| ■ 영문 제목 : Global Sugar Free Candy Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G5828 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 무설탕 사탕 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 무설탕 사탕은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 무설탕 사탕 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 무설탕 사탕은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 무설탕 사탕의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 무설탕 사탕 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
무설탕 사탕 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 무설탕 사탕 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 하드 캔디, 구미) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 무설탕 사탕 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 무설탕 사탕 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 무설탕 사탕 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 무설탕 사탕 기술의 발전, 무설탕 사탕 신규 진입자, 무설탕 사탕 신규 투자, 그리고 무설탕 사탕의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 무설탕 사탕 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 무설탕 사탕 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 무설탕 사탕 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 무설탕 사탕 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 무설탕 사탕 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 무설탕 사탕 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 무설탕 사탕 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
무설탕 사탕 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
하드 캔디, 구미
*** 용도별 세분화 ***
오프라인 판매, 온라인 판매
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Ferndale、Double ‘D’、Walkers Candy、SWEET-SWITCH、The Hershey Company、Brach、SmartSweets、Werther’s Original、Russell Stover、Darrell Lea、Sugarless Confectionery、Life Savers、Altoids、Tom and Jenny’s、Perfetti Van、Lindt、Nestle、Lily’s、See’s、Atkinson’s
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 무설탕 사탕 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 무설탕 사탕 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 무설탕 사탕 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 무설탕 사탕은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 무설탕 사탕 시장분석 ■ 지역별 무설탕 사탕에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 무설탕 사탕 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Ferndale、Double ‘D’、Walkers Candy、SWEET-SWITCH、The Hershey Company、Brach、SmartSweets、Werther’s Original、Russell Stover、Darrell Lea、Sugarless Confectionery、Life Savers、Altoids、Tom and Jenny’s、Perfetti Van、Lindt、Nestle、Lily’s、See’s、Atkinson’s – Ferndale – Double ‘D’ – Walkers Candy ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]무설탕 사탕 이미지 무설탕 사탕 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 무설탕 사탕 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 무설탕 사탕 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 기업별 무설탕 사탕 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 2023 기업별 무설탕 사탕 매출 시장 2023 기업별 글로벌 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 2023 미주 무설탕 사탕 판매량 (2019-2024) 미주 무설탕 사탕 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 무설탕 사탕 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 무설탕 사탕 매출 (2019-2024) 유럽 무설탕 사탕 판매량 (2019-2024) 유럽 무설탕 사탕 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무설탕 사탕 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무설탕 사탕 매출 (2019-2024) 미국 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 캐나다 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 멕시코 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 브라질 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 중국 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 일본 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 한국 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 인도 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 호주 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 독일 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 프랑스 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 영국 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 러시아 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 이집트 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 터키 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 무설탕 사탕 시장규모 (2019-2024) 무설탕 사탕의 제조 원가 구조 분석 무설탕 사탕의 제조 공정 분석 무설탕 사탕의 산업 체인 구조 무설탕 사탕의 유통 채널 글로벌 지역별 무설탕 사탕 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 무설탕 사탕의 개념 무설탕 사탕은 말 그대로 설탕을 사용하지 않고 만들어진 사탕을 의미합니다. 전통적인 사탕은 주로 설탕을 주원료로 하여 단맛과 식감을 부여하지만, 무설탕 사탕은 설탕 대신 다양한 대체 감미료를 사용하여 달콤함을 내며, 동시에 일반 사탕과는 다른 독특한 특징들을 지니고 있습니다. 이는 건강에 대한 관심 증가와 함께 설탕 섭취를 줄이고자 하는 소비자들이 늘어나면서 자연스럽게 발전해 온 제품군이라 할 수 있습니다. 무설탕 사탕의 가장 기본적인 정의는 ‘첨가당이 사용되지 않은’ 사탕입니다. 여기서 ‘첨가당’이라 함은 제조 과정에서 의도적으로 단맛을 내기 위해 첨가되는 당류를 말하며, 이는 설탕뿐만 아니라 포도당, 과당, 물엿, 액상과당 등 다양한 형태로 포함됩니다. 따라서 무설탕 사탕은 이러한 첨가당을 일절 사용하지 않거나, 혹은 최소한으로 줄여 건강한 방식으로 단맛을 즐길 수 있도록 고안된 제품입니다. 무설탕 사탕의 가장 큰 특징은 당연히 설탕이 없다는 점입니다. 이로 인해 몇 가지 중요한 차이점이 발생합니다. 첫째, 일반 사탕에 비해 칼로리가 현저히 낮습니다. 설탕은 상당한 칼로리를 가지고 있기 때문에, 이를 대체 감미료로 바꾸면 전체적인 칼로리 섭취량을 크게 줄일 수 있습니다. 이는 다이어트를 하거나 체중 관리에 신경 쓰는 사람들에게 큰 장점으로 작용합니다. 둘째, 충치 유발 가능성이 현저히 낮다는 점입니다. 입안의 세균이 설탕을 분해하면서 산을 생성하고, 이 산이 치아 에나멜을 손상시켜 충치를 유발하는데, 무설탕 사탕에 사용되는 대체 감미료들은 이러한 세균에 의해 쉽게 분해되지 않거나, 혹은 치아에 해로운 산을 생성하지 않기 때문에 충치 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 어린이들의 경우 충치 발생 위험이 높기 때문에 무설탕 사탕이 좋은 대안이 될 수 있습니다. 셋째, 혈당 상승에 미치는 영향이 적다는 점입니다. 설탕은 섭취 후 혈당을 빠르게 올리는 반면, 대부분의 대체 감미료는 혈당 지수(Glycemic Index, GI)가 매우 낮거나 거의 없어 혈당 변동을 최소화합니다. 이는 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 매우 중요한 장점이며, 건강한 간식 선택지를 제공합니다. 물론 일부 대체 감미료는 당뇨병 환자에게도 주의가 필요할 수 있으므로, 제품 라벨을 꼼꼼히 확인하고 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 무설탕 사탕에 사용되는 대체 감미료의 종류는 매우 다양하며, 각각 고유의 특징과 장단점을 가지고 있습니다. 가장 흔하게 사용되는 대체 감미료 중 하나는 **에리스리톨(Erythritol)**입니다. 에리스리톨은 천연에서 발견되는 당알코올의 일종으로, 칼로리가 거의 없고 혈당에 영향을 미치지 않으면서도 설탕과 유사한 깔끔한 단맛을 제공합니다. 또한, 입안에서 시원한 느낌을 주는 청량감이 있어 사탕의 풍미를 더욱 좋게 만들기도 합니다. 또 다른 대표적인 대체 감미료로는 **자일리톨(Xylitol)**이 있습니다. 자일리톨 역시 당알코올의 일종으로, 설탕보다 단맛이 강하면서도 칼로리가 낮고 혈당을 거의 올리지 않습니다. 특히 자일리톨은 충치 예방 효과가 뛰어나다고 알려져 있으며, 입안의 세균 증식을 억제하고 치아 표면의 재광화 과정을 돕는 것으로 연구되고 있습니다. 최근에는 더욱 강력한 단맛을 가진 **고강도 감미료(High-intensity Sweeteners)**들이 무설탕 사탕에 많이 사용되고 있습니다. **아스파탐(Aspartame)**, **수크랄로스(Sucralose)**, **사카린(Saccharin)**, **스테비아(Stevia)**, **아세설팜칼륨(Acesulfame Potassium, Ace-K)** 등이 대표적입니다. 이들은 설탕보다 수백 배에서 수천 배의 단맛을 가지고 있기 때문에 매우 적은 양만으로도 충분한 단맛을 낼 수 있습니다. 이로 인해 칼로리를 극도로 낮출 수 있다는 장점이 있지만, 일부 사람들에게서는 특정 고강도 감미료에 대해 거부감이나 풍미에 대한 이견이 있을 수 있습니다. 예를 들어, 스테비아는 약간의 쓴맛을 동반하는 경우가 있으며, 아스파탐은 열에 약하다는 단점이 있습니다. 이러한 단점을 보완하기 위해 여러 종류의 대체 감미료를 혼합하여 사용하는 경우도 많습니다. 무설탕 사탕의 종류는 맛, 형태, 기능성에 따라 매우 다양하게 나뉩니다. 맛으로는 과일 맛(딸기, 오렌지, 레몬 등), 민트 맛, 커피 맛, 허브 맛 등 일반 사탕에서 볼 수 있는 거의 모든 맛을 구현할 수 있습니다. 형태 또한 전통적인 딱딱한 사탕(하드 캔디)뿐만 아니라, 부드러운 젤리(젤리 캔디), 씹는 맛이 있는 캐러멜(캐러멜 캔디), 휘발성이 강해 입안을 상쾌하게 하는 민트 알약(민트 캔디), 혹은 무설탕 박하사탕(페퍼민트 캔디) 등 다양합니다. 기능성 측면에서도 무설탕 사탕은 진화하고 있습니다. 단순히 설탕 없이 단맛을 제공하는 것을 넘어, 특정 건강 증진 효과를 더한 제품들이 등장하고 있습니다. 예를 들어, 비타민, 미네랄, 허브 추출물, 프로바이오틱스 등을 첨가하여 면역력 증진, 구강 건강 개선, 스트레스 완화 등의 기능을 추가한 무설탕 기능성 사탕도 있습니다. 무설탕 사탕의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 기본적인 용도는 일반 사탕과 마찬가지로 간식이나 디저트로 즐기는 것입니다. 하지만 설탕 섭취를 줄여야 하는 사람들에게는 이러한 일반적인 용도 외에도 더욱 중요한 의미를 가집니다. 첫째, **다이어트 및 체중 관리**입니다. 칼로리 섭취를 줄여야 하는 상황에서 무설탕 사탕은 달콤한 맛을 포기하지 않으면서도 칼로리 부담을 덜 수 있는 좋은 대안이 됩니다. 식사 후나 간식이 당길 때 죄책감 없이 즐길 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 둘째, **당뇨병 환자 및 혈당 조절이 필요한 사람들을 위한 간식**입니다. 혈당 스파이크를 유발하지 않으면서도 입이 심심할 때나 단 것이 먹고 싶을 때 만족감을 줄 수 있어 삶의 질을 높이는 데 기여합니다. 물론 당뇨 환자의 경우에도 대체 감미료의 종류와 양을 고려해야 하므로, 제품 선택에 신중함이 요구됩니다. 셋째, **구강 건강을 중요하게 생각하는 사람들을 위한 선택**입니다. 충치 예방 효과가 있는 자일리톨 등이 함유된 무설탕 사탕은 양치질을 하기 어려운 상황에서도 구강 위생 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 식사 후나 이동 중일 때 유용합니다. 넷째, **건강한 식습관을 추구하는 모든 사람들을 위한 간식**입니다. 설탕의 과다 섭취는 비만, 심혈관 질환, 제2형 당뇨병 등 다양한 만성 질환의 원인이 될 수 있습니다. 무설탕 사탕은 이러한 위험을 줄이면서도 달콤한 맛을 즐기고 싶은 사람들에게 현명한 선택지를 제공합니다. 어린 아이들에게도 설탕 대신 무설탕 사탕을 간식으로 주는 것이 충치 예방 및 건강한 식습관 형성에 도움이 될 수 있습니다. 무설탕 사탕 제조와 관련된 기술 역시 꾸준히 발전하고 있습니다. 가장 핵심적인 기술은 앞에서 언급한 **다양한 대체 감미료의 개발 및 적용 기술**입니다. 천연 감미료인 스테비아, 나한과(Monk Fruit) 추출물 등은 설탕과 유사한 풍미와 물성을 가지도록 가공하거나, 다른 대체 감미료와 혼합하여 단맛의 특성을 개선하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 대체 감미료는 설탕과 달리 점성을 조절하는 능력이 다르거나, 열에 약한 경우가 있어 이를 보완하기 위한 **식품 가공 기술** 또한 중요합니다. 예를 들어, 캐러멜과 같은 부드러운 식감을 내기 위해 특정 종류의 섬유질이나 유화제를 사용하여 물성을 조절하는 기술이 활용됩니다. **향료 기술** 또한 무설탕 사탕의 맛을 결정짓는 중요한 요소입니다. 대체 감미료만으로는 설탕 특유의 풍미를 완벽하게 재현하기 어렵기 때문에, 천연 또는 합성 향료를 적절히 사용하여 설탕 사탕과 유사하거나 혹은 더욱 매력적인 맛을 구현하는 기술이 중요합니다. 특히, 특정 대체 감미료에서 느껴질 수 있는 후미(aftertaste)를 줄이기 위한 향료 블렌딩 기술도 중요하게 다루어집니다. 마지막으로, **영양 강화 기술**입니다. 앞에서 언급했듯이 비타민, 미네랄, 기능성 성분을 무설탕 사탕에 효과적으로 첨가하고, 이러한 성분들이 사탕의 맛이나 물성에 부정적인 영향을 미치지 않도록 하는 기술 또한 중요합니다. 이는 소비자들에게 단순한 간식을 넘어 건강 증진 효과를 제공하는 제품을 만들 수 있게 합니다. 결론적으로, 무설탕 사탕은 설탕 대신 대체 감미료를 사용하여 만들어진 제품으로, 낮은 칼로리, 충치 예방 효과, 낮은 혈당 상승 영향 등의 건강상 이점을 제공합니다. 다양한 대체 감미료의 개발과 적용, 그리고 식품 가공 및 향료 기술의 발전은 무설탕 사탕의 종류와 맛을 더욱 풍부하게 만들고 있으며, 이는 다이어트, 당뇨 관리, 구강 건강 등 다양한 목적을 가진 소비자들에게 매력적인 간식 선택지를 제공하고 있습니다. 앞으로도 건강에 대한 관심이 지속됨에 따라 무설탕 사탕 시장은 더욱 성장하고 발전할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무설탕 사탕 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G5828) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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