| ■ 영문 제목 : Global Insect-based Protein Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D27707 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 곤충 기반 단백질 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 곤충 기반 단백질은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 곤충 기반 단백질 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 곤충 기반 단백질은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 곤충 기반 단백질의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 곤충 기반 단백질 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
곤충 기반 단백질 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 곤충 기반 단백질 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 귀뚜라미, 흑병파리, 거저리, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 곤충 기반 단백질 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 곤충 기반 단백질 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 곤충 기반 단백질 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 곤충 기반 단백질 기술의 발전, 곤충 기반 단백질 신규 진입자, 곤충 기반 단백질 신규 투자, 그리고 곤충 기반 단백질의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 곤충 기반 단백질 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 곤충 기반 단백질 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 곤충 기반 단백질 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 곤충 기반 단백질 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 곤충 기반 단백질 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 곤충 기반 단백질 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 곤충 기반 단백질 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
곤충 기반 단백질 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
귀뚜라미, 흑병파리, 거저리, 기타
*** 용도별 세분화 ***
식품/음료, 동물 영양, 제약/화장품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Thailand Unique, Agriprotein Technologies, Proti-Farm, EnviroFlight, Entomo Farms, Nordic Insect, Kreca Ento-Food, CRIK Nutrition, Exo Protein, Deli Bugs, Hopper Foods, Kric8
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 곤충 기반 단백질 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 곤충 기반 단백질 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 곤충 기반 단백질 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 곤충 기반 단백질은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 곤충 기반 단백질 시장분석 ■ 지역별 곤충 기반 단백질에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 곤충 기반 단백질 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Thailand Unique, Agriprotein Technologies, Proti-Farm, EnviroFlight, Entomo Farms, Nordic Insect, Kreca Ento-Food, CRIK Nutrition, Exo Protein, Deli Bugs, Hopper Foods, Kric8 – Thailand Unique – Agriprotein Technologies – Proti-Farm ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]곤충 기반 단백질 이미지 곤충 기반 단백질 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 곤충 기반 단백질 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 곤충 기반 단백질 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 곤충 기반 단백질 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 곤충 기반 단백질 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 곤충 기반 단백질 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 곤충 기반 단백질 매출 시장 점유율 기업별 곤충 기반 단백질 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 곤충 기반 단백질 판매량 시장 점유율 2023 기업별 곤충 기반 단백질 매출 시장 2023 기업별 글로벌 곤충 기반 단백질 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 곤충 기반 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 곤충 기반 단백질 매출 시장 점유율 2023 미주 곤충 기반 단백질 판매량 (2019-2024) 미주 곤충 기반 단백질 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 곤충 기반 단백질 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 곤충 기반 단백질 매출 (2019-2024) 유럽 곤충 기반 단백질 판매량 (2019-2024) 유럽 곤충 기반 단백질 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 곤충 기반 단백질 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 곤충 기반 단백질 매출 (2019-2024) 미국 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 캐나다 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 멕시코 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 브라질 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 중국 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 일본 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 한국 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 인도 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 호주 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 독일 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 프랑스 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 영국 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 러시아 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 이집트 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 터키 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 곤충 기반 단백질 시장규모 (2019-2024) 곤충 기반 단백질의 제조 원가 구조 분석 곤충 기반 단백질의 제조 공정 분석 곤충 기반 단백질의 산업 체인 구조 곤충 기반 단백질의 유통 채널 글로벌 지역별 곤충 기반 단백질 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 곤충 기반 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 곤충 기반 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 곤충 기반 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 곤충 기반 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 곤충 기반 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 곤충 기반 단백질: 지속 가능한 미래 식량원 곤충 기반 단백질은 말 그대로 곤충으로부터 추출하거나 가공하여 얻어지는 단백질 자원을 의미합니다. 이는 인류가 직면한 식량 안보 문제와 환경 지속 가능성이라는 두 가지 주요 과제를 해결할 수 있는 혁신적인 대안으로 주목받고 있습니다. 전통적인 축산업에 비해 곤충은 훨씬 적은 토지, 물, 사료를 사용하여 동일하거나 그 이상의 단백질을 생산할 수 있으며, 온실가스 배출량 또한 현저히 적습니다. 또한, 곤충은 필수 아미노산을 포함한 고품질의 단백질뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 건강한 지방 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 영양학적으로도 우수한 식품 원료로 평가받고 있습니다. 곤충 기반 단백질은 다양한 형태로 가공 및 활용될 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 건조된 곤충 분말입니다. 애벌레나 성충을 건조시킨 후 곱게 갈아낸 분말은 일반 식재료와 유사하게 사용될 수 있습니다. 이 분말은 단백질 강화 목적으로 스무디, 시리얼, 베이커리 제품 등에 첨가되거나, 육류 대체 단백질원으로서 패티, 소시지 등의 가공식품 제조에 활용될 수 있습니다. 최근에는 곤충 단백질을 분리, 정제하여 얻는 분리 단백질(protein isolate)이나 농축 단백질(protein concentrate) 형태도 개발되고 있습니다. 이러한 형태는 더욱 정제된 단백질을 원하는 식품이나 보충제에 적용하기 용이하며, 맛이나 질감을 개선하는 데에도 유리합니다. 또한, 곤충의 특정 성분을 추출하거나 곤충 사육 과정에서 발생하는 부산물을 활용하는 기술도 연구 개발되고 있습니다. 곤충 기반 단백질 생산에 사용되는 곤충의 종류는 매우 다양합니다. 현재 상용화 또는 연구 단계에 있는 주요 식용 곤충으로는 귀뚜라미, 밀웜(갈색거저리 유충), 동애등에(Hermetia illucens) 유충 등이 있습니다. 귀뚜라미는 풍부한 단백질과 미네랄 함량을 자랑하며, 특유의 고소한 맛 때문에 다양한 식품에 적용하기 용이합니다. 밀웜 역시 단백질 함량이 높고 비교적 사육이 용이하여 널리 사용되는 곤충 중 하나입니다. 동애등에 유충은 사료용 단백질원으로 각광받고 있으며, 유기성 폐기물을 효율적으로 분해하여 사료나 비료로 재활용하는 친환경적인 특성을 가지고 있습니다. 이 외에도 메뚜기, 번데기, 개미 등 다양한 곤충들이 특정 지역의 식문화 속에서 전통적으로 소비되어 왔으며, 새로운 단백질원으로 연구되고 있습니다. 곤충 기반 단백질의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 직접적인 용도는 인간의 식품입니다. 앞서 언급한 것처럼 분말, 분리 단백질 등의 형태로 가공되어 다양한 식품에 첨가되거나 자체적인 식재료로 활용됩니다. 특히 단백질 함량이 높은 식품, 건강 기능 식품, 스포츠 영양 보충제 시장에서 그 수요가 높습니다. 또한, 곤충은 동물 사료의 지속 가능한 단백질원으로도 각광받고 있습니다. 양식 어류, 가축, 반려동물 사료에 기존의 어분이나 대두 단백질을 대체하여 곤충 단백질을 사용함으로써 사료 생산의 환경 부담을 줄이고 영양가를 높일 수 있습니다. 나아가 곤충에서 추출한 특정 단백질이나 펩타이드는 화장품, 의약품 등 고부가가치 산업에도 활용될 가능성이 연구되고 있습니다. 곤충 기반 단백질 산업은 다양한 첨단 기술의 발전을 기반으로 성장하고 있습니다. 곤충 사육 기술은 효율적인 대량 사육을 위한 환경 제어 시스템, 최적의 사료 조성 연구, 질병 관리 기술 등이 중요합니다. 이를 통해 생산성을 높이고 균일한 품질의 곤충을 안정적으로 확보하는 것이 가능해집니다. 곤충 단백질 가공 기술 또한 중요합니다. 곤충의 특성을 살리면서도 소비자들의 거부감을 줄일 수 있는 효과적인 가공 방법, 예를 들어 단백질 분리 및 정제 기술, 탈취 및 풍미 개선 기술 등이 연구되고 있습니다. 곤충의 특정 단백질이나 성분을 추출하여 기능성 소재로 활용하는 생명공학 기술도 발전하고 있으며, 곤충 사육 과정에서 발생하는 부산물을 자원화하는 순환 경제 모델 구축 기술 또한 중요한 요소입니다. 곤충 기반 단백질은 아직까지 많은 국가에서 초기 단계의 산업이지만, 그 성장 잠재력은 매우 크다고 할 수 있습니다. 지속 가능한 식량 생산에 대한 사회적 요구와 더불어 기술적인 발전이 뒷받침된다면, 곤충 기반 단백질은 미래 식량 시스템에서 중요한 역할을 담당하게 될 것입니다. 소비자들의 인식 개선과 안전성 확보를 위한 연구 및 제도적 지원 또한 이 산업의 발전에 필수적입니다. 곤충의 영양학적 가치와 환경적 이점을 효과적으로 알리고, 다양한 형태로 개발된 곤충 기반 식품을 통해 소비자들에게 친숙하게 다가간다면, 곤충은 더 이상 낯선 존재가 아닌, 우리 식탁을 더욱 풍요롭고 지속 가능하게 만드는 중요한 식량 자원이 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 곤충 기반 단백질 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D27707) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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