| ■ 영문 제목 : Global Supergrains Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G4023 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 슈퍼 그레인 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 슈퍼 그레인은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 슈퍼 그레인 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 슈퍼 그레인은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 슈퍼 그레인의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 슈퍼 그레인 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
슈퍼 그레인 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 슈퍼 그레인 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 프리케, 카무트, 테프, 밀레, 불거르, 메밀, 포니오) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 슈퍼 그레인 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 슈퍼 그레인 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 슈퍼 그레인 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 슈퍼 그레인 기술의 발전, 슈퍼 그레인 신규 진입자, 슈퍼 그레인 신규 투자, 그리고 슈퍼 그레인의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 슈퍼 그레인 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 슈퍼 그레인 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 슈퍼 그레인 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 슈퍼 그레인 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 슈퍼 그레인 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 슈퍼 그레인 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 슈퍼 그레인 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
슈퍼 그레인 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
프리케, 카무트, 테프, 밀레, 불거르, 메밀, 포니오
*** 용도별 세분화 ***
베이커리, 제과 제품, 스낵, 음료
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Ardent Mills、DR. SCHÄR AG/SPA、Boulder Brands、ADM、GT’s Kombucha、Enjoy Life Foods、General Mills、Bunge、Kraft Heinz
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 슈퍼 그레인 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 슈퍼 그레인 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 슈퍼 그레인 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 슈퍼 그레인은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 슈퍼 그레인 시장분석 ■ 지역별 슈퍼 그레인에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 슈퍼 그레인 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Ardent Mills、DR. SCHÄR AG/SPA、Boulder Brands、ADM、GT’s Kombucha、Enjoy Life Foods、General Mills、Bunge、Kraft Heinz – Ardent Mills – DR. SCHÄR AG/SPA – Boulder Brands ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]슈퍼 그레인 이미지 슈퍼 그레인 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 슈퍼 그레인 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 슈퍼 그레인 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 슈퍼 그레인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 슈퍼 그레인 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 슈퍼 그레인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 슈퍼 그레인 매출 시장 점유율 기업별 슈퍼 그레인 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 슈퍼 그레인 판매량 시장 점유율 2023 기업별 슈퍼 그레인 매출 시장 2023 기업별 글로벌 슈퍼 그레인 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 슈퍼 그레인 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 슈퍼 그레인 매출 시장 점유율 2023 미주 슈퍼 그레인 판매량 (2019-2024) 미주 슈퍼 그레인 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 슈퍼 그레인 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 슈퍼 그레인 매출 (2019-2024) 유럽 슈퍼 그레인 판매량 (2019-2024) 유럽 슈퍼 그레인 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 슈퍼 그레인 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 슈퍼 그레인 매출 (2019-2024) 미국 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 캐나다 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 멕시코 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 브라질 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 중국 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 일본 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 한국 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 인도 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 호주 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 독일 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 프랑스 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 영국 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 러시아 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 이집트 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 터키 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 슈퍼 그레인 시장규모 (2019-2024) 슈퍼 그레인의 제조 원가 구조 분석 슈퍼 그레인의 제조 공정 분석 슈퍼 그레인의 산업 체인 구조 슈퍼 그레인의 유통 채널 글로벌 지역별 슈퍼 그레인 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 슈퍼 그레인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 슈퍼 그레인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 슈퍼 그레인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 슈퍼 그레인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 슈퍼 그레인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 슈퍼 그레인(Supergrains)이라는 용어는 최근 건강 및 식품 산업에서 주목받고 있는 곡물들을 지칭하는 말입니다. 이는 일반적인 곡물에 비해 영양학적으로 뛰어나거나 특별한 건강상의 이점을 제공하는 곡물들을 통칭하는 개념으로 이해할 수 있습니다. 슈퍼 그레인은 단순히 칼로리나 탄수화물을 제공하는 것을 넘어, 우리 몸에 필수적인 다양한 영양소와 기능성 성분을 풍부하게 함유하고 있어 현대인의 건강 증진과 질병 예방에 기여할 수 있다는 점에서 그 가치를 인정받고 있습니다. 슈퍼 그레인의 주요 특징으로는 첫째, 풍부한 식이섬유를 들 수 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 포만감을 유지시켜 체중 관리에 유리할 뿐만 아니라, 혈당 수치를 안정시키고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움을 줍니다. 둘째, 단백질 함량이 높습니다. 특히 식물성 단백질은 육류 소비를 줄이고자 하는 채식주의자나 비건들에게 훌륭한 단백질 공급원이 됩니다. 셋째, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 철분, 마그네슘, 칼슘, 아연 등의 미네랄과 비타민 B군, 비타민 E 등은 신진대사를 원활하게 하고 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 넷째, 항산화 성분을 풍부하게 포함하고 있습니다. 이러한 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 방지하며 만성 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다. 마지막으로, 특정 슈퍼 그레인들은 글루텐이 없거나 매우 적게 함유되어 있어 글루텐 민감성이나 셀리악병을 가진 사람들에게도 좋은 대안이 될 수 있습니다. 슈퍼 그레인의 종류는 매우 다양하며, 각기 고유한 영양학적 프로필과 특징을 가지고 있습니다. 가장 대표적인 슈퍼 그레인 중 하나로는 **퀴노아(Quinoa)**가 있습니다. 퀴노아는 완전 단백질 식품으로 분류되며, 우리 몸에서 합성되지 않는 필수 아미노산 9가지를 모두 함유하고 있습니다. 또한 식이섬유, 철분, 마그네슘, 망간 등의 미네랄이 풍부하며 글루텐이 없어 건강식으로 널리 활용됩니다. 다음으로 **아마란스(Amaranth)**는 퀴노아와 마찬가지로 완전 단백질 식품이며, 칼슘과 철분 함량이 높습니다. 특히 어린아이들의 성장 발육에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. **치아씨드(Chia seeds)**는 오메가-3 지방산, 식이섬유, 칼슘이 풍부한 작은 씨앗입니다. 물에 불리면 젤 형태로 변하는 특성이 있어 요거트나 스무디에 넣어 섭취하기 좋습니다. **아마씨(Flaxseeds)** 역시 오메가-3 지방산과 리그난이라는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 심혈관 건강과 항암 효과에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. **메밀(Buckwheat)**은 루틴이라는 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유와 단백질도 풍부하게 함유하고 있습니다. **수수(Sorghum)**는 항산화 성분과 식이섬유가 풍부하고 글루텐이 없어 건강한 곡물로 주목받고 있습니다. 또한 **테프(Teff)**는 에티오피아의 전통 곡물로, 칼슘과 철분 함량이 매우 높으며 식이섬유도 풍부하여 뼈 건강과 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 최근에는 **카무트(Kamut)**와 같은 고대 곡물들도 슈퍼 그레인으로 분류되어 관심을 받고 있으며, 일반 밀에 비해 단백질과 미네랄 함량이 높고 소화가 용이한 것으로 알려져 있습니다. 이러한 슈퍼 그레인들은 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 우선, **주식으로 활용**하는 경우입니다. 밥을 지을 때 흰쌀밥 대신 퀴노아, 아마란스, 메밀 등을 섞어 짓거나 단독으로 사용하여 영양가를 높일 수 있습니다. 또한 샐러드에 퀴노아나 아마란스를 넣어 식감을 더하고 단백질과 섬유질을 보충할 수 있습니다. 다음으로 **간식이나 디저트의 재료**로 활용됩니다. 치아씨드나 아마씨는 요거트, 과일, 시리얼 등에 뿌려 먹거나 푸딩 형태로 만들어 즐길 수 있습니다. 메밀은 메밀가루로 만들어 부침개나 팬케이크를 만드는 데 사용되며, 퀴노아는 쿠키나 머핀 등의 제과류에 첨가되어 건강한 간식을 만드는 데 활용될 수 있습니다. 또한 **음료의 재료**로도 사용됩니다. 스무디에 치아씨드나 아마씨를 넣어 영양을 강화하거나, 메밀차는 구수한 맛과 함께 건강에 이로운 효과를 제공합니다. 특히 글루텐프리 식단을 선호하는 소비자들에게 슈퍼 그레인은 중요한 대체 곡물로서의 역할을 합니다. 슈퍼 그레인의 활용을 더욱 확대하고 보편화하기 위한 관련 기술들도 발전하고 있습니다. 첫째, **가공 기술의 발전**입니다. 슈퍼 그레인을 보다 섭취하기 용이하게 만들거나, 맛과 식감을 개선하기 위한 다양한 가공 기술이 개발되고 있습니다. 예를 들어, 곡물을 압착하거나 플레이크 형태로 만들어 시리얼이나 그래놀라에 사용하거나, 쌀이나 밀가루와 혼합하여 베이커리 제품에 적용하는 방식입니다. 또한 슈퍼 그레인 추출물을 이용한 기능성 식품 소재 개발도 활발합니다. 둘째, **유전자 분석 및 육종 기술**입니다. 특정 영양소가 풍부하거나 특정 환경에서도 잘 자랄 수 있는 품종을 개발하기 위해 유전체 정보를 활용하는 연구가 진행되고 있습니다. 이는 슈퍼 그레인의 생산성을 높이고 품질을 균일하게 유지하는 데 기여할 수 있습니다. 셋째, **영양 성분 분석 및 표준화 기술**입니다. 슈퍼 그레인이 함유한 특정 영양소의 함량을 정확하게 측정하고, 이를 바탕으로 과학적 근거를 마련하여 제품 개발에 활용하는 것이 중요합니다. 이는 소비자들이 슈퍼 그레인의 건강 효능을 명확하게 인지하고 선택하는 데 도움을 줍니다. 넷째, **새로운 품종 개발 및 재배 기술**입니다. 현재는 퀴노아나 아마란스 등 일부 슈퍼 그레인이 주로 재배되고 있지만, 우리 농업 환경에 적합한 새로운 슈퍼 그레인 품종을 개발하고 효율적인 재배 방법을 연구하는 것도 중요합니다. 이는 국내 슈퍼 그레인 산업의 성장과 경쟁력 확보에 기여할 수 있습니다. 마지막으로, **온라인 플랫폼 및 정보 제공 시스템**입니다. 슈퍼 그레인에 대한 정보를 쉽고 빠르게 얻을 수 있도록 온라인 커뮤니티, 레시피 공유 사이트, 전문가 상담 등을 제공하는 것도 소비자의 접근성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 슈퍼 그레인은 우리 식단을 더욱 풍요롭고 건강하게 만드는 중요한 식품군입니다. 다양한 종류의 슈퍼 그레인을 이해하고 자신의 건강 목표와 기호에 맞게 활용한다면, 더욱 건강하고 균형 잡힌 식생활을 실현하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 앞으로도 슈퍼 그레인에 대한 연구와 기술 개발이 지속적으로 이루어져, 더 많은 사람들이 슈퍼 그레인의 이점을 누릴 수 있게 되기를 기대합니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 슈퍼 그레인 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G4023) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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