| ■ 영문 제목 : Functional Probiotic Strains and Powder Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K12076 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장을 대상으로 합니다. 또한 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장은 식품, 음료, 의약품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 비피더스균, 유산균, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 비피더스균, 유산균, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 음료, 의약품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Danisco、Chr. Hansen、Lallemand、China-Biotics、Nestle、Valio、Glory Biotech、Ganeden、Danone、Probi、BioGaia、Yakult、Novozymes、Glac Biotech、Bioflag
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장 규모
3 장 : 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Danisco、Chr. Hansen、Lallemand、China-Biotics、Nestle、Valio、Glory Biotech、Ganeden、Danone、Probi、BioGaia、Yakult、Novozymes、Glac Biotech、Bioflag Danisco Chr. Hansen Lallemand 8. 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 세그먼트, 2023년 - 용도별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 세그먼트, 2023년 - 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장 개요, 2023년 - 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출, 2019-2030 - 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량: 2019-2030 - 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 가격 - 글로벌 용도별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 가격 - 지역별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 미국 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 캐나다 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 멕시코 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 유럽 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 독일 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 프랑스 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 영국 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 이탈리아 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 러시아 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 아시아 지역별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 중국 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 일본 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 한국 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 동남아시아 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 인도 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 남미 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 브라질 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 아르헨티나 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 판매량 시장 점유율 - 터키 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 이스라엘 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 사우디 아라비아 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 아랍에미리트 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장규모 - 글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 생산 능력 - 지역별 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말은 단순히 장 건강을 넘어 특정 건강상의 이점을 제공하도록 설계된 살아있는 미생물 및 이를 활용한 제형을 의미합니다. 이러한 프로바이오틱스는 질병의 예방, 치료 보조 또는 전반적인 건강 증진에 기여할 수 있는 특정 생리 활성을 가진 균주를 선별하고, 이를 효과적으로 섭취하고 체내에서 활성을 유지할 수 있도록 하는 기술을 바탕으로 합니다. 기능성 프로바이오틱스 균주란 특정 건강 효능을 과학적으로 입증받은 프로바이오틱스 미생물 개체군을 말합니다. 일반적인 프로바이오틱스가 주로 장내 미생물 균형 개선을 통한 소화 기능 향상에 초점을 맞춘다면, 기능성 프로바이오틱스는 특정 질병이나 증상에 대한 예방 및 개선 효과를 목표로 합니다. 예를 들어, 특정 균주는 면역 기능 강화, 알레르기 증상 완화, 정신 건강 개선, 비만 및 대사 증후군 관리, 구강 건강 증진 등 광범위한 효능을 나타낼 수 있습니다. 이러한 효능은 균주 자체의 고유한 특성, 예를 들어 특정 대사 산물을 생산하는 능력, 장 상피 세포와의 상호작용 방식, 면역 세포와의 조절 메커니즘 등에 의해 결정됩니다. 따라서 기능성 프로바이오틱스 균주를 개발하기 위해서는 유익한 효능을 가진 균주를 탐색하고, 그 작용 메커니즘을 밝히며, 인체에서의 안전성과 효능을 임상 시험을 통해 입증하는 과학적 연구 개발 과정이 필수적입니다. 기능성 프로바이오틱스 분말은 이러한 기능성 프로바이오틱스 균주를 섭취하기 용이한 형태로 가공한 제형을 의미합니다. 프로바이오틱스 미생물은 살아있는 상태로 섭취되어야 장까지 도달하여 효능을 발휘할 수 있습니다. 따라서 분말화 과정에서 미생물의 생존율을 최대한 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 다양한 동결 건조(freeze-drying) 또는 분무 건조(spray-drying) 기술이 사용됩니다. 동결 건조는 수분을 얼린 후 승화시켜 제거하는 방식으로, 미생물에 대한 스트레스를 최소화하면서 장기간 안정적으로 보존할 수 있는 장점이 있습니다. 분무 건조는 액체 상태의 균주 현탁액을 뜨거운 공기 중에 분사하여 수분을 빠르게 증발시키는 방식으로, 대량 생산에 용이하지만 미생물의 생존율 관리가 중요합니다. 또한, 기능성 프로바이오틱스 분말은 단일 균주로 구성될 수도 있지만, 여러 균주를 조합하여 시너지 효과를 높이거나 특정 효능을 강화한 복합 균주 제품으로 개발되는 경우가 많습니다. 이러한 복합 균주 개발 시에는 각 균주 간의 상호작용, 생존율, 그리고 목표 효능에 대한 면밀한 검토가 필요합니다. 기능성 프로바이오틱스 균주의 종류는 그 효능에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 대표적으로는 다음과 같은 종류들이 있습니다. * **면역 조절 기능성 프로바이오틱스**: 인터루킨(IL)-10과 같은 면역 억제 사이토카인의 생성을 촉진하거나, 염증성 사이토카인의 생성을 억제하여 과도한 면역 반응을 조절하는 데 도움을 줄 수 있는 균주들입니다. 예를 들어, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus GG 등의 일부 균주가 알레르기 질환 예방 및 완화, 감염성 질환에 대한 저항력 증진 등에 효과를 보이는 것으로 연구되고 있습니다. * **정신 건강 개선 기능성 프로바이오틱스 (사이코바이오틱스)**: 장뇌 축(gut-brain axis)을 통해 뇌 기능에 영향을 미쳐 스트레스, 불안, 우울 증상 완화에 기여할 수 있는 균주들을 말합니다. Bifidobacterium longum, Lactobacillus helveticus 등의 균주가 GABA와 같은 신경전달물질의 생산을 돕거나, 장내 염증을 감소시켜 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 알려져 있습니다. * **대사 기능 개선 기능성 프로바이오틱스**: 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 개선, 체중 관리 등에 도움을 줄 수 있는 균주들입니다. Akkermansia muciniphila, Faecalibacterium prausnitzii 등은 장 점막 건강을 증진시키고, 에너지 대사를 조절하며, 인슐린 민감성을 개선하는 데 기여할 수 있다는 연구 결과들이 있습니다. * **구강 건강 증진 기능성 프로바이오틱스**: 충치, 치주 질환 등을 유발하는 유해 세균의 증식을 억제하고 유익균의 증식을 돕는 균주들입니다. Streptococcus mutans의 증식을 억제하는 Lactobacillus reuteri의 특정 균주 등이 대표적입니다. 기능성 프로바이오틱스 분말은 이러한 다양한 기능성 균주들을 활용하여 다양한 제품군으로 개발됩니다. 주요 용도로는 다음과 같습니다. * **건강기능식품**: 가장 일반적인 형태로, 특정 건강 효능을 표방하며 소비자에게 직접 판매됩니다. 면역력 증진, 장 건강 개선, 스트레스 완화 등을 목적으로 하는 제품들이 여기에 해당합니다. * **의약품 및 의료기기**: 특정 질병의 예방, 치료 또는 관리를 위한 보조 수단으로 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 항생제 관련 설사 예방 및 치료, 과민성 대장 증후군(IBS) 증상 완화, 염증성 장 질환(IBD) 관리 등에 사용되는 프로바이오틱스 제품들이 이에 해당하며, 이는 엄격한 임상 시험을 거쳐 의약품 또는 의료기기 허가를 받습니다. * **식품 첨가물**: 일반 식품에 첨가되어 제품의 기능성을 강화하는 용도로도 사용될 수 있습니다. 요거트, 분유, 음료 등에 첨가되어 소비자에게 추가적인 건강 이점을 제공할 수 있습니다. 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 개발과 관련된 주요 기술로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **균주 탐색 및 동정 기술**: 다양한 환경(인체, 자연 환경 등)에서 기능성을 가진 새로운 프로바이오틱스 균주를 발굴하고, 유전체 분석 등을 통해 정확하게 동정하는 기술입니다. 메타게놈 시퀀싱(metagenome sequencing) 등 첨단 분석 기술이 활용되기도 합니다. * **균주 특성 분석 및 효능 검증 기술**: 분리된 균주의 생리활성, 대사 산물 생산 능력, 병원균 억제 능력 등을 평가하고, 세포 실험, 동물 실험 및 인체 대상 임상 시험을 통해 특정 건강 효능을 과학적으로 입증하는 기술입니다. 이를 위해 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC), 질량 분석법(Mass Spectrometry) 등 다양한 분석 장비와 통계적 분석 방법이 사용됩니다. * **미생물 배양 및 대량 생산 기술**: 높은 생존율과 순도를 유지하면서 프로바이오틱스 균주를 대량으로 생산하는 기술입니다. 최적의 배지 조성, 배양 조건 설정, 그리고 생물 반응기(bioreactor) 운용 기술 등이 포함됩니다. * **제형화 및 안정화 기술**: 프로바이오틱스 미생물이 장까지 살아있는 상태로 도달하여 효능을 발휘하도록 하는 기술입니다. 앞서 언급한 동결 건조, 분무 건조 외에도 마이크로캡슐화(microencapsulation) 기술은 프로바이오틱스를 미세한 캡슐 안에 봉입하여 외부 환경으로부터 보호하고, 목표 지점에서 방출되도록 하여 생존율과 효능을 극대화하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 프리바이오틱스(prebiotics)와 함께 배합하여 프로바이오틱스의 생존과 증식을 돕는 신바이오틱스(synbiotics) 제형 기술도 발전하고 있습니다. * **품질 관리 및 분석 기술**: 생산된 기능성 프로바이오틱스 제품의 균주 수, 생존율, 순도, 그리고 유해 미생물 오염 여부 등을 정확하게 측정하고 관리하는 기술입니다. 실시간 유전자 증폭 기술(real-time PCR)이나 유세포 분석(flow cytometry) 등이 활용될 수 있습니다. 결론적으로 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말은 과학적 연구를 기반으로 특정 건강상의 이점을 제공하는 살아있는 미생물과 이를 효과적으로 전달하기 위한 첨단 기술의 결합체라고 할 수 있습니다. 앞으로도 개인 맞춤형 건강 관리 요구가 증가함에 따라, 더욱 다양하고 특화된 기능성을 가진 프로바이오틱스 균주 및 제형 개발은 지속적으로 확장될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 기능성 프로바이오틱스 균주 및 분말 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12076) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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