| ■ 영문 제목 : Ginger Powder/Ginger Extract Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K13509 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 생강 분말 및 생강 추출물 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 생강 분말 및 생강 추출물 시장을 대상으로 합니다. 또한 생강 분말 및 생강 추출물의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 생강 분말 및 생강 추출물 시장은 식품, 의약품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 생강 분말 및 생강 추출물 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
생강 분말 및 생강 추출물 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 생강 분말 및 생강 추출물 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 생강 분말 및 생강 추출물 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 흑생강 분말, 황생강 분말), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 생강 분말 및 생강 추출물 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 생강 분말 및 생강 추출물 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 생강 분말 및 생강 추출물 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 생강 분말 및 생강 추출물 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 생강 분말 및 생강 추출물 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 생강 분말 및 생강 추출물 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 생강 분말 및 생강 추출물에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 생강 분말 및 생강 추출물 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
생강 분말 및 생강 추출물 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 흑생강 분말, 황생강 분말
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 의약품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Pioneer herb、Honsea、Greenutra、Inner natural、Natural ex、Xian East、World way、Xuhuang、Lincao、Kangdao、Pure Source、Yongyuan、Lvli、Yuanhang、CNK、Layn、Xian Orient、Kangcare、Lyle、Topnutra、Engreen、Sanherb、Xian Sihuan、Tianyang、Chukang、Shenzhen Fangrun、Xian Rongsheng
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 생강 분말 및 생강 추출물의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장 규모
3 장 : 생강 분말 및 생강 추출물 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Pioneer herb、Honsea、Greenutra、Inner natural、Natural ex、Xian East、World way、Xuhuang、Lincao、Kangdao、Pure Source、Yongyuan、Lvli、Yuanhang、CNK、Layn、Xian Orient、Kangcare、Lyle、Topnutra、Engreen、Sanherb、Xian Sihuan、Tianyang、Chukang、Shenzhen Fangrun、Xian Rongsheng Pioneer herb Honsea Greenutra 8. 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 생강 분말 및 생강 추출물 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 생강 분말 및 생강 추출물 세그먼트, 2023년 - 용도별 생강 분말 및 생강 추출물 세그먼트, 2023년 - 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장 개요, 2023년 - 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 매출, 2019-2030 - 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 판매량: 2019-2030 - 생강 분말 및 생강 추출물 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 생강 분말 및 생강 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 생강 분말 및 생강 추출물 가격 - 글로벌 용도별 생강 분말 및 생강 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 생강 분말 및 생강 추출물 가격 - 지역별 생강 분말 및 생강 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 미국 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 캐나다 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 멕시코 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 유럽 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 독일 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 프랑스 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 영국 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 이탈리아 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 러시아 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 아시아 지역별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 중국 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 일본 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 한국 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 동남아시아 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 인도 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 남미 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 브라질 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 아르헨티나 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 생강 분말 및 생강 추출물 판매량 시장 점유율 - 터키 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 이스라엘 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 사우디 아라비아 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 아랍에미리트 생강 분말 및 생강 추출물 시장규모 - 글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 생산 능력 - 지역별 생강 분말 및 생강 추출물 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 생강 분말 및 생강 추출물 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 생강 분말 및 생강 추출물: 건강과 풍미의 집약체 생강은 수천 년 동안 전 세계적으로 활용되어 온 향신료이자 약용 식물입니다. 독특한 알싸한 맛과 향긋한 풍미는 물론, 다양한 건강 효능으로 인해 현대에 이르러도 꾸준히 사랑받고 있습니다. 이러한 생강의 효능과 풍미를 간편하게 활용할 수 있도록 가공한 것이 바로 생강 분말(Ginger Powder)과 생강 추출물(Ginger Extract)입니다. 이 두 가지 형태는 각각의 고유한 특징과 장점을 가지며 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. ### 생강 분말 (Ginger Powder) 생강 분말은 신선한 생강을 건조시켜 곱게 갈아 만든 제품입니다. 생강의 수분을 제거함으로써 장기 보관이 용이하며, 휴대 및 사용이 간편하다는 장점을 가지고 있습니다. **정의 및 특징:** 생강 분말은 생강의 뿌리줄기(rhizome)를 세척, 건조, 분쇄 과정을 거쳐 제조됩니다. 신선한 생강 특유의 매운맛을 내는 진저롤(gingerol)과 쇼가올(shogaol) 성분이 건조 과정에서 일부 변화하지만, 여전히 생강의 대표적인 생리활성 성분을 함유하고 있습니다. 색상은 일반적으로 연한 노란색에서 갈색을 띠며, 건조 정도나 가공 방법에 따라 미묘한 차이를 보입니다. 분말의 입자 크기 또한 곱게 갈린 것부터 약간 거친 것까지 다양하게 존재하며, 이는 최종 제품의 용도에 따라 조절됩니다. 생강 분말은 신선한 생강에 비해 수분 함량이 매우 낮기 때문에 미생물 번식이 억제되어 장기간 보관이 가능합니다. 또한, 부피가 줄어들어 보관 공간을 적게 차지하며, 조리 시 계량하기 용이하다는 실용적인 장점을 지닙니다. 특유의 알싸한 맛과 향이 강하게 응축되어 있어 소량으로도 풍미를 더할 수 있습니다. **종류:** 생강 분말은 제조 방식이나 원료 생강의 종류에 따라 크게 몇 가지로 나눌 수 있습니다. * **일반 생강 분말:** 가장 흔하게 볼 수 있는 형태로, 특별한 가공 없이 건조 및 분쇄 과정을 거칩니다. * **유기농 생강 분말:** 화학 비료나 농약 없이 재배된 유기농 생강으로 만든 분말입니다. 더욱 건강한 식품을 추구하는 소비자들에게 인기가 많습니다. * **훈증 생강 분말:** 살균 및 보존성을 높이기 위해 훈증 과정을 거친 생강으로 만든 분말입니다. 일부에서는 훈증 과정에서 풍미가 변할 수 있다고도 합니다. * **건조 방식에 따른 구분:** 열풍 건조, 동결 건조 등 건조 방식에 따라서도 미묘한 품질 차이가 발생할 수 있습니다. 동결 건조 방식은 생강 본연의 맛과 향, 영양 성분을 더 잘 보존하는 것으로 알려져 있습니다. **용도:** 생강 분말은 그 편리함과 풍미 덕분에 매우 다양한 분야에서 활용됩니다. * **식품 산업:** 가장 대표적인 용도로, 각종 요리의 양념 및 향신료로 사용됩니다. 카레, 스튜, 생강 쿠키, 생강차, 생강 사탕 등 달콤하거나 매콤한 음식에 풍미를 더하는 데 필수적입니다. 제과, 제빵 분야에서도 생강 특유의 향과 맛을 활용하여 독특한 제품을 만듭니다. 또한, 육류나 생선 요리의 잡내를 제거하는 데도 효과적입니다. * **건강 기능 식품:** 생강의 다양한 건강 효능 때문에 건강 보조 식품의 원료로도 많이 사용됩니다. 소화 불량 개선, 항염증 작용, 항산화 효과 등을 기대하며 캡슐, 정제, 분말 형태의 건강 기능 식품에 첨가됩니다. * **음료 산업:** 생강차, 생강 에이드, 생강 주스 등 다양한 음료에 활용되어 독특한 풍미와 건강 효과를 제공합니다. * **화장품 및 퍼스널 케어:** 생강의 항염증 및 항산화 특성은 피부 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 일부 스킨케어 제품이나 헤어케어 제품에 포함되어 피부 진정, 혈액 순환 촉진 등의 효과를 기대하기도 합니다. ### 생강 추출물 (Ginger Extract) 생강 추출물은 생강으로부터 특정 유효 성분을 농축하거나 용매를 이용해 분리해낸 것입니다. 생강 분말보다 더욱 강력한 효능을 원하거나 특정 성분을 집중적으로 활용하고자 할 때 주로 사용됩니다. **정의 및 특징:** 생강 추출물은 생강의 뿌리줄기를 분쇄한 후 물, 에탄올, 프로필렌글리콜 등 적절한 용매를 사용하여 생강의 유효 성분(주로 진저롤, 쇼가올 등)을 추출하고, 이후 용매를 제거하거나 농축하여 얻어집니다. 추출 방식, 사용된 용매, 농축 정도에 따라 다양한 형태와 농도의 추출물이 만들어집니다. 생강 분말이 생강 전체의 성분을 비교적 균일하게 함유하고 있다면, 생강 추출물은 특정 활성 성분을 고농도로 함유하고 있다는 특징을 가집니다. 따라서 소량으로도 강력한 효과를 나타낼 수 있으며, 생강 분말보다 더 정제된 형태라고 볼 수 있습니다. 액체 상태, 반고체 상태, 분말 상태 등 다양한 형태로 존재할 수 있습니다. **주요 활성 성분:** 생강 추출물의 핵심 성분은 매운맛을 내는 페놀 화합물인 진저롤(gingerol) 계열과, 건조나 가열 시 진저롤이 탈수되어 생성되는 쇼가올(shogaol) 계열입니다. 이 외에도 항산화 작용을 하는 다양한 항산화 물질들이 포함될 수 있습니다. 이러한 성분들은 다음과 같은 효능을 나타내는 것으로 알려져 있습니다. * **항염증 효과:** 관절염이나 근육통과 같은 염증성 질환 완화에 도움을 줄 수 있습니다. * **항산화 효과:** 세포 손상을 유발하는 활성산소를 제거하여 노화 방지 및 만성 질환 예방에 기여할 수 있습니다. * **소화 촉진:** 메스꺼움, 구토 증상을 완화하고 소화 불량을 개선하는 데 효과적입니다. 특히 멀미나 입덧 완화에 대한 연구가 활발합니다. * **면역력 강화:** 체온을 높이고 면역 체계를 자극하여 감기 예방에 도움을 줄 수 있습니다. **종류:** 생강 추출물은 제조 방법 및 성분 농도에 따라 다양하게 구분됩니다. * **표준화 생강 추출물 (Standardized Ginger Extract):** 특정 활성 성분(예: 진저롤 함량)이 일정 비율로 표준화된 추출물입니다. 일관된 효능을 보장하기 위해 사용됩니다. * **생강 오일 추출물 (Ginger Oil Extract):** 생강의 휘발성 오일을 추출한 것으로, 강한 향을 지니며 주로 향료나 아로마테라피에 사용됩니다. * **수용성 생강 추출물 (Water-soluble Ginger Extract):** 물에 잘 녹는 형태로, 음료나 수용성 제형의 건강 기능 식품에 사용하기 편리합니다. * **알코올 추출물 (Alcohol Extract):** 알코올을 용매로 추출한 것으로, 다양한 성분을 효과적으로 추출할 수 있습니다. **용도:** 생강 추출물은 고농축된 효능을 바탕으로 주로 건강 기능 식품 및 의약품 개발에 활용됩니다. * **건강 기능 식품:** 멀미, 입덧, 소화 불량, 관절염 통증 완화를 위한 보조 식품으로 널리 사용됩니다. 캡슐, 정제, 액상 제형 등 다양한 형태로 개발됩니다. * **의약품:** 생강 추출물의 항염증 및 진통 효과를 활용한 의약품 개발 연구가 진행되고 있습니다. * **화장품:** 피부 진정, 항염증, 항산화 효과를 기대하며 스킨케어 제품, 마스크팩 등에 사용됩니다. * **식품 첨가물:** 특정 풍미를 부여하거나 보존성을 높이기 위해 일부 식품에 첨가되기도 합니다. ### 관련 기술 및 동향 생강 분말 및 생강 추출물의 제조 및 활용과 관련된 기술은 끊임없이 발전하고 있습니다. * **추출 기술의 발전:** 초음파 추출, 초임계 유체 추출 등 친환경적이면서도 유효 성분 손실을 최소화하는 새로운 추출 기술들이 개발되고 있습니다. 이러한 기술들은 더욱 고품질의 생강 추출물을 생산하는 데 기여합니다. * **나노 기술 적용:** 생강 추출물의 생체 이용률을 높이기 위해 나노 입자화하거나 리포좀화하는 기술이 연구되고 있습니다. 이를 통해 약효를 극대화하고 부작용을 줄이는 것이 목표입니다. * **품질 표준화:** 생강의 다양한 생리활성 성분을 과학적으로 분석하고 표준화하는 기술은 생강 관련 제품의 신뢰성을 높이는 데 중요합니다. 소비자들은 일관된 효능을 기대하며, 이를 위해 표준화된 제품을 선호합니다. * **지속 가능한 생산:** 친환경 재배 기술, 폐기물 재활용 등 지속 가능한 생산 방식에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이는 환경 보호뿐만 아니라 소비자의 윤리적 소비를 충족시키는 데 기여합니다. 생강 분말과 생강 추출물은 단순히 향신료를 넘어, 우리의 건강과 일상생활에 깊숙이 자리 잡은 중요한 소재입니다. 앞으로도 다양한 연구와 기술 개발을 통해 그 활용 범위는 더욱 넓어질 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 생강 분말 및 생강 추출물 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K13509) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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