| ■ 영문 제목 : Global Legumes and Nuts Dietary Fibers Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G4042 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 콩류 및 견과류 식이 섬유은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 콩류 및 견과류 식이 섬유은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 콩류 및 견과류 식이 섬유의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
콩류 및 견과류 식이 섬유 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 셀룰로오스, 펙틴, 자일란, 만노스, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 콩류 및 견과류 식이 섬유 기술의 발전, 콩류 및 견과류 식이 섬유 신규 진입자, 콩류 및 견과류 식이 섬유 신규 투자, 그리고 콩류 및 견과류 식이 섬유의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 콩류 및 견과류 식이 섬유 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
콩류 및 견과류 식이 섬유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
셀룰로오스, 펙틴, 자일란, 만노스, 기타
*** 용도별 세분화 ***
스포츠 음료, 식품 첨가물, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
DuPont、Lonza、Kerry Group、Cargill、Roquette Frères、Ingredion Incorporated、PURIS、Emsland、Nexira、Tate & Lyle、Beneo、ADM、Farbest Brands、AGT Foods、Batory Foods
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 콩류 및 견과류 식이 섬유은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장분석 ■ 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 DuPont、Lonza、Kerry Group、Cargill、Roquette Frères、Ingredion Incorporated、PURIS、Emsland、Nexira、Tate & Lyle、Beneo、ADM、Farbest Brands、AGT Foods、Batory Foods – DuPont – Lonza – Kerry Group ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]콩류 및 견과류 식이 섬유 이미지 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 점유율 기업별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 2023 기업별 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 2023 기업별 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 점유율 2023 미주 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 (2019-2024) 미주 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 (2019-2024) 유럽 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 (2019-2024) 유럽 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 (2019-2024) 미국 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 캐나다 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 멕시코 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 브라질 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 중국 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 일본 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 한국 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 인도 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 호주 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 독일 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 프랑스 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 영국 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 러시아 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 이집트 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 터키 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장규모 (2019-2024) 콩류 및 견과류 식이 섬유의 제조 원가 구조 분석 콩류 및 견과류 식이 섬유의 제조 공정 분석 콩류 및 견과류 식이 섬유의 산업 체인 구조 콩류 및 견과류 식이 섬유의 유통 채널 글로벌 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 콩류 및 견과류 식이 섬유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 콩류 및 견과류 식이 섬유의 이해 식이 섬유는 식물성 식품에 함유된 탄수화물의 한 종류로, 사람의 소화 효소로는 분해되지 않아 소화 과정에서 흡수되지 않고 대변으로 배출되는 성분입니다. 그러나 이러한 불소화성에도 불구하고 식이 섬유는 우리 몸의 건강에 매우 중요한 역할을 수행합니다. 특히 콩류와 견과류는 다양한 종류의 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있어 건강식품으로서 각광받고 있으며, 현대인들의 건강 증진에 기여하는 핵심적인 영양소로 주목받고 있습니다. 콩류와 견과류에 함유된 식이 섬유는 그 구조와 특성에 따라 크게 두 가지로 분류될 수 있습니다. 첫째는 **수용성 식이 섬유**이며, 둘째는 **불용성 식이 섬유**입니다. 수용성 식이 섬유는 물에 녹아 점성이 있는 젤을 형성하는 특징을 가지고 있습니다. 이러한 젤 형태의 수용성 식이 섬유는 위장에서 음식물의 소화 흡수 속도를 늦추어 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아주며, 콜레스테롤의 흡수를 방해하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 증진시키고 변비 예방에도 효과적입니다. 콩류 중에서는 완두콩, 렌틸콩, 병아리콩 등과 같은 콩류에 펙틴, 검 등 다양한 수용성 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 견과류의 경우에도 아몬드, 호두 등에 일부 수용성 식이 섬유가 포함되어 있습니다. 불용성 식이 섬유는 물에 녹지 않는 특성을 가지며, 주로 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌 등으로 구성됩니다. 불용성 식이 섬유는 소화되지 않고 장을 통과하면서 수분을 흡수하여 대변의 부피를 늘리고 장 운동을 촉진하는 역할을 합니다. 이는 변비를 예방하고 배변 활동을 원활하게 하는 데 중요한 기여를 합니다. 또한, 장내 노폐물과 발암 물질의 배출을 촉진하여 대장암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 콩류 중에서는 껍질째 먹는 콩이나 콩가루 등에 불용성 식이 섬유가 많이 함유되어 있습니다. 견과류의 경우에도 아몬드 껍질, 땅콩 껍질 등에 풍부한 불용성 식이 섬유가 존재합니다. 많은 경우 콩류와 견과류에 함유된 식이 섬유는 수용성과 불용성이 복합적으로 존재하며, 두 가지 특성을 모두 나타내는 경우가 많습니다. 예를 들어, 콩류의 껍질과 속에는 다양한 종류의 식이 섬유가 혼합되어 있어 복합적인 건강 증진 효과를 기대할 수 있습니다. 콩류 및 견과류 식이 섬유의 기능적 특성은 매우 다양합니다. 앞서 언급한 혈당 조절, 콜레스테롤 개선, 장 건강 증진, 변비 예방 등은 대표적인 기능입니다. 더 나아가, 식이 섬유는 포만감을 증가시켜 과식을 방지하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 장내 미생물 환경을 개선하여 면역력 증진 및 염증 감소에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과들도 발표되고 있습니다. 특히, 콩류에 풍부한 이소플라본과 같은 생리활성물질과 식이 섬유가 시너지 효과를 발휘하여 건강 증진 효과를 더욱 높일 수 있습니다. 견과류에 포함된 불포화지방산과 함께 섭취될 때도 식이 섬유는 건강 증진에 기여합니다. 콩류 및 견과류 식이 섬유는 식품의 물성을 개선하는 데에도 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 콩 단백질과 함께 사용될 때 식이 섬유는 식품의 조직감과 점성을 조절하여 식감을 향상시키는 역할을 할 수 있습니다. 또한, 수분 보유 능력을 높여 식품의 저장성을 증대시키고 노화 방지에도 기여할 수 있습니다. 이러한 특성은 빵, 과자, 유제품 등 다양한 가공식품 제조에 활용될 수 있습니다. 식이 섬유 강화 식품이나 건강기능식품 개발에 있어서도 콩류 및 견과류에서 추출하거나 분리한 식이 섬유는 중요한 원료로 사용됩니다. 콩류 및 견과류 식이 섬유와 관련된 기술은 크게 두 가지 방향으로 발전하고 있습니다. 첫째는 **식이 섬유의 효율적인 추출 및 분리 기술**입니다. 콩이나 견과류에서 원하는 종류의 식이 섬유만을 선택적으로 추출하거나, 식이 섬유의 기능을 최대화할 수 있도록 가공하는 기술들이 연구되고 있습니다. 효소 처리, 초음파 처리, 특정 용매를 이용한 추출 등 다양한 물리화학적 방법이 활용될 수 있습니다. 둘째는 **식이 섬유의 기능성 강화 기술**입니다. 식이 섬유 자체의 용해도, 점성, 수분 흡수 능력 등을 개선하거나, 다른 유익한 성분과의 복합화를 통해 기능성을 향상시키는 기술들이 개발되고 있습니다. 예를 들어, 마이크로캡슐화 기술을 이용하여 식이 섬유를 보호하고 표적 부위로 전달하는 연구도 진행되고 있습니다. 또한, 콩 단백질과 같은 다른 성분과 혼합하여 새로운 기능성 소재를 개발하는 연구도 활발합니다. 결론적으로, 콩류 및 견과류 식이 섬유는 우리 몸의 건강을 증진시키는 데 필수적인 요소이며, 다양한 식품 산업 분야에서 중요한 역할을 수행합니다. 이들 식이 섬유의 종류와 특성에 대한 깊이 있는 이해를 바탕으로, 효율적인 추출 및 분리 기술과 기능성 강화 기술을 발전시킨다면, 더욱 건강하고 풍요로운 식생활을 영위하는 데 크게 기여할 수 있을 것입니다. 현대인의 건강 증진을 위한 콩류 및 견과류 식이 섬유의 중요성은 앞으로 더욱 증대될 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G4042) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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