| ■ 영문 제목 : Global Industrial Hard Margarine Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D26986 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 공업용 하드 마가린 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 공업용 하드 마가린은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 공업용 하드 마가린 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 공업용 하드 마가린은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 공업용 하드 마가린의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 공업용 하드 마가린 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
공업용 하드 마가린 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 공업용 하드 마가린 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 스프레드, 다목적, 버터 블렌드) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 공업용 하드 마가린 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 공업용 하드 마가린 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 공업용 하드 마가린 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 공업용 하드 마가린 기술의 발전, 공업용 하드 마가린 신규 진입자, 공업용 하드 마가린 신규 투자, 그리고 공업용 하드 마가린의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 공업용 하드 마가린 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 공업용 하드 마가린 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 공업용 하드 마가린 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 공업용 하드 마가린 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 공업용 하드 마가린 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 공업용 하드 마가린 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 공업용 하드 마가린 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
공업용 하드 마가린 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
스프레드, 다목적, 버터 블렌드
*** 용도별 세분화 ***
베이커리, 스프레드, 소스/토핑, 제과, 간편식, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Congara (US), Bunge (Germany), Puratos (Belgium), Associated British Foods (US), Fuij Oil (Japan), Richardson International (Italy), Royale Lacroix (Belgium), Aigremont (Belgium), Vandemoortele (Belgium), NMGK Group (Russia), EFCO Group (Russia), Wilmar International (Singapore)
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 공업용 하드 마가린 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 공업용 하드 마가린 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 공업용 하드 마가린 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 공업용 하드 마가린은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 공업용 하드 마가린 시장분석 ■ 지역별 공업용 하드 마가린에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 공업용 하드 마가린 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Congara (US), Bunge (Germany), Puratos (Belgium), Associated British Foods (US), Fuij Oil (Japan), Richardson International (Italy), Royale Lacroix (Belgium), Aigremont (Belgium), Vandemoortele (Belgium), NMGK Group (Russia), EFCO Group (Russia), Wilmar International (Singapore) – Congara (US) – Bunge (Germany) – Puratos (Belgium) ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]공업용 하드 마가린 이미지 공업용 하드 마가린 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 공업용 하드 마가린 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 공업용 하드 마가린 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 공업용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 공업용 하드 마가린 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 공업용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 공업용 하드 마가린 매출 시장 점유율 기업별 공업용 하드 마가린 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 공업용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 2023 기업별 공업용 하드 마가린 매출 시장 2023 기업별 글로벌 공업용 하드 마가린 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 공업용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 공업용 하드 마가린 매출 시장 점유율 2023 미주 공업용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 미주 공업용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 공업용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 공업용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 유럽 공업용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 유럽 공업용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 공업용 하드 마가린 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 공업용 하드 마가린 매출 (2019-2024) 미국 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 캐나다 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 멕시코 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 브라질 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 중국 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 일본 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 한국 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 인도 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 호주 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 독일 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 프랑스 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 영국 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 러시아 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 이집트 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 터키 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 공업용 하드 마가린 시장규모 (2019-2024) 공업용 하드 마가린의 제조 원가 구조 분석 공업용 하드 마가린의 제조 공정 분석 공업용 하드 마가린의 산업 체인 구조 공업용 하드 마가린의 유통 채널 글로벌 지역별 공업용 하드 마가린 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 공업용 하드 마가린 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 공업용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 공업용 하드 마가린 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 공업용 하드 마가린 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 공업용 하드 마가린 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 공업용 하드 마가린의 이해 공업용 하드 마가린은 식용 마가린과 달리 식품 제조 과정에서 다양한 목적으로 활용되는 지방 조성물입니다. 일반적인 식용 마가린이 부드러운 발림성이나 풍미를 중시하는 반면, 공업용 하드 마가린은 특정 제조 공정에서의 안정성, 물성, 기능성을 최우선으로 고려하여 설계됩니다. 그 구성 성분, 제조 방법, 그리고 적용 분야는 매우 다양하며, 이는 공업용 하드 마가린을 단순한 유지류가 아닌, 특화된 산업용 원료로 구분 짓는 중요한 특징입니다. **정의 및 구성 성분:** 공업용 하드 마가린은 기본적으로 식물성 유지 또는 동물성 유지, 또는 이들의 혼합물을 가공하여 얻어지는 반고체 상태의 지방 제품입니다. '하드(Hard)'라는 명칭은 상온에서 비교적 단단한 물리적 상태를 유지하는 특성을 나타냅니다. 이는 마가린의 주요 구성 성분인 지방산의 포화도와 분자 구조에 의해 결정됩니다. 일반적으로 포화지방산의 함량이 높을수록, 그리고 유지의 결정 구조가 더 조밀할수록 상온에서 단단한 물성을 나타냅니다. 주요 구성 성분으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **식물성 유지:** 팜유(Palm oil), 팜핵유(Palm kernel oil), 코코넛유(Coconut oil) 등은 상온에서 고체 상태를 유지하는 포화지방산 함량이 높아 공업용 하드 마가린의 기본 원료로 많이 사용됩니다. 이들은 안정적인 물성과 경제성을 제공합니다. * **동물성 유지:** 돈지(Lard), 우지(Tallow) 등도 과거에는 주요 원료로 사용되었으나, 최근에는 건강 및 윤리적 문제, 그리고 생산량의 한계로 인해 사용량이 줄어드는 추세입니다. 하지만 특정 용도에서는 여전히 사용됩니다. * **부분 경화유(Partially Hydrogenated Oils, PHOs):** 불포화지방산이 풍부한 액체 상태의 식물성 유지에 수소를 첨가하여 고체화하는 과정을 거친 유지입니다. 이 과정에서 트랜스지방이 생성될 수 있어 현재는 규제가 강화되고 사용이 제한되는 추세입니다. 하지만 특정 용도에서는 여전히 필요한 물성을 얻기 위해 활용되기도 합니다. * **에멀젼화제(Emulsifiers):** 물과 기름이 분리되지 않도록 안정화시키는 역할을 합니다. 모노-다이글리세리드(Mono- and diglycerides) 등이 주로 사용됩니다. * **기타 첨가물:** 제품의 안정성 향상, 색상 조절, 특정 기능 부여 등을 위해 항산화제, 색소, 풍미 증진제 등이 소량 첨가될 수 있습니다. 다만, 식용 마가린에 비해 식품 첨가물의 종류나 함량에 있어 더 넓은 범위의 규제가 적용될 수 있으며, 이는 최종 제품의 용도에 따라 달라집니다. **주요 특징:** 공업용 하드 마가린은 그 용도에 따라 다음과 같은 다양한 특징을 가집니다. * **높은 용융점(Melting Point):** 상온에서 단단한 상태를 유지하며, 가열 시에는 일정 온도 이상에서 녹는 특징을 가집니다. 이는 제조 공정 중 원하는 형태를 유지하거나, 특정 온도에서만 기능하도록 설계될 수 있음을 의미합니다. * **우수한 열 안정성(Thermal Stability):** 높은 온도에서도 쉽게 분해되거나 변질되지 않아 고온에서 이루어지는 제조 공정에서도 안정적으로 사용할 수 있습니다. 이는 식품뿐만 아니라 다양한 산업 분야에서 중요한 특성입니다. * **기능성 부여:** 특정 지방산 조성이나 첨가물 사용을 통해 다음과 같은 기능성을 부여할 수 있습니다. * **구조 형성:** 빵 반죽, 제과 제빵 등에서 기포를 형성하고 구조를 안정화시키는 데 기여합니다. * **이형성(Release Property):** 금형이나 팬에서 제품이 달라붙지 않도록 표면을 코팅하는 역할을 합니다. * **윤활성(Lubricity):** 기계 설비의 윤활제로 사용되거나, 제품의 마찰을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. * **내수성 및 내유성:** 특정 환경에서 물이나 기름에 의해 쉽게 영향을 받지 않는 특성을 가질 수 있습니다. * **물성 조절 용이성:** 유지 블렌딩, 결정화 제어 기술 등을 통해 경도, 연화점, 결정화 속도 등 다양한 물성을 정밀하게 조절할 수 있습니다. 이는 특정 공정 요구 사항에 맞춰 최적화된 제품을 개발할 수 있게 합니다. * **경제성:** 대량 생산이 가능하고, 원료 수급이 비교적 용이하여 경제적인 이점을 제공하는 경우가 많습니다. **종류:** 공업용 하드 마가린은 용도와 원료, 제조 방법에 따라 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 몇 가지 대표적인 분류 기준은 다음과 같습니다. * **원료에 따른 분류:** * **식물성 하드 마가린:** 팜유, 코코넛유 등을 주원료로 사용합니다. * **동물성 하드 마가린:** 돈지, 우지 등을 함유하거나 주원료로 사용합니다. * **혼합 유지 하드 마가린:** 식물성 유지와 동물성 유지의 혼합물을 사용합니다. * **용도에 따른 분류:** * **제빵용 하드 마가린 (Baking Margarine):** 빵의 부피를 증대시키고, 식감을 부드럽게 하며, 껍질의 윤기를 더하는 데 사용됩니다. 층층이 쌓이는 결을 만드는 데 특화된 제품도 있습니다. * **제과용 하드 마가린 (Confectionery Margarine):** 초콜릿 코팅, 필링, 아이싱 등에 사용되어 부드러운 질감과 안정적인 형태를 부여합니다. 온도 변화에도 쉽게 녹지 않도록 설계되는 경우가 많습니다. * **이형제용 하드 마가린 (Release Agent Margarine):** 베이킹 팬이나 금형에 코팅하여 제품이 달라붙는 것을 방지하는 데 사용됩니다. 낮은 용해점을 가지면서도 박막을 형성하는 특징이 중요합니다. * **산업용 윤활제용 하드 마가린 (Industrial Lubricant Margarine):** 식품 제조 설비나 기타 산업 기계의 윤활제로 사용됩니다. 비독성이면서도 우수한 윤활 성능을 제공합니다. * **포장재용 하드 마가린 (Packaging Material Margarine):** 종이 포장재에 코팅하여 방수, 방유 기능을 부여하는 데 사용될 수 있습니다. * **물성에 따른 분류:** * **고경도 하드 마가린:** 매우 단단하여 특정 형태 유지나 층 형성 능력이 뛰어난 제품입니다. * **중경도 하드 마가린:** 적절한 경도를 가지며 다양한 용도에 활용됩니다. * **연질 하드 마가린:** 일반적인 하드 마가린보다는 부드럽지만, 여전히 상온에서 고체 상태를 유지하는 제품입니다. **용도:** 공업용 하드 마가린은 그 독특한 물성과 기능성 덕분에 식품 산업뿐만 아니라 다양한 산업 분야에서 광범위하게 사용됩니다. * **식품 산업:** * **제빵:** 빵의 부피, 식감, 보존성을 향상시키며, 특히 페이스트리나 쿠키 등에서 층층이 쌓이는 결을 만드는 데 필수적입니다. 효모의 활동을 돕는 역할도 합니다. * **제과:** 케이크, 쿠키, 파이 등에서 부드러운 질감, 풍부한 맛, 그리고 안정적인 형태를 부여합니다. 초콜릿이나 아이싱 코팅에도 활용됩니다. * **가공식품:** 특정 수프, 소스, 스프레드 등에서 안정적인 유화 상태를 유지하고 원하는 질감을 부여하는 데 사용됩니다. * **튀김용 기름 대체:** 일부 제과 제빵 제품에서는 튀김 대신 마가린을 사용하여 바삭한 식감과 풍미를 더하기도 합니다. * **비식품 산업:** * **기계 윤활제:** 식품 등급의 윤활제가 필요한 제과 제빵 설비, 포장 기계 등의 윤활제로 사용됩니다. 비독성 및 생분해성이라는 장점을 가집니다. * **이형제:** 금형이나 베이킹 팬에 코팅하여 제품이 달라붙는 것을 방지합니다. 특히 고온에서 작업하는 경우 유용합니다. * **포장재 코팅:** 종이 식기나 포장재에 코팅하여 기름이나 물이 스며드는 것을 방지하는 기능을 부여합니다. * **화장품:** 특정 제형의 안정성을 높이거나 부드러운 사용감을 제공하기 위해 일부 화장품에도 사용될 수 있습니다. **관련 기술:** 공업용 하드 마가린의 생산 및 응용에는 다양한 첨단 기술이 동원됩니다. * **유지 경화 기술 (Hydrogenation):** 액체 상태의 불포화지방산이 풍부한 유지에 수소를 첨가하여 포화지방산의 비율을 높여 고체화하는 기술입니다. 이 과정에서 촉매(주로 니켈)를 사용하며, 수소 첨가량과 조건을 조절하여 원하는 경도와 용융점을 얻습니다. 부분 경화 기술은 트랜스지방 생성의 가능성이 있어, 현재는 전면 경화(Full hydrogenation) 기술이나 다른 대체 기술이 발전하고 있습니다. * **유지 블렌딩 및 결정화 제어 기술 (Fat Blending and Crystallization Control):** 다양한 종류의 유지(팜유, 코코넛유, 대두유 등)를 특정 비율로 혼합하고, 냉각 및 결정화 조건을 정밀하게 제어하여 원하는 물리적 특성(경도, 연화점, 결정화 속도 등)을 구현하는 기술입니다. 이는 단일 유지로는 얻기 어려운 물성을 조합하여 얻을 수 있게 합니다. * **에멀젼화 기술 (Emulsification Technology):** 물과 기름을 안정적으로 혼합시키는 기술입니다. 공업용 하드 마가린 생산 시에는 유지, 물, 유화제 등을 균일하게 혼합하고 안정화시키는 것이 중요합니다. * **모델링 및 시뮬레이션 기술:** 컴퓨터 모델링 및 시뮬레이션을 통해 다양한 유지 조성과 가공 조건이 최종 제품의 물성에 미치는 영향을 예측하고 최적화하는 데 활용됩니다. 이를 통해 개발 시간과 비용을 절감할 수 있습니다. * **자동화 및 공정 제어 기술:** 생산 효율성과 제품 일관성을 높이기 위해 온도, 압력, 혼합 속도 등을 정밀하게 제어하는 자동화 시스템이 도입됩니다. 이처럼 공업용 하드 마가린은 단순한 지방 제품을 넘어, 다양한 산업 분야의 생산성과 제품 품질 향상에 기여하는 중요한 기능성 소재로 자리매김하고 있습니다. 끊임없이 발전하는 기술을 통해 그 응용 범위는 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 공업용 하드 마가린 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D26986) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 공업용 하드 마가린 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!