| ■ 영문 제목 : Global Potato Protein Market 2023-2027
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 | ■ 상품코드 : IRTNTR74832-23
■ 조사/발행회사 : Technavio
■ 발행일 : 2022년 12월
최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요.
■ 페이지수 : 약120
■ 작성언어 : 영문
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (24시간 이내)
■ 조사대상 지역 : 세계
■ 산업 분야 : 소비재
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■ 판매가격 / 옵션
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Technavio사는 세계의 감자 단백질 시장 규모가 2022년부터 2027년 사이에 37.74백만 달러에 이르며, 예측 기간 동안 연평균 6.43% 감소하는 것으로 예측하고 있습니다. 본 조사 보고서는 세계의 감자 단백질 시장에 대해 다방면으로 조사 및 분석하여, 개요, 시장 현황, 시장 규모, 과거 시장 규모, 파이브 포스 분석, 종류별 (분리형, 농축물, 가수 분해물) 분석, 용도별 (육류, 보충제, 동물용 사료, 기타) 분석, 고객 현황, 지역별 현황 (북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동/아프리카, 미국, 프랑스, 중국, 이탈리아, 호주) 분석, 추진 요인/과제/동향, 기업 현황, 기업 분석 등의 항목을 게재하고 있습니다. 또한 본 자료는 Biooriginal Food and Science Corp., Cooperatie Koninklijke Avebe U.A., Emsland Starke GmbH, Food Innovation Online Corp., Free From That, Kerry Group Plc, KMC amba, Lyckeby Starch AB, Meelunie BV, Omega Protein, PEPEES SA, PPZ SA, Roquette Freres SA, SUDSTARKE GmbH, Tereos Group, AGRANA Beteiligungs AG, AMINOLA BV 등의 기업 정보가 포함되어 있습니다.
・개요
・시장 현황
・시장 규모
・과거 시장 규모
・파이브 포스 분석
・세계의 감자 단백질 시장 규모 : 종류별
- 분리형 감자 단백질의 시장 규모
- 감자 단백질 농축물의 시장 규모
- 가수 분해 감자 단백질의 시장 규모
・세계의 감자 단백질 시장 규모 : 용도별
- 육류에 사용되는 감자 단백질의 시장 규모
- 보충제에 사용되는 감자 단백질의 시장 규모모
- 동물 사료에 사용되는 감자 단백질의 시장 규모모
- 기타 용도에 사용되는 감자 단백질의 시장 규모모
・고객 현황
・지역별 현황
- 북미의 감자 단백질 시장 규모
- 유럽의 감자 단백질 시장 규모
- 아시아 태평양의 감자 단백질 시장 규모
- 남미의 감자 단백질 시장 규모
- 중동/아프리카의 감자 단백질 시장 규모
- 미국의 감자 단백질 시장 규모
- 프랑스의 감자 단백질 시장 규모
- 중국의 감자 단백질 시장 규모
- 이탈리아의 감자 단백질 시장 규모
- 호주의 감자 단백질 시장 규모
・추진 요인/과제/동향
・기업 현황
・기업 분석
Technavio 사는 이익, 가격, 경쟁, 프로모션과 같은 주요 매개 변수를 분석하여, 다수의 소스로부터 데이터를 조사, 통합 및 합산하여 시장에 대한 상세하고 종합적인 결과를 제공합니다. 또한, 주요 산업의 영향 요인을 분석하여 시장의 다양한 관점을 제시합니다. 제시된 데이터는 포괄적이고 신뢰할 수 있으며, 1차 및 2차에 걸친 광범위한 조사 결과입니다. 덧붙여 Technavio 사의 시장 조사 보고서는 정확한 시장 성장을 예측하기 위해, 정성적 및 정량적 조사를 사용하여, 명확한 경쟁 현황과 상세한 벤더 선택 방법 및 분석을 제공합니다. |
■ 보고서 개요글로벌 감자 단백질 시장은 2022-2027년 동안 3774만 달러 성장할 것으로 예상되며, 이 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 6.43%로 둔화될 것으로 보인다. 이 보고서는 감자 단백질 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공하며, 시장 규모와 예측, 트렌드, 성장 동력 및 도전 과제, 그리고 약 25개 공급업체에 대한 분석을 포함하고 있다. 현재 시장 상황, 최신 트렌드 및 동력, 전체 시장 환경에 대한 최신 분석이 제공된다. 시장 성장은 단백질 파우더에 대한 수요 증가, 감자 단백질의 건강 이점에 대한 인식 증가, 스포츠 및 피트니스 활동에 대한 관심 증가에 의해 주도되고 있다.
감자 단백질 시장은 다음과 같이 세분화된다. 유형별로는 분리형, 농축형, 가수분해형으로 나뉘고, 응용 분야는 육류, 보충제, 동물 사료 및 기타로 구분된다. 지리적 범위는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 남미, 중동 및 아프리카로 나뉜다. 이 연구는 전자상거래 플랫폼의 판매 증가가 감자 단백질 시장 성장의 주요 요인 중 하나로 작용할 것이라고 밝히고 있으며, 포장에 대한 집중과 다이어트 보충제의 상승 추세도 시장에 상당한 수요를 불러일으킬 것으로 예상된다.
Technavio는 시장 규모, 예측 및 산업 분석을 포함한 포괄적인 시장 데이터를 제공한다. 또한, 주요 공급업체에 대한 철저한 분석을 통해 고객이 시장 위치를 개선할 수 있도록 돕는다. 보고서에는 Bioriginal Food and Science Corp., Cooperatie Koninklijke Avebe U.A., Emsland Starke GmbH, Food Innovation Online Corp., Free From That, Kerry Group Plc, KMC amba, Lyckeby Starch AB, Meelunie BV, Omega Protein Corp., PEPEES SA, PPZ SA, Roquette Freres SA, SUDSTARKE GmbH, Tereos Group, AGRANA Beteiligungs AG, AMINOLA BV, Cooperatie Koninklijke Cosun UA와 같은 여러 주요 공급업체에 대한 정보가 포함되어 있다. 감자 단백질 시장 분석 보고서는 시장 성장에 영향을 미칠 예정인 다가오는 트렌드와 도전 과제에 대한 정보도 포함하고 있으며, 이는 기업들이 향후 성장 기회를 활용할 수 있도록 전략을 수립하는 데 도움이 된다.
이 연구는 주요 산업 참여자들의 통찰력을 포함한 1차 및 2차 정보를 객관적으로 조합하여 수행되었다. 보고서에는 포괄적인 시장 및 공급업체 환경과 주요 공급업체 분석이 포함되어 있다. Technavio는 수익, 가격, 경쟁 및 프로모션과 같은 주요 매개변수를 분석하여 시장의 상세한 그림을 제시한다. 또한, 주요 산업 영향력을 식별하여 다양한 시장 측면을 제시한다. 제공되는 데이터는 포괄적이고 신뢰할 수 있으며, 광범위한 연구의 결과물이다. Technavio의 시장 조사 보고서는 완전한 경쟁 환경과 심층적인 공급업체 선택 방법론 및 분석을 제공하며, 질적 및 양적 연구를 통해 정확한 시장 성장을 예측한다.
■ 보고서 목차• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary – Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary – Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary – Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary – Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 06: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 07: Executive Summary – Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary – Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary – Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global potato protein market 2017 – 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size – Data Table on Global potato protein market 2017 – 2021 ($ million)
o 4.2 Type Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size – Type Segment 2017 – 2021 ($ million)
o 4.3 Application Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size – Application Segment 2017 – 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size – Geography Segment 2017 – 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size – Country Segment 2017 – 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis – Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers – Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition – Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Type
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Type – Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Type – Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Type
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Type
o 6.3 Isolate – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Isolate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Isolate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Isolate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Isolate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Concentrate – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Concentrate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Concentrate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Concentrate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Concentrate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Hydrolyzed – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Hydrolyzed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Hydrolyzed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Hydrolyzed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Hydrolyzed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Market opportunity by Type
o Exhibit 46: Market opportunity by Type ($ million)
• 7 Market Segmentation by Application
o 7.1 Market segments
o Exhibit 47: Chart on Application – Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 48: Data Table on Application – Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Application
o Exhibit 49: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 50: Data Table on Comparison by Application
o 7.3 Meat – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 51: Chart on Meat – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 52: Data Table on Meat – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Chart on Meat – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 54: Data Table on Meat – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Supplements – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 55: Chart on Supplements – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 56: Data Table on Supplements – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Chart on Supplements – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Supplements – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Animal feed – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 59: Chart on Animal feed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 60: Data Table on Animal feed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Chart on Animal feed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 62: Data Table on Animal feed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Others – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 63: Chart on Others – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 64: Data Table on Others – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Chart on Others – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 66: Data Table on Others – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Market opportunity by Application
o Exhibit 67: Market opportunity by Application ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 68: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 69: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 70: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 71: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 72: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 73: Chart on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 74: Data Table on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 75: Chart on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 78: Data Table on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 79: Chart on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 82: Data Table on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 83: Chart on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 86: Data Table on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 87: Chart on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 91: Chart on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 94: Data Table on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 95: Chart on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 France – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 98: Data Table on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 99: Chart on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 China – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 101: Chart on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 102: Data Table on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 103: Chart on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 104: Data Table on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Italy – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 105: Chart on Italy – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 106: Data Table on Italy – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 107: Chart on Italy – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 108: Data Table on Italy – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 Australia – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 109: Chart on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 110: Data Table on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 111: Chart on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 112: Data Table on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 113: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 114: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 115: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 116: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 117: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 118: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 119: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 AGRANA Beteiligungs AG
o Exhibit 120: AGRANA Beteiligungs AG – Overview
o Exhibit 121: AGRANA Beteiligungs AG – Business segments
o Exhibit 122: AGRANA Beteiligungs AG – Key offerings
o Exhibit 123: AGRANA Beteiligungs AG – Segment focus
o 12.4 AMINOLA BV
o Exhibit 124: AMINOLA BV – Overview
o Exhibit 125: AMINOLA BV – Product / Service
o Exhibit 126: AMINOLA BV – Key offerings
o 12.5 Bioriginal Food and Science Corp.
o Exhibit 127: Bioriginal Food and Science Corp. – Overview
o Exhibit 128: Bioriginal Food and Science Corp. – Product / Service
o Exhibit 129: Bioriginal Food and Science Corp. – Key offerings
o 12.6 Cooperatie Koninklijke Avebe U.A.
o Exhibit 130: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. – Overview
o Exhibit 131: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. – Product / Service
o Exhibit 132: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. – Key offerings
o 12.7 Cooperatie Koninklijke Cosun UA
o Exhibit 133: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Overview
o Exhibit 134: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Business segments
o Exhibit 135: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Key offerings
o Exhibit 136: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Segment focus
o 12.8 Emsland Starke GmbH
o Exhibit 137: Emsland Starke GmbH – Overview
o Exhibit 138: Emsland Starke GmbH – Product / Service
o Exhibit 139: Emsland Starke GmbH – Key offerings
o 12.9 Food Innovation Online Corp.
o Exhibit 140: Food Innovation Online Corp. – Overview
o Exhibit 141: Food Innovation Online Corp. – Product / Service
o Exhibit 142: Food Innovation Online Corp. – Key offerings
o 12.10 Kerry Group Plc
o Exhibit 143: Kerry Group Plc – Overview
o Exhibit 144: Kerry Group Plc – Business segments
o Exhibit 145: Kerry Group Plc – Key offerings
o Exhibit 146: Kerry Group Plc – Segment focus
o 12.11 KMC amba
o Exhibit 147: KMC amba – Overview
o Exhibit 148: KMC amba – Product / Service
o Exhibit 149: KMC amba – Key offerings
o 12.12 Lyckeby Starch AB
o Exhibit 150: Lyckeby Starch AB – Overview
o Exhibit 151: Lyckeby Starch AB – Product / Service
o Exhibit 152: Lyckeby Starch AB – Key offerings
o 12.13 Meelunie BV
o Exhibit 153: Meelunie BV – Overview
o Exhibit 154: Meelunie BV – Product / Service
o Exhibit 155: Meelunie BV – Key offerings
o 12.14 PEPEES SA
o Exhibit 156: PEPEES SA – Overview
o Exhibit 157: PEPEES SA – Business segments
o Exhibit 158: PEPEES SA – Key offerings
o Exhibit 159: PEPEES SA – Segment focus
o 12.15 PPZ SA
o Exhibit 160: PPZ SA – Overview
o Exhibit 161: PPZ SA – Product / Service
o Exhibit 162: PPZ SA – Key offerings
o 12.16 Roquette Freres SA
o Exhibit 163: Roquette Freres SA – Overview
o Exhibit 164: Roquette Freres SA – Product / Service
o Exhibit 165: Roquette Freres SA – Key offerings
o 12.17 Tereos Group
o Exhibit 166: Tereos Group – Overview
o Exhibit 167: Tereos Group – Business segments
o Exhibit 168: Tereos Group – Key offerings
o Exhibit 169: Tereos Group – Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 170: Inclusions checklist
o Exhibit 171: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 172: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 173: Research methodology
o Exhibit 174: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 175: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 176: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary – Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary – Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary – Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary – Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits6: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits7: Executive Summary – Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary – Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary – Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size – Data Table on Global potato protein market 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size – Type Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size – Application Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size – Geography Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size – Country Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis – Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers – Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition – Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Type – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Type – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Type
Exhibits33: Data Table on Comparison by Type
Exhibits34: Chart on Isolate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Isolate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Isolate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Isolate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Concentrate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Concentrate – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Concentrate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Concentrate – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Hydrolyzed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Hydrolyzed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Hydrolyzed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Hydrolyzed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits47: Chart on Application – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits48: Data Table on Application – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits49: Chart on Comparison by Application
Exhibits50: Data Table on Comparison by Application
Exhibits51: Chart on Meat – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits52: Data Table on Meat – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Chart on Meat – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Data Table on Meat – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Chart on Supplements – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits56: Data Table on Supplements – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Chart on Supplements – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Supplements – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Chart on Animal feed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits60: Data Table on Animal feed – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Chart on Animal feed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits62: Data Table on Animal feed – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Chart on Others – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits64: Data Table on Others – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Chart on Others – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits66: Data Table on Others – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits68: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits69: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits70: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits71: Chart on Geographic comparison
Exhibits72: Data Table on Geographic comparison
Exhibits73: Chart on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits74: Data Table on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits75: Chart on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits78: Data Table on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits79: Chart on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits82: Data Table on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits83: Chart on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits86: Data Table on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits87: Chart on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits91: Chart on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits94: Data Table on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits95: Chart on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits98: Data Table on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits99: Chart on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Chart on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits102: Data Table on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits103: Chart on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits104: Data Table on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits105: Chart on Italy – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits106: Data Table on Italy – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits107: Chart on Italy – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits108: Data Table on Italy – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits109: Chart on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits110: Data Table on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits111: Chart on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits112: Data Table on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits113: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits114: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits115: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits116: Overview on factors of disruption
Exhibits117: Impact of key risks on business
Exhibits118: Vendors covered
Exhibits119: Matrix on vendor position and classification
Exhibits120: AGRANA Beteiligungs AG – Overview
Exhibits121: AGRANA Beteiligungs AG – Business segments
Exhibits122: AGRANA Beteiligungs AG – Key offerings
Exhibits123: AGRANA Beteiligungs AG – Segment focus
Exhibits124: AMINOLA BV – Overview
Exhibits125: AMINOLA BV – Product / Service
Exhibits126: AMINOLA BV – Key offerings
Exhibits127: Bioriginal Food and Science Corp. – Overview
Exhibits128: Bioriginal Food and Science Corp. – Product / Service
Exhibits129: Bioriginal Food and Science Corp. – Key offerings
Exhibits130: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. – Overview
Exhibits131: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. – Product / Service
Exhibits132: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. – Key offerings
Exhibits133: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Overview
Exhibits134: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Business segments
Exhibits135: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Key offerings
Exhibits136: Cooperatie Koninklijke Cosun UA – Segment focus
Exhibits137: Emsland Starke GmbH – Overview
Exhibits138: Emsland Starke GmbH – Product / Service
Exhibits139: Emsland Starke GmbH – Key offerings
Exhibits140: Food Innovation Online Corp. – Overview
Exhibits141: Food Innovation Online Corp. – Product / Service
Exhibits142: Food Innovation Online Corp. – Key offerings
Exhibits143: Kerry Group Plc – Overview
Exhibits144: Kerry Group Plc – Business segments
Exhibits145: Kerry Group Plc – Key offerings
Exhibits146: Kerry Group Plc – Segment focus
Exhibits147: KMC amba – Overview
Exhibits148: KMC amba – Product / Service
Exhibits149: KMC amba – Key offerings
Exhibits150: Lyckeby Starch AB – Overview
Exhibits151: Lyckeby Starch AB – Product / Service
Exhibits152: Lyckeby Starch AB – Key offerings
Exhibits153: Meelunie BV – Overview
Exhibits154: Meelunie BV – Product / Service
Exhibits155: Meelunie BV – Key offerings
Exhibits156: PEPEES SA – Overview
Exhibits157: PEPEES SA – Business segments
Exhibits158: PEPEES SA – Key offerings
Exhibits159: PEPEES SA – Segment focus
Exhibits160: PPZ SA – Overview
Exhibits161: PPZ SA – Product / Service
Exhibits162: PPZ SA – Key offerings
Exhibits163: Roquette Freres SA – Overview
Exhibits164: Roquette Freres SA – Product / Service
Exhibits165: Roquette Freres SA – Key offerings
Exhibits166: Tereos Group – Overview
Exhibits167: Tereos Group – Business segments
Exhibits168: Tereos Group – Key offerings
Exhibits169: Tereos Group – Segment focus
Exhibits170: Inclusions checklist
Exhibits171: Exclusions checklist
Exhibits172: Currency conversion rates for US$
Exhibits173: Research methodology
Exhibits174: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits175: Information sources
Exhibits176: List of abbreviations
• 1 요약
o 1.1 시장 개요
o 그림 1: 요약 - 시장 개요 차트
o 그림 2: 요약 - 시장 개요 데이터 표
o 그림 3: 요약 - 글로벌 시장 특성 차트
o 그림 4: 요약 - 지역별 시장 현황 차트
o 그림 5: 요약 - 유형별 시장 세분화 차트
o 그림 6: 요약 - 애플리케이션별 시장 세분화 차트
o 그림 7: 요약 - 증분 성장률 차트
o 그림 8: 요약 - 증분 성장률 데이터 표
o 그림 9: 요약 - 공급업체 시장 포지셔닝 차트
• 2 시장 환경
o 2.1 시장 생태계
o 그림 10: 상위 시장
o 그림 11: 시장 특성
• 3 시장 규모
o 3.1 시장 정의
o 그림 12: 시장 정의에 포함된 공급업체 제품 및 서비스
o 3.2 시장 세분화 분석
o 그림 13: 시장 세분화
o 3.3 시장 규모 2022
o 3.4 시장 전망: 2022-2027년 예측
o 그림 14: 글로벌 시장 규모 및 예측 차트 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 15: 글로벌 시장 규모 및 예측 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 16: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
o 그림 17: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 2022-2027년 (%)
• 4 과거 시장 규모
o 4.1 글로벌 감자 단백질 시장 2017-2021년
o 그림 18: 과거 시장 규모 - 글로벌 감자 단백질 시장 데이터 표 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.2 유형별 시장 분석 2017-2021년
o 그림 19: 과거 시장 규모 - 유형별 부문 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.3 애플리케이션 부문 분석 2017-2021년
o 그림 20: 과거 시장 규모 - 애플리케이션 부문 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.4 지역별 부문 분석 2017-2021년
o 그림 21: 과거 시장 규모 - 지역별 부문 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.5 국가별 부문 분석 2017-2021년
o 그림 22: 과거 시장 규모 - 국가별 부문 2017-2021년 (백만 달러)
• 5 5가지 경쟁요인 분석
o 5.1 5가지 경쟁요인 요약
o 그림 23: 5가지 경쟁요인 분석 - 2022년과 2027년 비교
o 5.2 구매자의 협상력
o 그림 24: 차트 구매자의 협상력 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.3 공급자의 협상력
o 그림 25: 공급자의 협상력 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.4 신규 진입자의 위협
o 그림 26: 신규 진입자의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.5 대체재의 위협
o 그림 27: 대체재의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.6 경쟁의 위협
o 그림 28: 경쟁의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.7 시장 상황
o 그림 29: 시장 상황 차트 - 5가지 경쟁 요인 (2022년 및 2027년)
• 6 유형별 시장 세분화
o 6.1 시장 세그먼트
o 그림 30: 유형별 시장 점유율 차트 2022-2027 (%)
o 그림 31: 유형별 시장 점유율 데이터 표 2022-2027 (%)
o 6.2 유형별 비교
o 그림 32: 유형별 비교 차트
o 그림 33: 유형별 비교 데이터 표
o 6.3 개별 시장 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 34: 개별 시장 - 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 35: 개별 시장 - 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 36: 개별 시장 - 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 37: 개별 시장 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 6.4 집중 분석 - 시장 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 38: 농축액 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 39: 농축액 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 40: 농축액 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 41: 농축액 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
o 6.5 가수분해 농축액 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 42: 가수분해 농축액 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 43: 가수분해 농축액 시장 규모 및 전망 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 44: 가수분해 농축액 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러) 2022-2027 (%)
o 그림 45: 가수분해 제품 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
o 6.6 유형별 시장 기회
o 그림 46: 유형별 시장 기회 (백만 달러)
• 7 응용 분야별 시장 세분화
o 7.1 시장 세분화
o 그림 47: 응용 분야별 차트 - 시장 점유율 2022-2027 (%)
o 그림 48: 응용 분야별 데이터 표 - 시장 점유율 2022-2027 (%)
o 7.2 응용 분야별 비교
o 그림 49: 응용 분야별 비교 차트
o 그림 50: 응용 분야별 비교 데이터 표
o 7.3 육류 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 51: 육류 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 차트
o 그림 52: 육류 - 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 53: 육류 시장 - 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 54: 육류 시장 - 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 7.4 건강보조식품 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 55: 건강보조식품 - 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 56: 건강보조식품 - 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 57: 건강보조식품 - 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 58: 건강보조식품 - 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 7.5 동물 사료 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 59: 사료 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 60: 사료 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 61: 사료 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 62: 사료 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
o 7.6 기타 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 63: 기타 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 64: 기타 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 65: 기타 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 66: 기타 시장 규모 및 전망 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
o 7.7 애플리케이션별 시장 기회
o 그림 67: 애플리케이션별 시장 기회(백만 달러)
• 8 고객 현황
o 8.1 고객 현황 개요
o 그림 68: 가격 민감도, 제품 수명 주기, 고객 구매 품목, 채택률 및 구매 기준 분석
• 9 지역별 시장 현황
o 9.1 지역별 시장 세분화
o 그림 69: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 차트(%)
o 그림 70: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 데이터 표(%)
o 9.2 지역별 비교
o 그림 71: 지역별 비교 차트
o 그림 72: 지역별 비교 데이터 표
o 9.3 북미 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 73: 북미 시장 규모 및 전망 2022-2027(백만 달러) 차트
o 그림 74: 북미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 75: 북미 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 76: 북미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.4 유럽 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 77: 유럽 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 78: 유럽 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 79: 유럽 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 80: 유럽 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.5 아시아 태평양 지역 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 81: 아시아 태평양 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 82: 아시아 태평양 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 83: 아시아 태평양 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 84: 아시아 태평양 시장 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.6 남미 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 85: 남미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 86: 남미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 87: 남미 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 88: 남미 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
o 9.7 중동 및 아프리카 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 89: 중동 및 아프리카 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
o 그림 90: 중동 및 아프리카 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
o 그림 91: 중동 및 아프리카 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
o 그림 92: 중동 및 아프리카 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
o 9.8 미국 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 93: 미국 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
o 그림 94: 미국 데이터 표 - 시장 규모 및 2022-2027년 전망 (백만 달러)
o 그림 95: 미국 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 차트 (%)
o 그림 96: 미국 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 데이터 표 (%)
o 9.9 프랑스 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 97: 프랑스 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 차트 (백만 달러)
o 그림 98: 프랑스 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 데이터 표 (백만 달러)
o 그림 99: 프랑스 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 차트 (%)
o 그림 100: 프랑스 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 데이터 표 (%)
o 9.10 중국 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망
o 그림 101: 중국 차트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 102: 중국 데이터 표 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 103: 중국 차트 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 그림 104: 중국 데이터 표 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 9.11 이탈리아 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 105: 이탈리아 차트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 106: 이탈리아 데이터 표 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 107: 이탈리아 차트 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 그림 108: 이탈리아 데이터 표 - 전년 대비 성장률 2022-2027년 (%)
o 9.12 호주 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 109: 호주 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 110: 호주 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 111: 호주 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
o 그림 112: 호주 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027년 (%)
o 9.13 지역별 시장 기회
o 그림 113: 지역별 시장 기회 (백만 달러)
• 10 시장 동인, 과제 및 트렌드
o 10.1 시장 동인
o 10.2 시장 과제
o 10.3 시장 동인 및 과제의 영향
o 그림 114: 시장 동인 및 과제의 영향 2022년 및 2027년
o 10.4 시장 동향
• 11 공급업체 현황
o 11.1 개요
o 11.2 공급업체 현황
o 그림 115: 투입 요소의 중요도 및 차별화 요소 개요
o 11.3 시장 환경 변화
o 그림 116: 시장 환경 변화 요인 개요
o 11.4 산업 위험
o 그림 117: 주요 위험이 사업에 미치는 영향
• 12 공급업체 분석
o 12.1 분석 대상 공급업체
o 그림 118: 분석 대상 공급업체
o 12.2 공급업체의 시장 포지셔닝
o 그림 119: 공급업체 포지셔닝 및 분류 매트릭스
o 12.3 AGRANA Beteiligungs AG
o 그림 120: AGRANA Beteiligungs AG - 개요
o 그림 121: AGRANA Beteiligungs AG - 사업 부문
o 그림 122: AGRANA Beteiligungs AG - 주요 제공 서비스
o 그림 123: AGRANA Beteiligungs AG - 부문별 집중 분석
o 12.4 AMINOLA BV
o 그림 124: AMINOLA BV - 개요
o 그림 125: AMINOLA BV - 제품/서비스
o 그림 126: AMINOLA BV - 주요 제공 서비스
o 12.5 Bioriginal Food and Science Corp.
o 그림 127: Bioriginal Food and Science Corp. - 개요
o 그림 128: Bioriginal Food and Science Corp. - 제품/서비스
o 그림 129: Bioriginal Food and Science Corp. - 주요 제공 서비스
o 12.6 Cooperatie Koninklijke Avebe U.A.
o 그림 130: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. - 개요
o 그림 131: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. - 제품/서비스
o 그림 132: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. - 주요 제공 서비스
o 12.7 Cooperatie Koninklijke Cosun UA
o 그림 133: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 개요
o 그림 134: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 사업 부문
o 그림 135: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 주요 제공 서비스
o 그림 136: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 부문별 집중 분석
o 12.8 Emsland Starke GmbH
o 그림 137: Emsland Starke GmbH - 개요
o 그림 138: Emsland Starke GmbH - 제품/서비스
o 그림 139: Emsland Starke GmbH - 주요 제공 서비스
o 12.9 Food Innovation Online Corp.
o 그림 140: Food Innovation Online Corp. - 개요
o 그림 141: Food Innovation Online Corp. - 제품/서비스
o 그림 142: Food Innovation Online Corp. - 주요 제공 서비스
o 12.10 케리 그룹(Kerry Group Plc)
o 그림 143: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 개요
o 그림 144: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 사업 부문
o 그림 145: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 주요 제공 서비스
o 그림 146: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 부문별 집중 분야
o 12.11 KMC 암바(KMC amba)
o 그림 147: KMC 암바(KMC amba) - 개요
o 그림 148: KMC 암바(KMC amba) - 제품/서비스
o 그림 149: KMC 암바(KMC amba) - 주요 제공 서비스
o 12.12 리케비 스타치(Lyckeby Starch AB)
o 그림 150: 리케비 스타치(Lyckeby Starch AB) - 개요
o 그림 151: 리케비 스타치(Lyckeby Starch AB) - 제품/서비스
o 그림 152: 리케비 스타치(Lyckeby Starch AB) - 주요 제공 서비스
o 12.13 미루니(Meelunie BV)
o 그림 153: 미루니(Meelunie BV) - 개요
o 그림 154: Meelunie BV - 제품 / 서비스
o 그림 155: Meelunie BV - 주요 제품
o 12.14 페피스 SA
o 그림 156: PEPEES SA - 개요
o 그림 157: PEPEES SA - 사업 부문
o 그림 158: PEPEES SA - 주요 제품
o 그림 159: PEPEES SA - 세그먼트 포커스
o 12.15 PPZ SA
o 그림 160: PPZ SA - 개요
o 그림 161: PPZ SA - 제품/서비스
o 그림 162: PPZ SA - 주요 제품
o 12.16 Roquette Freres SA
o 그림 163: Roquette Freres SA - 개요
o 그림 164: Roquette Freres SA - 제품/서비스
o 그림 165: Roquette Freres SA - 주요 제품
o 12.17 테레오스그룹
o 그림 166: 테레오스 그룹 - 개요
o 그림 167: 테레오스 그룹 - 사업 부문
o 그림 168: 테레오스 그룹 - 주요 서비스
o 그림 169: 테레오스 그룹 - 부문별 집중 분석
• 13 부록
o 13.1 보고서 범위
o 13.2 포함 및 제외 항목 체크리스트
o 그림 170: 포함 항목 체크리스트
o 그림 171: 제외 항목 체크리스트
o 13.3 미국 달러 환율
o 그림 172: 미국 달러 환율
o 13.4 조사 방법론
o 그림 173: 조사 방법론
o 그림 174: 시장 규모 산정에 사용된 검증 기법
o 그림 175: 정보 출처
o 13.5 약어 목록
o 그림 176: 약어 목록
그림:
그림 1: 요약 - 시장 개요 차트
그림 2: 요약 - 시장 개요 데이터 표
그림 3: 요약 - 글로벌 시장 특성 차트
그림 4: 요약 - 지역별 시장 현황 차트
그림 5: 요약 - 유형별 시장 세분화 차트
그림 6: 요약 - 애플리케이션별 시장 세분화 차트
그림 7: 요약 - 증분 성장률 차트
그림 8: 요약 - 증분 성장률 데이터 표
그림 9: 요약 - 공급업체 시장 포지셔닝 차트
그림 10: 모시장
그림 11: 시장 특성
그림 12: 시장 정의에 포함된 공급업체 제품 및 서비스
그림 13: 시장 세분화
그림 14: 글로벌 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 차트
그림 15: 글로벌 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 데이터 표
그림 16: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
그림 17: 세계 시장 데이터 표: 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 18: 과거 시장 규모 - 세계 감자 단백질 시장 데이터 표 2017-2021년(백만 달러)
그림 19: 과거 시장 규모 - 유형별 부문 2017-2021년(백만 달러)
그림 20: 과거 시장 규모 - 응용 분야별 부문 2017-2021년(백만 달러)
그림 21: 과거 시장 규모 - 지역별 부문 2017-2021년(백만 달러)
그림 22: 과거 시장 규모 - 국가별 부문 2017-2021년(백만 달러)
그림 23: 5가지 경쟁요인 분석 - 2022년과 2027년 비교
그림 24: 구매자의 협상력 차트 - 주요 요인의 영향 2022년 및 2027년
그림 25: 공급자의 협상력 - 영향 2022년 및 2027년 주요 요인
그림 26: 신규 진입자의 위협 - 2022년 및 2027년 주요 요인의 영향
그림 27: 대체재의 위협 - 2022년 및 2027년 주요 요인의 영향
그림 28: 경쟁의 위협 - 2022년 및 2027년 주요 요인의 영향
그림 29: 시장 상황 차트 - 5가지 경쟁 요인 분석 (2022년 및 2027년)
그림 30: 유형별 차트 - 시장 점유율 (2022-2027년, %)
그림 31: 유형별 데이터 표 - 시장 점유율 (2022-2027년, %)
그림 32: 유형별 비교 차트
그림 33: 유형별 비교 데이터 표
그림 34: 개별 시장 규모 및 전망 차트 (2022-2027년, 백만 달러)
그림 35: 개별 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
그림 36: 분리정제 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 37: 분리정제 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 38: 농축정제 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러)
그림 39: 농축정제 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러)
그림 40: 농축정제 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 41: 농축정제 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 42: 가수분해정제 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러)
그림 43: 가수분해정제 데이터 표 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년 (백만 달러)
그림 44: 가수분해 제품 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
그림 45: 가수분해 제품 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
그림 46: 유형별 시장 기회 (백만 달러)
그림 47: 적용 분야 차트 - 2022-2027년 시장 점유율 (%)
그림 48: 적용 분야 데이터 표 - 2022-2027년 시장 점유율 (%)
그림 49: 적용 분야별 비교 차트
그림 50: 적용 분야별 비교 데이터 표
그림 51: 육류 시장 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러) (백만 달러)
그림 52: 육류 시장 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러) (백만 달러)
그림 53: 육류 시장 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (백만 달러) (%)
그림 54: 육류 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
그림 55: 건강보조식품 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러)
그림 56: 건강보조식품 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러)
그림 57: 건강보조식품 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
그림 58: 건강보조식품 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
그림 59: 동물 사료 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러)
그림 60: 동물 사료 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망 (백만 달러)
그림 61: 동물 사료 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
그림 62: 데이터 표 동물 사료 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 63: 기타 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년(백만 달러) 차트
그림 64: 기타 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년(백만 달러) 데이터 표
그림 65: 기타 - 전년 대비 성장률 2022-2027년(%) 차트
그림 66: 기타 - 전년 대비 성장률 2022-2027년(%) 데이터 표
그림 67: 용도별 시장 기회(백만 달러)
그림 68: 가격 민감도, 제품 수명 주기, 고객 구매 바스켓, 채택률 및 구매 기준 분석
그림 69: 지역별 시장 점유율 차트 2022-2027년(%)
그림 70: 지역별 시장 점유율 데이터 표 2022-2027년(%)
그림 71: 지역별 비교 차트
그림 72: 지역별 비교 데이터 표
그림 73: 북미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 74: 북미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 75: 북미 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 76: 북미 시장 전년 대비 성장률 표 2022-2027 (%)
그림 77: 유럽 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 78: 유럽 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 79: 유럽 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 80: 유럽 시장 전년 대비 성장률 표 2022-2027 (%)
그림 81: 아시아 태평양 시장 차트 아시아 태평양 지역 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
그림 82: 아시아 태평양 지역 데이터 표 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
그림 83: 아시아 태평양 지역 차트 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
그림 84: 아시아 태평양 지역 데이터 표 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
그림 85: 남미 지역 차트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
그림 86: 남미 지역 데이터 표 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
그림 87: 남미 지역 차트 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
그림 88: 남미 지역 데이터 표 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
그림 89: 중동 및 아프리카 지역 차트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년 (백만 달러)
그림 90: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
그림 91: 중동 및 아프리카 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
그림 92: 중동 및 아프리카 시장 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027년 (%)
그림 93: 미국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (백만 달러)
그림 94: 미국 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
그림 95: 미국 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
그림 96: 미국 시장 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027년 (%)
그림 97: 프랑스 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (백만 달러) 백만)
그림 98: 프랑스 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 데이터 표
그림 99: 프랑스 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
그림 100: 프랑스 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
그림 101: 중국 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 차트
그림 102: 중국 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 데이터 표
그림 103: 중국 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
그림 104: 중국 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
그림 105: 이탈리아 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 차트
그림 106: 이탈리아 시장 규모 데이터 표 및 2022-2027년 전망(백만 달러)
그림 107: 이탈리아 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 108: 이탈리아 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 109: 호주 차트 - 시장 규모 및 2022-2027년 전망(백만 달러)
그림 110: 호주 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
그림 111: 호주 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 112: 호주 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 113: 지역별 시장 기회(백만 달러)
그림 114: 2022년 및 2027년 주요 동인 및 과제의 영향
그림 115: 중요도 개요 투입 요소 및 차별화 요인
그림 116: 파괴적 혁신 요인 개요
그림 117: 주요 위험이 사업에 미치는 영향
그림 118: 대상 공급업체
그림 119: 공급업체 위치 및 분류 매트릭스
그림 120: AGRANA Beteiligungs AG - 개요
그림 121: AGRANA Beteiligungs AG - 사업 부문
그림 122: AGRANA Beteiligungs AG - 주요 제공 서비스
그림 123: AGRANA Beteiligungs AG - 부문별 집중 분석
그림 124: AMINOLA BV - 개요
그림 125: AMINOLA BV - 제품/서비스
그림 126: AMINOLA BV - 주요 제공 서비스
그림 127: Bioriginal Food and Science Corp. - 개요
그림 128: Bioriginal Food and Science Corp. - 제품/서비스
그림 129: Bioriginal Food and Science Corp. - 주요 제공 서비스 제물
Figures130: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. - 개요
Figures131: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. - 제품/서비스
Figures132: Cooperatie Koninklijke Avebe U.A. - 주요 서비스
그림 133: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 개요
그림 134: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 사업 부문
그림 135: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 주요 서비스
그림 136: Cooperatie Koninklijke Cosun UA - 부문별 집중 분석
그림 137: Emsland Starke GmbH - 개요
그림 138: Emsland Starke GmbH - 제품/서비스
그림 139: Emsland Starke GmbH - 주요 서비스
그림 140: Food Innovation Online Corp. - 개요
그림 141: Food Innovation Online Corp. - 제품/서비스
그림 142: Food Innovation Online Corp. - 주요 서비스
그림 143: Kerry Group Plc - 개요
그림 144: Kerry Group Plc - 사업 부문
그림 145: Kerry Group Plc - 주요 서비스
그림 146: Kerry Group Plc - 부문별 분석
그림 147: KMC amba - 개요
그림 148: KMC amba - 제품/서비스
그림 149: KMC amba - 주요 제공 서비스
그림 150: Lyckeby Starch AB - 개요
그림 151: Lyckeby Starch AB - 제품/서비스
그림 152: Lyckeby Starch AB - 주요 제공 서비스
그림 153: Meelunie BV - 개요
그림 154: Meelunie BV - 제품/서비스
그림 155: Meelunie BV - 주요 제공 서비스
그림 156: PEPEES SA - 개요
그림 157: PEPEES SA - 사업 부문
그림 158: PEPEES SA - 주요 제공 서비스
그림 159: PEPEES SA - 부문별 분석
그림 160: PPZ SA - 개요
그림 161: PPZ SA - 제품/서비스
그림 162: PPZ SA - 주요 제공 서비스
그림 163: 로케트 프레르 SA - 개요
그림 164: 로케트 프레르 SA - 제품/서비스
그림 165: 로케트 프레르 SA - 주요 제공 서비스
그림 166: 테레오스 그룹 - 개요
그림 167: 테레오스 그룹 - 사업 부문
그림 168: 테레오스 그룹 - 주요 제공 서비스
그림 169: 테레오스 그룹 - 부문별 집중 분석
그림 170: 포함 항목 체크리스트
그림 171: 제외 항목 체크리스트
그림 172: 미국 달러 환율
그림 173: 조사 방법론
그림 174: 시장 규모 산정에 사용된 검증 기법
그림 175: 정보 출처
그림 176: 약어 목록 |
※참고 정보
감자 단백질(Potato Protein)은 감자로부터 추출된 단백질이며, 주로 감자의 고소한 맛과 알레르기 유발 가능성이 낮다는 특성을 가지고 있습니다. 감자는 전 세계적으로 널리 소비되는 작물이며, 그 영양성분 중 단백질은 특히 동물성 단백질 대체재로 주목받고 있습니다. 감자 단백질은 그 자체로 다양한 아미노산을 포함하고 있으며, 식품 산업에서의 활용 가능성 덕분에 점차 인기를 얻고 있습니다.
감자 단백질은 일반적으로 스테이플 식품인 감자로부터 단백질 분리 공정을 통해 얻어지며, 이 과정은 감자의 전분과 섬유소를 분리하여 순수한 단백질 형태로 만들어집니다. 이런 과정에서 감자의 기타 영양소는 대부분 유지되기 때문에 감자 단백질은 단순한 단백질 공급원을 넘어 다양한 건강 이점을 제공합니다. 감자 단백질의 주요 성분으로는 알부민 및 글로불린과 같은 고품질 단백질이 포함되어 있으며, 필수 아미노산도 다수 포함되어 있습니다.
감자 단백질은 여러 종류로 구분될 수 있습니다. 일반적으로는 감자 전분이 높은 품종에서 추출한 고농축 단백질과, 저농축 단백질로 나눌 수 있습니다. 고농축 단백질은 주로 단백질 보충제가 필요한 운동선수나 체중 조절을 원하는 사람들을 위해 활용됩니다. 저농축 단백질은 일반 식품에 첨가되어 영양 성분을 높이는 용도로 사용됩니다.
이러한 감자 단백질의 용도는 폭넓습니다. 가장 대표적인 활용 분야는 식품 산업으로, 건강 보조식품, 단백질 보충제, 그리고 다양한 식물 기반 식품의 성분으로 사용됩니다. 비건(Vegan) 또는 채식주의자를 위한 대체식품으로도 적합하며, 일반적으로 제공되는 단백질의 영양 성분을 보완하고 이질감을 줄이기 위해 사용됩니다. 또한, 감자 단백질은 발효가 용이하고 소화가 잘 되는 특성 덕분에 기능성 식품으로서의 가능성도 주목받고 있습니다.
감자 단백질의 관련技术로는 단백질 추출 기술, 농업 기술, 식품 가공 기술 등이 있습니다. 최근에는 효소를 이용한 단백질 추출법이 각광받고 있으며, 이를 통해 더 높은 수율과 품질의 감자 단백질을 얻을 수 있습니다. 또한, 유전자 변형 감자와 같은 현대 농업 기술이 감자 단백질의 품질을 향상시키는 데 기여하고 있습니다.
결론적으로, 감자 단백질은 영양가가 높고 다양한 산업에서 활용 가능한 다기능성을 가진 소재로, 건강 관련 식품부터 기능성 식품까지 다양한 분야에서의 연구와 개발이 집중되고 있습니다. 채식주의자 증가와 건강한 식습관을 중시하는 트렌드 속에서 감자 단백질의 저변은 더욱 확대될 것으로 전망됩니다. 이러한 점에서 감자 단백질은 미래 식품 산업에서 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. |
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