| ■ 영문 제목 : Industrial Enzymes Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Carbohydrase, Proteases), By Source (Plants, Animals, Microorganisms), By Application (Food & Beverages, Detergents, Animal Feed), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030 | |
| ■ 상품코드 : GRV24JAN057 ■ 조사/발행회사 : Grand View Research ■ 발행일 : 2023년 11월 최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요. ■ 페이지수 : 105 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 재료 | |
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| 글로벌 공업용 효소 시장의 성장과 동향 Grand View Research, Inc.사의 최신 보고서에 따르면, 세계의 공업용 효소 시장 규모는 2024년부터 2030년까지 연평균 6.4%의 성장률로 확대되어 2030년에는 114억 2000만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 그 배경에는 동물 사료, 식음료, 영양 보충제 등 다양한 용도로 공업용 효소 수요가 확대되고 있기 때문입니다. 건강에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 기능성 식품의 사용이 증가하고 있으며, 이는 향후 몇 년 동안 제품 수요의 견인차 역할을 할 것으로 예상됩니다. 미생물이 낮은 생산 비용과 쉬운 원료 수급으로 인해 미생물이 효소의 주요 공급원이 되고 있습니다. 최종 용도 산업은 다양한 제품 생산에 사용할 수 있기 때문에 미생물 유래 효소에 크게 의존하고 있습니다. 이는 공업용 효소 산업의 수요에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 기능성 식품의 소비가 증가함에 따라 예측 기간 동안 수요에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 셀룰로오스와 아밀라아제는 탄수화물의 두 가지 하위 유형입니다. 이들은 탄산음료를 만드는 데 자주 사용되는 성분입니다. 제약 산업과 사료 산업에서 다양한 종류의 탄수화물 분해 효소의 사용이 증가하고 있으며, 향후 몇 년 동안 공업용 효소에 대한 수요가 더욱 증가 할 것으로 예상됩니다. 코로나19의 대유행은 전 세계 다양한 최종 사용 산업에 긍정적인 영향을 미쳐 수요와 공급의 격차를 초래했습니다. 바이오 연료 및 섬유 제품의 수요는 자동차 산업의 글로벌 가동 중단과 결합 된 수요와 공급 격차에 의해 중간 정도의 영향을 받았습니다. 그러나 팬데믹 기간 동안 사료, 식품, 세정제 등 다양한 산업에서 효소 채택이 증가함에 따라 시장은 긍정적 인 수요를 경험했습니다. 공업용 효소 시장 보고서 하이라이트 - 2023년 식음료 분야가 21.05%의 매출 점유율로 시장을 독점할 전망입니다. - 탄수화물 분해 효소 부문이 2023년 48.34%의 가장 높은 매출 점유율로 시장을 장악할 것으로 전망됩니다. - 식품 및 음료 부문은 2023년 21.05%의 가장 높은 매출 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. - 북미 지역이 2023년 37.65%로 가장 높은 매출 점유율을 차지할 것으로 전망됩니다. - BASF SE, DuPont Danisco, Novus International, Associated British Foods PLC 등이 가치사슬 전반에 걸쳐 폭넓은 영향력을 행사하며 세계 시장을 지배하고 있습니다. 이 시장은 경쟁이 치열하며, 각 업체들은 생산 능력과 지역적 입지를 강화하기 위해 노력하고 있습니다. |
1. 조사 방법 및 범위
2. 개요
3. 세계의 공업용 효소 시장 규모 : 변수, 동향 및 범위
4. 세계의 공업용 효소 시장 규모 : 제품별 예측 및 동향 분석
5. 세계의 공업용 효소 시장 규모 : 소스별 예측 및 동향 분석
6. 세계의 공업용 효소 시장 규모 : 용도별 예측 및 동향 분석
7. 세계의 공업용 효소 시장 규모 : 지역별 예측 및 동향 분석
8. 세계의 공업용 효소 시장 규모 : 경쟁 분석
Table of Contents Chapter 1 Methodology and Scope 제1장 방법론 및 범위 1.1 시장 세분화 및 범위 1.2 시장 정의 1.2.1 정보 분석 1.2.2 시장 구성 및 데이터 시각화 1.2.3 데이터 검증 및 공개 1.2.4 연구 범위 및 가정 1.2.5 데이터 출처 목록 제2장 요약 2.1 시장 개요 2.2 부문별 전망 2.3 경쟁 분석 제3장 산업용 효소 시장: 변수, 동향 및 범위 3.1 시장 계보 전망 3.1.1 글로벌 효소 시장 전망 3.2 산업 침투율 및 성장 전망 분석 3.3 산업 가치 사슬 분석 3.3.1 원자재 동향 3.3.2 제조 동향 3.3.3 기술 동향 3.4 가격 영향 요인 3.5 규제 프레임워크 3.5.1 북미 미국 3.5.2 유럽 3.6 시장 동향 3.6.1 시장 동인 영향 분석 3.6.1.1 전 세계 식품 및 음료 소비 증가 3.6.1.2 전 세계 동물 사료 수요 증가 3.6.2 시장 제약 요인 영향 분석 3.6.2.1 엄격한 규제 시행 3.6.3 산업 과제 분석 3.6.4 산업 기회 분석 3.7 코로나19 팬데믹의 영향 3.8 유럽 지정학적 갈등의 영향 3.9 산업 분석 - 포터의 경쟁력 분석 3.10 거시경제 분석 - PESTLE 분석 제4장 산업용 효소 시장: 제품별 추정 및 동향 분석 4.1 제품별 시장 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년 4.2 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석(제품별, 2018년~2030년) (백만 달러) 4.2.1 탄수화물 분해 효소 4.2.2 단백질 분해 효소 4.2.3 지방 분해 효소 4.2.4 중합효소 및 뉴클레아제 4.2.5 기타 제5장 산업용 효소 시장: 출처별 추정치 및 동향 분석 5.1 출처별 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년 5.2 출처별 글로벌 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (백만 달러) 5.2.1 식물 5.2.2 동물 5.2.3 미생물 제6장 산업용 효소 시장: 응용 분야별 추정치 및 동향 분석 6.1 응용 분야별 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년 6.2 응용 분야별 글로벌 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (백만 달러) (백만 달러) 6.2.1 식품 및 음료 6.2.2 세제 6.2.3 동물 사료 6.2.4 바이오 연료 6.2.5 섬유 6.2.6 종이 및 펄프 6.2.7 건강기능식품 6.2.8 개인 위생용품 및 화장품 6.2.9 폐수 6.2.10 농업 6.2.11 기타 제7장 산업용 효소 시장: 지역별 추정치 및 동향 분석 7.1 산업용 효소 지역별 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년 7.2 지역별 글로벌 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (백만 달러) 7.2.1 북미 7.2.1.1 제품별 북미 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (백만 달러) 7.2.1.2 북미 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별), 2018년 - 2030년 (백만 달러) 7.2.1.3 북미 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018년 - 2030년 (백만 달러) 7.2.1.4 미국 7.2.1.4.1 미국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018년 - 2030년 (백만 달러) 7.2.1.4.2 미국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별), 2018년 - 2030년 (백만 달러) 7.2.1.4.3 미국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018년 - 2030년 (백만 달러) 7.2.1.5 캐나다 7.2.1.5.1 캐나다 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.1.5.2 캐나다 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.1.5.3 캐나다 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.1.6 멕시코 7.2.1.6.1 멕시코 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.1.6.2 멕시코 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.1.6.3 멕시코 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.2 유럽 7.2.2.1 유럽 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.2.2 유럽 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.2.3 유럽 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.2.4 영국 7.2.2.4.1 영국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.2.4.2 영국 산업용 효소 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.4.3 영국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.5 독일 7.2.2.5.1 독일 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.5.2 독일 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.5.3 독일 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.6 프랑스 7.2.2.6.1 프랑스 산업용 효소 시장 규모 및 7.2.2.6.2 프랑스 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 추세 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.6.2 프랑스 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 추세 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.6.3 프랑스 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 추세 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.7 스페인 7.2.2.7.1 스페인 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 추세 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.7.2 스페인 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 추세 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.2.7.3 스페인 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 추세 분석(응용 분야별, 2018-2030년) 2030년 (백만 달러) 7.2.2.8 이탈리아 7.2.2.8.1 이탈리아 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.2.8.2 이탈리아 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.2.8.3 이탈리아 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.3 아시아 태평양 7.2.3.1 아시아 태평양 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.3.2 아시아 태평양 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별), 2018-2030년 (백만 달러) (백만 달러) 7.2.3.3 아시아 태평양 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.3.4 중국 7.2.3.4.1 중국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.3.4.2 중국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.3.4.3 중국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.3.5 일본 7.2.3.5.1 일본 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.3.5.2 일본 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.5.3 일본 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.6 인도 7.2.3.6.1 인도 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.6.2 인도 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.6.3 인도 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.7 한국 7.2.3.7.1 한국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.7.2 한국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.7.3 한국 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(용도별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.8 인도네시아 7.2.3.8.1 인도네시아 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.8.2 인도네시아 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원산지별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.3.8.3 인도네시아 산업용 효소 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.3.9 호주 7.2.3.9.1 호주 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.3.9.2 호주 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(원료별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.3.9.3 호주 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.4 중남미 7.2.4.1 중남미 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별), 2018-2030년 (백만 달러) 7.2.4.2 중남미 산업용 효소 7.2.4.3 중남미 산업용 효소 시장 규모, 예측 및 추세 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.4.3 중남미 산업용 효소 시장 규모, 예측 및 추세 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.4.4 브라질 7.2.4.4.1 브라질 산업용 효소 시장 규모, 예측 및 추세 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.4.4.2 브라질 산업용 효소 시장 규모, 예측 및 추세 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.4.4.3 브라질 산업용 효소 시장 규모, 예측 및 추세 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.4.5 아르헨티나 7.2.4.5.1 아르헨티나 산업용 효소 시장 규모 및 예측 7.2.4.5.2 아르헨티나 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.4.5.2 아르헨티나 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.4.5.3 아르헨티나 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.5 중동 및 아프리카 7.2.5.1 중동 및 아프리카 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(제품별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.5.2 중동 및 아프리카 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(출처별, 2018-2030년, 백만 달러) 7.2.5.3 중동 및 아프리카 산업용 효소 시장 규모 및 전망, 동향 분석(응용 분야별, 2018-2030년) - 2030 (백만 달러) 7.2.5.4 사우디아라비아 7.2.5.4.1 사우디아라비아 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석(제품별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.5.4.2 사우디아라비아 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석(원산지별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.5.4.3 사우디아라비아 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.5.5 터키 7.2.5.5.1 터키 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석(제품별), 2018-2030 (백만 달러) 7.2.5.5.2 터키 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석(원산지별), 2018-2030 2030년 (백만 달러) 7.2.5.5.3 터키 산업용 효소 시장 규모 및 예측, 동향 분석(응용 분야별), 2018-2030년 (백만 달러) 제8장 산업용 효소 시장: 경쟁 분석 8.1 주요 기업 및 최근 개발 동향과 산업에 미치는 영향 8.2 기업/경쟁업체 분류(주요 혁신 기업, 시장 선도 기업, 신흥 기업) 8.3 공급업체 현황 8.3.1 원자재 공급업체 목록 8.3.2 주요 제조업체 목록 8.3.3 주요 유통업체/채널 파트너 목록 8.3.4 잠재적 응용 분야 목록 8.4 경쟁 환경 8.5 전략 프레임워크 8.6 기업 목록(사업 개요, 재무 성과, 제품 벤치마킹) 8.6.1 BASF SE 8.6.2 Novozymes 8.6.3 듀폰 다니스코 8.6.4 DSM 8.6.5 노부스 인터내셔널 8.6.6 어소시에이티드 브리티시 푸드 8.6.7 크리스 한센 홀딩 A/S 8.6.8 어드밴스드 엔자임 테크놀로지스 8.6.9 레사프르 8.6.10 아디세오 8.6.11 엔자임 개발 코퍼레이션 |
| ※참고 정보 글로벌 공업용 효소는 산업 분야에서 다양한 목적으로 사용되는 효소를 의미합니다. 효소는 생물체 내에서 일어나는 화학 반응을 촉매하는 단백질로, 효율성을 높이고 에너지를 절약하는 데 중요한 역할을 합니다. 공업용 효소는 주로 식품, 제약, 섬유, 세제, 환경 및 생명공학 분야에서 널리 활용됩니다. 이러한 효소들은 자연에서 발견되는 다양한 생물체, 예를 들어 미생물, 식물 및 동물에서 추출하거나 유전자 재조합 기술을 통해 생산됩니다. 공업용 효소의 종류는 매우 다양하며, 그 기능에 따라 여러 카테고리로 분류할 수 있습니다. 가장 일반적인 효소 유형에는 아밀라제, 프로테아제, 리파아제, 셀룰라아제, 리노아제 등이 있습니다. 아밀라제는 전분을 당으로 분해하며, 주로 제과 및 알콜 산업에서 사용됩니다. 프로테아제는 단백질을 분해하는 효소로, 육류 가공 및 세제 산업에서 중요하게 활용됩니다. 리파아제는 지방 분해에 관여하며, 식품 산업에서 지방 제거 및 제빙 과정에 사용됩니다. 셀룰라아제는 셀룰로스를 분해하여 바이오연료 생산에 기여하며, 리노아제는 식물성 및 동물성 지방의 가공에 필수적입니다. 이러한 효소는 다양한 산업에서 그 용도가 점점 확대되고 있습니다. 예를 들어, 식품 산업에서는 효소를 활용하여 품질을 개선하고, 생산성을 높이며, 원가를 절감합니다. 제약 산업에서는 특정 약물의 합성 과정에서 공업용 효소가 중요한 역할을 합니다. 섬유 산업에서는 세탁 시 사용되는 세제에 포함되어 있는 효소로 인해 세탁 효과를 높이고, 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 또한, 바이오연료 생산에 있어서도 효소는 원재료에서 알콜을 효율적으로 생산하는 데 큰 기여를 하고 있습니다. 최근에는 공업용 효소의 개발에 있어 생명공학 기술이 중요한 역할을 하고 있습니다. 유전자 조작을 통해 특정 효소를 더욱 효율적으로 생산하고, 다양한 환경 상황에서도 안정적으로 작용할 수 있도록 개선하는 작업이 진행되고 있습니다. 이러한 발전은 효소의 사용 범위를 넓히고, 새로운 산업 용도의 개발로 이어지고 있습니다. 또한, 지속 가능한 발전과 환경 보호가 중요한 이슈로 떠오르면서, 공업용 효소의 친환경적 특성이 더욱 주목받고 있습니다. 화학적 방법보다 효소를 이용한 공정이 낮은 에너지 소모와 더 적은 폐기물을 발생시키기 때문에, 산업계에서도 효소 기술을 채택하려는 경향이 강화되고 있습니다. 이러한 추세는 공업용 효소 시장의 성장을 이끄는 중요한 요소로 작용하고 있습니다. 결론적으로, 글로벌 공업용 효소는 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 하며, 지속적인 기술 발전과 친환경적 요구에 부응하여 앞으로의 가능성이 무궁무진한 분야입니다. 효소의 발전은 다양한 산업의 효율성을 높이고 환경적 영향을 최소화하는데 기여할 것으로 기대됩니다. |

| ※본 조사보고서 [글로벌 공업용 효소 시장 (2024-2030) : 탄수화물 분해 효소, 프로테아제] (코드 : GRV24JAN057) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 공업용 효소 시장 (2024-2030) : 탄수화물 분해 효소, 프로테아제] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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