| ■ 영문 제목 : Global Liquid A2 Milk Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C5816 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 액체 A2 우유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 액체 A2 우유 산업 체인 동향 개요, 분유, 요거트 및 향미 우유, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 액체 A2 우유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 액체 A2 우유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 액체 A2 우유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 액체 A2 우유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 액체 A2 우유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 전체 지방 A2 우유, 저지방 A2 우유, 무지방 A2 우유)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 액체 A2 우유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 액체 A2 우유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 액체 A2 우유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 액체 A2 우유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 액체 A2 우유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 액체 A2 우유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (분유, 요거트 및 향미 우유, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 액체 A2 우유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 액체 A2 우유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 액체 A2 우유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
액체 A2 우유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 전체 지방 A2 우유, 저지방 A2 우유, 무지방 A2 우유
용도별 시장 세그먼트
– 분유, 요거트 및 향미 우유, 기타
주요 대상 기업
– The a2 Milk Company, GCMMF (Amul), Freedom Nutritional, Vietnam Dairy Products, Ratnawali Dairy Products, Beijing Sanyuan Food, Alexandre Family Farm, Vedaaz Organics
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 액체 A2 우유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 액체 A2 우유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 액체 A2 우유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 액체 A2 우유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 액체 A2 우유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 액체 A2 우유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 액체 A2 우유의 산업 체인.
– 액체 A2 우유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 The a2 Milk Company GCMMF (Amul) Freedom Nutritional ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 액체 A2 우유 이미지 - 종류별 세계의 액체 A2 우유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 액체 A2 우유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 액체 A2 우유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 액체 A2 우유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 액체 A2 우유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 액체 A2 우유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 액체 A2 우유 판매량 (2019-2030) - 세계의 액체 A2 우유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 액체 A2 우유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 액체 A2 우유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 액체 A2 우유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 액체 A2 우유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 액체 A2 우유 판매량 시장 점유율 - 지역별 액체 A2 우유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 액체 A2 우유 소비 금액 - 유럽 액체 A2 우유 소비 금액 - 아시아 태평양 액체 A2 우유 소비 금액 - 남미 액체 A2 우유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 액체 A2 우유 소비 금액 - 세계의 종류별 액체 A2 우유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 액체 A2 우유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 액체 A2 우유 평균 가격 - 세계의 용도별 액체 A2 우유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 액체 A2 우유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 액체 A2 우유 평균 가격 - 북미 액체 A2 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 액체 A2 우유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 액체 A2 우유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 액체 A2 우유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 액체 A2 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 액체 A2 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 액체 A2 우유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 액체 A2 우유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 영국 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 액체 A2 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 액체 A2 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 액체 A2 우유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 액체 A2 우유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 일본 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 한국 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 인도 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 호주 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 남미 액체 A2 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 액체 A2 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 액체 A2 우유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 액체 A2 우유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 액체 A2 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 액체 A2 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 액체 A2 우유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 액체 A2 우유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 액체 A2 우유 소비 금액 및 성장률 - 액체 A2 우유 시장 성장 요인 - 액체 A2 우유 시장 제약 요인 - 액체 A2 우유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 액체 A2 우유의 제조 비용 구조 분석 - 액체 A2 우유의 제조 공정 분석 - 액체 A2 우유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 액체 A2 우유의 이해: 더 건강한 선택을 위한 여정 액체 A2 우유는 최근 몇 년간 건강한 식품 선택지로 주목받으며 소비자들의 관심이 집중되고 있는 분야입니다. 전통적으로 우리가 소비해 온 일반 우유는 소젖에서 유래하며, 여기에는 단백질의 한 종류인 카제인(Casein)이 포함되어 있습니다. 카제인은 다시 알파-카세인(α-casein)과 베타-카세인(β-casein)으로 나뉘는데, 액체 A2 우유는 이 베타-카세인의 구조적 특징에 따라 구분됩니다. 일반적으로 소젖에 존재하는 베타-카세인은 두 가지 주요 형태, 즉 A1 베타-카세인과 A2 베타-카세인으로 나눌 수 있습니다. 이 둘의 차이는 아미노산 서열의 한 지점에서 발생하는데, A1 베타-카세인은 192번째 위치에 프롤린(Proline) 대신 히스티딘(Histidine)이라는 아미노산이 존재합니다. 반면, A2 베타-카세인은 이 위치에 프롤린이 존재합니다. 이러한 미세한 구조적 차이가 소화 과정에서 생성되는 물질에 영향을 미치고, 결과적으로 일부 소비자들에게 소화 불편을 야기할 수 있다는 연구 결과들이 제시되면서 A2 우유에 대한 관심이 증폭되었습니다. 액체 A2 우유의 핵심적인 특징은 바로 이러한 A1 베타-카세인을 함유하지 않거나 극히 적은 비율로 함유하고, A2 베타-카세인을 주된 베타-카세인 형태로 가지고 있다는 점입니다. 과학자들은 A1 베타-카세인이 소화 과정에서 BCM-7(Beta-casomorphin-7)이라는 펩타이드(peptide)를 생성할 수 있다고 보고 있습니다. 이 BCM-7은 일부 연구에서 염증 반응, 소화기 문제, 심지어 특정 만성 질환과의 연관성을 시사하기도 했습니다. 물론, BCM-7의 인체에 미치는 영향에 대한 연구는 여전히 활발히 진행 중이며, 모든 사람이 A1 베타-카세인에 민감하게 반응하는 것은 아닙니다. 하지만 소화 불량이나 복부 팽만감, 설사 등의 증상을 경험하는 사람들에게 A2 우유는 대안이 될 수 있다는 점에서 주목받고 있습니다. 액체 A2 우유는 일반 우유와 비교했을 때 영양학적으로 큰 차이를 보이지는 않습니다. 칼슘, 비타민 D, 단백질, 지방 등 주요 영양 성분은 동일한 수준을 유지합니다. 다만, 앞서 언급한 소화 편의성이라는 특수성이 액체 A2 우유를 차별화하는 주요 포인트라고 할 수 있습니다. 이는 유당 불내증과는 별개의 문제로, 유당 불내증은 우유 속 유당(lactose)을 소화하는 효소인 락타아제(lactase)가 부족하여 발생하는 반면, A1 베타-카세인에 대한 민감성은 단백질의 소화 과정과 관련이 있습니다. 따라서 유당 불내증이 없는 사람이라도 A1 베타-카세인에 의해 소화 불편을 느낄 수 있으며, 이러한 경우 A2 우유가 도움이 될 수 있습니다. 액체 A2 우유의 종류는 주로 생산하는 소의 품종과 원유의 가공 방식에 따라 구분될 수 있습니다. 역사적으로 소는 A1과 A2 베타-카세인을 모두 생성하는 능력을 가지고 있었으나, 약 8천 년에서 1만 년 전쯤 유전자 돌연변이가 발생하여 A1 베타-카세인을 주로 생성하는 소가 등장했다고 알려져 있습니다. 현대에는 A2 베타-카세인만을 생성하거나 A2 베타-카세인의 함량이 압도적으로 높은 품종의 소를 선별하여 사육하고 있습니다. 뉴질랜드의 ‘에이투 밀크 컴퍼니(A2 Milk Company)’가 이러한 A2 우유 시장을 선도하는 대표적인 기업이며, 이들은 유전적으로 A2 베타-카세인만 생산하는 것으로 확인된 소들의 젖만을 사용한다고 강조합니다. 액체 A2 우유의 생산 과정은 일반 우유와 크게 다르지 않습니다. 소에서 원유를 착유한 후, 위생적인 과정을 거쳐 살균 및 저온 살균 처리 등을 거쳐 포장됩니다. 다만, A2 우유임을 보증하기 위해서는 생산 과정 전반에 걸쳐 A1 베타-카세인을 함유한 우유와의 교차 오염을 철저히 방지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 엄격한 관리 시스템과 검사 절차가 요구됩니다. 또한, 소비자들이 A2 우유임을 명확히 인지할 수 있도록 제품 라벨에 ‘A2 우유’ 또는 ‘A2 베타-카세인’ 함유 사실을 명시하는 것이 일반적입니다. 일부 제품은 소비자의 신뢰를 높이기 위해 유전자 검사를 통해 A2 우유임을 인증받기도 합니다. 액체 A2 우유의 주요 용도는 음료용으로 직접 소비하는 것이 가장 일반적입니다. 일반 우유와 마찬가지로 시리얼과 함께 먹거나, 커피나 차에 넣어 마실 수 있습니다. 또한, 요거트, 치즈, 아이스크림 등 다양한 유제품 제조에도 활용될 수 있습니다. 다만, A2 우유를 활용한 가공 식품의 경우, A2 베타-카세인의 특성이 최종 제품의 품질에 미치는 영향에 대한 추가적인 연구가 필요할 수 있습니다. 특히 치즈와 같은 발효 과정에서 베타-카세인의 변화가 있을 수 있기 때문입니다. 그럼에도 불구하고, 소화 편의성을 중시하는 소비자층이 확대되면서 A2 우유를 활용한 다양한 식품 개발이 이루어질 것으로 기대됩니다. 관련 기술 측면에서는, A2 우유의 핵심은 바로 소의 유전적 특성을 파악하고 관리하는 기술입니다. 소의 혈액이나 침, 모발 샘플 등을 채취하여 DNA 검사를 통해 A1 또는 A2 베타-카세인을 생성하는 유전형질을 구분할 수 있습니다. 이러한 유전자 검사 기술은 A2 우유 생산의 근간이 됩니다. 또한, 효과적인 사료 개발이나 사육 환경 개선을 통해 소의 건강과 우유의 질을 높이는 기술도 A2 우유의 경쟁력을 강화하는 데 기여할 수 있습니다. 액체 A2 우유는 아직 일반 우유 시장에 비해 규모가 크지는 않지만, 건강에 대한 소비자들의 인식 변화와 함께 성장 가능성이 높은 시장입니다. 특히 소화 건강에 대한 관심 증가는 A2 우유 시장의 성장을 견인하는 주요 요인이 될 것입니다. 다만, A2 우유의 소화 편의성에 대한 과학적 근거는 계속해서 연구 및 검증이 필요한 부분이며, 섣부른 효능 강조보다는 객관적인 정보 전달과 함께 소비자들이 합리적인 선택을 할 수 있도록 돕는 것이 중요합니다. 또한, A2 우유의 가격이 일반 우유에 비해 다소 높은 경향이 있는데, 이는 A2 우유 품종의 제한적인 사육과 엄격한 관리 시스템, 그리고 유전자 검사 등에 따른 추가적인 생산 비용 때문입니다. 향후 A2 우유 생산 기술의 발전과 시장 규모 확대에 따라 가격 경쟁력이 확보될 수 있을 것으로 예상됩니다. 결론적으로 액체 A2 우유는 일반 우유의 단백질 성분 중 베타-카세인의 특정 구조적 차이에 기반하여 소화 편의성을 높인 제품이라고 할 수 있습니다. A1 베타-카세인에 민감한 사람들에게는 대안이 될 수 있으며, 건강한 식품 선택지를 넓혀준다는 점에서 긍정적인 의미를 지닙니다. 앞으로도 과학적인 연구와 기술 개발을 통해 A2 우유 시장은 더욱 발전할 것으로 기대되며, 소비자들은 자신의 건강 상태와 필요에 맞는 우유를 선택하는 데 있어 더욱 다양한 옵션을 갖게 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 액체 A2 우유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C5816) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 액체 A2 우유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!