세계의 인스턴트 차/커피 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Instant Tea & Coffee Market Growth 2024-2030

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPI2407D27754 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D27754
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
Single User (1명 열람용)USD3,660 ⇒환산₩5,124,000견적의뢰/주문/질문
Multi User (5명 열람용)USD5,490 ⇒환산₩7,686,000견적의뢰/주문/질문
Corporate User (동일기업내 공유가능)USD7,320 ⇒환산₩10,248,000견적의뢰/구입/질문
가격옵션 설명
- 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다.
- 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다.
■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 인스턴트 차/커피 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 인스턴트 차/커피은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 인스턴트 차/커피 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 인스턴트 차/커피은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 인스턴트 차/커피의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 인스턴트 차/커피 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

인스턴트 차/커피 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 인스턴트 차/커피 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 인스턴트 차, 인스턴트 커피) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 인스턴트 차/커피 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 인스턴트 차/커피 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 인스턴트 차/커피 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 인스턴트 차/커피 기술의 발전, 인스턴트 차/커피 신규 진입자, 인스턴트 차/커피 신규 투자, 그리고 인스턴트 차/커피의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 인스턴트 차/커피 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 인스턴트 차/커피 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 인스턴트 차/커피 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 인스턴트 차/커피 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 인스턴트 차/커피 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 인스턴트 차/커피 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 인스턴트 차/커피 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

인스턴트 차/커피 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

인스턴트 차, 인스턴트 커피

*** 용도별 세분화 ***

슈퍼마켓, 온라인 판매, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Lipton,Girnar,Damin,Nestle,JDE,The Kraft Heinz,Tata Global Beverages,Unilever,Tchibo Coffee,Starbucks,Power Root,Smucker,Vinacafe,Trung Nguyen

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 인스턴트 차/커피 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 인스턴트 차/커피 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 인스턴트 차/커피 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 인스턴트 차/커피은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.

■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 인스턴트 차/커피 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 인스턴트 차/커피에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 인스턴트 차/커피 세그먼트
인스턴트 차, 인스턴트 커피
– 종류별 인스턴트 차/커피 판매량
종류별 세계 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 인스턴트 차/커피 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 인스턴트 차/커피 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 인스턴트 차/커피 세그먼트
슈퍼마켓, 온라인 판매, 기타
– 용도별 인스턴트 차/커피 판매량
용도별 세계 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 인스턴트 차/커피 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 인스턴트 차/커피 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 인스턴트 차/커피 시장분석
– 기업별 세계 인스턴트 차/커피 데이터
기업별 세계 인스턴트 차/커피 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 인스턴트 차/커피 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
기업별 세계 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 인스턴트 차/커피 판매 가격
– 주요 제조기업 인스턴트 차/커피 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 인스턴트 차/커피 제품 포지션
기업별 인스턴트 차/커피 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 인스턴트 차/커피에 대한 추이 분석
– 지역별 인스턴트 차/커피 시장 규모 (2019-2024)
지역별 인스턴트 차/커피 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 인스턴트 차/커피 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 인스턴트 차/커피 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 인스턴트 차/커피 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 인스턴트 차/커피 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 인스턴트 차/커피 판매량 성장
– 아시아 태평양 인스턴트 차/커피 판매량 성장
– 유럽 인스턴트 차/커피 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 인스턴트 차/커피 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 인스턴트 차/커피 시장
미주 국가별 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
– 미주 인스턴트 차/커피 종류별 판매량
– 미주 인스턴트 차/커피 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 인스턴트 차/커피 시장
아시아 태평양 지역별 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 인스턴트 차/커피 종류별 판매량
– 아시아 태평양 인스턴트 차/커피 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 인스턴트 차/커피 시장
유럽 국가별 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
– 유럽 인스턴트 차/커피 종류별 판매량
– 유럽 인스턴트 차/커피 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 인스턴트 차/커피 시장
중동 및 아프리카 국가별 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 인스턴트 차/커피 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 인스턴트 차/커피 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 인스턴트 차/커피의 제조 비용 구조 분석
– 인스턴트 차/커피의 제조 공정 분석
– 인스턴트 차/커피의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 인스턴트 차/커피 유통업체
– 인스턴트 차/커피 고객

■ 지역별 인스턴트 차/커피 시장 예측
– 지역별 인스턴트 차/커피 시장 규모 예측
지역별 인스턴트 차/커피 예측 (2025-2030)
지역별 인스턴트 차/커피 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 인스턴트 차/커피 예측
– 글로벌 용도별 인스턴트 차/커피 예측

■ 주요 기업 분석

Lipton,Girnar,Damin,Nestle,JDE,The Kraft Heinz,Tata Global Beverages,Unilever,Tchibo Coffee,Starbucks,Power Root,Smucker,Vinacafe,Trung Nguyen

– Lipton
Lipton 회사 정보
Lipton 인스턴트 차/커피 제품 포트폴리오 및 사양
Lipton 인스턴트 차/커피 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Lipton 주요 사업 개요
Lipton 최신 동향

– Girnar
Girnar 회사 정보
Girnar 인스턴트 차/커피 제품 포트폴리오 및 사양
Girnar 인스턴트 차/커피 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Girnar 주요 사업 개요
Girnar 최신 동향

– Damin
Damin 회사 정보
Damin 인스턴트 차/커피 제품 포트폴리오 및 사양
Damin 인스턴트 차/커피 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Damin 주요 사업 개요
Damin 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

인스턴트 차/커피 이미지
인스턴트 차/커피 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 인스턴트 차/커피 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 인스턴트 차/커피 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율
기업별 인스턴트 차/커피 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 2023
기업별 인스턴트 차/커피 매출 시장 2023
기업별 글로벌 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율 2023
미주 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
미주 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
유럽 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
유럽 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 인스턴트 차/커피 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 인스턴트 차/커피 매출 (2019-2024)
미국 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
캐나다 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
멕시코 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
브라질 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
중국 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
일본 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
한국 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
인도 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
호주 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
독일 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
프랑스 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
영국 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
러시아 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
이집트 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
터키 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 인스턴트 차/커피 시장규모 (2019-2024)
인스턴트 차/커피의 제조 원가 구조 분석
인스턴트 차/커피의 제조 공정 분석
인스턴트 차/커피의 산업 체인 구조
인스턴트 차/커피의 유통 채널
글로벌 지역별 인스턴트 차/커피 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 인스턴트 차/커피 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 인스턴트 차/커피 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

인스턴트 차와 커피는 현대인의 바쁜 일상 속에서 빠르고 간편하게 음료를 즐길 수 있도록 만들어진 제품군입니다. 이들 제품은 끓는 물이나 뜨거운 우유에 녹이기만 하면 바로 마실 수 있다는 편리성을 바탕으로 전 세계적으로 대중적인 사랑을 받고 있습니다.

인스턴트 차는 주로 차 잎을 추출하고 농축한 뒤, 수분을 제거하여 분말 또는 과립 형태로 만든 것을 의미합니다. 이 과정에서 차의 향미 성분과 카페인을 최대한 보존하는 것이 중요합니다. 일반적인 찻잎을 우려 마시는 방식에 비해 훨씬 빠르고 간편하게 차를 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 인스턴트 커피 또한 유사한 방식으로, 로스팅된 커피 원두를 추출하여 농축한 후 수분을 제거하여 분말이나 과립 형태로 만든 것입니다. 커피의 풍부한 향과 맛을 간편하게 재현하는 데 중점을 두고 있습니다.

인스턴트 차와 커피의 가장 큰 특징은 앞서 언급한 ‘편리성’입니다. 별도의 도구 없이 물만 있으면 즉석에서 음료를 만들 수 있어, 사무실, 학교, 여행지 등 언제 어디서든 쉽게 차와 커피를 즐길 수 있습니다. 또한, 보관이 용이하다는 장점도 있습니다. 밀봉된 용기에 담겨 있어 산화나 변질을 막아주며, 장기간 보관이 가능합니다. 분말이나 과립 형태이기 때문에 부피가 작아 휴대하기도 편리합니다. 맛과 향을 일정하게 유지할 수 있다는 점도 특징입니다. 대량 생산 과정에서 품질 관리가 이루어지기 때문에 소비자는 일관된 맛과 향의 제품을 기대할 수 있습니다.

인스턴트 차의 종류는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 형태는 잎차를 그대로 농축하여 만든 ‘순수 인스턴트 차’입니다. 여기에는 홍차, 녹차, 백차, 우롱차 등 다양한 종류의 차가 포함됩니다. 또한, 소비자의 기호에 따라 설탕, 분말 크림, 향료, 과일 추출물 등을 첨가하여 풍미를 더한 ‘가향 인스턴트 차’도 인기가 많습니다. 예를 들어, 레몬향 홍차, 복숭아향 녹차, 캐러멜향 라떼 등이 있습니다. 최근에는 건강을 생각하는 소비자를 위해 다양한 허브 추출물이나 기능성 원료를 첨가한 기능성 인스턴트 차도 출시되고 있습니다.

인스턴트 커피 역시 다양한 종류로 나뉩니다. 가장 흔하게 볼 수 있는 것은 ‘분말 커피’입니다. 뜨거운 물에 잘 녹는 미세한 입자로 만들어져 있으며, 깔끔하게 녹는 것이 특징입니다. ‘과립 커피’는 분말 커피보다 입자가 약간 더 크고 뭉쳐진 형태로, 물에 녹을 때 좀 더 풍부한 질감과 향을 제공하는 경우가 많습니다. 또한, 인스턴트 커피 중에서도 ‘동결 건조 커피’는 커피 추출액을 얼린 후 진공 상태에서 수분을 승화시켜 건조하는 방식으로, 커피 본연의 향과 맛을 가장 잘 보존하는 고급 인스턴트 커피로 여겨집니다. 최근에는 액상 커피처럼 바로 마실 수 있는 ‘인스턴트 커피 스틱’이나 다양한 풍미를 더한 ‘믹스 커피’ (커피, 설탕, 크림이 혼합된 제품)도 널리 소비되고 있습니다.

인스턴트 차와 커피의 용도는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 용도는 당연히 ‘음료 제조’입니다. 바쁜 아침, 점심시간, 업무 중 휴식 시간 등 언제든 따뜻한 물이나 우유만 있으면 즉석에서 차나 커피를 만들어 마실 수 있습니다. 또한, 이러한 제품들은 단순히 음료로 소비되는 것을 넘어 다양한 요리와 디저트 제조에도 활용됩니다. 예를 들어, 인스턴트 커피는 티라미수, 커피 케이크, 커피 아이스크림 등의 베이킹에 풍미를 더하는 재료로 사용될 수 있으며, 인스턴트 차 역시 밀크티, 아이스티, 차를 활용한 디저트 등에 응용될 수 있습니다. 일부 제품은 병이나 캔에 담긴 ‘RTD(Ready-to-Drink)’ 형태로도 출시되어 별도의 조리 과정 없이 바로 마실 수 있습니다.

인스턴트 차와 커피의 생산에는 여러 가지 관련 기술이 사용됩니다. 가장 핵심적인 기술은 ‘추출’과 ‘건조’ 기술입니다. 차 잎이나 커피 원두에서 향미 성분과 카페인을 효과적으로 추출하기 위해 다양한 추출 방식이 사용되며, 이때 추출 효율과 용해도를 높이는 기술이 중요합니다. 이후 수분을 제거하는 ‘건조’ 과정은 제품의 보관성과 품질을 결정짓는 중요한 단계입니다. 전통적으로 ‘분무 건조(Spray Drying)’ 방식이 많이 사용되었는데, 이는 액상의 추출물을 뜨거운 공기 중에 분사하여 빠르게 건조시키는 방식입니다. 하지만 이 과정에서 열에 민감한 향미 성분이 손실될 수 있다는 단점이 있습니다.

이러한 단점을 보완하기 위해 최근에는 ‘동결 건조(Freeze Drying)’ 기술이 널리 활용되고 있습니다. 동결 건조는 추출액을 먼저 얼린 후, 저온 저압 상태에서 수분을 얼음에서 바로 기체로 승화시키는 방식입니다. 이 과정은 낮은 온도에서 이루어지기 때문에 열에 의한 손상을 최소화하여 커피나 차 본연의 맛과 향을 최대한 보존할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 최근에는 ‘나노 기술’이나 ‘캡슐화 기술’ 등을 활용하여 차와 커피의 풍미를 더욱 증진시키고, 물에 더 잘 녹거나 특정 온도에서만 향이 발현되도록 하는 등 다양한 기능성을 부여하려는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 소비자의 다양한 요구에 맞춰 맛, 향, 기능성을 개선하려는 노력은 앞으로도 계속될 것으로 보입니다.
보고서 이미지

※본 조사보고서 [세계의 인스턴트 차/커피 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D27754) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 인스턴트 차/커피 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.

※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!