 품종입니다. 하스 아보카도는 껍질이 짙은 녹색에서 검은색으로 변하며, 표면에 약간의 거친 질감을 가지고 있습니다. 크기는 중간 정도이며, 풍부한 지방 함량과 버터 같은 부드러운 식감으로 가장 인기가 많습니다. 그 외에도 ‘푸에르테(Fuerte)’ 품종은 껍질이 매끄럽고 녹색을 띠며, 하스보다 지방 함량이 약간 낮지만 부드러운 맛을 가지고 있습니다. ‘리드(Reed)’ 품종은 둥근 모양과 큰 크기가 특징이며, 껍질이 두껍고 지방 함량이 높아 풍부한 맛을 자랑합니다. ‘앤톤(Antilles)’이나 ‘콜린(Colin)’ 같은 다른 품종들도 각기 다른 특징을 가지고 있으며, 지역별 기후와 토양 조건에 따라 다양한 품종이 재배되고 있습니다. 이러한 다양한 품종의 존재는 소비자들이 각자의 취향에 맞는 아보카도를 선택할 수 있는 폭을 넓혀줍니다. 생 아보카도의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 방법은 샐러드에 넣어 신선하게 즐기는 것입니다. 샌드위치나 토스트 위에 얹어 먹거나, 과카몰리(Guacamole)라는 멕시코 전통 소스로 만들어 즐기는 것도 인기가 많습니다. 과카몰리는 으깬 아보카도에 양파, 토마토, 고추, 라임 즙 등을 섞어 만드는 소스로, 나초나 타코와 함께 먹으면 환상적인 맛을 선사합니다. 또한, 스무디에 넣어 부드러운 질감과 풍부한 맛을 더하거나, 디저트 재료로 활용되기도 합니다. 아보카도의 크리미한 질감은 아이스크림이나 무스 등의 디저트를 만들 때 설탕 대신 사용될 수 있으며, 건강한 지방을 더해주면서도 부드러운 식감을 제공합니다. 최근에는 비건 베이킹에서도 아보카도가 버터나 계란 대용으로 사용되는 경우가 많습니다. 생 아보카도는 그 자체로도 훌륭한 영양 간식이 될 수 있으며, 다양한 요리에 활용되어 맛과 영양을 풍부하게 만들어주는 다재다능한 식재료입니다. 아보카도의 재배와 유통에는 몇 가지 관련 기술이 중요하게 작용합니다. 먼저, **품종 개량 기술**은 특정 지역의 기후에 잘 적응하고, 질병에 강하며, 소비자 선호도에 맞는 맛과 질감을 가진 아보카도 품종을 개발하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, **묘목 생산 및 관리 기술**은 건강하고 튼튼한 아보카도 나무를 육성하는 기반이 됩니다. **관개 및 비료 관리 기술**은 아보카도 나무가 건강하게 자라고 고품질의 열매를 생산하는 데 필수적입니다. 아보카도는 충분한 물을 필요로 하지만 과도한 습도는 뿌리 질병을 유발할 수 있으므로, 토양의 수분 상태를 정확히 파악하고 적절한 양의 물을 공급하는 것이 중요합니다. 또한, 아보카도 나무의 생장 단계에 맞춰 필요한 영양분을 공급하는 비료 관리 역시 품질 향상에 결정적인 영향을 미칩니다. **병해충 방제 기술**은 아보카도 농사를 성공적으로 이끄는 데 매우 중요합니다. 아보카도는 다양한 병해충에 취약할 수 있으므로, 예방적 차원에서의 관리와 더불어 발생 시 효과적인 방제 방법을 적용하는 것이 필요합니다. 친환경적인 방제 방법을 개발하고 적용하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. **수확 및 후숙 기술**은 생 아보카도를 최상의 상태로 소비자에게 전달하는 데 핵심적인 과정입니다. 아보카도는 나무에서 익는 것이 아니라 수확 후에 후숙 과정을 거쳐야 맛과 질감이 좋아지기 때문에, 수확 시점을 정확히 판단하고 후숙 환경을 최적으로 조절하는 기술이 매우 중요합니다. 수확 후에는 상처가 나지 않도록 조심스럽게 다루고, 적절한 온도와 습도에서 보관하여 후숙을 유도합니다. 이 과정에서 에틸렌 가스 발생을 조절하거나 특정 온도에서 보관하는 방법 등이 활용될 수 있습니다. **냉장 유통 및 저장 기술** 역시 생 아보카도의 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. 아보카도는 열에 약하므로, 수확 후 신속하게 냉각하여 유통하는 것이 품질 저하를 막는 가장 효과적인 방법입니다. 저온에서 유통 및 저장하면 아보카도의 신선도를 오래 유지할 수 있으며, 숙성 속도를 조절하여 원하는 시점에 유통할 수 있도록 합니다. 최근에는 **정밀 농업(Precision Agriculture) 기술**이 아보카도 재배에도 도입되고 있습니다. 센서, 드론, 위성 영상 등을 활용하여 토양 상태, 작물 생육 상태, 기후 정보 등을 실시간으로 수집하고 분석함으로써, 물과 비료의 사용을 최적화하고 병해충 발생을 조기에 감지하여 효율적인 농업 관리를 가능하게 합니다. 이는 생산성을 높이고 환경 부담을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 이처럼 생 아보카도의 재배부터 유통까지 다양한 기술들이 유기적으로 결합되어 소비자들이 신선하고 맛있는 아보카도를 즐길 수 있도록 합니다. 아보카도의 건강상의 이점과 맛에 대한 인식이 높아짐에 따라, 이러한 기술들은 더욱 발전하고 중요해질 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 생 아보카도 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K18732) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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