| ■ 영문 제목 : Global Food Counters Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
| ■ 상품코드 : GIR2409H8774 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계&장치 | |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산₩4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 푸드 카운터 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 푸드 카운터 산업 체인 동향 개요, 일반 식품, 과자 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 푸드 카운터의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 푸드 카운터 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 푸드 카운터 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 푸드 카운터 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 푸드 카운터 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 분/개수: 1000 이하, 분/개수: 1000-4000, 분/개수: 4000 이상)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 푸드 카운터 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 푸드 카운터 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 푸드 카운터 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 푸드 카운터에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 푸드 카운터 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 푸드 카운터에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (일반 식품, 과자)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 푸드 카운터과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 푸드 카운터 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 푸드 카운터 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
푸드 카운터 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 분/개수: 1000 이하, 분/개수: 1000-4000, 분/개수: 4000 이상
용도별 시장 세그먼트
– 일반 식품, 과자
주요 대상 기업
– Sainty、Pharmapack Technologies、Cremer、KBW Packaging、Busch Machinery、Kirby Lester、Deitz Company、Tianshui Huayauan、Shanghai Hengyi、Shanghai Squarestar、IMA Group
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 푸드 카운터 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 푸드 카운터의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 푸드 카운터의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 푸드 카운터 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 푸드 카운터 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 푸드 카운터 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 푸드 카운터의 산업 체인.
– 푸드 카운터 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Sainty Pharmapack Technologies Cremer ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 푸드 카운터 이미지 - 종류별 세계의 푸드 카운터 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 푸드 카운터 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 푸드 카운터 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 푸드 카운터 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 푸드 카운터 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 푸드 카운터 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 푸드 카운터 판매량 (2019-2030) - 세계의 푸드 카운터 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 푸드 카운터 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 푸드 카운터 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 푸드 카운터 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 푸드 카운터 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 푸드 카운터 판매량 시장 점유율 - 지역별 푸드 카운터 소비 금액 시장 점유율 - 북미 푸드 카운터 소비 금액 - 유럽 푸드 카운터 소비 금액 - 아시아 태평양 푸드 카운터 소비 금액 - 남미 푸드 카운터 소비 금액 - 중동 및 아프리카 푸드 카운터 소비 금액 - 세계의 종류별 푸드 카운터 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 푸드 카운터 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 푸드 카운터 평균 가격 - 세계의 용도별 푸드 카운터 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 푸드 카운터 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 푸드 카운터 평균 가격 - 북미 푸드 카운터 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 푸드 카운터 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 푸드 카운터 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 푸드 카운터 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 유럽 푸드 카운터 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 푸드 카운터 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 푸드 카운터 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 푸드 카운터 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 영국 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 러시아 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 푸드 카운터 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 푸드 카운터 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 푸드 카운터 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 푸드 카운터 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 일본 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 한국 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 인도 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 호주 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 남미 푸드 카운터 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 푸드 카운터 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 푸드 카운터 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 푸드 카운터 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 푸드 카운터 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 푸드 카운터 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 푸드 카운터 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 푸드 카운터 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 이집트 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 푸드 카운터 소비 금액 및 성장률 - 푸드 카운터 시장 성장 요인 - 푸드 카운터 시장 제약 요인 - 푸드 카운터 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 푸드 카운터의 제조 비용 구조 분석 - 푸드 카운터의 제조 공정 분석 - 푸드 카운터 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 푸드 카운터(Food Counters)는 단순히 음식을 제공하는 장소를 넘어, 현대 외식 산업에서 고객 경험을 향상시키고 효율적인 운영을 지원하는 핵심적인 공간으로 자리 잡고 있습니다. 푸드 카운터는 다양한 형태와 기능을 포괄하는 개념으로, 그 정의와 특징, 종류 등을 살펴보는 것은 외식 공간 디자인 및 운영 전략 수립에 있어 매우 중요합니다. 푸드 카운터의 가장 기본적인 정의는 고객이 음식을 주문하고 수령하는 접점 공간이라고 할 수 있습니다. 이는 패스트푸드점의 주문대에서부터 고급 레스토랑의 뷔페 라인, 혹은 전문적인 바 카운터에 이르기까지 폭넓게 적용됩니다. 본질적으로는 고객과 주방 또는 조리 공간을 연결하는 매개체 역할을 수행하며, 이 공간에서 이루어지는 상호작용은 고객 만족도와 직결됩니다. 푸드 카운터의 주요 특징으로는 첫째, **고객 접근성 및 편의성**을 들 수 있습니다. 고객은 대부분의 경우 푸드 카운터에 직접 방문하여 메뉴를 확인하고 주문을 하며, 때로는 조리 과정을 일부 관찰하기도 합니다. 따라서 직관적인 메뉴판 구성, 명확한 안내, 그리고 신속하고 친절한 응대가 필수적입니다. 카운터의 배치와 동선 설계는 전체적인 매장 흐름에 큰 영향을 미치므로, 고객들이 불편함 없이 원하는 서비스를 받을 수 있도록 고려해야 합니다. 둘째, **위생 및 안전 관리**가 매우 중요합니다. 음식과 직접적으로 접촉하는 공간이기 때문에 철저한 위생 관리가 이루어져야 합니다. 조리 도구, 식기류, 그리고 카운터 표면의 청결 유지는 물론, 조리사의 위생 복장과 손 위생 관리 또한 철저해야 합니다. 또한, 열이나 날카로운 도구 등을 다루는 경우 안전사고 예방을 위한 설계 및 운영 규정도 필요합니다. 셋째, **브랜드 이미지 전달 및 마케팅 기능**을 수행합니다. 푸드 카운터는 브랜드의 정체성을 보여주는 중요한 공간입니다. 카운터의 디자인, 사용되는 소재, 조명, 그리고 디스플레이 방식 등을 통해 브랜드의 컨셉과 분위기를 효과적으로 전달할 수 있습니다. 또한, 메뉴 홍보물이나 신메뉴 소개 등을 배치하여 고객의 구매를 유도하는 마케팅 채널로도 활용됩니다. 넷째, **효율적인 운영 시스템 구축**과 밀접하게 관련되어 있습니다. 주문 처리, 결제, 음식 준비 및 전달 과정이 얼마나 효율적으로 이루어지느냐에 따라 매장의 회전율과 고객 만족도가 결정됩니다. 이를 위해 현대적인 푸드 카운터는 다양한 기술과 시스템을 통합하여 운영 효율성을 극대화하고 있습니다. 푸드 카운터의 종류는 그 기능과 형태에 따라 다양하게 분류할 수 있습니다. 가장 보편적인 형태는 **주문 및 계산 카운터**입니다. 패스트푸드점, 캐주얼 다이닝 레스토랑 등에서 흔히 볼 수 있으며, 고객이 메뉴를 보고 직원이 주문을 받아 결제를 진행하는 방식입니다. 최근에는 키오스크(Kiosk) 도입으로 무인 주문 시스템이 확대되면서 이러한 카운터의 역할도 변화하고 있습니다. **뷔페 카운터(Buffet Counters)**는 다양한 음식을 고객이 직접 선택하여 가져가는 형태입니다. 샐러드 바, 메인 요리 섹션, 디저트 섹션 등 음식의 종류에 따라 구역이 나뉘어 있으며, 위생적인 전시와 편리한 이용을 위한 디자인이 중요합니다. 고객들이 자유롭게 음식을 탐색하고 선택할 수 있도록 시각적인 매력과 접근성을 높이는 것이 특징입니다. **오픈 키친 카운터(Open Kitchen Counters)**는 조리 과정을 고객에게 공개하는 형태입니다. 고객은 카운터 너머로 셰프들이 음식을 준비하는 모습을 직접 볼 수 있어 신뢰도를 높이고 시각적인 즐거움을 제공합니다. 특히 고급 레스토랑이나 특정 콘셉트의 식당에서 많이 활용되며, 조리 공간의 청결도와 셰프의 숙련된 기술이 중요한 요소로 작용합니다. **바 카운터(Bar Counters)**는 주로 음료를 판매하는 곳이지만, 간단한 식사 메뉴를 함께 제공하기도 합니다. 고객들은 바 의자에 앉아 바텐더와 소통하며 음료나 음식을 주문하고 즉석에서 제조되는 과정을 즐길 수 있습니다. 사교적인 분위기를 조성하고 전문적인 서비스 경험을 제공하는 데 중점을 둡니다. **푸드트럭(Food Trucks)의 카운터**는 이동성을 강조한 형태로, 제한된 공간 안에서 효율적인 주문, 조리, 그리고 고객 응대가 이루어지도록 설계됩니다. 메뉴 전시와 주문 공간이 결합된 형태가 많으며, 간결하면서도 기능적인 디자인이 중요합니다. 이러한 다양한 종류의 푸드 카운터는 각기 다른 용도로 활용됩니다. 가장 기본적인 용도는 **주문 접수 및 결제 처리**입니다. 고객의 요청을 정확히 파악하고 신속하게 결제를 완료하는 것이 핵심입니다. 다음으로 **음식 제공 및 수령**입니다. 완성된 음식을 고객에게 전달하는 역할을 수행하며, 이때 음식의 온전성과 시각적인 완성도를 유지하는 것이 중요합니다. 또한, **고객 안내 및 문의 응대** 창구로서의 역할도 수행합니다. 메뉴에 대한 설명, 특별 요청 처리, 그리고 고객의 불편사항이나 질문에 대한 응대 등 고객 서비스의 최전선에 있습니다. **조리 과정의 일부 시연 또는 전시**를 통해 고객에게 신선함과 전문성을 어필하기도 합니다. 오픈 키친 형태의 카운터에서 특히 두드러지는 용도입니다. 최근에는 **데이터 수집 및 분석**을 위한 용도로도 활용됩니다. 키오스크나 POS 시스템과 연동되어 고객 선호도, 주문 패턴, 판매량 등의 데이터를 수집하고 분석하여 마케팅 전략 수립이나 메뉴 개발에 활용할 수 있습니다. 푸드 카운터 운영의 효율성과 고객 경험 향상을 위해 다양한 관련 기술이 접목되고 있습니다. **POS(Point of Sale) 시스템**은 주문 접수, 결제, 재고 관리, 매출 분석 등 외식 매장 운영의 핵심적인 기능을 지원하는 기술입니다. 최신 POS 시스템은 터치스크린 인터페이스, 모바일 결제 연동, 고객 관리 기능 등을 갖추고 있어 푸드 카운터의 업무 효율을 크게 높입니다. **키오스크(Kiosk) 및 셀프 오더 시스템**은 고객이 직접 메뉴를 선택하고 주문, 결제까지 진행할 수 있도록 하는 무인 주문 시스템입니다. 이를 통해 인건비를 절감하고, 고객의 대기 시간을 줄이며, 피크 시간대 주문 처리 속도를 향상시킬 수 있습니다. 다양한 언어 지원, 사진과 동영상을 활용한 메뉴 설명 등으로 고객 편의성을 높이는 방향으로 발전하고 있습니다. **디지털 메뉴 보드(Digital Menu Boards)**는 기존의 고정된 메뉴판 대신 디지털 화면을 사용하여 메뉴를 표시하는 방식입니다. 실시간으로 메뉴 변경이 가능하며, 동적인 영상이나 프로모션 정보를 효과적으로 전달할 수 있어 고객의 시선을 사로잡고 구매를 유도하는 데 효과적입니다. **CRM(Customer Relationship Management) 시스템**과의 연동을 통해 고객 데이터를 기반으로 맞춤형 서비스나 프로모션을 제공할 수 있습니다. 단골 고객 관리, 생일 쿠폰 발행 등 고객 충성도를 높이는 데 기여합니다. **조리 자동화 및 로봇 기술**의 발전도 푸드 카운터와 무관하지 않습니다. 일부 푸드 카운터에서는 햄버거 패티를 굽거나 음료를 만드는 로봇이 도입되어 효율성을 높이고 균일한 품질을 제공하는 시도가 이루어지고 있습니다. 또한, 주문 처리부터 음식 전달까지 자동화하는 시스템도 연구되고 있습니다. **QR 코드 주문 및 결제 시스템**은 고객이 테이블에서 자신의 스마트폰을 이용해 메뉴를 확인하고 주문 및 결제까지 완료할 수 있도록 하는 방식입니다. 푸드 카운터의 직접적인 접촉을 최소화하면서도 편리한 주문 경험을 제공합니다. 푸드 카운터는 외식 공간에서 고객과 브랜드가 만나는 가장 중요한 접점입니다. 단순한 계산대에서 벗어나 고객에게 긍정적인 경험을 선사하고, 브랜드의 가치를 전달하며, 운영 효율성을 극대화하는 전략적인 공간으로서 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 앞으로도 기술 발전과 함께 더욱 다양하고 혁신적인 형태로 진화하며 외식 산업의 발전에 기여할 것으로 기대됩니다. |

| ※본 조사보고서 [세계의 푸드 카운터 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H8774) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 푸드 카운터 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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