| ■ 영문 제목 : Global Land-Based Salmon Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D29160 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 육상 양식 연어 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 육상 양식 연어은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 육상 양식 연어 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 육상 양식 연어은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 육상 양식 연어의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 육상 양식 연어 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
육상 양식 연어 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 육상 양식 연어 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 대서양 연어, 치누크 (스프링/킹) 연어, 코호 (실버) 연어, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 육상 양식 연어 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 육상 양식 연어 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 육상 양식 연어 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 육상 양식 연어 기술의 발전, 육상 양식 연어 신규 진입자, 육상 양식 연어 신규 투자, 그리고 육상 양식 연어의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 육상 양식 연어 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 육상 양식 연어 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 육상 양식 연어 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 육상 양식 연어 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 육상 양식 연어 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 육상 양식 연어 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 육상 양식 연어 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
육상 양식 연어 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
대서양 연어, 치누크 (스프링/킹) 연어, 코호 (실버) 연어, 기타
*** 용도별 세분화 ***
신선 연어, 냉동 연어, 훈제 연어, 통조림 연어
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Aquabanq, Inc, Danish Salmon, Kuterra Limited, Atlantic Sapphire, Nordic Aquafarms, Fish Farm LLC, Andfjord Salmon, Pure Salmon, Samherji, Swiss Lachs, Sustainable Blue, Aquabounty, West Creek Aquaculture, FRD Japan, Co, Cape Nordic Corporation, Jurassic Salmon, Superior Fresh, Whole Oceans, Matorka, Shandong Ocean Orie
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 육상 양식 연어 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 육상 양식 연어 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 육상 양식 연어 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 육상 양식 연어은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 육상 양식 연어 시장분석 ■ 지역별 육상 양식 연어에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 육상 양식 연어 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Aquabanq, Inc, Danish Salmon, Kuterra Limited, Atlantic Sapphire, Nordic Aquafarms, Fish Farm LLC, Andfjord Salmon, Pure Salmon, Samherji, Swiss Lachs, Sustainable Blue, Aquabounty, West Creek Aquaculture, FRD Japan, Co, Cape Nordic Corporation, Jurassic Salmon, Superior Fresh, Whole Oceans, Matorka, Shandong Ocean Orie – Aquabanq – Danish Salmon – Kuterra Limited ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]육상 양식 연어 이미지 육상 양식 연어 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 육상 양식 연어 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 육상 양식 연어 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 육상 양식 연어 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 육상 양식 연어 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 육상 양식 연어 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 육상 양식 연어 매출 시장 점유율 기업별 육상 양식 연어 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 육상 양식 연어 판매량 시장 점유율 2023 기업별 육상 양식 연어 매출 시장 2023 기업별 글로벌 육상 양식 연어 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 육상 양식 연어 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 육상 양식 연어 매출 시장 점유율 2023 미주 육상 양식 연어 판매량 (2019-2024) 미주 육상 양식 연어 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 육상 양식 연어 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 육상 양식 연어 매출 (2019-2024) 유럽 육상 양식 연어 판매량 (2019-2024) 유럽 육상 양식 연어 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 육상 양식 연어 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 육상 양식 연어 매출 (2019-2024) 미국 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 캐나다 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 멕시코 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 브라질 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 중국 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 일본 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 한국 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 인도 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 호주 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 독일 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 프랑스 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 영국 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 러시아 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 이집트 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 터키 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 육상 양식 연어 시장규모 (2019-2024) 육상 양식 연어의 제조 원가 구조 분석 육상 양식 연어의 제조 공정 분석 육상 양식 연어의 산업 체인 구조 육상 양식 연어의 유통 채널 글로벌 지역별 육상 양식 연어 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 육상 양식 연어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 육상 양식 연어 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 육상 양식 연어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 육상 양식 연어 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 육상 양식 연어 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 육상 양식 연어: 미래의 지속 가능한 수산물 생산 방식 최근 수산물 소비량 증가와 지속 가능한 어업에 대한 관심이 높아지면서, 육상에서 연어를 양식하는 방식인 '육상 양식 연어(Land-Based Salmon)'가 주목받고 있습니다. 이는 기존의 해상 가두리 양식 방식의 한계를 극복하고, 보다 환경 친화적이며 효율적인 연어 생산을 가능하게 하는 혁신적인 접근 방식입니다. 육상 양식 연어는 단순히 연어를 육지에서 기르는 것을 넘어, 과학 기술과 정밀한 관리 시스템을 통해 최적의 환경을 조성하여 연어의 건강한 성장과 고품질의 제품 생산을 목표로 합니다. 육상 양식 연어의 가장 기본적인 개념은 **폐쇄 순환식 양식 시스템(Recirculating Aquaculture System, RAS)**을 활용한다는 점입니다. RAS는 양식 어류가 성장하는 물을 정화하고 재활용하여 사용하는 시스템으로, 외부 해양 환경과의 직접적인 접촉을 최소화합니다. 이 시스템은 다음과 같은 주요 특징을 가집니다. 첫째, **엄격한 환경 제어**가 가능합니다. 수온, 용존 산소량, pH, 암모니아 및 아질산염 농도와 같은 수질 관련 요소들을 실시간으로 모니터링하고 조절할 수 있습니다. 이는 연어가 스트레스를 받지 않고 최적의 성장 조건을 유지하도록 하며, 질병 발생률을 현저히 낮추는 데 기여합니다. 해상 양식에서는 조류, 폭풍 등 외부 환경 변화에 직접적으로 노출되어 피해를 입거나 질병이 확산될 위험이 있지만, 육상 양식은 이러한 외부 요인으로부터 자유롭습니다. 둘째, **물의 재활용 및 효율적인 사용**이 이루어집니다. RAS는 사용된 물을 여러 단계의 여과 시스템을 거쳐 정화합니다. 생물학적 여과(박테리아를 이용해 암모니아를 질산염으로 전환), 물리적 여과(찌꺼기 및 고형물 제거), 산소 공급 및 이산화탄소 제거 등의 과정을 통해 깨끗한 물을 지속적으로 공급합니다. 이로 인해 엄청난 양의 담수 사용량을 절감할 수 있으며, 이는 물 부족 문제에 대한 우려가 커지는 현대 사회에서 매우 중요한 장점입니다. 셋째, **사료 효율성 증대**를 기대할 수 있습니다. 최적의 수질 및 환경 조건에서 연어는 사료를 더 효과적으로 소화하고 성장으로 전환할 수 있습니다. 또한, 연어의 움직임을 제한하는 비교적 작은 규모의 탱크에서 양식되므로 에너지를 덜 소비하고 사료 섭취에 집중할 수 있어 사료 효율이 향상될 수 있습니다. 넷째, **질병 및 외부 오염으로부터의 안전성**이 높습니다. 육상 양식 시설은 외부 환경과 분리되어 있어 외부에서 유입될 수 있는 질병이나 해양 오염 물질로부터 연어를 효과적으로 보호할 수 있습니다. 이는 항생제 사용을 최소화하고 안전하고 건강한 연어를 생산하는 데 중요한 역할을 합니다. 다섯째, **위치 선택의 유연성**이 뛰어납니다. 육상 양식은 해안선에 구애받지 않고 시장과의 접근성, 저렴한 토지, 청정 수자원 확보가 용이한 지역을 선택하여 건설할 수 있습니다. 이는 물류 비용을 절감하고 신선한 제품을 소비자에게 빠르게 공급하는 데 유리합니다. 또한, 도시 근교에 위치하여 지역 경제 활성화에도 기여할 수 있습니다. 육상 양식 연어의 주요 용도는 궁극적으로 **식용 연어 생산**입니다. 높은 품질과 안전성을 바탕으로 신선 연어 시장뿐만 아니라 다양한 가공 제품으로도 활용될 수 있습니다. 소비자들이 점차 윤리적이고 지속 가능한 방식으로 생산된 식품을 선호함에 따라, 육상 양식 연어는 이러한 소비자 요구를 충족시키는 매력적인 대안으로 자리 잡고 있습니다. 육상 양식 연어 생산에 적용되는 관련 기술은 매우 다양하며, 시스템의 효율성과 생산성을 극대화하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 주요 기술들은 다음과 같습니다. * **정밀 수질 관리 기술**: 용존 산소 센서, pH 센서, 암모니아 센서 등 첨단 센서 기술을 활용하여 수질을 실시간으로 측정하고, 자동화된 설비를 통해 용존 산소 공급, 이산화탄소 제거, pH 조절 등을 정밀하게 제어합니다. 이는 연어의 건강과 성장을 최적화하는 데 필수적입니다. * **사료 자동화 및 관리 시스템**: 연어의 성장 단계와 개체 수를 고려하여 최적의 사료량을 자동으로 공급하는 시스템입니다. 사료 낭비를 줄이고 영양 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다. * **생물학적 여과 시스템**: 질산화 박테리아 등을 활용하여 양식수 내의 암모니아를 질산염으로 전환시키는 기술입니다. 이는 수질 오염을 방지하고 물을 재활용하는 데 핵심적인 역할을 합니다. * **자외선(UV) 살균 및 오존 처리 기술**: 양식수 내의 박테리아, 바이러스 등 병원균을 효과적으로 제거하여 질병 발생을 예방하는 데 사용됩니다. * **자동화된 모니터링 및 데이터 분석 시스템**: CCTV, 머신 비전 기술 등을 활용하여 연어의 행동 패턴, 성장 상태, 이상 징후 등을 감지하고 데이터를 수집합니다. 이렇게 수집된 데이터는 인공지능(AI) 기반 분석을 통해 양식 관리 효율성을 높이고 생산성을 예측하는 데 활용될 수 있습니다. * **에너지 효율화 기술**: 양식 시설 운영에 필요한 에너지 소비를 줄이기 위한 기술입니다. 예를 들어, 고효율 펌프, LED 조명, 폐열 회수 시스템 등이 적용될 수 있습니다. * **바이오플록(Biofloc) 기술**: 미생물 덩어리(바이오플록)를 활용하여 양식 폐수 내의 유기물을 분해하고 영양분으로 재활용하는 기술입니다. 이는 물 교체량을 줄이고 사료 전환율을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 육상 양식 연어는 현재 초기 단계에 있지만, 그 잠재력은 매우 크다고 할 수 있습니다. 해양 환경 오염 문제, 남획으로 인한 어족 자원 감소, 기후 변화로 인한 불확실성 등의 현실적인 문제들을 고려할 때, 육상 양식 연어는 지속 가능한 수산물 생산 방식으로서 미래를 열어갈 중요한 대안으로 평가받고 있습니다. 앞으로 기술 발전과 함께 더욱 효율적이고 경제적인 생산이 가능해진다면, 전 세계적으로 연어 소비를 충족시키면서도 환경 보호에 기여하는 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. 다만, 초기 투자 비용이 높고, 에너지 소비, 폐수 처리 등의 과제도 안고 있어, 이러한 부분에 대한 지속적인 연구 개발과 기술 혁신이 필요합니다. |
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