| ■ 영문 제목 : Global Refractometer for Food and Beverage Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H9960 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기기 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품 및 음료용 굴절계 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품 및 음료용 굴절계 산업 체인 동향 개요, 과일 음료, 시럽, 와인, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품 및 음료용 굴절계의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품 및 음료용 굴절계 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품 및 음료용 굴절계 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품 및 음료용 굴절계 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품 및 음료용 굴절계 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 디지털 핸드헬드 굴절계, 벤치탑 굴절계, 인라인 프로세스 굴절계)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품 및 음료용 굴절계 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품 및 음료용 굴절계 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품 및 음료용 굴절계 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품 및 음료용 굴절계에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품 및 음료용 굴절계 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품 및 음료용 굴절계에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (과일 음료, 시럽, 와인, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품 및 음료용 굴절계과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품 및 음료용 굴절계 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품 및 음료용 굴절계 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품 및 음료용 굴절계 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 디지털 핸드헬드 굴절계, 벤치탑 굴절계, 인라인 프로세스 굴절계
용도별 시장 세그먼트
– 과일 음료, 시럽, 와인, 기타
주요 대상 기업
– Mettler-Toledo、Atago、KERN & SOHN GmbH、Anton Paar、Vaisala、Reichert、SCHMIDT + HAENSCH GmbH & Co.、MISCO、Kyoto Electronics Manufacturing、Hanna Instruments、EMC、Milwaukee Instruments、Bellingham + Stanley、ARIANA、A.KRüSS Optronic、Sper Scientific、VEE GEE Scientific、Rudolph Research Analytical
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품 및 음료용 굴절계 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품 및 음료용 굴절계의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품 및 음료용 굴절계의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품 및 음료용 굴절계 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품 및 음료용 굴절계 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품 및 음료용 굴절계 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품 및 음료용 굴절계의 산업 체인.
– 식품 및 음료용 굴절계 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Mettler-Toledo Atago KERN & SOHN GmbH ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품 및 음료용 굴절계 이미지 - 종류별 세계의 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품 및 음료용 굴절계 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품 및 음료용 굴절계 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품 및 음료용 굴절계 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품 및 음료용 굴절계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품 및 음료용 굴절계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품 및 음료용 굴절계 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 - 유럽 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 - 아시아 태평양 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 - 남미 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 - 세계의 종류별 식품 및 음료용 굴절계 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품 및 음료용 굴절계 평균 가격 - 세계의 용도별 식품 및 음료용 굴절계 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품 및 음료용 굴절계 평균 가격 - 북미 식품 및 음료용 굴절계 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품 및 음료용 굴절계 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품 및 음료용 굴절계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품 및 음료용 굴절계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품 및 음료용 굴절계 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 및 음료용 굴절계 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 및 음료용 굴절계 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 및 음료용 굴절계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품 및 음료용 굴절계 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 및 음료용 굴절계 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 및 음료용 굴절계 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 및 음료용 굴절계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품 및 음료용 굴절계 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품 및 음료용 굴절계 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품 및 음료용 굴절계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품 및 음료용 굴절계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품 및 음료용 굴절계 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 및 음료용 굴절계 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 및 음료용 굴절계 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 및 음료용 굴절계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품 및 음료용 굴절계 소비 금액 및 성장률 - 식품 및 음료용 굴절계 시장 성장 요인 - 식품 및 음료용 굴절계 시장 제약 요인 - 식품 및 음료용 굴절계 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품 및 음료용 굴절계의 제조 비용 구조 분석 - 식품 및 음료용 굴절계의 제조 공정 분석 - 식품 및 음료용 굴절계 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품 및 음료 산업에서 굴절계는 제품의 품질 관리, 생산 공정 최적화, 그리고 최종 제품의 균일성을 보장하는 데 필수적인 도구로 자리매김하고 있습니다. 굴절계는 빛이 서로 다른 밀도를 가진 두 매질을 통과할 때 꺾이는 현상, 즉 굴절을 이용하여 용액의 농도를 측정하는 장치입니다. 식품 및 음료의 경우, 이러한 농도는 주로 용액 내에 녹아 있는 당분, 염분, 산 등의 양을 반영합니다. 따라서 굴절계는 해당 물질의 용해도를 측정하는 간접적인 방법으로 사용되며, 이를 통해 제품의 당도, 염도, 산도 등 다양한 품질 지표를 신속하고 정확하게 파악할 수 있습니다. 굴절계의 기본적인 원리는 스넬의 법칙(Snell's Law)에 기반합니다. 이 법칙은 두 매질의 경계면에서 빛이 입사각에 따라 굴절각이 결정되며, 이 굴절각은 두 매질의 굴절률에 따라 달라진다는 것을 설명합니다. 굴절률은 빛이 매질을 통과할 때 속도가 얼마나 느려지는지를 나타내는 값으로, 용액에 녹아 있는 물질의 농도가 증가할수록 빛의 속도는 더 느려지고 굴절률은 높아지는 경향이 있습니다. 굴절계는 이 굴절률 변화를 감지하고, 이를 미리 설정된 기준값과 비교하여 용액의 농도를 계산합니다. 식품 및 음료 산업에서 사용되는 굴절계는 그 기능과 측정 방식에 따라 여러 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 휴대용 수동 굴절계입니다. 이 굴절계는 비교적 가격이 저렴하고 사용이 간편하여 현장에서 즉시 측정이 가능합니다. 렌즈에 소량의 시료를 떨어뜨리고 빛을 비춘 뒤, 시야를 통해 보이는 경계선의 위치를 눈금으로 읽어 당도(Brix)를 측정하는 방식입니다. 휴대용 굴절계는 주로 과일, 채소, 주스, 와인, 잼 등의 당도 측정에 널리 사용됩니다. 다만, 측정자의 숙련도에 따라 오차가 발생할 수 있으며, 온도 변화에 민감하다는 단점이 있습니다. 다음으로, 디지털 굴절계는 휴대용 수동 굴절계의 단점을 보완한 형태로, 시료를 측정기에 올리고 버튼을 누르면 디지털 화면에 측정값이 표시됩니다. 자동 온도 보상(ATC, Automatic Temperature Compensation) 기능이 내장되어 있어 온도 변화에 따른 오차를 줄여주며, 측정 결과의 가독성이 높다는 장점이 있습니다. 다양한 단위로 측정이 가능하며, 일부 모델은 데이터 저장 및 전송 기능까지 갖추고 있어 보다 체계적인 품질 관리에 유리합니다. 이러한 디지털 굴절계는 제과, 제빵, 음료 제조 등 더욱 정밀한 품질 관리가 요구되는 분야에서 주로 활용됩니다. 더 나아가, 온라인 굴절계는 생산 라인에 직접 설치되어 실시간으로 공정 중인 액체의 농도를 연속적으로 측정하고 기록하는 장비입니다. 외부의 센서와 연결되어 측정 데이터를 중앙 제어 시스템으로 전송하며, 이를 통해 생산 공정의 이상 감지, 자동 제어, 그리고 제품 품질의 일관성 유지에 크게 기여합니다. 예를 들어, 음료 생산 라인에서 당도의 변화를 실시간으로 감지하여 시럽 공급량을 조절하거나, 발효 공정에서 발효 정도를 모니터링하는 데 사용될 수 있습니다. 온라인 굴절계는 자동화된 생산 시스템 구축에 필수적인 요소이며, 생산 효율성과 제품 품질을 한 단계 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 굴절계는 식품 및 음료 산업의 다양한 용도로 활용됩니다. 가장 대표적인 용도는 **당도 측정**입니다. 당도는 식품의 맛과 품질을 결정하는 중요한 요소 중 하나이며, 특히 과일의 숙성도, 주스의 농축 정도, 설탕 함량 등을 파악하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 과일을 수확하기 전에 당도를 측정하여 최적의 수확 시기를 결정하거나, 주스 생산 시 당 함량을 일정하게 유지하도록 관리하는 데 굴절계가 활용됩니다. **염도 측정** 또한 중요한 용도입니다. 절임 식품, 소스, 가공육 등 염분이 포함된 제품에서 염분 농도를 정확하게 측정하는 것은 제품의 맛뿐만 아니라 보존성에도 영향을 미칩니다. 굴절계는 용액 내 염의 용해도를 반영하는 지표를 통해 염도 또한 측정할 수 있습니다. 이 외에도, **산도 측정**의 보조적인 수단으로 활용되기도 합니다. 일부 산성 용액에서는 산의 농도 증가가 굴절률에도 영향을 미치기 때문에, 굴절계로 특정 성분의 함량을 간접적으로 추정하는 데 사용될 수 있습니다. 또한, 특정 종류의 **알코올 함량** 측정에도 굴절계가 활용되는 경우가 있습니다. 식품 및 음료 산업에서 굴절계의 응용 범위는 매우 넓습니다. 과일 및 채소 재배에서는 수확 시기 결정, 품질 선별에 사용됩니다. 주스, 탄산음료, 스포츠음료 등 다양한 음료 제조 과정에서는 원료 투입량 조절, 최종 제품의 당도 및 농도 균일성 확보에 필수적입니다. 유제품 산업에서는 우유의 농축 정도나 치즈 제조 시 유청의 성분 분석 등에 활용될 수 있습니다. 제과 및 제빵 산업에서는 시럽의 농도, 반죽의 수분 함량 등을 조절하는 데 기여하며, 식품 가공 및 보존 분야에서도 제품의 품질을 유지하고 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 벌꿀의 수분 함량 측정, 잼이나 과일 농축액의 품질 관리 등 특정 식품의 고유한 품질 지표를 파악하는 데도 굴절계가 폭넓게 사용됩니다. 굴절계와 관련된 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. 자동 온도 보상 기능은 물론, 더 넓은 측정 범위와 높은 정밀도를 제공하는 센서 기술이 개발되고 있으며, 사용자 인터페이스의 개선을 통해 더욱 직관적이고 편리한 사용을 지원하는 방향으로 발전하고 있습니다. 또한, 사물 인터넷(IoT) 기술과 연동하여 측정 데이터를 클라우드로 전송하고 분석하는 시스템 구축이 이루어지고 있으며, 이는 빅데이터 분석을 통한 생산 공정의 최적화와 예측 유지보수 등 첨단 스마트 팩토리 구현에 기여할 것입니다. 특히, 휴대용 장비에서는 미세유체역학(microfluidics) 기술을 접목하여 극소량의 시료로도 빠르고 정확한 측정이 가능하도록 하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 결론적으로, 식품 및 음료용 굴절계는 단순한 측정 장비를 넘어 제품의 맛, 품질, 안전성을 결정하는 핵심적인 품질 관리 도구로서, 현대 식품 산업의 발전과 소비자의 건강한 식생활에 기여하는 중요한 역할을 수행하고 있습니다. 그 활용 범위는 앞으로도 더욱 확대될 것이며, 관련 기술의 발전은 식품 및 음료 산업의 혁신을 이끌어갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 및 음료용 굴절계 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H9960) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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