| ■ 영문 제목 : Global Frozen Chicken Feet Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D21554 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦5,124,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,686,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 냉동 닭발 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 냉동 닭발은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 냉동 닭발 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 냉동 닭발은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 냉동 닭발의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 냉동 닭발 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
냉동 닭발 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 냉동 닭발 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 클래스 A, 클래스 B, 클래스 C) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 냉동 닭발 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 냉동 닭발 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 냉동 닭발 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 냉동 닭발 기술의 발전, 냉동 닭발 신규 진입자, 냉동 닭발 신규 투자, 그리고 냉동 닭발의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 냉동 닭발 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 냉동 닭발 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 냉동 닭발 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 냉동 닭발 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 냉동 닭발 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 냉동 닭발 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 냉동 닭발 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
냉동 닭발 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
클래스 A, 클래스 B, 클래스 C
*** 용도별 세분화 ***
가정용, 레스토랑, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
BHAV Group, Najmat Taiba Foodstuff, Brathaifarm, Sabnego, Qinhuangdao Chia Tai Co.,Ltd., New Hope Group., Henan Shuanghui Investment and Development Co., Ltd., Beijing Capital Agribusiness & Foods Group Co.,Ltd., Wens Foodstuff Group Co., Ltd., Dalian Chengda Food Group Co., Ltd., DaChan Food (Asia) Limited, Qingdao Jiulian Group Co., Ltd., Henan
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 냉동 닭발 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 냉동 닭발 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 냉동 닭발 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 냉동 닭발은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 냉동 닭발 시장분석 ■ 지역별 냉동 닭발에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 냉동 닭발 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 BHAV Group, Najmat Taiba Foodstuff, Brathaifarm, Sabnego, Qinhuangdao Chia Tai Co.,Ltd., New Hope Group., Henan Shuanghui Investment and Development Co., Ltd., Beijing Capital Agribusiness & Foods Group Co.,Ltd., Wens Foodstuff Group Co., Ltd., Dalian Chengda Food Group Co., Ltd., DaChan Food (Asia) Limited, Qingdao Jiulian Group Co., Ltd., Henan – BHAV Group – Najmat Taiba Foodstuff – Brathaifarm ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]냉동 닭발 이미지 냉동 닭발 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 냉동 닭발 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 냉동 닭발 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 냉동 닭발 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 냉동 닭발 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 냉동 닭발 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 냉동 닭발 매출 시장 점유율 기업별 냉동 닭발 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 냉동 닭발 판매량 시장 점유율 2023 기업별 냉동 닭발 매출 시장 2023 기업별 글로벌 냉동 닭발 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 냉동 닭발 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 냉동 닭발 매출 시장 점유율 2023 미주 냉동 닭발 판매량 (2019-2024) 미주 냉동 닭발 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 냉동 닭발 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 냉동 닭발 매출 (2019-2024) 유럽 냉동 닭발 판매량 (2019-2024) 유럽 냉동 닭발 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 냉동 닭발 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 냉동 닭발 매출 (2019-2024) 미국 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 캐나다 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 멕시코 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 브라질 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 중국 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 일본 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 한국 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 인도 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 호주 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 독일 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 프랑스 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 영국 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 러시아 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 이집트 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 터키 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 냉동 닭발 시장규모 (2019-2024) 냉동 닭발의 제조 원가 구조 분석 냉동 닭발의 제조 공정 분석 냉동 닭발의 산업 체인 구조 냉동 닭발의 유통 채널 글로벌 지역별 냉동 닭발 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 냉동 닭발 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 냉동 닭발 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 냉동 닭발 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 냉동 닭발 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 냉동 닭발 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 냉동 닭발의 모든 것: 풍미와 편리함을 담은 식재료 냉동 닭발은 신선한 닭발의 영양과 풍미를 그대로 보존하기 위해 급속 냉동 처리된 식재료입니다. 이는 닭발을 신선한 상태 그대로 장기간 보관하고 유통하는 데 필수적인 과정이며, 전 세계적으로 닭발 소비를 촉진하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 본 글에서는 냉동 닭발의 정의, 특징, 종류, 용도, 그리고 관련 기술에 대해 상세히 살펴보겠습니다. **1. 정의 및 특징** 냉동 닭발은 도계 과정에서 얻어진 닭발을 세척, 손질한 후 -18℃ 이하의 온도에서 급속 냉동시킨 것을 의미합니다. 이 과정은 닭발의 수분 결정 형성을 최소화하여 세포 손상을 줄이고, 신선한 상태의 맛, 질감, 영양소를 최대한 보존하는 데 목적이 있습니다. 냉동 닭발은 다음과 같은 특징을 지닙니다. * **장기 보관성:** 신선한 닭발은 부패하기 쉬운 반면, 냉동 닭발은 적절한 냉동 상태를 유지하면 수개월에서 길게는 1년 이상 보관이 가능합니다. 이는 재고 관리의 효율성을 높이고 계절에 상관없이 안정적인 공급을 가능하게 합니다. * **영양소 및 풍미 보존:** 급속 냉동 기술은 닭발의 단백질, 콜라겐, 무기질 등의 영양소를 효과적으로 보존합니다. 또한, 닭발 특유의 풍미와 쫄깃한 식감을 신선한 상태와 거의 동일하게 유지합니다. * **편리성:** 이미 세척 및 손질이 완료된 상태로 유통되는 경우가 많아 소비자들이 가정에서 요리할 때 번거로움을 줄여줍니다. 원하는 만큼 꺼내 사용할 수 있어 식재료 낭비를 줄이는 데에도 기여합니다. * **다양한 형태:** 닭발은 통째로 냉동되거나, 뼈를 제거한 무뼈 닭발, 혹은 특정 부위(예: 발가락 부분)만 분리하여 냉동되는 등 다양한 형태로 가공되어 유통됩니다. **2. 종류** 냉동 닭발은 주로 가공 방식과 원산지에 따라 구분될 수 있습니다. * **가공 방식에 따른 구분:** * **통 닭발 (Whole Chicken Feet):** 세척 및 손질만 거친 닭발로, 뼈와 발톱이 그대로 붙어 있습니다. 닭발 본연의 식감을 즐기기에 좋으며, 푹 고아 국물을 내거나 쫄깃한 식감을 살리는 요리에 주로 사용됩니다. * **무뼈 닭발 (Boneless Chicken Feet):** 닭발의 뼈를 제거하고 살 부분만 남긴 것입니다. 뼈를 발라내는 번거로움 없이 쫄깃한 식감만을 즐길 수 있어 닭발 초보자나 간편한 요리를 선호하는 사람들에게 인기가 많습니다. 소스에 재워 볶음 요리나 꼬치 등으로 활용도가 높습니다. * **발가락 부분 제거 닭발:** 위생적인 측면이나 식감 개선을 위해 발가락 부분만 제거하여 냉동한 닭발입니다. * **반건조 또는 건조 닭발:** 닭발을 일부 건조시킨 후 냉동하여 보관 및 유통하는 경우도 있습니다. 건조 과정을 거치면서 쫄깃한 식감이 더욱 강조될 수 있습니다. * **원산지에 따른 구분:** 한국, 중국, 베트남, 태국, 브라질 등 다양한 국가에서 닭발을 생산하며, 각 국가별로 사육 환경, 품종, 가공 방식에 따라 미묘한 식감이나 맛의 차이를 보일 수 있습니다. 한국산 닭발은 비교적 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 선호되는 편이며, 중국산이나 베트남산 닭발은 좀 더 탄력 있고 쫄깃한 식감을 가진 경우가 많습니다. **3. 용도** 냉동 닭발은 그 자체로도 훌륭한 식재료이지만, 다양한 요리에 활용되어 풍부한 맛과 영양을 더합니다. * **주요 요리:** * **닭발 볶음:** 한국에서 가장 대중적인 닭발 요리입니다. 매콤달콤한 양념에 닭발을 볶아내는데, 쫄깃한 식감과 함께 중독성 있는 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 무뼈 닭발을 사용하는 경우가 많아 편리하게 즐길 수 있습니다. * **닭발 편육:** 닭발을 삶아 뼈를 발라내고 양념하여 굳힌 요리입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있으며, 술안주나 반찬으로도 좋습니다. * **닭발 탕/국:** 닭발을 푹 고아 진한 육수를 내어 탕이나 국으로 끓여 먹기도 합니다. 닭발의 콜라겐이 녹아 나와 국물이 맑고 깊은 맛을 내며, 뼈째로 사용하면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. * **닭발 튀김:** 닭발에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 바삭한 식감과 함께 쫄깃한 닭발의 조화가 좋습니다. * **기타 활용:** 닭발은 꼬치구이, 스테이크, 애피타이저 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 닭발의 독특한 식감은 요리의 재미를 더하고 특별한 경험을 선사합니다. * **콜라겐 섭취:** 닭발은 콜라겐 함량이 매우 높아 피부 미용과 관절 건강을 위한 식품으로도 주목받고 있습니다. 냉동 닭발을 꾸준히 섭취하면 이러한 효능을 기대할 수 있습니다. **4. 관련 기술** 냉동 닭발의 품질과 안전성을 확보하기 위해 다양한 기술이 적용됩니다. * **급속 냉동 기술 (Blast Freezing):** 닭발을 짧은 시간 내에 핵심 온도까지 급속으로 냉각시켜 미생물의 증식을 억제하고 세포 구조의 손상을 최소화하는 기술입니다. 이는 닭발의 신선도를 최대한 유지하는 데 필수적입니다. * **개별 급속 냉동 (Individual Quick Freezing, IQF):** 닭발이 서로 달라붙지 않고 개별적으로 냉동되도록 하는 기술입니다. 이는 소비자가 필요한 양만큼 낱개로 꺼내 사용하기 편리하며, 해동 시에도 뭉침 없이 깔끔하게 사용할 수 있도록 합니다. * **진공 포장 (Vacuum Packaging):** 냉동 닭발을 진공 상태로 포장함으로써 산소와의 접촉을 차단하여 산화를 방지하고 미생물의 번식을 억제하여 보존 기간을 연장하는 기술입니다. 또한 외부 오염으로부터 닭발을 보호하는 역할도 합니다. * **HACCP (식품안전관리인증기준):** 닭발의 생산, 가공, 유통 전 과정에서 위해 요소를 사전에 차단하고 관리하는 시스템입니다. 이를 통해 소비자는 안심하고 냉동 닭발을 구매하고 섭취할 수 있습니다. * **가공 및 포장 기술:** 닭발의 뼈 제거, 발톱 제거, 세척, 염지, 양념 등의 가공 과정은 자동화된 설비와 위생적인 환경에서 이루어집니다. 또한, 소비자의 편의를 고려한 다양한 형태의 포장재와 포장 방식이 개발되고 있습니다. **결론** 냉동 닭발은 현대인의 식생활에서 풍미와 편리함을 동시에 제공하는 중요한 식재료로 자리매김했습니다. 뛰어난 보관성, 영양소 및 풍미 보존 능력, 그리고 다양한 요리에의 활용성은 냉동 닭발의 가치를 더욱 높여줍니다. 급속 냉동, IQF, 진공 포장 등의 첨단 기술은 냉동 닭발의 품질과 안전성을 보장하며, 앞으로도 소비자의 니즈에 맞춰 더욱 발전된 형태의 냉동 닭발 제품들이 등장할 것으로 기대됩니다. 한국을 비롯한 많은 나라에서 닭발은 단순한 식재료를 넘어, 독특한 식감과 풍부한 풍미로 미식 문화의 한 부분을 형성하고 있으며, 냉동 닭발은 이러한 문화적 가치를 전 세계에 알리는 데에도 기여하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 냉동 닭발 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D21554) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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