| ■ 영문 제목 : Global Gluten Free Chocolate Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D22732 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦5,124,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,686,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 무글루텐 초콜릿 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 무글루텐 초콜릿은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 무글루텐 초콜릿 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 무글루텐 초콜릿은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 무글루텐 초콜릿의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 무글루텐 초콜릿 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
무글루텐 초콜릿 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 무글루텐 초콜릿 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 무글루텐 초콜릿 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 무글루텐 초콜릿 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 무글루텐 초콜릿 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 무글루텐 초콜릿 기술의 발전, 무글루텐 초콜릿 신규 진입자, 무글루텐 초콜릿 신규 투자, 그리고 무글루텐 초콜릿의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 무글루텐 초콜릿 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 무글루텐 초콜릿 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 무글루텐 초콜릿 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 무글루텐 초콜릿 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 무글루텐 초콜릿 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 무글루텐 초콜릿 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 무글루텐 초콜릿 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
무글루텐 초콜릿 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 기타
*** 용도별 세분화 ***
대형 슈퍼마켓/슈퍼마켓, 식품/음료 전문점, 편의점
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Endangered Species,EnviroKidz,Alter Eco,NibMor Daly Dose,Taza chocolate,NuGo,Schar,Stivii
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 무글루텐 초콜릿 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 무글루텐 초콜릿 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 무글루텐 초콜릿 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 무글루텐 초콜릿은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 무글루텐 초콜릿 시장분석 ■ 지역별 무글루텐 초콜릿에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 무글루텐 초콜릿 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Endangered Species,EnviroKidz,Alter Eco,NibMor Daly Dose,Taza chocolate,NuGo,Schar,Stivii – Endangered Species – EnviroKidz – Alter Eco ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]무글루텐 초콜릿 이미지 무글루텐 초콜릿 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 무글루텐 초콜릿 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 무글루텐 초콜릿 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 무글루텐 초콜릿 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 무글루텐 초콜릿 매출 시장 점유율 기업별 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 점유율 2023 기업별 무글루텐 초콜릿 매출 시장 2023 기업별 글로벌 무글루텐 초콜릿 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 무글루텐 초콜릿 매출 시장 점유율 2023 미주 무글루텐 초콜릿 판매량 (2019-2024) 미주 무글루텐 초콜릿 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 무글루텐 초콜릿 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 무글루텐 초콜릿 매출 (2019-2024) 유럽 무글루텐 초콜릿 판매량 (2019-2024) 유럽 무글루텐 초콜릿 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무글루텐 초콜릿 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무글루텐 초콜릿 매출 (2019-2024) 미국 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 캐나다 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 멕시코 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 브라질 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 중국 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 일본 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 한국 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 인도 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 호주 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 독일 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 프랑스 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 영국 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 러시아 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 이집트 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 터키 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 무글루텐 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 무글루텐 초콜릿의 제조 원가 구조 분석 무글루텐 초콜릿의 제조 공정 분석 무글루텐 초콜릿의 산업 체인 구조 무글루텐 초콜릿의 유통 채널 글로벌 지역별 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 무글루텐 초콜릿 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무글루텐 초콜릿 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무글루텐 초콜릿 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무글루텐 초콜릿 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 무글루텐 초콜릿의 이해 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등 특정 곡물에서 발견되는 단백질 복합체로, 빵이나 과자를 만들 때 재료를 뭉치게 하고 탄력과 식감을 부여하는 중요한 역할을 합니다. 그러나 셀리악병이나 비셀리악성 글루텐 민감증을 가진 사람들에게는 글루텐 섭취가 소화 불량, 복통, 설사, 피부 발진 등 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로 글루텐에 민감하거나 글루텐 프리 식단을 따르는 사람들을 위해 개발된 식품들이 있으며, '무글루텐 초콜릿' 역시 이러한 식품군 중 하나입니다. 무글루텐 초콜릿이란 글루텐을 함유하지 않은 초콜릿 제품을 의미합니다. 이는 초콜릿 자체의 주재료인 카카오와 설탕, 그리고 유제품 등은 본래 글루텐을 포함하고 있지 않기 때문에, 사실상 대부분의 순수한 초콜릿 제품은 자연적으로 무글루텐입니다. 그러나 초콜릿 제조 과정에서 글루텐을 포함하는 다른 원료가 첨가되거나, 글루텐 함유 제품과 동일한 생산 라인에서 제조될 경우 교차 오염의 가능성이 있어 주의가 필요합니다. 따라서 '무글루텐 초콜릿'이라는 명칭은 이러한 교차 오염의 가능성을 배제하고 엄격한 기준에 따라 생산되었음을 보증하는 의미로 사용됩니다. 무글루텐 초콜릿의 가장 중요한 특징은 당연히 글루텐이 없다는 점입니다. 이는 글루텐 민감증이나 셀리악병을 가진 사람들이 안심하고 섭취할 수 있도록 합니다. 일반 초콜릿과 비교했을 때 맛이나 질감 면에서 큰 차이가 없을 수도 있지만, 일부 제품의 경우 글루텐을 대체하기 위해 사용된 다른 성분에 의해 미묘한 식감이나 풍미의 차이가 느껴질 수 있습니다. 예를 들어, 글루텐 프리 쿠키나 케이크와 같은 제과 제품에 사용되는 글루텐 프리 전용 가루 (쌀가루, 아몬드 가루, 코코넛 가루 등)를 초콜릿에 첨가하는 경우도 있습니다. 이러한 부재료의 종류에 따라 초콜릿의 단맛, 쌉싸름함, 혹은 부드러움 등 다양한 맛과 향을 경험할 수 있습니다. 무글루텐 초콜릿의 종류는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 형태는 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿 등 순수 초콜릿 자체입니다. 이러한 초콜릿들은 글루텐을 포함하는 재료를 사용하지 않고 생산됩니다. 여기에 더해, 다양한 맛과 식감을 더하기 위해 견과류 (아몬드, 헤이즐넛, 마카다미아 등), 건과일 (건포도, 크랜베리, 오렌지필 등), 또는 코코아닙스 등을 첨가한 무글루텐 초콜릿 바도 흔히 찾아볼 수 있습니다. 또한, 초콜릿에 녹아들지 않는 글루텐 프리 비스킷 조각이나 웨이퍼를 곁들인 초콜릿 제품도 있습니다. 최근에는 비건 식단을 고려하여 유제품 대신 식물성 우유 (아몬드 우유, 코코넛 우유, 귀리 우유 등)를 사용한 무글루텐 비건 초콜릿도 인기가 많습니다. 이러한 식물성 우유 자체도 글루텐 프리 인증을 받은 제품을 사용하는 것이 중요합니다. 무글루텐 초콜릿의 용도는 일반 초콜릿과 크게 다르지 않습니다. 간식으로 그대로 섭취하는 것이 가장 일반적이며, 각종 디저트 (케이크, 쿠키, 브라우니, 머핀 등)를 만들 때 재료로 활용됩니다. 특히 글루텐 프리 베이킹을 할 경우, 글루텐 프리 초콜릿 칩이나 커버춰 초콜릿을 사용하는 것은 필수적입니다. 또한, 뜨거운 우유나 식물성 우유에 녹여 따뜻한 초콜릿 음료를 만들거나, 아이스크림, 요거트 등에 토핑으로 곁들여 먹을 수도 있습니다. 이처럼 무글루텐 초콜릿은 글루텐 민감성을 가진 사람들도 일반인과 다름없이 다양한 방식으로 초콜릿을 즐길 수 있도록 해주는 중요한 역할을 합니다. 무글루텐 초콜릿 생산과 관련된 기술적인 측면들도 중요합니다. 첫째, 원재료 선택이 매우 중요합니다. 카카오 빈 자체는 글루텐을 포함하지 않지만, 제조 과정에서 다른 재료와의 혼합이나 교차 오염을 방지하기 위해 엄격한 원재료 관리가 필요합니다. 특히 설탕, 유화제, 향료 등 첨가물들이 글루텐을 함유하고 있지는 않은지 확인하는 것이 필수적입니다. 둘째, 생산 설비의 위생 및 분리 관리입니다. 글루텐 함유 제품과 동일한 설비에서 초콜릿을 생산할 경우, 미량의 글루텐이라도 제품에 혼입될 수 있습니다. 따라서 무글루텐 초콜릿 전문 생산 시설을 운영하거나, 생산 라인을 철저히 분리 및 세척하는 기술이 요구됩니다. 셋째, 글루텐 프리 인증 시스템입니다. 각 나라마다 글루텐 프리 제품에 대한 인증 기준이 있으며, 이러한 인증을 획득함으로써 소비자는 해당 제품이 엄격한 글루텐 프리 기준을 통과했음을 신뢰할 수 있습니다. 인증 마크는 소비자들이 무글루텐 초콜릿을 선택하는 데 중요한 정보가 됩니다. 또한, 최근에는 글루텐 대신 사용할 수 있는 다양한 천연 감미료나 대체 감미료, 식물성 오일 등의 개발도 무글루텐 초콜릿의 품질과 맛을 향상시키는 데 기여하고 있습니다. 예를 들어, 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨 등을 사용하거나, 유제품 대신 코코넛 오일, 카카오 버터 등을 사용하여 풍미와 질감을 조절하는 기술이 발전하고 있습니다. 결론적으로 무글루텐 초콜릿은 글루텐 민감성을 가진 사람들에게 초콜릿의 즐거움을 선사하는 중요한 식품입니다. 이는 글루텐이 없는 순수 초콜릿뿐만 아니라, 다양한 첨가물이나 대체 재료를 사용하여 만들어진 제품들을 포괄하며, 엄격한 원재료 관리와 생산 공정의 청결성을 통해 그 가치를 인정받고 있습니다. 소비자는 제품 포장의 '무글루텐(Gluten Free)' 표시와 더불어 글루텐 프리 인증 마크를 확인하여 안심하고 선택할 수 있으며, 다양한 종류의 무글루텐 초콜릿을 통해 글루텐 제한 식단에서도 풍요로운 미식 경험을 누릴 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무글루텐 초콜릿 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D22732) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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