| ■ 영문 제목 : Fresh Berry for Yoghurt Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K12684 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 요거트용 프레쉬 베리 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 요거트용 프레쉬 베리 시장을 대상으로 합니다. 또한 요거트용 프레쉬 베리의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 요거트용 프레쉬 베리 시장은 어린이용 요거트, 성인용 요거트를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 요거트용 프레쉬 베리 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
요거트용 프레쉬 베리 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 요거트용 프레쉬 베리 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 요거트용 프레쉬 베리 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 블루베리, 스트로베리, 블랙베리, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 요거트용 프레쉬 베리 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 요거트용 프레쉬 베리 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 요거트용 프레쉬 베리 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 요거트용 프레쉬 베리 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 요거트용 프레쉬 베리 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 요거트용 프레쉬 베리 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 요거트용 프레쉬 베리에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 요거트용 프레쉬 베리 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
요거트용 프레쉬 베리 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 블루베리, 스트로베리, 블랙베리, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 어린이용 요거트, 성인용 요거트
■ 지역별 및 국가별 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、ZUEGG、Frulact、ZENTIS、Fourayes
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 요거트용 프레쉬 베리의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장 규모
3 장 : 요거트용 프레쉬 베리 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 요거트용 프레쉬 베리 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、ZUEGG、Frulact、ZENTIS、Fourayes Dole Food Driscoll Berry Gardens 8. 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 요거트용 프레쉬 베리 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 요거트용 프레쉬 베리 세그먼트, 2023년 - 용도별 요거트용 프레쉬 베리 세그먼트, 2023년 - 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장 개요, 2023년 - 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 매출, 2019-2030 - 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 판매량: 2019-2030 - 요거트용 프레쉬 베리 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 요거트용 프레쉬 베리 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 요거트용 프레쉬 베리 가격 - 글로벌 용도별 요거트용 프레쉬 베리 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 요거트용 프레쉬 베리 가격 - 지역별 요거트용 프레쉬 베리 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 지역별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 지역별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 미국 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 캐나다 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 멕시코 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 유럽 국가별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 독일 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 프랑스 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 영국 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 이탈리아 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 러시아 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 아시아 지역별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 중국 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 일본 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 한국 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 동남아시아 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 인도 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 남미 국가별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 브라질 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 아르헨티나 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 요거트용 프레쉬 베리 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 요거트용 프레쉬 베리 판매량 시장 점유율 - 터키 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 이스라엘 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 사우디 아라비아 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 아랍에미리트 요거트용 프레쉬 베리 시장규모 - 글로벌 요거트용 프레쉬 베리 생산 능력 - 지역별 요거트용 프레쉬 베리 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 요거트용 프레쉬 베리 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 요거트용 프레쉬 베리(Fresh Berry for Yoghurt)의 이해 요거트용 프레쉬 베리란 신선한 상태의 다양한 종류의 베리류를 요거트에 첨가하여 풍미와 영양을 더하는 것을 의미합니다. 단순히 베리를 으깨거나 갈아 넣는 것을 넘어, 요거트 본연의 맛과 질감을 해치지 않으면서도 베리 특유의 산뜻함, 달콤함, 그리고 다채로운 색감을 효과적으로 전달할 수 있도록 신선도를 최우선으로 고려한 베리들을 말합니다. 이는 홈메이드 요거트뿐만 아니라 시판 요거트 시장에서도 중요한 소비 트렌드로 자리 잡고 있으며, 건강과 맛을 동시에 추구하는 현대인들의 라이프스타일을 반영하는 식품 카테고리라고 할 수 있습니다. 프레쉬 베리가 요거트에 사용될 때 그 가치는 더욱 빛을 발합니다. 베리는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 그리고 항산화 성분이 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 특히 요거트는 단백질과 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 이 두 가지 식품이 결합될 때, 요거트의 영양적 가치는 더욱 증대되며, 베리의 상큼함과 달콤함은 요거트의 부드럽고 약간 시큼한 맛을 보완하여 전체적인 맛의 균형을 잡아줍니다. 또한, 베리의 다채로운 색감은 시각적인 즐거움을 더해 요거트를 더욱 매력적인 디저트나 간식으로 만들어 줍니다. 요거트용 프레쉬 베리는 그 종류가 매우 다양합니다. 가장 대표적으로는 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리 등이 있습니다. 딸기는 특유의 달콤함과 부드러운 식감으로 요거트와 잘 어울리며, 블루베리는 항산화 성분이 풍부하고 은은한 단맛과 약간의 산미가 있어 요거트의 풍미를 깊게 합니다. 라즈베리는 강렬한 산미와 씨앗의 오독한 식감이 특징이며, 블랙베리는 진한 색감과 달콤함, 그리고 약간의 씁쓸함이 복합적인 맛을 선사합니다. 이 외에도 체리, 크랜베리, 구스베리 등 다양한 베리류가 요거트와의 조합을 통해 새로운 맛과 경험을 제공할 수 있습니다. 각 베리마다 고유의 맛과 향, 그리고 영양 성분을 가지고 있기 때문에, 소비자는 자신의 기호에 맞게 다양한 베리를 조합하여 요거트를 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 딸기와 블루베리를 함께 넣어 상큼함과 달콤함을 동시에 느낄 수도 있고, 라즈베리와 블랙베리를 함께 넣어 좀 더 진하고 풍부한 맛을 즐길 수도 있습니다. 프레쉬 베리의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 기본적인 용도는 요거트에 직접 첨가하여 먹는 것입니다. 요거트 위에 신선한 베리를 얹어 먹거나, 요거트와 함께 믹서기에 갈아 스무디 형태로 즐길 수도 있습니다. 베리를 얼린 상태로 요거트에 넣어 시원한 디저트처럼 즐기는 것도 좋은 방법입니다. 더 나아가, 요거트와 베리를 활용한 다양한 레시피 개발도 활발하게 이루어지고 있습니다. 베리 요거트 볼, 베리 요거트 파르페, 베리 요거트 아이스크림, 그리고 베리 요거트 머핀이나 케이크 등 요거트와 베리의 조합은 무궁무진한 가능성을 보여줍니다. 특히 건강을 생각하는 소비자들이 늘어나면서, 설탕이나 인공 첨가물 대신 베리의 자연스러운 단맛을 활용한 디저트나 간식이 주목받고 있습니다. 이는 프레쉬 베리를 활용한 요거트 관련 제품들의 시장 확대에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 프레쉬 베리가 요거트에 사용되기 위해서는 신선도 유지 및 품질 관리가 매우 중요합니다. 이를 위해 다양한 관련 기술들이 적용됩니다. 첫째, 수확 후 신선도 유지를 위한 콜드체인(Cold Chain) 시스템은 필수적입니다. 수확 즉시 저온으로 급속 냉각하고, 유통 및 보관 과정 내내 일정한 저온 상태를 유지하여 베리의 신선도 저하를 최소화하는 것이 중요합니다. 둘째, 포장 기술 또한 중요합니다. 베리의 물리적인 손상을 방지하고, 호흡 작용을 조절하여 신선도를 더 오래 유지할 수 있도록 하는 최적의 포장재와 포장 방법을 개발하는 것이 요구됩니다. 예를 들어, Modified Atmosphere Packaging (MAP) 기술은 포장 내부의 가스 조성을 조절하여 베리의 숙성을 지연시키고 신선도를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 셋째, 위생 관리 또한 간과할 수 없습니다. 베리 표면에 잔류할 수 있는 농약이나 미생물을 효과적으로 제거하기 위한 세척 기술이나 살균 기술이 중요하며, 이를 통해 소비자들이 안심하고 섭취할 수 있도록 해야 합니다. 최근에는 베리의 품질을 더욱 향상시키기 위한 기술들도 연구되고 있습니다. 예를 들어, 특정 품종 개발을 통해 요거트와의 궁합이 더 좋은 맛과 향을 가진 베리를 생산하거나, 재배 환경을 최적화하여 영양 성분을 강화하는 연구 등이 진행되고 있습니다. 또한, 소비자의 편의성을 높이기 위해 베리를 적절한 크기로 커팅하거나, 요거트와 섞기 좋은 형태로 가공하는 기술도 발전하고 있습니다. 예를 들어, 동결건조된 베리나 베리 퓨레 형태의 제품들도 요거트와 함께 간편하게 섭취할 수 있는 형태로 각광받고 있습니다. 이는 신선한 베리의 장점을 유지하면서도 유통 및 보관의 용이성을 높였다는 점에서 큰 의미가 있습니다. 요거트용 프레쉬 베리 시장은 앞으로도 지속적인 성장이 예상됩니다. 건강에 대한 관심 증대, 더불어 간편하면서도 영양가 있는 식품에 대한 수요 증가, 그리고 개인의 취향에 따라 다양한 조합을 즐길 수 있다는 점에서 프레쉬 베리와 요거트의 조합은 매력적인 식품 카테고리로 자리매김할 것입니다. 또한, 생산자들은 소비자의 요구에 부응하여 더욱 다양하고 고품질의 프레쉬 베리를 공급하기 위한 노력을 지속할 것이며, 이는 관련 기술 발전에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 소비자는 요거트와 함께 프레쉬 베리를 즐김으로써 단순히 맛있는 음식을 넘어 건강한 식습관을 실천하고, 삶의 질을 향상시키는 경험을 할 수 있을 것입니다. 이러한 트렌드는 앞으로도 더욱 강화될 것으로 전망되며, 요거트용 프레쉬 베리 시장은 계속해서 혁신하고 발전해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 요거트용 프레쉬 베리 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12684) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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