| ■ 영문 제목 : Global Greek Yoghurt Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D23055 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦5,124,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,686,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 그릭 요거트 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 그릭 요거트은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 그릭 요거트 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 그릭 요거트은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 그릭 요거트의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 그릭 요거트 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
그릭 요거트 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 그릭 요거트 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 플레인, 딸기, 블루베리, 라즈베리, 복숭아, 체리, 파인애플, 망고, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 그릭 요거트 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 그릭 요거트 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 그릭 요거트 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 그릭 요거트 기술의 발전, 그릭 요거트 신규 진입자, 그릭 요거트 신규 투자, 그리고 그릭 요거트의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 그릭 요거트 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 그릭 요거트 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 그릭 요거트 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 그릭 요거트 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 그릭 요거트 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 그릭 요거트 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 그릭 요거트 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
그릭 요거트 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
플레인, 딸기, 블루베리, 라즈베리, 복숭아, 체리, 파인애플, 망고, 기타
*** 용도별 세분화 ***
대형 슈퍼마켓/슈퍼마켓, 편의점, 소매점, 온라인 상점, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Nestle (Switzerland),Danone (France),Chobani (U.S.),Jalna Dairy Foods (Australia),General Mills (U.S.),Stonyfield Farm (U.S.),FAGE International (Loxembourg),Erhmann (Germany)
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 그릭 요거트 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 그릭 요거트 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 그릭 요거트 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 그릭 요거트은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 그릭 요거트 시장분석 ■ 지역별 그릭 요거트에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 그릭 요거트 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Nestle (Switzerland),Danone (France),Chobani (U.S.),Jalna Dairy Foods (Australia),General Mills (U.S.),Stonyfield Farm (U.S.),FAGE International (Loxembourg),Erhmann (Germany) – Nestle (Switzerland) – Danone (France) – Chobani (U.S.) ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]그릭 요거트 이미지 그릭 요거트 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 그릭 요거트 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 그릭 요거트 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 그릭 요거트 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 그릭 요거트 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 그릭 요거트 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 그릭 요거트 매출 시장 점유율 기업별 그릭 요거트 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 그릭 요거트 판매량 시장 점유율 2023 기업별 그릭 요거트 매출 시장 2023 기업별 글로벌 그릭 요거트 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 그릭 요거트 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 그릭 요거트 매출 시장 점유율 2023 미주 그릭 요거트 판매량 (2019-2024) 미주 그릭 요거트 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 그릭 요거트 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 그릭 요거트 매출 (2019-2024) 유럽 그릭 요거트 판매량 (2019-2024) 유럽 그릭 요거트 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 그릭 요거트 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 그릭 요거트 매출 (2019-2024) 미국 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 캐나다 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 멕시코 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 브라질 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 중국 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 일본 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 한국 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 인도 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 호주 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 독일 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 프랑스 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 영국 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 러시아 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 이집트 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 터키 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 그릭 요거트 시장규모 (2019-2024) 그릭 요거트의 제조 원가 구조 분석 그릭 요거트의 제조 공정 분석 그릭 요거트의 산업 체인 구조 그릭 요거트의 유통 채널 글로벌 지역별 그릭 요거트 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 그릭 요거트 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 그릭 요거트 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 그릭 요거트 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 그릭 요거트 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 그릭 요거트 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 그릭 요거트는 일반 요거트와는 차별화되는 독특한 제조 과정을 거쳐 탄생한 유제품입니다. 전통적으로 지중해 연안 지역에서 즐겨 먹던 요거트의 한 종류로, 맑은 물에 유청을 걸러내는 과정을 통해 만들어집니다. 이 과정을 통해 그릭 요거트는 일반 요거트보다 훨씬 진하고 크리미한 질감과 풍부한 맛을 가지게 됩니다. 그릭 요거트의 핵심적인 정의는 바로 '유청 제거'에 있습니다. 요거트는 우유에 유산균을 접종하여 발효시킨 것으로, 이 과정에서 단백질이 응고되어 걸쭉한 상태가 됩니다. 이때 생성되는 수분 성분이 바로 유청입니다. 일반 요거트는 이 유청을 그대로 포함하고 있지만, 그릭 요거트는 특수한 여과 과정을 통해 유청의 상당 부분을 제거합니다. 이로 인해 그릭 요거트는 일반 요거트 대비 약 두 배 가량 더 많은 단백질을 함유하게 되며, 이는 그릭 요거트의 가장 큰 특징 중 하나입니다. 단백질 함량이 높다는 것은 포만감을 오래 유지시켜주어 식단 관리에도 도움을 줄 수 있다는 의미이며, 또한 근육 생성과 유지에도 중요한 역할을 합니다. 그릭 요거트의 또 다른 두드러진 특징은 낮은 유당 함량입니다. 유청을 제거하는 과정에서 유당의 대부분도 함께 제거되기 때문에, 유당 불내증이 있는 사람들도 비교적 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 또한, 유청 제거 과정에서 젖산의 농축으로 인해 일반 요거트보다 신맛이 강하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 이 산미는 오히려 풍부한 풍미를 더해주며, 다양한 식재료와 조화롭게 어울릴 수 있는 기반이 됩니다. 질감 면에서도 그릭 요거트는 독보적입니다. 수분을 제거했기 때문에 일반 요거트보다 훨씬 밀도가 높고 꾸덕꾸덕한 질감을 자랑합니다. 마치 부드러운 크림치즈나 생크림을 연상시키는 이러한 질감은 숟가락으로 떠먹을 때의 만족감을 높여줄 뿐만 아니라, 다양한 요리의 재료로 활용했을 때도 그 독특한 존재감을 드러냅니다. 종류를 살펴보면, 크게는 플레인 그릭 요거트와 가향 또는 첨가물이 들어간 그릭 요거트로 나눌 수 있습니다. 플레인 그릭 요거트는 그 자체로도 훌륭한 맛과 영양을 자랑하지만, 과일, 견과류, 꿀, 그래놀라 등을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 딸기, 블루베리, 망고 등 다양한 과일과 조합하면 상큼함과 달콤함이 더해져 디저트로도 손색이 없습니다. 또한, 호두, 아몬드, 캐슈넛 등 각종 견과류는 바삭한 식감과 고소한 풍미를 더해주어 영양 균형까지 맞춰줍니다. 그릭 요거트의 용도는 매우 다양합니다. 아침 식사 대용으로 간단하게 즐길 수도 있고, 간식으로도 훌륭합니다. 특히 운동 후 단백질 보충을 위해 섭취하는 사람들도 많습니다. 식사 메뉴로 활용할 때는 샐러드 드레싱의 베이스로 사용되거나, 샌드위치나 랩에 발라 풍미를 더하는 용도로도 인기가 많습니다. 빵이나 쿠키를 만들 때 버터나 크림 대용으로 사용하면 더욱 건강하고 촉촉한 베이킹을 할 수 있으며, 파스타나 수프를 만들 때도 크리미한 질감을 더해주어 요리의 완성도를 높이는 데 기여합니다. 생선이나 닭고기 등을 재울 때 사용하여 육질을 부드럽게 하고 풍미를 더하는 마리네이드 소스로도 효과적입니다. 또한, 매콤한 커리나 스튜에 넣어 매운맛을 중화시키고 부드러운 풍미를 더하는 용도로도 자주 사용됩니다. 관련 기술적인 측면을 살펴보면, 그릭 요거트 제조의 핵심은 여과 기술에 있습니다. 전통적인 방식으로는 천이나 면포를 이용하여 유청을 천천히 자연적으로 걸러내는 방식을 사용했습니다. 이 방식은 시간과 노동력이 많이 소요되지만, 전통적인 풍미를 그대로 살릴 수 있다는 장점이 있습니다. 현대에 와서는 보다 효율적이고 대량 생산을 위한 기술들이 발전했습니다. 원심 분리기를 이용하여 유청을 효과적으로 분리하거나, 특수 필터를 사용하여 단시간에 유청을 제거하는 방식 등이 개발되었습니다. 이러한 기술들은 생산성을 높이고 일정한 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 요거트의 발효 과정에 사용되는 유산균의 종류와 배합 또한 그릭 요거트의 최종적인 맛과 질감에 큰 영향을 미칩니다. 특정 유산균 균주는 단백질 응고를 더욱 촉진시키고 풍부한 풍미를 만들어내는 데 기여할 수 있습니다. 건강 측면에서 그릭 요거트는 풍부한 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스를 함유하고 있어 건강 증진에 기여할 수 있습니다. 높은 단백질 함량은 포만감을 증진시켜 체중 관리에 도움을 줄 수 있으며, 칼슘은 뼈 건강에 필수적인 영양소입니다. 또한, 그릭 요거트에 함유된 프로바이오틱스는 장 건강을 개선하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그릭 요거트 시장은 꾸준히 성장하고 있으며, 소비자의 건강에 대한 관심 증가와 함께 더욱 다양하고 혁신적인 제품들이 출시될 것으로 예상됩니다. 식물성 유래 그릭 요거트, 저지방 또는 무지방 그릭 요거트, 다양한 기능성 성분을 첨가한 그릭 요거트 등 소비자의 니즈에 맞는 제품들이 계속해서 개발되고 있습니다. 또한, 홈메이드 그릭 요거트 제조에 대한 관심도 높아지고 있어, 간편하게 집에서 그릭 요거트를 만들 수 있는 도구나 키트 제품들도 인기를 얻고 있습니다. 결론적으로 그릭 요거트는 그 특유의 진한 질감, 높은 단백질 함량, 풍부한 영양을 바탕으로 전 세계적으로 사랑받는 유제품입니다. 제조 과정의 독특함에서 오는 차별성과 다양한 활용 가능성은 그릭 요거트를 단순한 식품을 넘어 건강하고 맛있는 라이프스타일의 일부로 자리매김하게 만들었습니다. 앞으로도 그릭 요거트는 지속적인 연구 개발을 통해 더욱 발전하고 소비자들에게 다양한 즐거움을 선사할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 그릭 요거트 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D23055) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 그릭 요거트 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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