| ■ 영문 제목 : Global Alcohol-Infused Ice Creams Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G3997 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 알코올 함유 아이스크림 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 알코올 함유 아이스크림은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 알코올 함유 아이스크림 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 알코올 함유 아이스크림은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 알코올 함유 아이스크림의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 알코올 함유 아이스크림 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
알코올 함유 아이스크림 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 알코올 함유 아이스크림 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 와인, 보드카, 럼주, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 알코올 함유 아이스크림 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 알코올 함유 아이스크림 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 알코올 함유 아이스크림 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 알코올 함유 아이스크림 기술의 발전, 알코올 함유 아이스크림 신규 진입자, 알코올 함유 아이스크림 신규 투자, 그리고 알코올 함유 아이스크림의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 알코올 함유 아이스크림 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 알코올 함유 아이스크림 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 알코올 함유 아이스크림 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 알코올 함유 아이스크림 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 알코올 함유 아이스크림 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 알코올 함유 아이스크림 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 알코올 함유 아이스크림 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
알코올 함유 아이스크림 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
와인, 보드카, 럼주, 기타
*** 용도별 세분화 ***
온라인 판매, 오프라인 판매
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Haagen-Dazs Nederland、Tipsy Scoop、Mercer’s Dairy、Baileys、Ben & Jerry、Viennetta、Aubi & Ramsa、Snobar、Jeni Britton Bauer、Proof、Speakeasy、Van Leeuwen、Arctic Buzz、BuzzBar
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 알코올 함유 아이스크림 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 알코올 함유 아이스크림 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 알코올 함유 아이스크림 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 알코올 함유 아이스크림은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 알코올 함유 아이스크림 시장분석 ■ 지역별 알코올 함유 아이스크림에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 알코올 함유 아이스크림 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Haagen-Dazs Nederland、Tipsy Scoop、Mercer’s Dairy、Baileys、Ben & Jerry、Viennetta、Aubi & Ramsa、Snobar、Jeni Britton Bauer、Proof、Speakeasy、Van Leeuwen、Arctic Buzz、BuzzBar – Haagen-Dazs Nederland – Tipsy Scoop – Mercer’s Dairy ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]알코올 함유 아이스크림 이미지 알코올 함유 아이스크림 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 알코올 함유 아이스크림 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 알코올 함유 아이스크림 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 점유율 기업별 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 점유율 2023 기업별 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 2023 기업별 글로벌 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 점유율 2023 미주 알코올 함유 아이스크림 판매량 (2019-2024) 미주 알코올 함유 아이스크림 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 알코올 함유 아이스크림 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 알코올 함유 아이스크림 매출 (2019-2024) 유럽 알코올 함유 아이스크림 판매량 (2019-2024) 유럽 알코올 함유 아이스크림 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 알코올 함유 아이스크림 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 알코올 함유 아이스크림 매출 (2019-2024) 미국 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 캐나다 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 멕시코 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 브라질 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 중국 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 일본 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 한국 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 인도 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 호주 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 독일 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 프랑스 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 영국 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 러시아 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 이집트 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 터키 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 알코올 함유 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 알코올 함유 아이스크림의 제조 원가 구조 분석 알코올 함유 아이스크림의 제조 공정 분석 알코올 함유 아이스크림의 산업 체인 구조 알코올 함유 아이스크림의 유통 채널 글로벌 지역별 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 알코올 함유 아이스크림 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 알코올 함유 아이스크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 알코올 함유 아이스크림은 이름 그대로 일정량의 알코올을 함유하고 있는 아이스크림을 지칭합니다. 이는 단순한 맛의 첨가를 넘어, 알코올이 가진 고유의 풍미, 질감 변화, 그리고 정신적인 효과까지 고려한 독특한 디저트 카테고리를 형성합니다. 전통적인 아이스크림 제조 방식에 주류를 접목시키는 것에서 시작하여, 점차 다양한 종류의 알코올과 과일, 향신료 등을 조합하며 발전해왔습니다. 알코올 함유 아이스크림의 가장 큰 특징 중 하나는 바로 알코올이 아이스크림의 질감에 미치는 영향입니다. 알코올은 물보다 낮은 어는점을 가지고 있기 때문에, 아이스크림에 알코올이 첨가될 경우 전체 혼합물의 어는점이 낮아집니다. 이는 아이스크림이 더 부드럽고 스쿱하기 쉬운 질감을 가지게 하는 데 기여합니다. 너무 많은 알코올이 첨가되면 오히려 녹아내리는 속도가 빨라지거나 너무 무르게 될 수 있으므로, 적절한 비율 조절이 매우 중요합니다. 또한, 알코올 자체의 풍미는 물론, 알코올과 함께 사용되는 재료들의 풍미를 더욱 끌어올리는 역할을 하기도 합니다. 예를 들어, 버번 위스키의 캐러멜 향이나 럼의 달콤한 향은 아이스크림의 전체적인 맛 프로필을 풍부하게 만들 수 있습니다. 알코올 함유 아이스크림의 종류는 매우 다양합니다. 먼저, 사용되는 알코올의 종류에 따라 분류할 수 있습니다. 가장 흔하게 사용되는 알코올로는 와인, 맥주, 위스키, 브랜디, 럼, 보드카 등이 있습니다. 레드 와인을 활용한 아이스크림은 베리류와 잘 어울리며 깊고 풍부한 맛을 선사하고, 맥주를 활용한 아이스크림은 약간의 쌉쌀함과 청량감을 더합니다. 위스키나 브랜디는 캐러멜, 바닐라, 견과류 등과 조합될 때 특유의 깊고 따뜻한 풍미를 자아냅니다. 럼은 열대 과일이나 초콜릿과의 조합이 뛰어나며, 보드카는 다른 풍미를 해치지 않으면서도 부드러운 질감을 더하는 데 주로 사용됩니다. 또한, 특정 칵테일을 모티브로 한 아이스크림도 있습니다. 예를 들어, 피냐 콜라다 아이스크림은 럼, 코코넛 밀크, 파인애플을 조합하여 열대 휴양지의 느낌을 선사하며, 모히또 아이스크림은 럼, 라임, 민트를 활용하여 상큼하고 시원한 맛을 즐길 수 있게 합니다. 이 외에도 다양한 리큐어(커피 리큐어, 과일 리큐어 등)를 활용하여 풍미를 더한 아이스크림들도 존재합니다. 단순히 알코올을 첨가하는 것을 넘어, 아이스크림 자체에 풍미를 입히는 방식으로 발전해왔다고 볼 수 있습니다. 알코올 함유 아이스크림의 용도는 주로 디저트로서의 소비에 집중되어 있습니다. 성인들을 위한 고급 디저트로써 특별한 날이나 기념일에 즐기기에 좋으며, 파티나 연회에서도 독특한 메뉴로 각광받고 있습니다. 또한, 레스토랑이나 카페에서는 시그니처 메뉴로 개발하여 차별화된 경험을 제공하기도 합니다. 알코올 함유 아이스크림은 그 자체로도 훌륭한 디저트이지만, 특정 음식과 페어링될 때 그 매력이 배가 되기도 합니다. 예를 들어, 초콜릿 케이크나 브라우니와 함께 즐기면 풍미의 깊이를 더할 수 있으며, 과일 타르트와 함께 하면 산뜻한 조화를 이룰 수 있습니다. 또한, 일부 와인이나 치즈와 함께 곁들여져 와인 테이스팅의 새로운 경험을 선사하기도 합니다. 알코올 함유 아이스크림 제조와 관련하여 몇 가지 고려해야 할 기술적인 측면들이 있습니다. 앞서 언급했듯이, 알코올의 비율은 아이스크림의 질감과 안정성에 큰 영향을 미칩니다. 일반적으로 아이스크림 총량의 1~2% 정도의 알코올 함량이 이상적인 것으로 간주되지만, 이는 사용하는 알코올의 종류와 다른 재료들의 조합에 따라 달라질 수 있습니다. 너무 높은 알코올 함량은 아이스크림의 결정 구조를 불안정하게 만들고 녹는점을 낮춰 품질 저하를 야기할 수 있습니다. 따라서 정확한 계량과 혼합 기술이 중요합니다. 또 다른 중요한 기술은 알코올의 증발을 최소화하면서도 아이스크림 전체에 균일하게 풍미를 퍼뜨리는 것입니다. 알코올은 휘발성이 높기 때문에, 제조 과정에서 일부 증발될 수 있으며, 이는 최종 제품의 알코올 함량과 풍미에 영향을 미칠 수 있습니다. 이를 위해 냉각 과정에서 알코올을 천천히 첨가하거나, 알코올을 다른 재료(예: 과일 퓨레, 시럽 등)와 미리 혼합하여 첨가하는 방식을 사용하기도 합니다. 또한, 알코올 함유 아이스크림은 일반 아이스크림에 비해 보관 및 유통에 있어서도 좀 더 주의가 필요할 수 있습니다. 알코올의 존재는 미생물 번식을 억제하는 효과가 있기는 하지만, 그렇다고 해서 상온에서 장기간 보관할 수 있는 것은 아닙니다. 여전히 적절한 냉장 또는 냉동 상태를 유지하는 것이 중요하며, 개봉 후에는 빠른 시일 내에 소비하는 것이 권장됩니다. 최근에는 아이스크림의 질감과 풍미를 더욱 풍부하게 만들기 위해 알코올과 함께 다양한 향신료, 허브, 과일 퓨레 등을 조합하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 계피나 카다멈과 같은 향신료는 특정 위스키의 풍미를 보완하며, 민트나 로즈마리와 같은 허브는 상쾌함을 더합니다. 과일 퓨레는 알코올의 쓴맛이나 강한 풍미를 부드럽게 중화시키는 역할을 하기도 합니다. 이처럼 알코올 함유 아이스크림은 단순한 음료의 부가적인 제품을 넘어, 섬세한 제조 기술과 창의적인 레시피 개발을 통해 발전해온 독특하고 매력적인 디저트입니다. 성인들의 미각을 만족시키는 동시에 새로운 경험을 선사하는 알코올 함유 아이스크림은 앞으로도 더욱 다양한 형태로 진화할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 알코올 함유 아이스크림 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G3997) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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