| ■ 영문 제목 : Individual Quick Frozen (IQF) Cheese Market by Product (Mozzarella, Cheddar, Parmesan, and Others), Source (Cow Cheese, Goat Cheese), Type (Standard of Identity (SOI) Cheese, Non-standard of Identity (SOI) Cheese), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품코드 : IMARC24AUG0022 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 140 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일) ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식품 및 음료 |
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2023년 세계의 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장 규모는 63억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 4.46%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장 규모가 95억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 만성 및 급성 적응증의 유병률 증가, 저렴한 비용과 편의성으로 인한 외래 환자 입원 선호도 증가, 건강 의식 증가가 시장을 이끄는 주요 요인 중 일부입니다.
개별 급속 냉동 (IQF) 치즈는 치즈 조각을 개별적으로 급속 냉동하는 공정을 통해 치즈를 보존하는 방법을 말합니다. 이 방식은 치즈를 블록 단위로 냉동하는 기존 냉동 방식과 달라 해동 시 치즈의 질감과 맛을 잃을 수 있습니다. IQF 치즈 공정은 치즈를 작은 조각이나 조각으로 자른 후 액체 질소를 사용하여 극저온에서 빠르게 냉동하는 과정을 거칩니다. 냉동 공정은 치즈를 손상시킬 수 있는 얼음 결정이 형성되는 것을 방지하여 치즈의 품질, 질감, 맛을 보존하는 데 도움이 됩니다. 냉동 치즈는 품질 저하 없이 장기간 보관할 수 있으며 피자, 샌드위치, 샐러드 등 다양한 레시피와 용도로 사용할 수 있습니다. IQF 치즈는 취급과 소분이 간편하고 낭비를 줄이며 치즈 블록 전체를 해동하지 않고도 필요에 따라 사용할 수 있어 식품 제조 업체와 유통업체 사이에서 인기가 높습니다. 또한 냉동 치즈를 장기간 보관할 수 있고 배송 및 운송이 용이하기 때문에 재고 관리의 유연성을 높일 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 IQF 치즈는 고품질 치즈 제품을 찾는 식품 서비스 및 요리 전문가에게 편리하고 실용적인 솔루션으로 세계의적으로 인기를 얻고 있습니다.
개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장 동향:
시장을 이끄는 주요 요인 중 하나는 IQF 치즈가 제공하는 편의성 증가입니다. 품질과 식감을 잃지 않으면서도 사용하기 쉽고 장기간 보관할 수 있는 고품질 식재료를 찾는 식품 서비스 제공업체에게 인기 있는 식재료입니다. 필요에 따라 치즈를 소분할 수 있어 낭비를 줄이고 재고 관리를 개선하는 데도 도움이 됩니다. 또한 소비자 선호도가 변화함에 따라 치즈를 포함한 자연적이고 최소한의 가공을 거친 고품질 식품을 선호하는 경향이 점점 더 커지고 있습니다. IQF 치즈는 최소한의 가공을 거치고 첨가물이나 방부제를 포함하지 않기 때문에 가공 치즈 제품에 비해 더 건강한 옵션으로 인식되는 경우가 많습니다. 이 외에도 식품 서비스 산업의 성장으로 IQF 치즈에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 피자, 샌드위치, 샐러드와 같은 식품 서비스 분야에서 IQF 치즈를 사용하는 것도 IQF 치즈에 대한 수요를 높이고 있습니다. 이 외에도 전자상거래 및 온라인 식품 주문 플랫폼의 성장은 IQF 치즈 제조 업체와 유통업체에게 새로운 기회를 창출하고 있습니다. 고품질의 냉동 치즈 제품을 소비자의 가정으로 직접 주문하고 배송할 수 있는 기능은 식품 업계의 주요 트렌드입니다. 또한 냉동 기술의 발전으로 IQF 치즈 생산이 더욱 효율적이고 비용 효율적으로 이루어지고 있습니다. 또한 극저온 냉동고와 같은 냉동 장비의 발전으로 치즈를 더 낮은 온도에서 더 빠르게 냉동할 수 있게 되어 치즈의 품질과 질감을 보존할 수 있게 되었습니다.
주요 시장 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 글로벌 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품, 소스 및 유형에 따라 시장을 분류했습니다.
제품 인사이트:
모짜렐라
체다
파마산
기타
이 보고서는 제품을 기준으로 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장에 대한 상세한 분류 및 분석을 제공합니다. 여기에는 모짜렐라, 체다, 파마산 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 모짜렐라가 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.
소스 인사이트:
소 치즈
염소 치즈
소스 기반의 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장에 대한 자세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 소 치즈와 염소 치즈가 포함됩니다. 보고서에 따르면 소 치즈가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
유형 인사이트:
신원 확인 표준(SOI) 치즈
비표준(SOI) 치즈
이 보고서는 유형에 따라 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장을 상세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 표준(SOI) 치즈와 비표준(SOI) 치즈가 포함됩니다. 보고서에 따르면 비규격(SOI) 치즈가 가장 큰 비중을 차지한 것으로 나타났습니다.
지역별 인사이트:
북미
미국
캐나다
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
이 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 유럽은 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈에서 가장 큰 시장입니다. 유럽 개별 급속 냉동 치즈 시장을 이끄는 요인으로는 편의성, 다용도성, 유통기한 연장, 간편식 수요 증가, 소비자 라이프스타일 변화 등이 꼽혔습니다.
경쟁 환경:
이 보고서는 또한 글로벌 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 이 보고서에서 다루는 기업 중 일부에는 Agrial, CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI Radicci Spa, Consorzio Dal Molise, Fonterra Co-operative Group Limited, Freddy Baines N.V., Granarolo S.p.A. (Granlatte Società Cooperativa Agricola a.r.l.), Leprino Foods Company, Mammen Cheese A|S (Mammen Dairies Ltd.), Ornua Co-operative Limited 등이 포함됩니다. 이는 일부 기업 목록일 뿐이며, 전체 기업 목록은 보고서에서 확인할 수 있습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
글로벌 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장은 지금까지 어떤 성과를 거두었으며, 향후 몇 년 동안 어떤 성과를 거둘 것인가?
글로벌 개별 급속 냉동(IQF) 냉동 치즈 시장의 추진 요인, 제약요인, 기회는 무엇인가요?
각 추진 요인, 제약 요인 및 기회가 글로벌 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장에 미치는 영향은 무엇인가요?
주요 지역 시장은 무엇인가요?
가장 매력적인 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장을 대표하는 국가는 어디인가요?
제품을 기준으로 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장에서 가장 매력적인 제품은 무엇인가요?
원산지를 기준으로 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장에서 가장 매력적인 소스는 무엇인가요?
유형에 따른 시장 세분화는 어떻게 되나요?
개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장에서 가장 매력적인 유형은 무엇인가요?
글로벌 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장의 경쟁 구조는 무엇입니까?
글로벌 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
1 머리말 |
| ※본 조사보고서 [세계의 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장 (2024년~2032년) : 제품별 (모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 파르메산 치즈, 기타), 공급원별 (소 치즈, 염소 치즈), 종류별 (표준 동일성 (SOI) 치즈, 비표준 동일성 (SOI) 치즈), 지역별] (코드 : IMARC24AUG0022) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 개별 급속 냉동 (IQF) 치즈 시장 (2024년~2032년) : 제품별 (모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 파르메산 치즈, 기타), 공급원별 (소 치즈, 염소 치즈), 종류별 (표준 동일성 (SOI) 치즈, 비표준 동일성 (SOI) 치즈), 지역별] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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