| ■ 영문 제목 : Global Glazing Agents Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D22678 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 글레이징제 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 글레이징제은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 글레이징제 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 글레이징제은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 글레이징제의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 글레이징제 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
글레이징제 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 글레이징제 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 스테아르산, 밀랍, 카나우바왁스, 칸데릴라왁스, 쉘락, 파라핀왁스, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 글레이징제 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 글레이징제 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 글레이징제 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 글레이징제 기술의 발전, 글레이징제 신규 진입자, 글레이징제 신규 투자, 그리고 글레이징제의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 글레이징제 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 글레이징제 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 글레이징제 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 글레이징제 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 글레이징제 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 글레이징제 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 글레이징제 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
글레이징제 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
스테아르산, 밀랍, 카나우바왁스, 칸데릴라왁스, 쉘락, 파라핀왁스, 기타
*** 용도별 세분화 ***
베이커리, 제과, 육류 가공, 가금류/생선, 과일/채소, 기능성 식품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Mantrose-Haeuser, Capol GmbH, Strahl & Pitsch, Masterol Foods, Stearinerie Dubois, Poth Hille, Koster Keunen, Bj International, Carnauba Do Brasil Ltda
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 글레이징제 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 글레이징제 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 글레이징제 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 글레이징제은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 글레이징제 시장분석 ■ 지역별 글레이징제에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 글레이징제 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Mantrose-Haeuser, Capol GmbH, Strahl & Pitsch, Masterol Foods, Stearinerie Dubois, Poth Hille, Koster Keunen, Bj International, Carnauba Do Brasil Ltda – Mantrose-Haeuser – Capol GmbH – Strahl & Pitsch ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]글레이징제 이미지 글레이징제 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 글레이징제 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 글레이징제 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 글레이징제 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 글레이징제 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 글레이징제 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 글레이징제 매출 시장 점유율 기업별 글레이징제 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 글레이징제 판매량 시장 점유율 2023 기업별 글레이징제 매출 시장 2023 기업별 글로벌 글레이징제 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 글레이징제 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 글레이징제 매출 시장 점유율 2023 미주 글레이징제 판매량 (2019-2024) 미주 글레이징제 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 글레이징제 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 글레이징제 매출 (2019-2024) 유럽 글레이징제 판매량 (2019-2024) 유럽 글레이징제 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 글레이징제 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 글레이징제 매출 (2019-2024) 미국 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 캐나다 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 멕시코 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 브라질 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 중국 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 일본 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 한국 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 인도 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 호주 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 독일 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 프랑스 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 영국 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 러시아 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 이집트 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 터키 글레이징제 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 글레이징제 시장규모 (2019-2024) 글레이징제의 제조 원가 구조 분석 글레이징제의 제조 공정 분석 글레이징제의 산업 체인 구조 글레이징제의 유통 채널 글로벌 지역별 글레이징제 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 글레이징제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 글레이징제 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 글레이징제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 글레이징제 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 글레이징제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 글레이징제는 식품의 표면에 얇은 막을 형성하여 식품의 외관을 개선하고, 품질을 유지하며, 저장성을 향상시키는 역할을 하는 식품 첨가물입니다. 주로 과일, 채소, 빵, 과자류 등에 사용되어 윤기 나는 표면을 만들거나 수분 증발을 막아 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 글레이징제는 다양한 종류와 특성을 가지고 있으며, 각각의 용도에 맞게 선택되어 사용됩니다. 글레이징제의 가장 기본적인 기능은 식품의 외관을 아름답게 만드는 것입니다. 과일의 경우, 수확 후 시간이 지나면서 표면이 건조해지고 광택을 잃기 쉬운데, 글레이징제를 사용하면 마치 갓 수확한 것처럼 신선하고 먹음직스러운 윤기를 부여할 수 있습니다. 이는 소비자에게 시각적으로 매력적인 인상을 주어 구매 욕구를 자극하는 중요한 요소가 됩니다. 또한, 색상을 더욱 선명하게 보이게 하는 효과도 있어 제품의 전체적인 품질을 높이는 데 기여합니다. 예를 들어, 사과나 배에 왁스 코팅을 하는 것은 대표적인 글레이징제의 활용 사례이며, 이를 통해 광택을 살리고 신선도를 유지할 수 있습니다. 외관 개선 외에도 글레이징제는 식품의 품질 유지에 필수적인 역할을 합니다. 많은 글레이징제는 식품 표면에 얇은 보호막을 형성하여 외부 환경으로부터 식품을 차단하는 기능을 합니다. 이 보호막은 수분 증발을 억제하여 식품이 마르거나 시드는 것을 방지하고, 신선도를 오래 유지하도록 돕습니다. 특히 과일이나 채소의 경우, 수분 손실은 품질 저하의 주요 원인이 되므로 글레이징제의 역할이 더욱 중요해집니다. 또한, 산소와의 접촉을 줄여 산화를 방지하고, 미생물의 침입을 막아 부패를 지연시키는 효과도 기대할 수 있습니다. 이는 결과적으로 식품의 유통 기한을 연장시키는 데 기여하며, 식품 폐기물을 줄이는 데도 긍정적인 영향을 미칩니다. 글레이징제는 다양한 천연 및 합성 물질로 구성될 수 있으며, 그 종류 또한 매우 다양합니다. 대표적인 글레이징제로는 칸데릴라 왁스, 카나우바 왁스, 비즈 왁스 등과 같은 천연 왁스류가 있습니다. 이들은 식물이나 곤충에서 추출한 천연 성분으로, 안전성이 높고 우수한 윤택 효과를 제공합니다. 칸데릴라 왁스는 식물에서 추출되는 왁스로, 가볍고 부드러운 윤기를 부여하며, 카나우바 왁스는 브라질 야자수 잎에서 추출되는 단단한 왁스로, 뛰어난 광택과 내수성을 자랑합니다. 비즈 왁스는 벌집에서 추출되는 왁스로, 특유의 향과 함께 부드러운 질감을 제공합니다. 이러한 천연 왁스들은 주로 과일, 채소, 빵류의 표면 코팅에 사용됩니다. 또 다른 종류의 글레이징제로는 셀룰로오스 유도체, 전분 유도체, 단백질 기반 글레이징제 등이 있습니다. 예를 들어, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC)와 같은 셀룰로오스 유도체는 수용성 고분자로, 투명하고 균일한 막을 형성하여 빵이나 과자의 표면을 코팅하는 데 사용됩니다. 이는 수분 보유 능력을 향상시키고 딱딱해지는 것을 방지하는 효과가 있습니다. 또한, 변성 전분 역시 글레이징제로 활용될 수 있으며, 필름 형성 능력과 증점 효과를 통해 다양한 식품에 적용됩니다. 단백질 기반 글레이징제로는 젤라틴, 카제인 등이 있으며, 이들은 광택과 함께 식감 개선에도 기여할 수 있습니다. 이 외에도 아라비아 고무, 트라가칸트 검과 같은 검류도 글레이징제로 사용됩니다. 이들은 수용성 다당류로, 점도를 높이고 필름을 형성하는 데 도움을 줍니다. 특히 아라비아 고무는 투명하고 얇은 막을 형성하여 과자류의 설탕 코팅이나 과일의 광택 코팅에 널리 사용됩니다. 이러한 검류들은 천연 성분으로서 안전성이 높으며, 다양한 식감과 외관 효과를 조절하는 데 유용합니다. 글레이징제의 용도는 매우 다양하며, 식품 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 활용됩니다. 앞서 언급한 과일 및 채소의 광택 및 신선도 유지 외에도, 제과 및 제빵 산업에서 그 역할이 두드러집니다. 케이크, 쿠키, 머핀 등 다양한 베이커리 제품의 표면에 글레이징제를 적용하면 먹음직스러운 윤기를 더하고, 굽는 과정에서 발생할 수 있는 표면 건조를 방지하여 부드러운 식감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 초콜릿이나 사탕류의 겉면을 코팅하여 광택을 내고 습기로부터 보호하는 데도 사용됩니다. 육가공품에서도 글레이징제는 활용될 수 있습니다. 햄, 소시지 등의 겉면에 글레이징 처리를 하면 제품에 윤기를 부여하고, 조리 시 수분 손실을 줄여 더욱 촉촉한 식감을 즐길 수 있게 합니다. 또한, 특정 풍미를 더하는 용도로 글레이징제를 활용하기도 하며, 허브나 향신료를 포함한 글레이징제를 사용하면 제품의 풍미를 증진시킬 수 있습니다. 치즈 산업에서도 글레이징제는 중요한 역할을 합니다. 치즈의 표면을 코팅하여 건조를 방지하고, 숙성 과정에서 발생하는 표면 변화를 최소화하여 일관된 품질을 유지하는 데 기여합니다. 특히 하드 치즈나 반경질 치즈의 경우, 표면 보호가 중요하므로 글레이징제의 사용이 일반적입니다. 글레이징제와 관련된 기술은 끊임없이 발전하고 있으며, 식품의 안전성과 품질을 더욱 향상시키는 방향으로 연구가 진행되고 있습니다. 최근에는 천연 유래 글레이징제에 대한 관심이 높아지면서, 더욱 안전하고 지속 가능한 원료를 활용한 글레이징제 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 식물성 오일 기반의 코팅제나 해조류 추출물 등을 활용한 글레이징제가 주목받고 있습니다. 또한, 글레이징제의 기능성을 더욱 강화하려는 노력도 이루어지고 있습니다. 단순히 외관 개선이나 보존 기능뿐만 아니라, 항산화, 항균 효과를 갖춘 기능성 글레이징제 개발도 진행 중입니다. 이를 통해 식품의 영양가를 높이고 건강 증진 효과를 제공하는 새로운 가능성이 열리고 있습니다. 글레이징제의 적용 기술 또한 중요합니다. 효과적인 코팅을 위해서는 적절한 글레이징제 선택과 함께, 분무, 침지, 롤러 코팅 등 다양한 코팅 방법을 최적화하는 것이 필요합니다. 또한, 코팅 두께, 온도, 건조 시간 등 공정 변수를 정밀하게 제어함으로써 균일하고 안정적인 코팅 품질을 확보할 수 있습니다. 나노 기술을 활용하여 더욱 얇고 균일하며 기능성이 강화된 코팅 막을 형성하는 연구도 진행되고 있습니다. 소비자들의 건강 및 안전에 대한 인식이 높아짐에 따라, 식품 첨가물에 대한 규제 또한 강화되고 있습니다. 이에 따라 글레이징제 역시 사용량, 사용 가능 식품, 표시 의무 등에 대한 엄격한 기준을 준수해야 합니다. 안전성이 입증된 원료를 사용하고, 각국의 식품 안전 규정을 철저히 준수하는 것이 글레이징제 제조 및 사용에 있어 필수적입니다. 결론적으로, 글레이징제는 식품의 심미적 가치와 기능적 가치를 동시에 향상시키는 중요한 식품 첨가물입니다. 다양한 종류의 글레이징제가 존재하며, 각각의 특성과 용도에 맞게 선택되어 사용됨으로써 식품의 품질을 유지하고 소비자에게 더욱 매력적인 제품을 제공하는 데 기여하고 있습니다. 기술의 발전과 함께 글레이징제는 더욱 안전하고 기능적인 방향으로 진화하고 있으며, 앞으로도 식품 산업에서 그 역할이 더욱 중요해질 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 글레이징제 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D22678) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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