| ■ 영문 제목 : Global Food Fortifier Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H11826 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품 강화제 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품 강화제 산업 체인 동향 개요, 영유아, 소아, 성인, 임산부, 고령자 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품 강화제의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품 강화제 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품 강화제 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품 강화제 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품 강화제 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 추가 강화제, 약용 영양제, 스포츠 영양제)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품 강화제 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품 강화제 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품 강화제 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품 강화제에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품 강화제 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품 강화제에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (영유아, 소아, 성인, 임산부, 고령자)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품 강화제과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품 강화제 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품 강화제 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품 강화제 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 추가 강화제, 약용 영양제, 스포츠 영양제
용도별 시장 세그먼트
– 영유아, 소아, 성인, 임산부, 고령자
주요 대상 기업
– Abbott Laboratories、Bayer、Pfizer、GlaxoSmithKline、Amway、Arkopharma Laboratoires Pharmaceutiques、Glanbia、Carlyle Group、Herbalife Limited, Inc.、Nature’s Sunshine Products、Bionova Lifesciences、Ayanda Group AS、XanGo LLC、American Health、Neutraceutics Corporation
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품 강화제 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품 강화제의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품 강화제의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품 강화제 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품 강화제 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품 강화제 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품 강화제의 산업 체인.
– 식품 강화제 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Abbott Laboratories Bayer Pfizer ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품 강화제 이미지 - 종류별 세계의 식품 강화제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품 강화제 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품 강화제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품 강화제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품 강화제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품 강화제 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품 강화제 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품 강화제 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품 강화제 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품 강화제 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품 강화제 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품 강화제 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품 강화제 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품 강화제 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품 강화제 소비 금액 - 유럽 식품 강화제 소비 금액 - 아시아 태평양 식품 강화제 소비 금액 - 남미 식품 강화제 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품 강화제 소비 금액 - 세계의 종류별 식품 강화제 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품 강화제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품 강화제 평균 가격 - 세계의 용도별 식품 강화제 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품 강화제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품 강화제 평균 가격 - 북미 식품 강화제 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품 강화제 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품 강화제 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품 강화제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품 강화제 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 강화제 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 강화제 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 강화제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품 강화제 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 강화제 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 강화제 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 강화제 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품 강화제 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품 강화제 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품 강화제 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품 강화제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품 강화제 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 강화제 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 강화제 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 강화제 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품 강화제 소비 금액 및 성장률 - 식품 강화제 시장 성장 요인 - 식품 강화제 시장 제약 요인 - 식품 강화제 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품 강화제의 제조 비용 구조 분석 - 식품 강화제의 제조 공정 분석 - 식품 강화제 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품 강화제는 우리 식단에서 부족하기 쉬운 특정 영양소를 의도적으로 첨가하여 식품의 영양학적 가치를 높이는 것을 의미합니다. 이는 단순히 식품의 맛이나 질감을 개선하는 것을 넘어, 국민 건강 증진과 특정 영양소 결핍 질환 예방을 목적으로 하는 중요한 식품 기술 중 하나입니다. 식품 강화제는 특정 영양소가 결핍된 집단이나 일반 대중의 영양 불균형을 해소하는 데 기여하며, 이는 세계적인 보건 과제 해결에 있어서도 중요한 역할을 수행합니다. 식품 강화제의 주요 특징으로는 먼저, 영양학적 개선 효과를 들 수 있습니다. 특정 비타민이나 미네랄을 첨가함으로써 인체에 필수적인 영양소의 공급량을 늘려 결핍 증상을 예방하거나 개선할 수 있습니다. 예를 들어, 요오드화 소금은 갑상선 질환 예방에, 철분이 강화된 시리얼은 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 둘째, 광범위한 소비자를 대상으로 한다는 점입니다. 특정 식품에 강화제를 첨가함으로써 해당 식품을 섭취하는 다수의 사람들에게 영양 공급 효과를 제공할 수 있습니다. 셋째, 식품의 본질적인 맛, 질감, 색상 등에는 큰 변화를 주지 않으면서 영양가를 높이는 것이 중요합니다. 이는 소비자가 거부감 없이 강화 식품을 선택하고 섭취할 수 있도록 하기 위함입니다. 마지막으로, 식품 강화제는 식품 안전 규정 및 관련 법규에 따라 엄격하게 관리됩니다. 첨가되는 영양소의 종류와 양은 과학적인 근거를 바탕으로 설정되며, 과다 섭취로 인한 부작용을 방지하기 위해 최대 허용량 등이 규정되어 있습니다. 식품 강화제의 종류는 매우 다양하며, 첨가되는 영양소의 종류에 따라 구분할 수 있습니다. 가장 흔하게 사용되는 강화제로는 비타민류와 미네랄류가 있습니다. 비타민으로는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 비타민 B6, 엽산, 비타민 B12 등)이 있으며, 미네랄로는 칼슘, 철분, 아연, 요오드, 셀레늄 등이 대표적입니다. 예를 들어, 우유나 마가린에는 비타민 D를 강화하여 칼슘 흡수를 돕고 뼈 건강을 증진시키며, 밀가루나 빵에는 철분과 엽산을 강화하여 빈혈과 신경관 결손증 예방에 기여합니다. 또한, 쌀에는 철분과 비타민 B1을 강화하기도 합니다. 최근에는 건강기능식품으로서의 인식과 더불어 오메가-3 지방산, 식이섬유, 프로바이오틱스 등 기능성 성분 또한 식품 강화제로 활용되는 추세입니다. 이러한 성분들은 심혈관 건강 개선, 장 건강 증진 등 특정 건강상의 이점을 제공하기 위해 첨가됩니다. 식품 강화제의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 기본적인 용도는 앞서 언급한 것처럼 특정 영양소 결핍으로 인한 질병 예방입니다. 예를 들어, 아이오딘 결핍으로 인한 갑상선종 예방을 위해 소금에 아이오딘을 첨가하는 것은 대표적인 식품 강화의 성공 사례입니다. 또한, 임산부의 엽산 결핍으로 인한 태아의 신경관 결손증 예방을 위해 밀가루나 시리얼에 엽산을 강화하기도 합니다. 뼈 건강 증진을 위해 우유, 요거트, 오렌지 주스 등에 칼슘과 비타민 D를 강화하는 것도 일반적입니다. 나아가, 특정 인구 집단의 영양 섭취를 개선하기 위한 목적으로도 활용됩니다. 예를 들어, 고령층이나 특정 질환을 앓고 있는 환자들을 위한 특수 영양 식품에 다양한 비타민과 미네랄을 강화하여 영양 불균형을 해소할 수 있습니다. 또한, 스포츠 영양 분야에서는 운동 능력 향상이나 회복을 돕는 특정 비타민, 미네랄, 아미노산 등을 강화한 제품들이 개발되어 소비자의 건강 증진에 기여하고 있습니다. 식생활 개선 효과를 넘어, 특정 기능을 강화하여 건강기능식품의 영역으로 확장되는 추세 또한 주목할 만합니다. 식품 강화와 관련된 기술은 매우 다양하며, 첨가되는 영양소의 특성과 가공 공정 등을 고려하여 최적의 기술이 적용됩니다. 첫째, **영양소 안정화 기술**은 식품의 제조, 유통, 보관 과정에서 첨가된 영양소가 분해되거나 손실되는 것을 방지하는 기술입니다. 예를 들어, 빛이나 열에 민감한 비타민류는 보호 코팅 기술을 적용하거나 다른 안정적인 형태의 비타민을 사용하여 안정성을 높입니다. 둘째, **균일 혼합 기술**은 강화제를 식품 전체에 고르게 분포시켜 일정한 영양 함량을 유지하도록 하는 기술입니다. 이는 특히 분말 형태의 강화제를 액체 식품에 첨가하거나, 미량의 강화제를 대량의 식품에 첨가할 때 중요합니다. 셋째, **가공 조건 최적화 기술**은 식품 가공 과정에서 발생하는 열, 압력, pH 등의 조건이 강화제의 안정성과 효능에 미치는 영향을 최소화하는 기술입니다. 예를 들어, 고온 가공이 필요한 식품의 경우 저온에서 안정적인 형태의 강화제를 사용하거나, 가공 후반부에 강화제를 첨가하는 방식 등이 고려될 수 있습니다. 넷째, **캡슐화 기술**은 특정 영양소를 마이크로 또는 나노 크기의 캡슐에 넣어 외부 환경으로부터 보호하고, 원하는 시점에 방출되도록 하는 기술입니다. 이는 특정 영양소의 맛이나 냄새를 가리거나, 소화 과정에서의 흡수율을 높이는 데 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 오메가-3 지방산이나 프로바이오틱스와 같은 민감한 성분을 캡슐화하여 식품에 첨가하는 경우가 많습니다. 또한, **리포솜화 기술**은 지용성 비타민이나 특정 기능성 성분을 지질 이중층 구조인 리포솜에 담아 생체 이용률을 높이는 기술로, 최근 식품 강화 분야에서 활발히 연구되고 있습니다. 이처럼 식품 강화제는 단순한 영양소 첨가를 넘어, 과학적인 기술과 엄격한 관리를 통해 우리의 식단을 더욱 건강하고 풍요롭게 만드는 중요한 역할을 수행하고 있습니다. 식품 산업의 발전과 함께 더욱 다양하고 혁신적인 식품 강화 기술이 등장할 것으로 기대되며, 이는 개인의 건강 증진뿐만 아니라 국가 전체의 보건 수준 향상에도 크게 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 강화제 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H11826) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 강화제 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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