| ■ 영문 제목 : Global Ginger Beer Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D22471 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 진저 비어 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 진저 비어은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 진저 비어 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 진저 비어은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 진저 비어의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 진저 비어 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
진저 비어 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 진저 비어 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 알콜 진저 비어, 무알콜 진저 비어) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 진저 비어 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 진저 비어 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 진저 비어 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 진저 비어 기술의 발전, 진저 비어 신규 진입자, 진저 비어 신규 투자, 그리고 진저 비어의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 진저 비어 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 진저 비어 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 진저 비어 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 진저 비어 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 진저 비어 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 진저 비어 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 진저 비어 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
진저 비어 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
알콜 진저 비어, 무알콜 진저 비어
*** 용도별 세분화 ***
소매, 케이터링
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
SUPER SUPER MARKET EXPORT LTD, RITA FOOD & DRINK, AUSTRALIA CORPORATION PTY LTD, Xiamen Designcrafts4u Industrial, Shandong Gaotang JBS Bioengineering, IMI INTERNATIONAL LIMITED, EURO GLOBE DISTRIBUTORS LIMITED, Yongkang August Industry And Trade, Pataza Pty Limited, ANIMA INTERNATIONAL (THAILAND ), Nantong Chitsuru Foods, GUAN CHUAR ASIA SDN BHD
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 진저 비어 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 진저 비어 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 진저 비어 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 진저 비어은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 진저 비어 시장분석 ■ 지역별 진저 비어에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 진저 비어 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 SUPER SUPER MARKET EXPORT LTD, RITA FOOD & DRINK, AUSTRALIA CORPORATION PTY LTD, Xiamen Designcrafts4u Industrial, Shandong Gaotang JBS Bioengineering, IMI INTERNATIONAL LIMITED, EURO GLOBE DISTRIBUTORS LIMITED, Yongkang August Industry And Trade, Pataza Pty Limited, ANIMA INTERNATIONAL (THAILAND ), Nantong Chitsuru Foods, GUAN CHUAR ASIA SDN BHD – SUPER SUPER MARKET EXPORT LTD – RITA FOOD & DRINK – AUSTRALIA CORPORATION PTY LTD ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]진저 비어 이미지 진저 비어 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 진저 비어 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 진저 비어 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 진저 비어 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 진저 비어 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 진저 비어 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 진저 비어 매출 시장 점유율 기업별 진저 비어 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 진저 비어 판매량 시장 점유율 2023 기업별 진저 비어 매출 시장 2023 기업별 글로벌 진저 비어 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 진저 비어 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 진저 비어 매출 시장 점유율 2023 미주 진저 비어 판매량 (2019-2024) 미주 진저 비어 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 진저 비어 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 진저 비어 매출 (2019-2024) 유럽 진저 비어 판매량 (2019-2024) 유럽 진저 비어 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 진저 비어 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 진저 비어 매출 (2019-2024) 미국 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 캐나다 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 멕시코 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 브라질 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 중국 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 일본 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 한국 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 인도 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 호주 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 독일 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 프랑스 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 영국 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 러시아 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 이집트 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 터키 진저 비어 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 진저 비어 시장규모 (2019-2024) 진저 비어의 제조 원가 구조 분석 진저 비어의 제조 공정 분석 진저 비어의 산업 체인 구조 진저 비어의 유통 채널 글로벌 지역별 진저 비어 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 진저 비어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 진저 비어 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 진저 비어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 진저 비어 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 진저 비어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 진저 비어는 생강의 알싸한 풍미와 톡 쏘는 탄산이 어우러진 독특한 매력을 가진 음료입니다. '비어(Beer)'라는 이름 때문에 알코올을 함유한 맥주를 떠올리기 쉽지만, 진저 비어는 전통적으로 알코올이 없거나 극미량만을 함유하는 것이 특징입니다. 이러한 점 때문에 ‘무알코올 음료’ 혹은 ‘비알코올 음료’로 분류되기도 하며, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대중적인 음료로 자리 잡았습니다. 진저 비어의 핵심적인 특징은 단연 생강에서 오는 풍미입니다. 신선한 생강을 갈거나 으깨어 물에 넣고 발효시키거나 탄산을 주입하는 과정을 거치는데, 이 과정에서 생강 특유의 매콤하고 알싸한 맛과 향이 음료 전반에 퍼지게 됩니다. 이 맛은 단순히 매운 것이 아니라, 혀끝을 간질이는 듯한 청량감과 함께 깊은 풍미를 선사합니다. 이러한 생강의 풍미는 음료에 활기를 불어넣고, 느끼함을 잡아주며, 소화 촉진에도 도움을 줄 수 있다는 인식 때문에 더욱 사랑받고 있습니다. 또한, 진저 비어의 또 다른 중요한 특징은 탄산입니다. 자연 발효 과정에서 생기는 탄산이거나, 인위적으로 탄산을 주입하는 경우에도 높은 수준의 탄산감이 느껴집니다. 이 탄산은 생강의 알싸한 맛과 조화를 이루며 입안 가득 퍼지는 시원함과 상쾌함을 배가시킵니다. 탄산의 청량감은 더운 날씨에 갈증을 해소하는 데 탁월하며, 음료를 마시는 즐거움을 더해줍니다. 전통적인 진저 비어는 물, 생강, 설탕, 그리고 효모를 이용한 자연 발효를 통해 만들어졌습니다. 이 과정에서 소량의 알코올이 생성될 수 있지만, 일반적으로 상업적으로 유통되는 제품들은 2% 미만의 알코올 함량을 가지거나 아예 알코올이 없는 경우가 많습니다. 발효 과정은 복잡하고 시간이 소요되지만, 그만큼 깊고 풍부한 풍미를 만들어냅니다. 최근에는 전통적인 발효 방식 외에도, 생강 추출물이나 향료를 사용하고 탄산수를 혼합하여 간편하게 만드는 방식도 널리 사용되고 있습니다. 진저 비어의 종류는 제조 방식, 생강의 사용량, 첨가되는 향료 등에 따라 다양하게 나뉩니다. 우선, 전통적인 방식으로 발효를 거쳐 만들어진 ‘오리지널 진저 비어’는 깊고 복합적인 생강 풍미와 은은한 단맛, 그리고 자연스러운 탄산감을 느낄 수 있습니다. 이러한 제품들은 종종 미량의 알코올을 함유하기도 합니다. 현대적으로는 ‘진저 에일(Ginger Ale)’과 혼동되기도 하지만, 진저 비어는 일반적으로 진저 에일보다 더 강렬하고 매콤한 생강 맛을 지니는 경향이 있습니다. 진저 에일이 부드러운 생강 향과 단맛에 초점을 맞춘다면, 진저 비어는 생강 본연의 알싸함과 풍미를 더욱 강조합니다. 또한, 설탕 대신 다른 감미료를 사용하거나, 과일 향을 첨가하여 다양한 맛의 변주를 주는 제품들도 있습니다. 예를 들어, 라임이나 레몬과 같은 시트러스 계열의 과일 향을 첨가하면 상큼함이 더해져 더욱 청량하게 즐길 수 있습니다. ‘크리스피 진저 비어’와 같이 탄산감을 더욱 강조한 제품도 있으며, ‘스파이시 진저 비어’는 생강의 매운맛을 더욱 강하게 느껴지도록 만든 제품도 있습니다. 일부 제품에는 꿀이나 다른 종류의 설탕을 사용하여 독특한 풍미를 더하기도 합니다. 진저 비어는 그 자체로도 훌륭한 음료이지만, 다양한 용도로 활용될 수 있다는 점 또한 매력적입니다. 가장 대표적인 용도는 바로 ‘믹서’로서의 역할입니다. 위스키, 럼, 보드카 등 다양한 종류의 술과 조합하여 맛있는 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 진저 비어의 톡 쏘는 맛과 알싸함은 술의 맛을 부드럽게 해주면서도 풍미를 더해주어, ‘모스코 뮬(Moscow Mule)’과 같이 진저 비어를 베이스로 하는 유명한 칵테일들이 많습니다. 모스코 뮬은 보드카, 진저 비어, 그리고 라임 주스를 섞어 만드는 칵테일로, 시원하고 상쾌한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 술과 함께 섞는 것 외에도, 진저 비어는 비알코올 음료로서 그대로 즐기기에도 좋습니다. 특히 소화 불량이나 속이 더부룩할 때 마시면 생강의 효과 덕분에 편안함을 느낄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 임산부들이 입덧 완화 목적으로 찾는 경우도 있으며, 아이들을 위한 특별한 음료로 활용되기도 합니다. 어린아이들이나 술을 마시지 못하는 사람들에게는 파티나 모임에서 즐길 수 있는 특별한 음료가 될 수 있습니다. 더 나아가, 진저 비어는 요리에도 활용될 수 있습니다. 고기 요리를 할 때 재료에 재우거나 소스를 만들 때 사용하면, 생강의 풍미가 육질을 부드럽게 하고 잡내를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 제과 제빵 과정에서 반죽에 소량 첨가하면 독특한 풍미를 더할 수 있습니다. 진저 비어를 만드는 과정과 관련된 기술 또한 흥미롭습니다. 가장 기본적인 기술은 바로 ‘생강 추출’입니다. 신선한 생강을 어떻게 가공하느냐에 따라 최종 음료의 풍미가 크게 달라집니다. 생강을 곱게 갈아 짜내는 방식, 혹은 저온에서 천천히 추출하는 방식 등 다양한 방법이 연구되고 있습니다. ‘발효’는 전통적인 진저 비어 제조에서 핵심적인 기술입니다. 특정 효모 균주를 사용하여 설탕을 먹고 알코올과 탄산을 생성하도록 유도하는 과정인데, 온도, 시간, 효모의 종류 등을 정밀하게 제어해야 원하는 맛과 질감을 얻을 수 있습니다. 발효 과정에서 발생하는 탄산은 음료에 자연스러운 기포감을 부여합니다. 반면, 현대적인 제조 방식에서는 ‘탄산 주입’ 기술이 중요합니다. 탄산수를 만들어 생강 추출물이나 농축액과 혼합하는 방식인데, 균일하고 풍부한 탄산감을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, ‘향료 개발’ 기술도 중요한 역할을 합니다. 천연 생강의 복합적인 풍미를 재현하거나, 특정 과일이나 허브 향을 조화롭게 첨가하기 위한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서, ‘설탕 대체 감미료’를 사용하거나 ‘저칼로리’ 제품을 개발하는 기술도 주목받고 있습니다. 또한, ‘유기농’ 생강을 사용하거나, 특정 지역의 특색 있는 생강을 활용하여 차별화된 제품을 만들려는 노력도 이어지고 있습니다. 진저 비어는 그 자체로도 매력적인 음료이지만, 다양한 문화와 접목되면서 더욱 풍성한 경험을 선사하기도 합니다. 예를 들어, 영국의 전통적인 음료 문화 속에서 진저 비어는 종종 명절이나 특별한 날에 가족과 함께 즐기는 음료로 등장하기도 합니다. 또한, 동남아시아에서는 생강의 건강 효능에 대한 인식이 높아지면서 진저 비어가 더욱 활발하게 소비되고 있습니다. 앞으로도 진저 비어는 그 독특한 맛과 다양한 활용 가능성을 바탕으로 전 세계적으로 사랑받는 음료로서 자리매김할 것으로 기대됩니다. 끊임없는 연구와 기술 개발을 통해 더욱 새롭고 다채로운 맛과 경험을 선사할 진저 비어의 미래가 더욱 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 진저 비어 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D22471) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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