세계의 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Gluten-Free Protein Shakes Market Growth 2024-2030

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPI2407D22745 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D22745
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
Single User (1명 열람용)USD3,660 ⇒환산₩5,124,000견적의뢰/주문/질문
Multi User (5명 열람용)USD5,490 ⇒환산₩7,686,000견적의뢰/주문/질문
Corporate User (동일기업내 공유가능)USD7,320 ⇒환산₩10,248,000견적의뢰/구입/질문
가격옵션 설명
- 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다.
- 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다.
■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 무글루텐 단백질 쉐이크은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 무글루텐 단백질 쉐이크은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 무글루텐 단백질 쉐이크의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 무글루텐 단백질 쉐이크 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

무글루텐 단백질 쉐이크 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 무글루텐 단백질 쉐이크 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 유청 기반(우유 기반) 무글루텐 단백질, 식물성 무글루텐 단백질) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 무글루텐 단백질 쉐이크 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 무글루텐 단백질 쉐이크 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 무글루텐 단백질 쉐이크 기술의 발전, 무글루텐 단백질 쉐이크 신규 진입자, 무글루텐 단백질 쉐이크 신규 투자, 그리고 무글루텐 단백질 쉐이크의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 무글루텐 단백질 쉐이크 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 무글루텐 단백질 쉐이크 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 무글루텐 단백질 쉐이크 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 무글루텐 단백질 쉐이크 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 무글루텐 단백질 쉐이크 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 무글루텐 단백질 쉐이크 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 무글루텐 단백질 쉐이크 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

무글루텐 단백질 쉐이크 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

유청 기반(우유 기반) 무글루텐 단백질, 식물성 무글루텐 단백질

*** 용도별 세분화 ***

오프라인 판매, 온라인 판매

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

TGS Nutrition, Herbalife, Nestle, PepsiCo, Abbott, Special K, SlimFast, Premier, Myprotein, Nature’s Bounty, VEGA, Orgain, Soylent, Protein World, Costco

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 무글루텐 단백질 쉐이크은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.

■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 무글루텐 단백질 쉐이크 세그먼트
유청 기반(우유 기반) 무글루텐 단백질, 식물성 무글루텐 단백질
– 종류별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량
종류별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 무글루텐 단백질 쉐이크 세그먼트
오프라인 판매, 온라인 판매
– 용도별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량
용도별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 시장분석
– 기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 데이터
기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 무글루텐 단백질 쉐이크 판매 가격
– 주요 제조기업 무글루텐 단백질 쉐이크 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 무글루텐 단백질 쉐이크 제품 포지션
기업별 무글루텐 단백질 쉐이크 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크에 대한 추이 분석
– 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 규모 (2019-2024)
지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 성장
– 아시아 태평양 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 성장
– 유럽 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장
미주 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
– 미주 무글루텐 단백질 쉐이크 종류별 판매량
– 미주 무글루텐 단백질 쉐이크 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장
아시아 태평양 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 무글루텐 단백질 쉐이크 종류별 판매량
– 아시아 태평양 무글루텐 단백질 쉐이크 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장
유럽 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
– 유럽 무글루텐 단백질 쉐이크 종류별 판매량
– 유럽 무글루텐 단백질 쉐이크 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장
중동 및 아프리카 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 무글루텐 단백질 쉐이크 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 무글루텐 단백질 쉐이크 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 무글루텐 단백질 쉐이크의 제조 비용 구조 분석
– 무글루텐 단백질 쉐이크의 제조 공정 분석
– 무글루텐 단백질 쉐이크의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 무글루텐 단백질 쉐이크 유통업체
– 무글루텐 단백질 쉐이크 고객

■ 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 예측
– 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 규모 예측
지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 예측 (2025-2030)
지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 무글루텐 단백질 쉐이크 예측
– 글로벌 용도별 무글루텐 단백질 쉐이크 예측

■ 주요 기업 분석

TGS Nutrition, Herbalife, Nestle, PepsiCo, Abbott, Special K, SlimFast, Premier, Myprotein, Nature’s Bounty, VEGA, Orgain, Soylent, Protein World, Costco

– TGS Nutrition
TGS Nutrition 회사 정보
TGS Nutrition 무글루텐 단백질 쉐이크 제품 포트폴리오 및 사양
TGS Nutrition 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
TGS Nutrition 주요 사업 개요
TGS Nutrition 최신 동향

– Herbalife
Herbalife 회사 정보
Herbalife 무글루텐 단백질 쉐이크 제품 포트폴리오 및 사양
Herbalife 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Herbalife 주요 사업 개요
Herbalife 최신 동향

– Nestle
Nestle 회사 정보
Nestle 무글루텐 단백질 쉐이크 제품 포트폴리오 및 사양
Nestle 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Nestle 주요 사업 개요
Nestle 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

무글루텐 단백질 쉐이크 이미지
무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율
기업별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 2023
기업별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 2023
기업별 글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 2023
미주 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
미주 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
유럽 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
유럽 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024)
미국 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
캐나다 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
멕시코 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
브라질 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
중국 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
일본 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
한국 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
인도 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
호주 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
독일 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
프랑스 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
영국 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
러시아 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
이집트 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
터키 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 무글루텐 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024)
무글루텐 단백질 쉐이크의 제조 원가 구조 분석
무글루텐 단백질 쉐이크의 제조 공정 분석
무글루텐 단백질 쉐이크의 산업 체인 구조
무글루텐 단백질 쉐이크의 유통 채널
글로벌 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 무글루텐 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 무글루텐 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

무글루텐 단백질 쉐이크는 글루텐을 함유하지 않은 재료를 사용하여 제조된 단백질 보충 음료를 의미합니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등 특정 곡물에서 발견되는 단백질 복합체로, 소화 시스템에 문제를 일으킬 수 있는 글루텐 민감증이나 셀리악병을 앓는 사람들에게는 섭취가 제한됩니다. 이러한 이유로 무글루텐 단백질 쉐이크는 글루텐에 민감하거나 글루텐을 피하고자 하는 소비자들이 안심하고 단백질을 섭취할 수 있도록 개발되었습니다.

무글루텐 단백질 쉐이크의 가장 큰 특징은 역시 글루텐이 포함되어 있지 않다는 점입니다. 이는 글루텐 불내증이나 셀리악병을 가진 사람들에게 매우 중요한 요소이며, 이들 질환을 앓지 않더라도 건강을 위해 글루텐 섭취를 줄이려는 소비자들에게도 매력적인 선택지가 됩니다. 글루텐은 밀가루를 사용하여 빵이나 과자를 만들 때 쫄깃한 식감을 부여하는 역할을 하지만, 단백질 쉐이크의 주된 기능인 단백질 공급과는 직접적인 관련이 없습니다. 따라서 글루텐을 제거하더라도 단백질의 영양적 가치에는 영향을 미치지 않습니다.

단백질 쉐이크의 핵심은 단백질 공급원이므로, 무글루텐 단백질 쉐이크 역시 다양한 종류의 글루텐 프리 단백질 원료를 사용합니다. 대표적인 단백질 공급원으로는 유청 단백질(Whey Protein), 카제인 단백질(Casein Protein)과 같은 유제품 기반 단백질이 있습니다. 이들은 완전 단백질로 분류되어 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며, 특히 유청 단백질은 흡수가 빨라 운동 후 회복에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 하지만 유제품 기반 단백질은 유당불내증이 있는 사람들에게는 문제가 될 수 있으므로, 이러한 경우를 위해 다양한 식물성 단백질 원료가 사용됩니다.

식물성 단백질 원료로는 완두콩 단백질(Pea Protein), 현미 단백질(Brown Rice Protein), 대두 단백질(Soy Protein), 햄프 씨앗 단백질(Hemp Seed Protein), 호박씨 단백질(Pumpkin Seed Protein) 등이 있습니다. 완두콩 단백질은 아미노산 조성이 우수하고 소화가 잘 되는 편이며, 현미 단백질은 저자극적이면서도 식이섬유를 함께 제공하는 장점이 있습니다. 대두 단백질은 완전 단백질이며 가격 경쟁력이 있지만, 일부 소비자는 대두에 대한 민감성을 보이기도 합니다. 햄프 씨앗 단백질과 호박씨 단백질은 오메가-3, 오메가-6 지방산과 미네랄 등 추가적인 영양소를 함유하고 있어 기능성을 높이는 데 기여합니다.

이러한 다양한 단백질 원료들을 단독으로 사용하거나 혼합하여 사용함으로써 각 제품은 고유의 특징을 가지게 됩니다. 예를 들어, 빠른 흡수가 필요한 운동 후에는 유청 단백질이 함유된 쉐이크를 선호할 수 있으며, 식물성 단백질만으로 구성된 쉐이크는 비건(Vegan) 식단을 따르는 사람들에게 적합합니다. 또한, 일부 제품은 여러 종류의 식물성 단백질을 혼합하여 필수 아미노산의 균형을 맞추고 단백질의 생체 이용률을 높이기도 합니다.

무글루텐 단백질 쉐이크는 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 가장 일반적인 용도는 단백질 섭취량 증진입니다. 운동 선수나 피트니스 애호가들은 근육 성장 및 회복을 위해 충분한 단백질 섭취가 필수적인데, 이러한 쉐이크는 간편하고 효과적인 단백질 보충 수단을 제공합니다. 또한, 식사 대용으로도 활용될 수 있습니다. 바쁜 일상 속에서 균형 잡힌 식사를 챙기기 어려운 사람들에게 단백질 쉐이크는 포만감을 제공하면서도 필수 영양소를 보충할 수 있는 편리한 선택입니다. 체중 관리에도 도움을 줄 수 있는데, 충분한 단백질 섭취는 포만감을 증진시켜 과식을 방지하고 신진대사를 활발하게 하는 데 기여할 수 있습니다.

글루텐 민감증이나 셀리악병 환자들에게는 안전하게 단백질을 섭취할 수 있다는 점 자체가 가장 중요한 용도입니다. 과거에는 글루텐 프리 제품의 선택지가 많지 않았지만, 최근에는 이러한 소비자의 니즈에 맞춰 다양한 무글루텐 단백질 쉐이크 제품들이 출시되고 있습니다. 또한, 건강에 대한 관심이 높아지면서 단순히 단백질 섭취를 넘어, 항산화 성분, 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스 등 다양한 기능성 성분을 첨가한 무글루텐 단백질 쉐이크도 등장하고 있습니다.

무글루텐 단백질 쉐이크의 제조 및 개발과 관련된 기술은 크게 원료 선정 및 가공 기술, 배합 기술, 그리고 품질 관리 기술로 나누어 볼 수 있습니다. 단백질 원료의 추출 및 정제 기술은 고품질의 글루텐 프리 단백질 파우더를 생산하는 데 핵심적입니다. 예를 들어, 유청 단백질의 경우 분리 유청 단백질(Whey Protein Isolate)은 지방과 유당을 최소화하여 순수한 단백질 함량을 높이는 기술이 적용됩니다. 식물성 단백질의 경우에도 각 식물에서 단백질을 효과적으로 분리하고 불순물을 제거하는 기술이 중요합니다.

배합 기술은 다양한 단백질 원료를 혼합하여 단백질의 질과 맛, 용해도를 개선하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 다양한 아미노산 프로파일을 가진 식물성 단백질들을 최적의 비율로 배합하여 완전 단백질에 가까운 영양가를 구현하거나, 특정 맛을 내기 위한 천연 향료 및 감미료의 배합도 중요한 기술입니다. 또한, 쉐이크의 질감과 부드러움을 높이기 위해 사용되는 증점제나 유화제의 선택 및 배합 기술도 소비자의 만족도를 결정하는 요소입니다.

품질 관리 기술은 무글루텐 인증을 비롯하여 제품의 안전성과 품질을 보장하는 데 필수적입니다. 원료 단계부터 최종 제품까지 글루텐 함량을 엄격하게 관리하고, 미생물 오염이나 중금속 오염 등을 검사하는 절차를 거칩니다. 또한, 단백질 함량, 아미노산 조성, 용해도 등 제품의 영양학적 특성을 분석하고 표준화하는 기술도 중요합니다. 이러한 품질 관리 시스템을 통해 소비자는 자신이 구매하는 제품이 안전하고 표시된 영양 정보를 정확하게 제공한다는 신뢰를 가질 수 있습니다.

최근에는 식물성 단백질 시장의 성장과 함께 비건 인증을 받은 무글루텐 단백질 쉐이크의 다양성이 더욱 확대되고 있습니다. 또한, 소비자들이 더욱 건강하고 자연적인 제품을 선호함에 따라, 인공 감미료나 인공 색소를 사용하지 않고 스테비아, 에리스리톨 등 천연 감미료를 사용하거나, 기능성 원료를 강화한 제품들도 인기를 얻고 있습니다. 이러한 추세는 무글루텐 단백질 쉐이크 시장이 지속적으로 발전하고 있으며, 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 기술 혁신과 제품 개발이 활발하게 이루어지고 있음을 보여줍니다.
보고서 이미지

※본 조사보고서 [세계의 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D22745) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 무글루텐 단백질 쉐이크 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.

※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!